![双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做]( "双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做")
- “挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐（200克）香菇（30克）小白蘑菇（50克）青椒（10克）红椒（10克）辅料盐（5克）醋（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（3克）海鲜酱油（2勺）番茄酱（1勺）香油（少许）鸡粉（少许）淀粉（少许）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇豆腐丁的做法步骤1、韧豆腐切成方丁，鸡蛋打散，均匀浇在...
- 12396
![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
- 26008
![就吃黄辣丁！关于黄辣丁最正宗的做法是？-想要好营养]( "就吃黄辣丁！关于黄辣丁最正宗的做法是？-想要好营养")
- “想要吃饭不长胖，饭前就必须来碗汤”这是每次在吃饭前长辈说的话。每天喝一点汤，不仅可以补充水分，对滋补身体、增强体质都有非常大的好处。在所有的汤里呢，鱼汤的营养价值是非常高的，像这种高蛋白质的鱼汤味道鲜美，而且有去除水肿、清热解毒、还有明目的作用。家里的长辈就喜...
- 18764
![正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法]( "正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法")
- “辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）八角（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）白酒（适量）麻辣（口...
- 10677
![草菇豆腐炒鸡丁怎么做-草菇豆腐炒鸡丁的做法]( "草菇豆腐炒鸡丁怎么做-草菇豆腐炒鸡丁的做法")
- “草菇脆嫩，富含维生素，鸡丁和豆腐富含蛋白质补钙，适当的青豆和虫草花点缀，味道鲜美脆嫩爽口。”食材明细主料草菇（100g）豆腐（50g）鸡肉（50g）辅料青豆（1勺）虫草花（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草菇豆腐炒鸡丁的做法步骤1、豆腐切丁，和青豆一起汆水变熟。小白菜切丁备用。2、鸡肉...
- 19818
![这样做出来最正宗-臭豆腐的制作方法有哪些]( "这样做出来最正宗-臭豆腐的制作方法有哪些")
- 长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小编一起来看看臭豆腐的制作方法吧...
- 10930
![双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法]( "双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法")
- “双菇乃香菇、杏鲍菇也，豆腐乃豆腐泡也，用红烧的方式做这道菜，素菜吃出肉味，非常下饭、非常抢手。”食材明细主料杏鲍菇（2个）鲜香菇（100克）豆腐泡（150克）辅料植物油（适量）盐（少许）生抽（一大勺）蚝油（一大勺）老抽（一勺）白糖（一勺）葱（适量）清水（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇烧豆腐的做...
- 19829
![豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗]( "豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
- 28767
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![肉末双菇豆腐煲怎么做-肉末双菇豆腐煲的做法]( "肉末双菇豆腐煲怎么做-肉末双菇豆腐煲的做法")
- “寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了，吃到最后菜还能是热的，保温性很好哦！相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食，豆腐本身质地软嫩，性质偏寒，富含水分、植物性优质蛋白质，因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷铁等元素，豆腐本身容易被人体消化和吸收，能很好的补充人...
- 4085
![大虾双菇豆腐煲怎么做-大虾双菇豆腐煲的做法]( "大虾双菇豆腐煲怎么做-大虾双菇豆腐煲的做法")
- “大虾双菇豆腐煲用料齐全，胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大虾的鲜香，让豆腐更加美味有营养。”食材明细主料卤水豆腐（200g）大虾（适量）西蓝花（少许）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）胡萝卜（少许）洋葱（少许）辅料盐（适量）生抽（少许）菜籽油（适量）料酒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
- 7397
![霉豆腐哪里正宗]( "霉豆腐哪里正宗")
- 广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳，是流传已久的民间美食，口感细腻，气味特殊。霉豆腐的种类较多，包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法多样，可以直接食用，或是用于拌面条、拌饭等。...
- 31567
![。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
- 16516
![还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦]( "还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
- 17475
![平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法]( "平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法")
- “双豆腐，呵，是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红)：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。”这里的人常把它和豆腐红烧，加些蒜叶或蒜头，而我用韭菜来烧汤，他们却...
- 25478
![正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法]( "正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法")
- “宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为...
- 27263
![正宗豆腐脑是哪里的]( "正宗豆腐脑是哪里的")
- 江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方，尤其是江浙沪一带地区，其中在上海，豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的，而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的，其做法简单，以黄豆为原材料，加以水熬成豆浆，最后高温煮，便可以成豆腐脑。...
- 22041
![双色豆腐菌菇汤怎么做-双色豆腐菌菇汤的做法]( "双色豆腐菌菇汤怎么做-双色豆腐菌菇汤的做法")
- “家中杀鸡鸡血总是留着的，就和鸡一起烧汤，这次清蒸给耿同学吃了，鸡血就加了豆腐烧汤，也是不错的！”食材明细主料鸡血（1块）内酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）香菜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色豆腐菌菇汤的做法步骤1、准备的原料。2、鸡血，豆腐切块，蟹味菇...
- 5650
![豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法]( "豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法")
- “豆腐炖双菇，一道非常快手的家常菜，经济又实惠，十块钱能做一大盆，好吃又下饭，加了香菇和蘑菇，味道非常鲜美，出锅前再加上点大蒜叶，这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐（1块）蘑菇（150克）干香菇（30克）大蒜叶（2根）生姜（2片）辅料盐（6克）生抽（1汤匙）白糖（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 32186
![正宗的麻婆豆腐怎么做]( "正宗的麻婆豆腐怎么做")
- 豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻婆豆腐怎么做一、基础版食材用料：菜油味精相克食物、葱...
- 11705
![正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法]( "正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
- 10871
![蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做]( "蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做")
- “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，鲜美可口，具有独特的蟹香味，美其名曰“味精菇”。它营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇（200克）香菇（6朵）豆腐（400克）辅料葱花（10克）蒜（2瓣）配料...
- 26081
![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
- 25922
![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
- 14556
![双菇番茄豆腐汤怎么做-双菇番茄豆腐汤的做法]( "双菇番茄豆腐汤怎么做-双菇番茄豆腐汤的做法")
- “家里还有蘑菇、金针菇，做个双菇番茄豆腐汤！”食材明细主料豆腐（半块）金针菇（适量）蘑菇（适量）番茄（1个）辅料葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）香油（少许）糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇番茄豆腐汤的做法步骤1、金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。2、豆腐切小块。3、番茄...
- 32856
味味甜
