- “豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味!”食材明细主料金针菇(400克)生姜(2片)蒜蓉(小许)辅料豆瓣酱(适量)花生油(小许)食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许;2、先将金针菇洗净,烧热的锅中放入小许花生...
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- “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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- “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)辅料蒜蓉(适量)葱末(适量)番茄酱(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)怪味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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- “一个特别简单而又美味的家常菜,无需拥有什么厨艺,也能做得有滋有味。”食材明细主料金针菇(200克)辅料香菜(适量)剁椒(适量)姜蒜(适量)配料生抽(1汤勺)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌金针菇的做法步骤1、主料金针菇和香菜。2、金针菇切去根部,用清水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉酱拌金针菇,是一道风味独特的凉拌菜,是夏日饮酒宵夜的不错选择,金针菇清爽,营养丰富,口感绵厚,和豆豉酱混合后散发浓郁香气,入口既有金针菇的甘甜又有豆豉酱的咸香入味,非常好吃。再加上制作简单,成本低廉,非常...
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- 食材明细主料西红柿(3个)金针菇(一把)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、西红柿切块,大蒜去皮切块。2、金针菇洗干净去帝清洗干净。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:一大棵辅料郫县豆瓣酱:一大勺具体步骤1.金针菇切断根部,洗净后用热水焯一下2.捞出后,热锅凉油适量,金针菇吃油,放多半勺油3.油热后放入一大勺豆瓣酱炒香4.放入金针菇炒,金针菇不爱烂,多炒一会。5.放调料盐...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(220g)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、取一个小碗,调入盐、酱油、白糖、...
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- 食材明细主料豆皮(2张)金针菇(2袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香豆皮金针菇的做法步骤1、准备食材。2、把豆皮切丝后,焯水,去豆腥味,然后捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,放豆瓣酱炒香。4、然后放葱姜蒜末。...
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- “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
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- 食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、...
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- 食材明细主料金针菇(150g)青椒(1个)植物油(20g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根,青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4、青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5、翻炒均匀即可。6、成品...
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- “之前在一家川菜馆吃到这道菜,吃一次就爱上了,回家后就自己琢磨,夏天天热容易食欲不振,小外甥一直不肯好好吃饭,今天做了这道菜,立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇(1个)日本豆腐(3个)辅料葱(4颗)蒜头(2个)调料蚝油(2勺)海鲜酱油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常金...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(200g)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、胡萝卜去...
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- 食材明细主料菠菜(一把)金针菇(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇去根蒂放水里洗净备用。3、煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯...
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- “早餐要吃好,营养须均衡”食材明细主料挂面(适量)油菜(两棵)金针菇(1袋)煮鸡蛋(1个)狮子头(1个)辅料海天黄豆酱(2勺)蒜(三瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炸酱面的做法步骤1、油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个2、金针菇切小段,蒜切碎3、煮锅放入适量清...
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- “这是上个月初做的菜了,拖拉了这么久…没办法,懒人无可救药…我做的这个蘑菇酱用了最简单的方法,买了现成的豆瓣酱来制作,味道很好,很入味,加了少许的肉末,口感更好!”食材明细主料蘑菇(500g)肉糜(100g)辅料蒜(2瓣)姜(2片)豆瓣酱(一大勺)香油(少许)清水(一大碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣酱。7、吃得时候拌匀即可。...
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- “非常简单的小菜,香辣下饭。”食材明细主料金针菇(300克)豆豉(10克)香葱(3棵)食用油(2茶匙)辅料绿豆粉丝(1把)香辣酱(1茶匙)大蒜(5瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣酱拌金针菇的做法步骤1、主要食材:金针菇、香辣酱、大蒜、豆豉、香葱、粉丝2、粉丝用热水泡软3、金针菇去老根...
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- “颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇一捆切去根部,洗净备用。2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。3...
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- 食材明细主料金针菇(300g)肉末(200克)辅料葱花(5g)豆瓣酱(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1个)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2、金针菇切去老根洗净。3、金...
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- “豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜”食材明细主料金针菇(200g)豆皮(2张)调料老干妈(20g)生抽(15g)老抽(3g)白糖(2g)淀粉(5g)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧金...
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- “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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- “麻酱金针菇,好吃美味,营养健康!”食材明细主料金针菇(一袋)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)生抽(适量)酱油(适量)苹果醋(适量)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、成品。2、准备食材。3、金针菇热水焯,过冷水,攥出多余水分。4、调汁,麻酱,生抽...
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- “做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明细主料金针菇(300克)干辣椒(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头...
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