- “胃口不好没有食欲来个山楂球帮助消化,自己做的山楂球甜度刚刚好,没有添加剂吃着更放心”食材明细主料山楂(300g)辅料绵白糖(100块)白砂糖(10g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味的山楂球的做法步骤1、食材备好2、山楂去核备用3、加水打成山楂酱加入适量白糖拌匀4、至火上搅...
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- “山楂是我们生活中常见的一种果实,它的营养价值高,山楂中含有多种楂酸,维生素……不仅可以促进消化,健胃、消食,还可以降血脂,排毒补胃等功效。”食材明细主料山楂(500克)冰糖(250克)水(250克)辅料白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪球山楂的做法步骤1、准备好的山楂用清水...
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- 食材明细主料鲜山楂(250克)辅料凉白开水(适量)配料白砂糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味山楂的做法步骤1、买回来的鲜山楂洗净控干水分。2、用小刀把山楂从中间一分为二,去核。3、山楂的底部也要处理干净。4、根据个人的喜好加入适量的白糖和凉白开。5、放入蒸锅上...
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- “继前两天的糖葫芦之后,又玩了回山楂,做成了山楂酱和椰蓉山楂球,用面包机熬山楂酱确实省时省力,合上盖子,按下程序键就不用管了,省着一直守在锅边一边观察一边搅和,不小心还会被崩到.味道也不错,酸甜可口,夹馒头抹面包,或者直接吃也很美味呢.山楂酱熬到粘稠度足够高的时...
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- 食材明细主料山楂(400块)冰糖(200g)白醋(一匙)辅料水(100g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂雪球的做法步骤1、山楂用盐搓洗,浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦干。5、锅中加入水和冰糖。6、用大火烧开,再小火慢慢熬,...
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- “现在正是山楂上市的季节,正好超市山楂在搞特价买了很多,大多数的都切成山楂片晒成平时超市卖的用来泡水喝的山楂干。还剩下一小部分,打算拿来做超级开胃消食口感酸酸甜甜的山楂球来吃。以前在超市买过一次现成做好的山楂球,价格不便宜,一斤要8块钱,而且还是搞特价买的,最主要...
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- “山楂果和山楂球以及所有的山楂衍生品,其实不仅是开胃小食,更多的是一种对童年生活的回忆。今天我带来的山楂球并不难,一起来做,不仅好吃,更好玩,没事吃俩,开胃消食多畅快!尤其是秋冬季节,是山楂丰收的季节,闲睱时做一些,不但解闷儿,还多了一份厨艺。从小吃到大的开胃小吃,没有添加剂...
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- “天气冷了,糖葫芦、山楂雪球就慢慢出现在大街小巷,买着吃总是不放心山楂洗干净没,这些不纠结了,自己做,其实一点不难哟。”食材明细主料山楂(1000克)冰糖(300克)纯净水(300克)辅料醋(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)零失败的山楂雪球的做法步骤1、山楂洗净用盐水浸泡半小时,然...
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- 食材明细主料山楂(500g)辅料冰糖(500g)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味山楂糕的做法步骤1、山楂洗净2、去核3、加水煮,水不要多,能与山楂齐平即可4、煮至软烂5、料理机打成山楂酱6、不锈钢炖锅加少量水,加冰糖,小火煮,至糖变色,小口吹锅边没有水蒸气产生7、加入打好的山楂...
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- “山楂椰蓉球(12+)山楂的功效,姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。最最最重要的的是,它在帮助宝宝开胃健脾,消食,预防消化不良的作用超级明显!”食材明细主料山楂(300g)大枣(40g)辅料砂糖(15g)椰蓉(20g)淀粉(10g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂椰蓉球的...
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- “昨天送大宝上学时,看到门口有个伯伯在卖冰糖葫芦,冰糖葫芦造型可爱,口感酸甜,特别受孩子的欢迎,包括我家的宝贝。于是,大宝就一直叫我给她买一串,想着外面卖的冰糖葫芦可能加入了色素和添加剂,宝宝吃了对身体不好,所以我跟宝宝说下午接她放学时再给她买。然后回家就马上开始动手...
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- 食材明细主料山楂(250克)辅料白糖(200克)调料水(200g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中,小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡,勺子提起,成线状。3、加入白醋,关火,冷却三分钟。4、倒入山楂翻炒。5、现在很黏,不用管,继续翻炒。6、糖霜已...
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- “这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因:糖浆熬的基本没问题,就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短,温度过高才做不成的。”食材明细主料白糖(250g)山楂(适量)辅料清水(125g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂糖球的做法步...
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- “10月来了,山楂成熟的时节来了,做开胃开胃的吧!”食材明细主料山楂(300g)辅料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂果酱的做法步骤1、开始清洗山楂2、山楂去籽去杆,放在淡盐水里面,以免被氧化。3、加一点水,将山楂打成泥。4、山楂泥打出来了。5、煮锅里倒入一碗水,小火...
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- “看到北方的朋友们,个个都会做一道山楂雪球,我也试试,家里只有黄冰糖,虽然没那么雪白,但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂,意思是很酸?哈哈😄,做出酸酸甜甜,正合我胃口。”食材明细主料山楂(400g)冰糖(100g)辅料清水(100g)调料食盐(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂糖雪球的做法...
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- “山楂促进消化,降血压,降血糖,抗缺血,防癌,抗癌,提高免疫力,更重要还可以抗衰老哦。”食材明细主料山楂(500g)辅料砂糖(100g)糖粉(50g)水(50g)淀粉(10g)白醋(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山楂滚雪球的做法步骤1、去掉毛须2、去掉把,用筷子插个洞3、水、砂糖、糖粉放入锅内小火不停...
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- “记得上次看美食天下,说山楂不能吃生的,容易胃结石,这下犯愁了,周末去逛丹尼斯超市,看到有纯天然无污染的山楂糕,好小的一盒,4块钱,不过好好吃,觉得应该是很容易做,学习累的时候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~~~~”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(适量)白糖(适量)水(适量...
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- “山楂具有降血脂、助消化、消积食的功效。秋冬季节,正是山楂大量上市之时。红彤彤的糖葫芦惹人喜爱,但是吃一次就没了。所以啊,山楂酱、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。这些小食品不但颜值高,而且保存时间长,随吃随取,特别的方便。”食材明细主料山楂(500克)白糖(2...
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- “熬的山楂糕想换种吃法,那就炸着吃吧!”食材明细主料山楂酱(适量)鸡蛋(两个)自制番薯粉(适量)生粉(适量)奶粉(一勺)辅料砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸山楂球的做法步骤1、准备材料。2、薯粉和山楂糕加上砂糖,山楂酸,多加点。3、鸡蛋打到薯粉中。4、薯粉搅拌均匀,成糊糊...
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- “山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂(200克)辅料白糖(100克)配料水(100ml)白醋(1/2汤匙)淀粉(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十...
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- “又到山楂季节啦,一年就这么短短的时间有新鲜的山楂,爱吃山楂的我怎么能错过呢,先做些山楂糕吧,酸酸甜甜,开胃可口。自己做的没有什么淀粉,添加剂,防腐剂,而且是用来老冰糖,放心的吃吧!”食材明细主料山楂(1500g)辅料冰糖(1000g)配料水(1000g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制山楂...
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- “去年过年回家的时候去金华表姐家里,然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个,和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的,酸酸甜甜,貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一把,赶紧买了点回来折腾上了方子我是别处看来的,操作不算...
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- “天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃,发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂(500g)白砂糖(150g)辅料白醋(几滴)水(75g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。2、2....
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- 食材明细主料酸奶(30g)奶粉(80g左右)辅料山楂条(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶山楂球的做法步骤1、山楂条切成方丁。2、准备酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶,比较浓稠。3、酸奶和奶粉混合在一起,搅拌成团。奶粉没有特定的量,加到成团为宜。4、盖好保鲜膜多醒一会。...
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- “酸甜可口”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(1斤)水(一小碗)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味山楂恋的做法步骤1、山楂洗净去核备用2、将山楂和冰糖一同放入锅中,添加一小碗水,开锅后小伙煮一小时即可。3、熄火后将煮好的山楂捣成泥即可。小窍门如果当果酱吃,可以在出锅时直...
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