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关于辣椒饼怎么做的餐饮百科

辣椒饼怎么做-辣椒饼的做法
  • 辣椒饼怎么做-辣椒饼的做法

  • “香,辣,软”食材明细主料辣椒(适量)火腿肠(1根)鸡蛋(2只)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒饼的做法步骤1、辣椒洗净切一下2、火腿肠切丁3、取一大点的盆把鸡蛋打散备用4、把切好的辣椒和火腿肠倒入鸡蛋液中并加水和面粉,盐,鸡精搅拌成稀...
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辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做

  • “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)辅料笋子(少许)花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,晾干,备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,...
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辣椒面怎么做辣椒酱
  • 辣椒面怎么做辣椒酱

  • 在川渝等地区,辣椒是人们餐桌上必不可少的调味品,并且辣椒酱还具有解热镇痛、预防癌变、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效,但辣椒面怎么做辣椒酱呢?各个地方因为口味的差异都有着不同的制作辣椒酱的方法,下面为大家介绍了几种方法。一、辣椒面怎么做辣椒酱做法一1、将辣椒...
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小辣椒饼干怎么做-小辣椒饼干的做法
  • 小辣椒饼干怎么做-小辣椒饼干的做法

  • 食材明细主料低筋粉(200克)糖粉(30克)鸡蛋(1个)黄油(70克)辅料红色素(0.05ml)绿色素(0.05ml)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小辣椒饼干的做法步骤1、黄油软化和糖粉简单拌匀2、筛入低筋粉3、拌匀4、揉成面团5、把面团分成一大一小的两个面团6、大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体...
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辣椒馅饼怎么做-辣椒馅饼的做法
  • 辣椒馅饼怎么做-辣椒馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)酵母(1g)水(60g)白糖(2g)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒馅饼的做法步骤1、酵母加白糖用温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。4、姜去...
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油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做

  • “在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜米(适量)姜片(适量)八角(适量【增香】)油酥核桃(适量)超辣(口味)...
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炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎么做
  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎么做

  • 食材明细主料干辣椒(250g)辅料菜籽油(250g)调料香菜(50g)大葱(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸辣椒的做法步骤1、准备250克干辣椒!2、用剪刀剪成小段!3、放在锅中微火把辣椒靠干,盛出来放在盆中备用!不用放油!4、准备半个葱头,半颗葱,一个青椒,一头蒜,花椒大料桂皮少许,再来两三颗...
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辣椒煎饼怎么做-辣椒煎饼的做法
  • 辣椒煎饼怎么做-辣椒煎饼的做法

  • “辣椒煎饼这个面食不用揉面,煎得香喷喷,外焦里软,香辣酥脆,一口一块,停不下来。食材少,只要美亚不粘平底锅就做,辣椒剁碎加面粉、盐、水搅拌均匀,煎至外皮焦黄,酥香可口。”食材明细主料面粉(150克)青辣椒(2个)辅料香葱(50克)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣椒煎饼的做...
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辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做
  • 辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做

  • “海蛤,是我们胶东湾的盛产品种,一年到头,市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖,买回来一般不用再经过特殊的处理,很干净,卖家已经用海水把沙子缓出来了,如果没有,可以加点食用盐在清水里面,让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主料海蛤(2000g)辅料红辣椒(两只)绿辣椒(少许)配料食用油(适量)...
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辣椒饼干如何做简单又好吃
  • 辣椒饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:200红辣椒粉:适量盐:3水:167全蛋:7辅料具体步骤1.先把高筋粉倒入搅拌盆中,加入全蛋搅拌一下2.再加入水搅拌成面团状3.把搅拌好的面团放入搅拌盆中,盖上保鲜膜松弛30分钟4.在操作台上放上一张不沾布,将松弛...
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辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • “老公是很喜欢吃辣的,因为受婆婆的影响比较深,前几天回家,老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦,跟婆婆要了制作方法,今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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辣椒炒鱼饼怎么做-辣椒炒鱼饼的做法
  • 辣椒炒鱼饼怎么做-辣椒炒鱼饼的做法

  • “我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。”食材明细主料鲮鱼肉(4两)辅料红辣椒(三个)配料大葱(一根)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(...
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胡萝卜辣椒馅饼的做法 电饭锅胡萝卜辣椒馅饼 胡萝卜辣椒馅饼怎么做
  • 胡萝卜辣椒馅饼的做法 电饭锅胡萝卜辣椒馅饼 胡萝卜辣椒馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100g)酵母(1g)水(80g)白糖(2g)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜辣椒馅饼的做法步骤1、酵母加白糖用温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团。4、面盆盖上盖子...
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海鲜辣椒饼怎么做-海鲜辣椒饼的做法
  • 海鲜辣椒饼怎么做-海鲜辣椒饼的做法

  • “酥脆、咸鲜、香辣口味的海鲜辣椒饼,结合了蔬菜、海鲜、主食的合理配比,简单且营养丰富。对于不吃辣的朋友,可以将辣椒改为芹菜、黄瓜等绿色植物。”食材明细主料杭椒(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)肉糜(适量)小章鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒...
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尖椒饼的做法 奇葩饼——尖椒饼 尖椒饼怎么做
  • 尖椒饼的做法 奇葩饼——尖椒饼 尖椒饼怎么做

  • “本来是想要做葱花饼最后发现没有葱了,翻遍整个冰箱找到两根尖椒心里一阵幻想尖椒放里面是什么样子于是,我勇于挑战了下发现真的很好吃热乎乎又辣乎乎清淡的饼,会给你不一样的口感希望大家能喜欢”食材明细主料面粉(一葫芦瓢半)尖椒(两根)辅料温水(适量)豆油(适量)微辣(口味)煎(工艺)一...
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辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • “东北辣椒酱,又辣又过瘾。可以包饭包,可以拌面,可以卷千张,吃法很多很强大哦!”食材明细主料辣椒(适量)豆瓣酱(150克)辅料姜(1块)配料豆油(1勺)生抽(1勺)水(半碗)牛肉粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、辣椒、姜切碎备用,喜欢吃辣就多些辣椒,不喜欢就少些。2、热锅...
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干辣椒怎么做辣椒酱
  • 干辣椒怎么做辣椒酱

  • 相信我们每个人的周围都有很多的人非常喜欢吃辣椒,有句话叫做无辣不欢,如果食物里面没有辣椒的话,可能就吃起来就不那么的开心了。女生当中喜欢吃辣椒的人非常的多。我们可以看到有些食物里面,会放辣椒酱。那么干辣椒怎么做辣椒酱呢?一.干辣椒怎么做辣椒酱主料辣椒1000g辅料油...
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辣椒酱炒辣椒怎么做-辣椒酱炒辣椒的做法
  • 辣椒酱炒辣椒怎么做-辣椒酱炒辣椒的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)辣椒酱(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒辣椒的做法步骤1、新鲜的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒酱。4、锅里不给油倒入青椒。5、干煸至辣椒疲软盛出。6、锅里油烧热放入姜蒜剁椒和辣椒酱。7、炒出香味。8、...
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辣椒面怎么做辣椒油
  • 辣椒面怎么做辣椒油

  • 需要准备熟芝麻、菜籽油、花椒粒、碎花生米和食盐。锅中热油,将生油煮成熟油即可。辣椒面与调料搅拌均匀,将热油倒入辣椒面中搅拌均匀放置常温晾凉即可。做好的辣椒油在保存时,需要放置在无水无油的容器中,将其密封后放置阴凉通风处,避免沾水导致变质变味。...
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香辣黑胡椒脆饼怎么做-香辣黑胡椒脆饼的做法
  • 香辣黑胡椒脆饼怎么做-香辣黑胡椒脆饼的做法

  • “饼干似乎都是甜的,咸味的饼干好像从来就没引起过食客的兴趣。看着孟老师的各款咸味饼干总是心痒痒兮,下不去手。脆饼是不受欢迎的,因为咬起来硬硬的。而咸味的脆饼,再加上黑胡椒的香辣味,它的命运可想而知。趁着蛋白剩余的时候,终于下个狠心,就试试这咸味的香辣黑胡椒脆饼。少...
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辣椒鸡蛋饼怎么做-辣椒鸡蛋饼的做法
  • 辣椒鸡蛋饼怎么做-辣椒鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)辅料鸡蛋(四个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋饼的做法步骤1、青椒切碎,打入四个鸡蛋,放入生抽锅少许盐拌匀即可2、锅中放油烧热倒入鸡蛋液。3、一面凝固金黄翻面。4、装盘即可...
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辣椒卷土豆鸡蛋饼怎么做-辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法
  • 辣椒卷土豆鸡蛋饼怎么做-辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)土豆((中型)2个)鸡蛋(1枚)红椒(1个)辅料橄榄油(1汤匙)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至180℃预热4分钟,土豆去皮削片,清水冲洗再滤去水分。2、土豆撒上橄榄油,放进炸篮里。3、炸篮放到飞利浦Airfryer里恒...
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辣椒末的做法 辣椒抹 辣椒末怎么做
  • 辣椒末的做法 辣椒抹 辣椒末怎么做

  • “一款做什么菜都可以用到的辣椒抹”食材明细主料辣椒面(500g)蒜(四头)辅料十三香(小半勺)开水(适量)味精(两勺)盐(一勺)糖(一勺)鸡精(一勺)超辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒末的做法步骤1、把蒜扒好,用刀拍成图片的样子2、蒜剁碎3、把剁好的蒜放入盆中,倒入辣椒面,加入盐、味精、鸡...
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辣椒肉丝炒饼怎么做-辣椒肉丝炒饼的做法
  • 辣椒肉丝炒饼怎么做-辣椒肉丝炒饼的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)饼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉丝炒饼的做法步骤1、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.2、辣椒清洗干净切条,饼切条.3、热锅入油,放入猪肉.4、翻炒至变色.5、在放入...
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