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关于卤煮百日红花生的家常做法的餐饮百科

卤煮百日红花生怎么做-卤煮百日红花生的做法
  • 卤煮百日红花生怎么做-卤煮百日红花生的做法

  • “要过年啦,过年下酒菜少不了,而卤煮花生即可以当零食又可以做下酒菜,受欢迎的程度还是很高的。所以过年就煮上一锅吧。我今天用的是生的百日红花生,这个花生内皮格外红,据说补血效果更胜一筹。买不到百日红的,普通的生花生也是可以的,做的方法相同。”食材明细主料百日红花生(70...
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家常卤常怎么做-家常卤常的做法
  • 家常卤常怎么做-家常卤常的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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红豆红薯花生粥的做法 冬日暖粥——红豆红薯花生粥 红豆红薯花生粥怎么做
  • 红豆红薯花生粥的做法 冬日暖粥——红豆红薯花生粥 红豆红薯花生粥怎么做

  • “冬日暖粥——豆薯花生粥这几天,外出事务多,天天吃些上火,营养过剩的食品,肠胃应该养养了,天凉了,喝点冬日暖胃粥——红豆红薯花生粥。于是早起我在周日的厨房里忙起来。其实吃上想吃的美食是其次的事,享受制作过程才是最重要的事。我的配料刚好能做三小碗,坚决杜绝吃陈饭,支持新...
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卤煮花生的做法 健康磨牙小零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做
  • 卤煮花生的做法 健康磨牙小零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做

  • “卤煮花生,健康又磨牙的小零食。加了桂皮和花椒,香而不上火。”食材明细主料新鲜花生(1000克)桂皮(1块)花椒(小许)盐(2小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮花生的做法步骤1、把所有材料准备好。2、花生倒入盆里,加入适量清水。3、反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。4、取出...
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家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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卤味花生怎么做-卤味花生的做法
  • 卤味花生怎么做-卤味花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味花生的做法步骤1、花生清洗干净,放入锅中加水没过花生。2、加适量盐。3、加姜片,花椒,八角,桂皮,香叶。4、加干辣椒大火烧开小火煮二十分钟,在焖半个小时。5、...
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百合莲子花生红枣粥怎么做-百合莲子花生红枣粥的做法
  • 百合莲子花生红枣粥怎么做-百合莲子花生红枣粥的做法

  • 食材明细主料百合(适量)莲子(适量)花生(适量)红枣(适量)小米(适量)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百合莲子花生红枣粥的做法步骤1、百合、莲子、花生、红枣、小米、大米。2、百合、莲子、花生、小米提前用水浸泡。3、全部食材淘洗后放入高压锅,加水烧煮,盖盖上...
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卤煮花生怎么做-卤煮花生的做法
  • 卤煮花生怎么做-卤煮花生的做法

  • “花生的做法有很多,可以炒可以煮,也可以炸。所有烹饪做法中,最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生,用手一捏花生壳,放到嘴边一挤,饱满花生米就进肚了,再配上一杯冰饮,很夏天的节奏啊……”食材明细主料花生(190克)辅料豆瓣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十...
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家常花生米怎么做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎么做-家常花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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五香卤花生的做法 夏日开胃冷菜、下饭菜--土豆家【五香卤花生】滴变形【凉拌水煮卤花生】 五香卤花生怎么做
花生卤肉怎么做-花生卤肉的做法
  • 花生卤肉怎么做-花生卤肉的做法

  • “昨天去蓝白打包了黄豆卤猪脚,小朋友大朋友都很喜欢吃,再想起原来办公室的楼下有家早餐店里面的卤花生非常好吃,于是就自己琢磨着做个花生卤肉,做起来简单却很美味,小朋友中午吃得可欢啦!真是对我莫大的奖励呢!”食材明细主料花生(200克)五花肉(100克)辅料生姜(两片)香葱(一根)八角(适量...
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卤花生怎么做-卤花生的做法
  • 卤花生怎么做-卤花生的做法

  • 食材明细主料干花生(适量)辅料老卤水(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤花生的做法步骤1、买了五斤有机花生,山东的。2、放入清水中洗净泥沙。3、将花生捏破,好入味。在清水中浸泡几小时。4、老卤水解冻,放入砂锅中烧开,再放入花生。水不够可以加水,怕不够味,可以再加点生抽...
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卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做
  • 卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做

  • “此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是因为炖的时间很长,骨肉都分离了,所以吃起来也是十分美味...
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卤花生的做法 粥搭档卤花生 卤花生怎么做
  • 卤花生的做法 粥搭档卤花生 卤花生怎么做

  • “早餐爱吃米粥,作为粥搭档的花生必不可少.一般卤着吃,偶尔也炒来吃.每次回云南之前,婆婆都会剥好四五公斤的花生,挑出大颗饱满的,给我们带来吃.婆婆没进过学堂,不识字,但农活做得极好,尤其是种玉米和花生,每年都丰收.一粒粒满载着一个母亲对儿孙的爱.”食材明细主料花生...
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卤煮花生芹菜怎么做-卤煮花生芹菜的做法
  • 卤煮花生芹菜怎么做-卤煮花生芹菜的做法

  • “盛夏时节,煮个卤煮凉花生菜下酒,省事爽口!里面的红萝卜芹菜小孩子也特别爱吃。老少皆宜!”食材明细主料花生(适量)西芹(几根)红萝卜(半根)泡发小木耳(适量)泡发的腐竹(适量)辅料蒜末(适量)花生酱(适量)花椒(适量)八角(两个)香叶(5片)桂皮(适量)冰糖(适量)生姜(两块)干辣椒(5个)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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五香卤花生的做法 落花生:五香卤花生 五香卤花生怎么做
  • 五香卤花生的做法 落花生:五香卤花生 五香卤花生怎么做

  • “落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴,把推们的果实悬在枝上,鲜红嫩绿的颜色,令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上,不能立刻辨出它...
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日常煮面怎么做-日常煮面的做法
  • 日常煮面怎么做-日常煮面的做法

  • “早餐,一个人在家不知道吃什么,煮了点面吃,放上一点自己家腌制的箩卜干”食材明细主料面(100g)辅料萝卜干(适量)生抽(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)食用油(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日常煮面的做法步骤1、锅底有小气泡,下面,搅动面,等水开后加入少许冷水,等水开了,面捞起2...
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卤花生米怎么做-卤花生米的做法
  • 卤花生米怎么做-卤花生米的做法

  • “花生米,它是餐桌上的常客,也是下酒必备小菜,是食客们喜爱的菜品之一,有油炸,有水卤。水卤花生米,油脂少,更健康。今天和大家分享一下水卤花生米的做法,简单又入味。”食材明细主料花生米(500g)辅料大葱(半根)生姜(一块)调料花椒粒(适量)香叶(两勺)草果(一个)红辣椒(6个)八角(3个)茴香(适量)桂皮(两...
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卤花生的做法 零嘴小吃【卤花生】 卤花生怎么做
  • 卤花生的做法 零嘴小吃【卤花生】 卤花生怎么做

  • “新鲜的花生上市了,去菜场买了一些花生回来,最简单的办法就是卤着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜欢吃,而且价格也不贵。”食材明细主料花生(600克)辅料茴香籽(适量)桂皮(1块)干辣椒(4个)花椒(适量)大料(2个)香叶(几片)生姜(几片)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤...
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卤花生的做法 香糯入味的卤花生 卤花生怎么做
  • 卤花生的做法 香糯入味的卤花生 卤花生怎么做

  • “夏天到了,三五好友或家人要坐在家中小院纳凉喝酒吃小菜,最爱的莫过于五香卤花生了,脂肪少,香糯入味,多吃两把也不用担心肠胃有负担。此时正是新花生上市之时,鲜嫩饱满,营养丰富。卤得好,满口五香汁水;卤得不好,干巴巴的没口感,还给燥热的心情添堵。要想五香卤花生够味儿,直接煮是不...
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家常煮花生的做法如何做简单又好吃
  • 家常煮花生的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煮花生的做法较为简单易上手,是以花生为主要原材料煮制而成的一道小吃食品,加入各种香料调制,别具一番风味。其中,花生含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及矿物质、微量元素等人体所需的营养成分,具有较高的营养...
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家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做
  • 家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做

  • “家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看...
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卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做
  • 卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做

  • “小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花生卖,小熊说,咦,可以用来做煮花生。听到这句话,才又想起了这种感觉离自己已经好远的一种食物。花生的营养价值很高,要不怎么会有“长生果”的美誉呢。其实生花生的味道也不错,小时候经...
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卤煮蚕豆花生的做法 适合孕妇的健康零食——卤煮蚕豆花生 卤煮蚕豆花生怎么做
  • 卤煮蚕豆花生的做法 适合孕妇的健康零食——卤煮蚕豆花生 卤煮蚕豆花生怎么做

  • “我是一名准妈妈,自从怀孕后,妈妈就告诉我多吃豆类,后来我才查到豆类有助于宝宝脑部发育,还能增强记忆力,对宝宝的智力发育非常有帮助。我现在生活在福建,很难买到新鲜的嫩蚕豆,只能吃干蚕豆了,干蚕豆泡发可以炖排骨、筒骨之类的,炖到蚕豆化开,汤的滋味特别好,可惜我家那位不喜欢吃...
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卤水花生怎么做-卤水花生的做法
  • 卤水花生怎么做-卤水花生的做法

  • 食材明细主料花生(750g)辅料香叶(适量)盐(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水花生的做法步骤1、买来的生花生冲洗干净2、把花生捏出缝便于入味也可以装到厚袋子里用重物压3、放入配料盐大火烧开转小火4、尝一下花生熟了即可关火...
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