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关于肉肉滴的餐饮百科

素丝卷如何做简单又好吃-不次于肉肉滴东北素食
  • 素丝卷如何做简单又好吃-不次于肉肉滴东北素食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:190胡萝卜:90鲜香菇:60菠菜:50辅料包菜饭酱:1大勺具体步骤1.胡萝卜洗净,去皮后切成细丝,下入开水锅中焯半分钟左右捞出,浸入凉水中,再捞出后挤去多余水份。2.菠菜洗净,切成长约5厘主的段,下入开水锅中焯10秒...
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垂涎欲滴的回锅肉如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮猪肉:500尖辣椒:4根青蒜苗:100辅料蒜瓣:适量食用油:10ml料酒:少许郫县豆瓣:1勺生姜:适量酱油:适量白糖:少许具体步骤1.带皮猪肉一块洗净。2.锅中加清水,放入生姜片、葱白、八角、料酒烧开后,放入猪肉煮至9成...
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不加一滴水的苏式红烧肉怎么做-不加一滴水的苏式红烧肉的做法
  • 不加一滴水的苏式红烧肉怎么做-不加一滴水的苏式红烧肉的做法

  • “苏式红烧肉源自苏州,浓油赤酱是典型特色,做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。”食材明细主料五花肉(500g)调料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2个)桂皮(2块)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)不加一滴水的苏式红烧肉的做法步骤1、准备好食材...
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已上线!-滴滴!美味柴鸡
  • 已上线!-滴滴!美味柴鸡

  • 说到柴鸡,你的脑子里是否浮现出一幅画面,漫山遍野的鸡,奔跑在大山的每一个角落。柴鸡,也叫麻鸡,或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高,比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的,吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细,像干干的柴火,而且柴鸡又经常在柴火上休息,所以取名叫柴鸡。现在...
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糖醋鲨鱼肉(糖醋滴)如何做简单又好吃
  • 糖醋鲨鱼肉(糖醋滴)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲨鱼鱼块:适量鸡蛋清:一个姜片:适量葱段:适量蒜:适量辅料白糖:适量白醋:适量番茄沙司:适量耗油:适量鸡精:适量料酒:适量生抽:适量白胡椒粉:适量淀粉:适量具体步骤1.调汁:白糖、白醋、番茄沙司、耗油、鸡精、生抽,水淀粉一...
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红烧肉 【不加一滴酱油,炒出漂亮光泽】 毛氏红烧肉
  • 红烧肉 【不加一滴酱油,炒出漂亮光泽】 毛氏红烧肉

  • “红烧肉是湖南地方名菜,毛主席爱吃这道菜肴,湖南韶山人称它为毛家红烧肉。如今大街小巷的湘菜馆里边都会看到这道招牌菜:毛氏红烧肉,原本家喻户晓的红烧肉在主席菜这个神秘背景的烘托下显得尤其有分量,听说过的,陌生的“饕客”们,相信都不会放过这道味美佳肴。”食材明细主料五...
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红烧肉的做法 不用一滴油的美味红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 不用一滴油的美味红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉永远是无肉不欢的人们的最爱,在家里,红烧肉是女儿经常会点到的菜,所以,对于做红烧肉的做法我已烂熟于心了。偶然间,得一不用放油的红烧肉做法,大喜,红烧肉本身就油腻,再加上做的过程中加入的油,真的有点让人望而却步,想吃也不敢多吃。但是这个不用一滴油的红烧肉做法,让肉少...
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简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法
  • 简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法

  • “做一道鱼香肉丝,又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉(200g)胡萝卜(60g)木耳(60g)青椒(40g)辅料豆瓣酱(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)葱花(20g)腌肉调料盐(2g)料酒(5g)鸡蛋清(20g)淀粉(10g)清水(10g)鱼香汁白糖(25g)醋(20g)料酒(10g)生抽(10g)湿淀粉(8g)清水(15g)香油(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单滴鱼...
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不加一滴水油的红烧肉怎么做-不加一滴水油的红烧肉的做法
  • 不加一滴水油的红烧肉怎么做-不加一滴水油的红烧肉的做法

  • “不焯水不加一滴水一滴油,做出百吃不腻经典红烧肉🤩作为一个肉食爱好者,尝试了红烧肉的。超多做法,最后呢~给大家分享一道最经典做法。”食材明细主料五花肉(适量)调料葱(1段)姜(适量)蒜(适量)八角(4个)桂皮(4个)香叶(3片)干辣椒(适量)冰糖(2块)老抽(1勺)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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板栗烧肉的做法 一锅香喷喷滴板栗烧肉 板栗烧肉怎么做
  • 板栗烧肉的做法 一锅香喷喷滴板栗烧肉 板栗烧肉怎么做

  • “我老公是个“食肉动物”,无肉不欢型。最爱这种看上去酱油色的肉啦。平时家里做海鲜生意,吃的都是海鲜,肉买的不多,人家觉得可委屈了。因为没肉吃,哈哈,板栗烧肉,没有纯红烧肉那么油腻,我又可以跟着他吃我爱吃的板栗,太好了。哈哈。”食材明细主料板栗(200g)五花肉(300g)辅料酱油(适量...
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垂涎欲滴的烤肉如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料食盐:适量耗油:适量孜然:适量辣椒面:适量五香粉:适量鸡精:适量具体步骤1.猪肉切长条2.把所有辅料放进去3.搅拌均匀,静置10分钟。入味4.烤网刷油,摆上去。200度,上下烤,中层。之后出炉,撒点芝麻更好。...
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番茄焖牛肉的做法 不加一滴水的番茄焖牛肉 番茄焖牛肉怎么做
  • 番茄焖牛肉的做法 不加一滴水的番茄焖牛肉 番茄焖牛肉怎么做

  • “牛肉营养价值高,补铁补血,强壮筋骨,多给孩子吃,长得结实健壮。番茄富含维生素C和其他营养元素,既能当水果也能入菜,是家常常用菜。今天做一个电饭锅版的番茄焖牛肉,不加一滴水,省力省心,关键是成品还特别好吃。”食材明细主料牛肉(500g)辅料番茄(3个)小土豆(2个)白玉菇(50g)姜(几片)料酒(3...
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肉松刺猬包的做法 可爱滴【肉松刺猬包】 肉松刺猬包怎么做
  • 肉松刺猬包的做法 可爱滴【肉松刺猬包】 肉松刺猬包怎么做

  • “做完肉松,想着怎么把肉松消灭掉,做肉松面包最适合了,只是家里没有高筋面粉了,烤不了面包,咱蒸包子总可以吧!事实证明还是不错的,刺猬包第一次做,用牛奶和面,营养和味道那是很赞的,有小朋友的家庭不妨这样做给孩子吃,保准小孩子吃了还想吃。”食材明细主料面粉(400克)肉松(200克)辅料牛...
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莴笋炒肉如何做简单又好吃-清爽滴说
  • 莴笋炒肉如何做简单又好吃-清爽滴说

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一款家常菜,莴笋,含有丰富的维生素和纤维素,多吃对于肠胃不好的人非常有帮助,用来炒肉,口感好,所以特别适合午餐的时候搭配米饭食用,效果不错哟,这款炒肉制作方式简单,原材料好买,用新鲜的食材做出来口感更佳主...
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肉馅酿豆腐的做法 咸鲜酥嫩滴——肉馅酿豆腐 肉馅酿豆腐怎么做
  • 肉馅酿豆腐的做法 咸鲜酥嫩滴——肉馅酿豆腐 肉馅酿豆腐怎么做

  • “看着各位筒子热情高涨地参加美食家主题赛,甚是艳羡,平时下班晚,根本没时间做饭,更别提参与大赛了。有时间就上来看看大家的参赛作品,顺便也学习学习。有段日子没吃豆腐了,碰巧看到以前卖卤水豆腐的摊主在,就买了一块做酿豆腐了,味道咸鲜,外酥里嫩。”食材明细主料豆腐(适量)猪肉馅...
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红烧肉的做法 红烧肉(不加一滴油) 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉(不加一滴油) 红烧肉怎么做

  • “红烧肉是一道著名的经典大众菜肴,是以五花肉为原料制作而成。其做法多种多样,具有一定的营养价值,其肥瘦相间、成品颜色红亮(不加一滴油)、香甜(微甜)软糯、肥而不腻、入口即化、美味可口。”食材明细主料五花肉(适量)辅料红糖(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量...
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红烧肉的做法 不用一滴油的红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 不用一滴油的红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉,各地各家的做法稍有不同味道即大不一样,中餐的精妙在于食材随意性而产生的变化,南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色。女人不要为了保持好身材,刻意与美味的肉类食品绝缘哦。其实,很多科学证明,适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。猪肉经过小火煸炒出油后,炖出来...
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红烧肉的做法 一滴油不用的红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 一滴油不用的红烧肉 红烧肉怎么做

  • “一般做红烧肉常先用油炸或煎肉质老,颜色泛黑俺滴这种做法,只用水,不用油、红烧肉肥而不腻,软韧红亮”食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)即墨黄酒(适量)老抽(适量)梨汁冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉切成比大拇指粗些的...
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垂涎欲滴的元宝肉如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:1500鸡蛋:4枚辅料酱油:适量大料:适量油:适量盐:适量姜:适量腐乳豆腐:适量料酒:适量具体步骤1.所需食材:猪肉2.所需食材:熟鸡蛋3.大料姜片4.碗汁:腐乳酱油料酒盐5.猪肉放入锅中煮到7——8成熟,用筷子能扎透即可...
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垂涎欲滴的牙签肉如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪瘦肉:300辅料耗油:3孜然粉:5葱:10料酒:3胡椒粉:5姜:10生抽:5鸡精:3干辣椒:5蒜:10十三香:3豆瓣酱:10具体步骤1.洗好后,肉切成小块,,一定要切薄点2.找个大点的碗,把肉放在里面,放点料酒,生抽,胡椒粉,孜然粉,耗油,鸡精,生姜。3....
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牛肉面的做法 土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】 牛肉面怎么做

  • “民以食为天,吃真的非常重要!早饭是一天之始,当然就格外重要!今天推荐一款简单、快手、0失败滴无敌好吃滴【牛肉面】”食材明细主料面条(适量)辅料牛肉片(适量)鸡蛋(4个)辣椒(4个)小葱(适量)酱油(2大勺)料酒(一大勺)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、准备食材:辣...
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香菇肉燥饭的做法 做出属于你滴【香菇肉燥饭】 香菇肉燥饭怎么做
  • 香菇肉燥饭的做法 做出属于你滴【香菇肉燥饭】 香菇肉燥饭怎么做

  • “肉燥饭是台湾人气超㕵的常见菜。肉燥饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。肉燥饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。但怎么做肉燥饭最好吃呢?这主要还是要看自己家的口味习惯,没有什么正宗不正宗说法的。自己觉的好吃就是最正宗的肉燥饭的主料中一定...
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红烧肉茄子的做法 不辣滴红烧肉茄子 红烧肉茄子怎么做
  • 红烧肉茄子的做法 不辣滴红烧肉茄子 红烧肉茄子怎么做

  • “不晓得这道菜算不算是川菜呢?因为家里人都不吃辣椒,只能做一道不辣滴川菜了!!虽然没有辣椒的刺激爽味,但是加了蒜蓉、葱花,有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子(2条)红烧肉(1盘)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉茄子的做法步骤...
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不加一滴水的无水羊肉怎么做-不加一滴水的无水羊肉的做法
  • 不加一滴水的无水羊肉怎么做-不加一滴水的无水羊肉的做法

  • 食材明细主料羊排(1000g)辅料西红柿(1颗)葱头(1颗)调料姜(适量)花椒面(3g)干姜面(3g)酱油(30g)调和油(50g)干辣椒(10g)盐(20g)大葱(适量)小葱(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)不加一滴水的无水羊肉的做法步骤1、先将羊排以两根肋骨为界分割剁成4~6厘米的段,西红柿清洗干净切成从中间一分为4...
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长豆角炒肉的做法 翠绿翠绿滴--长豆角炒肉 长豆角炒肉怎么做
  • 长豆角炒肉的做法 翠绿翠绿滴--长豆角炒肉 长豆角炒肉怎么做

  • “长豆角炒出来后绿得真可爱。。”食材明细主料长豆角(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)生粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)干辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒肉的做法步骤1、豆角切段,生姜切小丝,肉切薄片(料酒,酱油,生粉腌制)2、先炒豆角,放盐。3、豆角变成...
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