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关于甘露果盅的餐饮百科

甘露果盅如何做简单又好吃
  • 甘露果盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟甘露果盅的最特别之处就是将哈密瓜做成一个果盅,然后加入莲子,桂圆,白果等具有丰富的营养价值的材料。莲子、桂圆、银耳、红枣等都是对身体保健十分有好处的。这道菜肴尤其适合在夏天食用,口感清甜可口,具有清...
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#爱美食#甘露果盅如何做简单又好吃
  • #爱美食#甘露果盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料哈密瓜:1个莲子:8个桂圆:4个百合:30公克白果:3粒白木耳:5公克枸杞:3个红枣:3个甘蔗汁:300cc辅料具体步骤1.将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单的果雕),挖出下方哈密瓜果盅内的果籽,再切除适量果肉,让哈...
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椰浆芒果西米露的做法 椰浆芒果西米露(杨枝甘露) 椰浆芒果西米露怎么做
  • 椰浆芒果西米露的做法 椰浆芒果西米露(杨枝甘露) 椰浆芒果西米露怎么做

  • “今天是十一国庆假期的第一天,刚好也是英理的生日,很是荣幸跟祖国母亲同一天庆生~就像每年一样,今天晚上也是要到父母家吃饭,一起庆祝,白天我在跟老公讨论晚上要做什么菜,要喝什么酒的时候儿子不开心了,他说他也想要喝饮料,因为他年纪小,我平时都不太让他喝饮料,添加剂太多,怕影响孩...
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冰镇水果甘露粥怎么做-冰镇水果甘露粥的做法
  • 冰镇水果甘露粥怎么做-冰镇水果甘露粥的做法

  • “酷暑难耐怎是了得,这几天就没敢出屋,太热了!楼上楼下的空调全打开,还是家里舒服,呵呵!天热,就要做一些消暑的美食,材料,市场上全有,动动脑筋,中西结合,用它降降体温,度过这难耐的夏季,是当务之急!今天,做一款朋友们都喜欢的“冰镇水果甘露粥”,此粥的甘美,朋友们吃了都说好,那就介绍给广大...
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西瓜甘露怎么做-西瓜甘露的做法
  • 西瓜甘露怎么做-西瓜甘露的做法

  • 食材明细主料西米(适量)辅料西瓜(适量)调料甜牛奶(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西瓜甘露的做法步骤1、锅中水烧开后放入西米,大火煮开十分钟左右。2、煮好的西米焖至透明无白芯备用。3、西瓜切小块备用。4、少量西瓜破壁机榨汁备用。5、杯中放入西瓜块。6、加入适量西...
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杨枝甘露怎么做-杨枝甘露的做法
  • 杨枝甘露怎么做-杨枝甘露的做法

  • “过年怎么能少了饮品呢,那就来一个杨枝甘露吧,在饮品店是18一杯,我之前曾特意买了一杯尝尝,说实话,没有自己做的味道足。还是自己动手来做吧,”食材明细主料纯牛奶(250g)椰子粉(25g)小西米(半杯)辅料芒果(1个)西柚(1个)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、我用的绿色...
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杨枝甘露和芒果西米露有什么区别
  • 杨枝甘露和芒果西米露有什么区别

  • 配料和制作流程不一样。杨枝甘露和芒果西米露的配料是一样的,一般都有芒果粒和西米。杨枝甘露是先将芒果打成粒,加上Q弹西米、西柚粒和椰奶制作的。芒果西米露则是在锅里加水,煮开了然后再加入西米进行熬煮,再加入其他配料制作,一般不放西柚。...
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杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “爱心型的杨枝甘露~”食材明细主料西米(适量)芒果(适量)糖(适量)辅料西柚(适量)椰浆(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、烧西米是一件精细活,一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是:西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点...
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杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做

  • “炎热的天气里来一碗冰镇的杨枝甘露吧,红黄分明的颜色,粒粒西米晶莹剔透,入口Q弹爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清凉舒爽。”食材明细主料芒果(适量)西柚(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、水烧开后加入西米,中火煮约半小时(看西米的...
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凉拌甘露的做法 清凉小菜凉拌甘露 凉拌甘露怎么做
  • 凉拌甘露的做法 清凉小菜凉拌甘露 凉拌甘露怎么做

  • “甘露我们也叫地环,也有人叫螺丝菜。吃法有很多,这个凉拌的在我们这边很流行”食材明细主料盐水甘露(250g)辅料蒜(三瓣)熟芝麻(一勺)配料糖(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一大勺)胡椒粉(一勺)醋(一大勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌甘露的做法步骤1、甘露是之前盐水腌制好的,用清水洗净2...
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杨枝甘露与芒果西米露的区别是什么
  • 杨枝甘露与芒果西米露的区别是什么

  • 杨枝甘露加了芒果酱以及西柚,而芒果西米露没有。杨枝甘露口感香甜,透着一股西柚独有的香味,在港式甜品中较常见。芒果西米露加上冰镇后的椰汁口感会更好。杨枝甘露和芒果西米露制作的时长也不一样,杨枝甘露25分钟左右即可完成,而芒果西米露要近1个小时才能完成。...
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莓莓芒果甘露的做法 喜茶同款-莓莓芒果甘露 莓莓芒果甘露怎么做
  • 莓莓芒果甘露的做法 喜茶同款-莓莓芒果甘露 莓莓芒果甘露怎么做

  • “草莓、芒果、红柚果粒和椰奶,来自四重水果的新鲜加持,是初夏最惊喜的灵感碰撞。草莓X芒果,莓莓芒果甘露~~它来了!今日轻餐国际茶饮研发师将这杯“莓莓芒果甘露”配方献给大家哦~”食材明细主料茉莉绿茶水(100ml)椰奶(100ml)寒天晶球(一勺)芒果果汁(50ml)辅料草莓丁(50g)芒果肉(100g)冰...
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甘露馄饨怎么做-甘露馄饨的做法
  • 甘露馄饨怎么做-甘露馄饨的做法

  • 食材明细主料肉泥(300克)馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(1颗)葱(1大把)姜(1颗)蔬菜(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘露馄饨的做法步骤1、先把葱切末。2、姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。3、把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,适量的麻油和1小匙的...
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杨枝甘露的做法 杨枝甘露(无柚子只有芒果版) 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 杨枝甘露(无柚子只有芒果版) 杨枝甘露怎么做

  • “买了做芝士蛋糕的材料,想做芒果芝士蛋糕,哪知小芒果下市了,买的那种超大芒果才用了小半个,剩下大半个,想了半天做什么,网上搜到杨枝甘露,虽然没有柚子或橙子,不过还是尝试一下,结果也很好吃哦~”食材明细主料小芒果(2个)西米(50克)牛奶(20ml/克)椰汁(40/60克)大芒果(0.25个)辅料冰糖(20克)甜...
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甘露酥怎么做-甘露酥的做法
  • 甘露酥怎么做-甘露酥的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(100g)鸡蛋(0.5个)糖粉(30g)泡打粉(0.5g)猪油(50g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甘露酥的做法步骤1、猪油软化加入糖粉搅拌均匀后加入面粉稍微搅拌一下。2、然后加入半个鸡蛋后使用重叠法揉成面团静置10分钟。3、分剂:30g一个,豆沙馅15g一个...
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甘露水饺怎么做-甘露水饺的做法
  • 甘露水饺怎么做-甘露水饺的做法

  • “营养及食用点评:(1)味道鲜美,入口不腻,咀嚼时不溅汁。(2)每20个饺子可以摄入10克膳食纤维,平衡营养。”食材明细主料饺子皮(20个)甘露丝(10克)猪肉末(100克)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)甘露水饺的做法步骤1、将甘露丝复水,挤去游离水,切成约一...
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甘露勿忘我的做法 甘露——勿忘我 甘露勿忘我怎么做
  • 甘露勿忘我的做法 甘露——勿忘我 甘露勿忘我怎么做

  • ““勿忘我”流传着一个美丽的故事……在一片荒芜的原野上,风在吹!一个男人和一个女人,相拥着走在风中。他们的手握着爱,飘动的衣襟荡着情。天是那么蓝,云在轻轻飘。忽然,一朵和天空有着同样颜色的花,在远处轻轻的摇动。女人停止了脚步,她看见了一朵不知道名字的花。男人向那花走...
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杨枝甘露的做法 自制甜品——杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 自制甜品——杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “平常去甜品店最爱点杨枝甘露啦,酸酸甜甜加上椰奶香醇的味道,是夏日里的美味,喜欢芒果、西米和西柚在牙齿间徘徊。喜欢动手做一做的我,在制作前懊恼了一阵子,因为没有上好的奶油和西柚,所以觉得做出来的口感肯定没街上买的好,但是亲手做做还是会觉得开心O(∩_∩)O因此我把西柚...
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杨枝甘露是果茶还是奶茶
  • 杨枝甘露是果茶还是奶茶

  • 果茶。杨枝甘露最先是港式甜品的一种,其中主要的食材是椰汁、牛奶、西米露、芒果和西柚;果茶的全称是叫水果茶,其定义是指将水果和茶进行搭配,其中不包含牛奶等奶制品。果茶喝起来口感较为清甜,果香加上茶香,甘甜解渴;奶茶是牛奶与茶的搭配,另在其中加上各种水果或者珍珠、西米等...
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杨枝甘露的做法 经典甜品----【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 经典甜品----【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做

  • “杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,家里面我老公是最无法抗拒的。甜蜜饮品带来的诱惑。杨枝...
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甘露烧鸭怎么做-甘露烧鸭的做法
  • 甘露烧鸭怎么做-甘露烧鸭的做法

  • “1.甘露块是由魔芋中的葡甘露聚糖加工而成的块状食品,复水后具弹性,口感脆爽;2.魔芋的有效成分是葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是一种优质膳食纤维,吸水性极强,热量极低;3.优质的膳食纤维具有明显的降血脂、降血糖、通便、减肥、防癌等功效;4.国内外相关研究表明魔芋中的葡甘露聚糖在所...
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美容甘露怎么做-美容甘露的做法
  • 美容甘露怎么做-美容甘露的做法

  • 食材明细主料雪莲子(20g)桃胶(12颗)银耳(半个)辅料枸杞子(1小匙)红枣(6颗)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美容甘露的做法步骤1、睡覺前把桃膠“泡發6小時以上”、雪蓮子“泡發3小時以上”、銀耳分別用容器裝著加水泡發2、完全泡發後的桃膠如圖3、完全泡發後的雪蓮子如圖...
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名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露
  • 名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露

  • 食材明细主料芒果(2个)新奇士橙(1个)纯牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)辅料糖(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、煮西米,加多点糖2、在煮西米过程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成颗粒备用3、将煮好的西米放入碗里(待用)4、把大部分芒果丁(留一点点),纯牛奶,椰奶放入...
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杨枝甘露的做法 广式甜品—杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 广式甜品—杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “杨枝甘露,芒果+椰奶+西米+西柚这样的神仙组合,应该没有人会不爱吧?层次分明甜而不腻,更是被誉为“后现代甜品”。”食材明细主料芒果肉(150g)芒果酱(25ml)椰浆(25ml)三花植脂淡奶(5ml)直饮水(100ml)冰块(200g)西米露(一漏勺)辅料芒果丁(15g)红西柚粒(15g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)...
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