![豆豉煎鸡蛋怎么做-豆豉煎鸡蛋的做法]( "豆豉煎鸡蛋怎么做-豆豉煎鸡蛋的做法")
- “豆鼓是中华民族传统食材，先人利用霉菌的特性，运用特殊手法，将黄豆和黑豆制成豆鼓”食材明细主料鸡蛋（3个）豆鼓（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、打入三个鸡蛋，加少许盐3、放入少许豆鼓搅拌均匀4、热锅冷油5、倒入蛋液，旋转炒...
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![豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法]( "豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
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![煎豆豉带鱼怎么做-煎豆豉带鱼的做法]( "煎豆豉带鱼怎么做-煎豆豉带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净，切段控干水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄，调入料酒、生抽适量。6、下青椒炒...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁：温水加豆瓣...
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![豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做]( "豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做")
- “豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角（1把）鸡蛋（3个）辅料小葱（1根）配料盐（适量）糖（适量...
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![家常鸡蛋煎饼的做法 快手早餐家常鸡蛋煎饼 家常鸡蛋煎饼怎么做]( "家常鸡蛋煎饼的做法 快手早餐家常鸡蛋煎饼 家常鸡蛋煎饼怎么做")
- “一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐，主料就是些鸡蛋、面粉、淀粉。辅料不同，可以做出不同口...
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![豉椒炒煎蛋怎么做-豉椒炒煎蛋的做法]( "豉椒炒煎蛋怎么做-豉椒炒煎蛋的做法")
- “这是道很下饭的家常菜，食材跟制作都很简单，用尖椒、杭椒都可以。最近在超市买到一种新的辣椒，比尖椒短小褶皱稍多，没有尖头，是凹陷的平头。这种椒辣味适中，正好适合不太能吃辣的人，如果觉得不够劲，可以用杭椒配朝天椒。”食材明细主料青辣椒（350g）鸡蛋（3个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）...
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![豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法]( "豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法")
- “最普通的菜市场就买到的鱼类，但是，很新鲜，不是冰冻的鱼类！”食材明细主料新鲜普通鱼块（3块）辅料蒸鱼豉油汁（一小碗）麻油（适量）葡萄酒醋（适量）淡酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油煎鱼的做法步骤1、把3块鱼块洗干净后用豆豉汁腌渍30分钟2、40分钟腌渍的鱼肉3、平底锅...
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![豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做]( "豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做")
- “豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜咸香味，操作简单，下饭好菜。”食材明细主料豆角（约1/3磅）鸡蛋（2只）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）沙拉油（适量（或菜油））咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆角煎蛋的做法步骤1、将豆角切粒、蛋打散，放盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均匀，放水1汤匙，打均匀，沙...
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![豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法]( "豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法")
- “湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手简单。增强食欲，适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒（7只）辅料蒜头（5颗）豆豉（20颗）调料食用油（适量）食盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干水份。2、用刀把辣椒背压扁。3、切两段。4、去籽。5、...
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![豆豉盐煎肉怎么做-豆豉盐煎肉的做法]( "豆豉盐煎肉怎么做-豆豉盐煎肉的做法")
- “大块吃肉的感觉真好，用嫩嫩的里脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫县豆瓣酱，虽然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”食材明细主料里脊肉（400克）辅料芹菜丝（适量）配料豆豉（2匙）郫县豆瓣酱（1大匙）盐（适量）酱油（1小匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉盐煎肉的做法步骤1、里脊肉切成...
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![家常香煎豆腐怎么做-家常香煎豆腐的做法]( "家常香煎豆腐怎么做-家常香煎豆腐的做法")
- “外酥里嫩，口感非常棒。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料鸡蛋（2个）蒜（适量）香菜（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片，裹上淀粉鸡蛋液下锅煎，煎至两面金黄捞...
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![双椒豆豉炒鸡蛋怎么做-双椒豆豉炒鸡蛋的做法]( "双椒豆豉炒鸡蛋怎么做-双椒豆豉炒鸡蛋的做法")
- “这道菜虽然做法简单，但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜，菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉，而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的，味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约去那里小住上三、两天，每次离开时都会买上几斤带走。之前一直是将其过油炒制成香辣豆豉...
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![豆豉炒鸡蛋怎么做-豆豉炒鸡蛋的做法]( "豆豉炒鸡蛋怎么做-豆豉炒鸡蛋的做法")
- “自家做得豆豉酱，经过十几天的发酵，终于做好了，今天就拿它开缸下菜”食材明细主料豆豉（200克）鸡蛋（3个）辅料尖椒（1个）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散，尖椒切丁3、锅中油热下入尖椒丁煸香4、倒入豆豉酱炒出香味5、倒入蛋液6、待蛋液...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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![豆豉鸡蛋炒饭怎么做-豆豉鸡蛋炒饭的做法]( "豆豉鸡蛋炒饭怎么做-豆豉鸡蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（1碗）辅料豆豉（1勺）鸡蛋（1个）小青菜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材，剩米饭，罐头鱼里的豆豉一勺。2、鸡蛋备好，青菜切碎。3、起锅放油下入鸡蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。5、下入米饭煸炒。6、再放入青菜碎炒均匀。7、米粒全...
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![豆豉香煎鱼怎么做-豆豉香煎鱼的做法]( "豆豉香煎鱼怎么做-豆豉香煎鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉香煎鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）2、锅内下油，姜片，热油。3、鱼块分别煎至两面金黄。4、..........5、鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐，...
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![豆豉香炒鸡蛋怎么做-豆豉香炒鸡蛋的做法]( "豆豉香炒鸡蛋怎么做-豆豉香炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料韭菜苔（200克）小红辣椒（4—5个）大蒜（4—5瓣）配料豆豉酱（2汤匙）米醋（1汤匙）白糖（半汤匙）盐（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切去两头。2、韭菜苔切4厘米左右的长段，辣椒切马蹄刀，大蒜切片。3、鸡蛋打入碗中，将蛋黄略...
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![家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法]( "家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法")
- “老广的饮食，无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样，咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作，入口嫩滑，口口鲜香，好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡（1只）辅料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3颗）蒜（5瓣）桂皮（1小块）生姜（1小块）沙姜（1大块）调料生抽（200克）老抽（1.5汤匙）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗...
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![煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎么做]( "煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎么做")
- 食材明细主料豇豆角（150克）辅料鸡蛋（3个）清汤（少许）色拉油（50克）香油（10克）配料精盐（3克）葱末（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水锅中焯至熟，捞出，控净水分，晾凉，切成绿豆粒大小的粒，装盘待用。2、将鸡蛋磕入容器中，加入精盐...
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![家常豆豉苦瓜鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常豆豉苦瓜鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉苦瓜鸡蛋，很怀念的名字吧，即便不是完全相同的名字，也一定让你想起了曾经的记忆，不管你的母亲是用香椿、大葱、还是别的什么，各种食材与鸡蛋的混炒，一定是我们童年不可磨灭的记忆。这道菜，论其风味，可说一般，但...
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![苦瓜煎鸡蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋 苦瓜煎鸡蛋怎么做]( "苦瓜煎鸡蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋 苦瓜煎鸡蛋怎么做")
- “我喜欢苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢，”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜去蒂洗净、切成片2、下入锅里翻炒片刻3、加入盐、蚝油翻炒均匀4、焖一...
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![家常菜脯煎蛋怎么做-家常菜脯煎蛋的做法]( "家常菜脯煎蛋怎么做-家常菜脯煎蛋的做法")
- 食材明细主料菜脯（200g）鸡蛋（4颗）小葱（150g）辅料食用油（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好，这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯下油锅煎煎一会。4、将炒好的菜脯放入葱花蛋液中搅拌均...
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![家常煎豆腐怎么做-家常煎豆腐的做法]( "家常煎豆腐怎么做-家常煎豆腐的做法")
- “刚学的一道菜，很受欢迎”食材明细主料豆腐（一块）肉末（适量）韭菜（适量）辅料酱油（适量）鸡精盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片，两面撒盐入味2、锅放油放豆腐煎两面金黄，出锅3、锅放油放肉末炒4、放葱姜蒜末5、再放料酒酱油鸡精水6、放入豆腐烧...
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![家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法]( "家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4、用剪刀剪开...
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味味甜
