当前位置:味味甜 >

关于缸豆的餐饮百科

家常干煸缸豆如何做简单又好吃
  • 家常干煸缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料缸豆:适量辅料豆豉:适量蒜:适量香葱(没有也可以):适量蚝油:适量盐(如果口味不重可以不加盐):适量糖:适量油:适量具体步骤1.把缸豆洗净折成小段,蒜切碎,香葱切碎备用;2.烧锅放上水烧开把缸豆放进去煮熟,捞出来备用;3.炒...
  • 23094
爽脆的缸豆如何做简单又好吃
  • 爽脆的缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟缸豆是一道美味的家常菜,多见于夏、秋季节,清炒缸豆,保存了缸豆本来的味道,口感清清爽爽的,炒的时候放入蒜蓉,增添了蒜的香味。炒缸豆这道菜富含维生素B、C和蛋白质,具有健胃益气、温脾的食疗功效,既营养又美味,佐...
  • 32093
好吃的缸豆如何做简单又好吃
  • 好吃的缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟缸豆的做法非常多,我个人也很喜欢吃缸豆,觉得缸豆怎么做都好吃。今天我做了个茄子炒缸豆,因为方便又快捷,下班了肚子非常的饿。茄子炒缸豆唯一的就是茄子太容易吸油了,但做出的茄子炒缸豆味道还是挺不错的,不相...
  • 9375
美味的缸豆如何做简单又好吃
  • 美味的缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟这道美味的缸豆是一种人们日常生活中不可缺少的食物,豇豆可以制作成酸豇豆、豇豆炒肉、凉拌豇豆、豇豆粥、豇豆馅的包子或者是饺子……除了豇豆能做成各种各样的美食之外,它也十分常见,在一般的综合市场里都...
  • 26484
蚝油缸豆卷怎么做-蚝油缸豆卷的做法
  • 蚝油缸豆卷怎么做-蚝油缸豆卷的做法

  • “这几天喜欢吃点素菜,卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃,他吃得可开心了!”食材明细主料长缸豆(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油缸豆卷的做法步骤1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。2、拿一根长缸豆盘卷起来...
  • 17793
蚝油蒜香缸豆怎么做-蚝油蒜香缸豆的做法
  • 蚝油蒜香缸豆怎么做-蚝油蒜香缸豆的做法

  • “缸豆软糯,蒜香可口,非常好的素食菜品”食材明细主料蒜(三颗蒜瓣)缸豆(300g)辅料白糖(半匙半)料酒(1匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油蒜香缸豆的做法步骤1、缸豆切2厘米小段,蒜切小粒2、油烧热倒入缸豆炒,炒至变色放入蒜粒,一直干炒至缸豆变软。3、放入一勺料酒,两勺蚝...
  • 17179
缸炉烧饼的做法 mini缸炉烧饼 缸炉烧饼怎么做
  • 缸炉烧饼的做法 mini缸炉烧饼 缸炉烧饼怎么做

  • “一直很怀念在石家庄吃过的缸炉烧饼,油很少,很劲道。还有最近找出了20年前买的烤箱,所以决定试试。结果竟然成功了!原来技术含量不高吗!带着自己做的烧饼去公园,坐在桃树下,吃着烧饼还赏着花。。。”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)油(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
  • 26147
蒜香缸豆怎么做-蒜香缸豆的做法
  • 蒜香缸豆怎么做-蒜香缸豆的做法

  • 食材明细主料缸豆(500克)辅料蒜头(2瓣)配料鸡精(1小勺)盐(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香缸豆的做法步骤1、准备的用料。2、蒜头去皮剁碎。3、缸豆摘成长短差不多方段,洗净。4、盐水锅里面焯一遍。5、油加热后,煸香蒜头。6、把缸豆倒进煸炒三四分钟。7、加点盐,鸡精,一...
  • 9113
茄子缸豆煲如何做简单又好吃
  • 茄子缸豆煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料茄子:适量缸豆:适量肉片:少量辅料具体步骤1.缸豆寸断,茄子滚刀切,肉片少许,先将肥肉片煸出油,倒入茄子缸豆翻炒2.将煸好的菜放入砂锅中,放适量水3.大火烧开,小火慢炖,炖至软烂!调味!...
  • 9019
红油缸豆怎么做-红油缸豆的做法
  • 红油缸豆怎么做-红油缸豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料蒜头(适量)鸡精(适量)辣椒酱(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油缸豆的做法步骤1、准备的用料。2、缸豆洗净,摘成两寸左右的长度。3、开水锅里加点盐,焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。4、热锅冷油,煸香剥去皮的蒜头。5、加入处理好的缸...
  • 14187
缸豆腊肉包如何做简单又好吃
  • 缸豆腊肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:462水:245毫升酵母:4泡打粉:5碱:7缸豆:适量腊肉:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.面包机里依次加入水,面粉,酵母,放入面包机开始揉面,然后发酵一个小时左右(我一般发酵80到90分钟)。手指戳面团,不回...
  • 30118
缸豆有什么营养价值-缸豆怎么吃
  • 缸豆有什么营养价值-缸豆怎么吃

  • 蔬菜对于人们的生活日常来讲,是至关重要的,蔬菜中含有人体需要的纤维素,能够促进人们肠道的消化吸收,帮助人们消化食物。缸豆中也含有其他的人体所需要维生素,能够保证人们的身体摄入适当的维生素,保证身体机能的正常进行,那吃缸豆对于身体又有着什么样的影响呢?一、缸豆怎么吃1....
  • 7373
缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎么做
  • 缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)缸豆角(适量)猪肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)缸豆肉包的做法步骤1、豇豆角洗净焯水至断生,切成小丁,这个步骤忘记拍照了2、猪肉跺成肉末后加生抽,料酒,葱姜调味后搅拌均匀加入缸豆末拌匀3、...
  • 16135
咸缸豆炒肉丁怎么做-咸缸豆炒肉丁的做法
  • 咸缸豆炒肉丁怎么做-咸缸豆炒肉丁的做法

  • “每到夏天长豆角上市的季节,妈妈总是会做许多咸豆角,放进色拉油的桶里,一直可以吃到春节呢!现在都是提倡少油少盐,所以豆角不会放太多的盐,味道鲜香可口!”食材明细主料廋肉(1块)腌制的缸豆(12条)辅料蒜头(1个)辣椒(1个)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸缸豆炒肉丁的做法步骤...
  • 9302
豇豆和缸豆一样吗
  • 豇豆和缸豆一样吗

  • 一样。所处的地域不同,叫法也会不一样,有的地方方言会称豇豆为缸豆。豇豆俗称角豆、带豆、挂豆角、带豆等,起源于热带亚洲,在中国广泛栽种。豇豆的吃法多样,可以制作凉拌豇豆、清炒豇豆、干煸豇豆、豇豆炒禾笋。选购豇豆要选择表面光滑,没有外伤,颜色深绿色,这样豇豆会比较新鲜。...
  • 14238
缸豆烧土豆如何做简单又好吃
  • 缸豆烧土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料缸豆:500土豆:200辅料大蒜:两粒具体步骤1.将土豆和缸豆切成段,如果有时间,缸豆一定要用手掰,有的缸豆侧面有条茎,手掰的时候就可以剔掉。2.锅中倒入一碗油,烧开。3.先将缸豆倒入锅中,等到表面有皱纹,闻到缸豆香味,大...
  • 31220
自制缸豆馃如何做简单又好吃
  • 自制缸豆馃如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淀粉:1斤半缸豆:1斤豆腐干:1斤猪肉:12元一斤辅料葱:少许大蒜:少许生姜:少量其他,盐、味精,红辣椒:-3个实用酒:少量具体步骤1.猪肉切丁快,肥跟瘦分开2.豆腐干切丁块,大蒜,生姜切碎放上面,还有辣椒3.缸豆,切小丁块,对了,...
  • 19513
肉炒缸豆如何做简单又好吃
  • 肉炒缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无肉炒缸豆是一道营养丰富的美食。他主要选用最嫩的猪里脊,里脊肉质鲜嫩爽滑。豇豆属于一种草本植物,营养价值也很高,有补肾,健脾的功效。爆炒过后,肉质更入味更鲜美。也很适合下饭。主料五花肉:100g缸豆:一斤辅料蒜瓣:两片...
  • 29283
干缸豆烧肉的做法 干缸豆燒肉 干缸豆烧肉怎么做
  • 干缸豆烧肉的做法 干缸豆燒肉 干缸豆烧肉怎么做

  • “干缸豆燒肉”食材明细主料肉(适量)干缸豆(适量)蔥(适量)姜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)十三香(适量)黃豆醬(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)干缸豆烧肉的做法步骤1、缸豆泡发、洗淨控水。2、肉洗淨切塊,小火煎至出油、兩面焦黃。3、加入缸豆。4、放水,加入調料(生抽、老...
  • 11293
茄子炒缸豆怎么做-茄子炒缸豆的做法
  • 茄子炒缸豆怎么做-茄子炒缸豆的做法

  • “春天一道下饭菜”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)辅料青辣椒(适量)泰椒黄豆梁(适量)黄酒(适量)酱油(适量)生姜(适量)蒜泥(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒缸豆的做法步骤1、把茄子和缸豆先煎一下,变软2、把配料放进去炒一下,放黄豆梁,下茄子放黄酒,酱油少加点水3、调味,闷一...
  • 17532
酸缸豆蒜蓉豆腐怎么做-酸缸豆蒜蓉豆腐的做法
  • 酸缸豆蒜蓉豆腐怎么做-酸缸豆蒜蓉豆腐的做法

  • “白小厨自创菜,不断追寻美味。”食材明细主料酸缸豆(150克)豆腐(300克)辅料洋葱(150克)生抽(5克)蒜蓉辣酱(6克)糖(3克)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步骤1、原料如图。2、将豆腐切块然后放入油中小火煎制,豆腐厚度有一厘米就可。3、将豆腐煎到两面金黄。4、放...
  • 18550
缸豆煮多久-什么是缸豆
  • 缸豆煮多久-什么是缸豆

  • 豇豆,又称为豆角、长角豆、带豆、裙带豆,是一种常见的蔬菜,属于豆类蔬菜。豇豆主要富含维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维及磷、钙、铁等营养成分,是营养价值比较高的蔬菜。网上曾经有一些关于“毒豇豆”的事件沸沸扬扬,造成了人们的一时恐慌。一、缸豆煮多久五分钟为宜。豇...
  • 11112
酸缸豆炒肉的味道简直是绝了-酸缸豆怎么做好吃
  • 酸缸豆炒肉的味道简直是绝了-酸缸豆怎么做好吃

  • 很多时候我们会没有什么食欲吃饭,但是酸缸豆的味道是酸酸的,有一定的开胃的效果,而且特别下饭,所以当我们不想吃饭的的时候,吃一点酸缸豆配饭是不错的选择。那么,酸缸豆怎么做好吃?酸缸豆炒什么好吃。一、酸缸豆怎么做好吃1.在制作酸缸豆之前,我们需要准备好材料,最主要的就是缸豆...
  • 10837
缸豆烧五花肉怎么做-缸豆烧五花肉的做法
  • 缸豆烧五花肉怎么做-缸豆烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)缸豆(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)缸豆烧五花肉的做法步骤1、准备的用料。2、肉洗净焯水。3、焯好的五花肉用油把表面煎成金黄色。4、切成厚片。5、缸豆摘成两寸左右的长度,焯水。6、热锅...
  • 24596
缸豆是什么东西
  • 缸豆是什么东西

  • 相信很多人看到缸豆都会疑惑这是什么东西,好像从来没听过也没吃过,看名字知道是属于豆类的食物,其实这种缸豆就是我们最常见的角豆,和毛豆有点异曲同工的地方,但是烹饪方式会更多,是一个不可多得的北方美食,喜欢的就跟着看下来。一、缸豆是什么东西豇豆(学名Vignaunguiculata),俗...
  • 31918
专题