- “今天来个牛肉小馄饨,豆角跟牛肉做成馅还蛮搭的,入口即化,来一碗吧?可以小孩参与进来一起包馄饨,只要他捏起来管他什么花那!想要适合1岁以下宝宝吃,生抽、盐、蚝油都不要加就可以了。参考月龄:12M+”食材明细主料牛肉(适量)豆角(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适...
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- 食材明细主料馄饨皮(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡汁(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成...
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- “好久没发菜谱啦,突然想吃小馄饨。做法简单,但是吃起来味道真是一个美啊……鲜香滑嫩的肉馅,薄如蝉翼的皮儿,咸淡适宜的清汤,碧绿开胃的香菜.....”食材明细主料土猪五花肉馅(500克)小芹菜芽(2把)馄饨皮(适量)冰冻虾仁(十余只)辅料小油菜(适量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)姜末(适量)老抽(适量)生抽(适...
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- “自己在家做,肉肉多一点,味道很鲜美,外面买的肉太少,全是皮。”食材明细主料瘦肉(250g)馄饨皮(250g)辅料姜(3片)葱(1根)生抽(半勺)鸡蛋(1个)胡椒粉(1g)紫菜(适量)油渣(适量)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉小馄饨的做法步骤1、肉切小块剁成肉末。2、葱,姜切丝,加少许盐,加适量清水,浸...
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- “因为宝宝小一次吃不了那么多鱼肉,鱼肉保存起来也不好保存。就做了些馄饨给冻上。吃起来还是算比较方便。”食材明细主料鱼肉(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉小馄饨的做法步骤1、准备材料,鱼我用的是黑鱼。在鱼背上选择没有刺的...
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- 食材明细主料馄饨皮(5张)肉末(100克)芹菜叶(少量)辅料牡蛎粉(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉馅三角馄饨的做法步骤1、准备食材2、馄饨皮对角切成四个小三角3、芹菜叶切成碎末4、肉末、芹菜和牡蛎粉混合搅拌均匀5、取一个小三角馄饨皮,一点肉馅,对折捏紧包成小小三角...
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- “酸辣鲜香的小馄饨,跟夏天更配哦!”食材明细主料牛肉馅(120g)玉米粒(30g)香菇(2个)葱末(2勺)姜末(1勺)馄饨皮(50个)香菜(1颗)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉小馄饨的做法步骤1、牛肉馅加...
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- “早起吃馄饨,馅料可以不准备,但馄饨皮需要提前备好,面条铺里有现成的馄饨皮,头天下午买好,放进冰箱冷藏,早起直接用就可以了。馄饨馅需要的量不大,早起用绞肉机两分钟就打好了,连调味都可以同时进行,非常方便。今天的馄饨是香菜牛肉馅,非常好吃,甚至有平常不喜欢吃香菜的朋友吃过也...
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- 食材明细主料馄饨皮子(适量)肉糜(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、准备馄饨皮子。2、取皮子一张,中间放一点点肉糜。3、包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。4、另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。5、坐锅放足...
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- “孩子小时候就是不好好吃饭,怕油腻,猪肉里面一点点肥肉都不吃,唯有鸡肉小馄饨是她的最爱,所以经常做鸡肉小馄饨。鸡肉营养丰富,小馄饨做起来简单方便,是孩子早餐不错的选择...”食材明细主料鸡脯肉(300克左右)猪肉(100克左右)馄饨皮(300克左右)辅料料酒(1茶匙)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉和大葱放入料理机,打碎。2、馅里加入生抽,盐,红烧酱油,蚝油,再浇上热油激发出香味,搅拌均匀,腌制十分钟。3、胡萝卜切块...
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- “每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮”食材明细主料虾(适量)瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、两种馅。虾...
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- “赶上周末,包了一下午的馄饨,虽然很累,但是很开心,这么多馄饨,可以吃上一个星期了,真不错哦”食材明细主料牛肉末(500g)大葱(200g)馄饨皮(适量)辅料生抽(两勺)蚝油(两勺)鸡粉(适量)花椒(适量)香油(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)虾皮(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉大葱馄饨的做法...
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- “我们这个地区回族比较多,市区内就有特有的回民区,而城市里各种回族美食也星罗棋布,随处可见。我喜欢回民街的牛肉混沌,馅足味香,在家也常常做这种馅料的混沌。现在家里的小宝宝也慢慢长大了,能吃的东西也很多了,家里是食物很多都是要照顾到小宝宝的口味和健康,今天这个馄饨就是...
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- “春节做了些酱牛肉。胖子在煮的馄饨汤中加了些做好的酱牛肉,味道非常好。”食材明细主料馄饨(适量)酱牛肉(30g)芹菜(30g)辅料醋(10ml)酱油(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)白砂糖(10g)香油(少许)葱花(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉馄饨汤的做法步骤1、包好的馄饨备用。2、芹菜切成丝。3...
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- 食材明细主料牛肉(适量)香菜(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)紫菜(适量)虾米(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香菜馄饨的做法步骤1、牛肉剁碎。2、葱姜剁碎,与牛肉混合。3、放入一个l鸡蛋,蚝油,生抽,五香粉,朝一...
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- “几分钟就可以搞定的馄饨,之前熬好的牛肉汤舀出一些,几下就包好的馄饨,煮一煮就可以吃上一碗热乎乎的,天冷的时候来一碗真好,”食材明细主料馄饨皮(适量)盐(适量)色拉油(适量)牛肉汤(适量)辅料肉糜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(几滴)韭菜(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉汤馄饨的做法...
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- “大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。”食材明细主料金龙鱼优加鸡蛋面(1捆)馄饨(10只)胡萝卜(1个)土豆(1个)牛肉丸(5粒)辅料芽菜(适量)细盐(适...
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- 食材明细主料角瓜(适量)猪肉(适量)混沌皮(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜鲜肉馄饨的做法步骤1、准备好的食材。2、角瓜插丝,放入盐,抓出角瓜里的对于水份。3、抓好的角瓜。4、去水,切成小末。5、放入肉馅葱姜蚝油酱油。6、搅拌...
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- “上海本地的馄饨应该是菜肉大馄饨,馅多皮稍厚;还有一种纯肉的小馄饨,皮薄肉少,我父亲称为江西馄饨。我不知道它是不是江西特产,虽然味道不错,但我一向不怎么喜欢它,因为肉真的少,感觉在吃馄饨皮。既然外面的小馄饨不合我的需求,那不如自己动手,可以多包点肉呀!还可以在肉质上搞点花...
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- “中国的馄饨好吃,就是馅料太少了!它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大,呵呵!意大利的馄饨有炸的,有带汤汁的,还有炒的和拌的。总之,他们的品种不比咱们的少,还都挺美味!意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多,都是包馅儿的食品,可工序和配料却大不相同,很多人都认为很复杂,其实您看了...
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- “天凉的时候来一碗温热的馄饨,让疲惫的心放松一下,感受家的温暖。”食材明细主料牛肉(200g)蛋(1个)韭菜(适量)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉韭菜馄饨的做法步骤1、新鲜牛肉剁成肉末,韭菜切细,蛋打入碗中。2、加入盐、料酒...
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- 食材明细主料豇豆(适量)虾仁(适量)辅料鸡腿肉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉蔬小馄饨的做法步骤1、豇豆掰成小段,过开水里焯水2、倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎3、剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥4、鸡腿肉去骨去筋,切成小块,用欧贝尔绞肉杯打20秒,不要太细腻,不然馄饨...
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- “继续吃小蓟。这回烫久一些,放肉馅做馄饨吃。”食材明细主料小蓟(180g)肉糜(180g)馄饨皮(适量)馅调料食盐(1)鸡精(1g)生抽(8g)花生油(半匙)猪油(小许)馄饨汤料清水(适量)香菜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)香油(小许)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小蓟肉馄饨的做法步骤1、野菜洗净。2、焯水...
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- 食材明细主料肉馅(适量)韭菜(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜肉馄饨的做法步骤1、把调料放入后,用热油浇下曾增香,搅拌均匀。2、放入切碎的小白菜,搅拌均匀。3、买现成的馄饨皮,准备一碗水,一根筷子,和叉子。4...
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