![肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做]( "肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做")
- “抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒笋...
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![鲜嫩可口耗油鲜笋炒牛肉片如何做简单又好吃]( "鲜嫩可口耗油鲜笋炒牛肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟春天是万物复苏的季节，各种植物都冒出了芽，新鲜的嫩笋也冲破泥土而出，给餐桌上添了一道可口的美味。单炒的鲜笋可能有些寡淡无味，但搭配其他的食材却能够成就不一样的美味。耗油鲜笋炒牛肉片，笋与牛肉的组合，让...
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![鲜香脆笋怎么做-鲜香脆笋的做法]( "鲜香脆笋怎么做-鲜香脆笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（200g）木耳（200g）圆葱（50g）花生（100g）辅料蒜蓉剁椒酱（1勺）糖（0.5勺）涝汁（2勺）盐（0.5勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜香脆笋的做法步骤1、准备原材料木耳，莴笋去皮洗净、烤花生米备用2、莴笋用器具片成薄薄的长条状3、木耳泡发好清洗干净在开水中焯一下立...
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![青椒炒笋片的做法 青椒炒笋片#下饭菜 青椒炒笋片怎么做]( "青椒炒笋片的做法 青椒炒笋片#下饭菜 青椒炒笋片怎么做")
- “这也算是重新回归，分享的第一个菜谱青笋的清香，酥脆。和青椒微辣。做下饭菜，还是棒棒哒。青椒不管北方人还是南方人都可以接受，辣度的话适中。莴笋是我国南北均产，冬、春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食，呈长棒形，外有一层纤维层。对嫩茎起着保...
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![泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法]( "泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法")
- “这道快手菜是跟妈妈学的。应该说，我的厨艺来源于家人，从小喜欢看家人做饭，无论是爷爷奶奶，还是爸爸妈妈，他们做菜，我就喜欢看，跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的，做家里的活是绝对的一把好手，尤其是家常小菜，更是不在话下了！妈妈也好吃，喜欢吃，也研究吃，所以你要是问哪哪新开家好吃的...
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![莴笋炒香菇的做法 低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇 莴笋炒香菇怎么做]( "莴笋炒香菇的做法 低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇 莴笋炒香菇怎么做")
- “这是一道低脂纯素菜，新鲜的香菇不够浓香，所以这道菜在少油无油无蛋的情况下，光靠盐提味，就显得过分寡淡了。我北方人喜欢炒菜放酱油，就使得这菜黑不溜秋很不“得意”，但是咸鲜味大大提升，脆嫩浓香十分抢手。”食材明细主料莴笋（1根）鲜香菇（4朵）辅料油（20克）葱花（少许）水（半杯）玉米淀粉（10...
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![鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法]( "鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法")
- “把两种很新鲜的食材：春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片，更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩，清香纯甜；厚厚的菇肉，吃起来有一种特别的香味；它们混在一起炒成一锅，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的，味道清淡鲜美，开胃营养还下饭，是道不可多得的下饭菜，吃的时候，再舀上两勺汤汁拌米饭，简直太美味了...
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![莴笋拌鸡肉片的做法 脆爽嫩滑，减肥瘦身～莴笋拌鸡肉片 莴笋拌鸡肉片怎么做]( "莴笋拌鸡肉片的做法 脆爽嫩滑，减肥瘦身～莴笋拌鸡肉片 莴笋拌鸡肉片怎么做")
- “一道创新菜，莴笋爽脆开胃，鸡肉嫩滑鲜香，低脂瘦身美食，制作简单，健康又营养。”食材明细主料鸡胸肉（1块）莴笋（1根）辅料生姜（4片）蒜瓣（2瓣）香葱（3根）柠檬（半个）调料盐（少许）淀粉（2勺）料酒（1勺）调料汁（胡椒粉1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋拌鸡肉片的做法步骤1、准备好食材。2、把鸡胸肉...
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![泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法]( "泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法")
- “老公喜欢吃笋子，尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子（适量）肥肉（适量）辅料泡椒（2个）泡姜（1块）大蒜（2瓣）花椒（10颗）大葱（1段）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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![嫩笋炒肉怎么做-嫩笋炒肉的做法]( "嫩笋炒肉怎么做-嫩笋炒肉的做法")
- “竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、...
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![笋片青椒炒牛肉怎么做-笋片青椒炒牛肉的做法]( "笋片青椒炒牛肉怎么做-笋片青椒炒牛肉的做法")
- “香辣美味，笋片脆嫩，青椒香辣，牛肉滑嫩。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（300g）辅料笋片（100g）胡萝卜丝（20g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋片青椒炒牛肉的做法步骤1、青椒切成丝放入锅里干煸。2、干煸到焦黄即可捞出。3、笋子切成片放入锅里烧开，煮2分钟煮熟...
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![野天椒莴笋片炒肉怎么做-野天椒莴笋片炒肉的做法]( "野天椒莴笋片炒肉怎么做-野天椒莴笋片炒肉的做法")
- 食材明细主料肉（适量）莴笋（适量）野天椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野天椒莴笋片炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒丝，莴笋片，2、烧油，放进辣椒，3、炒香，4、放进肉丝，5、放点盐炒变色待用。6、另起锅另放油放进莴笋片，7、放盐，8、炒断生，9、倒进炒...
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![鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法]( "鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法")
- “其实炒这个菜很简单，只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋（适量）辅料肉片（适量）配料盐（适量）姜丝（适量）生抽（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有毛的硬壳剥掉2、然后切片，取一大锅，注入大量清水，放入切好...
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![鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法]( "鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法")
- 食材明细主料鲜竹笋（400克）辅料瘦肉片（200克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片，放入淀粉、盐、料酒腌片刻。4、炒锅放油，爆...
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![泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法]( "泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法")
- “微辣，咸鲜，笋片脆嫩。”食材明细主料春笋（一个）辅料玉米（适量）姜（适量）花椒（适量）小米椒（可选）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放一点点盐，焯一下捞出。4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒...
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![香脆脆笋炒梅花肉片如何做简单又好吃]( "香脆脆笋炒梅花肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腌脆笋：150公克梅花肉片：150公克蒜末：10公克辣椒末：10公克盐：少许糖：1/4小匙酱油：1小匙米酒：1/2大匙辅料具体步骤1.把腌脆笋洗净，浸泡在水中约15分钟，再放入滚锅中汆烫约3分钟，捞出沥干水分备用。2.起一炒锅，热锅后加...
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![鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法]( "鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法")
- “都说罗非鱼味道不好，有股泥味，这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的，卖得鱼都比较新鲜，而且，都不是养殖的。试了下，他们卖得罗非鱼，味道居然不错，没了那股泥味，老板说是纯正野生的，呵呵！”食材明细主料罗非鱼（一条）胡萝卜（适量）竹笋（适量）辣椒（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配...
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![酸菜嫩笋肉片怎么做-酸菜嫩笋肉片的做法]( "酸菜嫩笋肉片怎么做-酸菜嫩笋肉片的做法")
- “前段，逛超市，买了一些散装的酸菜，准备回来做酸菜鱼，可由于老公不太喜欢吃海鲜，因此，这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天，时逢周末，买了一块猪里脊肉，加上从溧阳买的鲜笋，变了变花样，做了酸菜嫩笋肉片，受到家人的热烈欢迎，瞧，满满一大碗都干光了，战斗力强悍呢！”食材明细主料酸菜（250克）竹笋（100...
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![简单不容错过图解-脆脆嫩嫩的鲜笋的做法]( "简单不容错过图解-脆脆嫩嫩的鲜笋的做法")
- 鲜笋脆脆嫩嫩的，超级爽口。美味健康有营养，老人小孩都爱吃，真是一种不容错过的美食，口感也是清脆爽口到了极致，吃了还有去火、美容养颜的功效，是不是很心动，今天我带来了秘籍，心动了吧，快跟小编一起试试吧。美味就来咯。主料笋：100克荷兰豆：100克干香菇：少许梅干菜：少许辅料姜：适量蒜：适...
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![嫩笋炒鸡片怎么做-嫩笋炒鸡片的做法]( "嫩笋炒鸡片怎么做-嫩笋炒鸡片的做法")
- 食材明细主料咸笋（适量）鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）色拉油（适量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）头道鲜（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩笋炒鸡片的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈3、3准备腌料4、4腌制鸡片用手充分抓匀5、5锅中倒少许油倒...
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![鲜嫩莴笋叶炒蛋怎么做-鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法]( "鲜嫩莴笋叶炒蛋怎么做-鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法")
- 食材明细主料鲜嫩莴笋叶（适量）鸡蛋（3个）辅料精盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法步骤1、鲜嫩莴笋叶。2、取鲜嫩莴笋苗叶冼净。3、冼好的莴笋苗叶切小段。4、鸡蛋打入碗中。5、搅成蛋液。6、锅里烧油倒进切好的莴笋苗叶。7、加适量的精盐...
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![青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法]( "青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法")
- “春笋有春天第一鲜美誉，用它来搭配肉炒，鲜美味道挡不住，美味营养看得见！快快做起来，尝尝春天的味道吧！”食材明细主料里脊肉（150g）辅料春笋（半个）青肉椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒春笋炒肉片的做法步骤1、食材，里脊肉切片。2、用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀腌制片刻。3、...
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![鲜嫩脆香笋干菜尖椒炒猪肚如何做简单又好吃]( "鲜嫩脆香笋干菜尖椒炒猪肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道经典美味的家常菜肴：笋干菜尖椒炒猪肚选用新鲜细嫩的优质猪肚，质地柔软有弹性，富含人体维持正常运作所必需的蛋白质、氨基酸等营养物，经常食用的话还具有滋肾补气、安神开胃等功效；搭配上美味爽口的笋干菜...
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![冬笋青椒炒肉片怎么做-冬笋青椒炒肉片的做法]( "冬笋青椒炒肉片怎么做-冬笋青椒炒肉片的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）青椒（适量）瘦肉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片，青椒切片3、锅中放油烧五成热，下入肉片翻炒4、放入冬笋片翻炒5、...
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![鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做]( "鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做")
- “笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。今天这个菜就是我...
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味味甜
