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关于糊辣汤怎么做好吃的餐饮百科

糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做
  • 糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做

  • “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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黑米糊糊的做法 “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎么做
  • 黑米糊糊的做法 “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎么做

  • “黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。可是做了几次黑米粥之后,米粒总是熬不到想要的效果,于是就把黑米打碎煮一下,这次黑米糊糊熬的又香又浓。”食材明细主料黑香米(100g)大米(50g)辅料水(适量)原...
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麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法
  • 麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法

  • “天气突然降温,中午烧了糊辣汤,加入自己喜欢的食材,喝了浑身暖暖的,😍”食材明细主料菠菜(适量)粉条(适量)辅料麻辣牛肉糊辣汤料(适量)盐(适量)鸡精(一点点)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉糊辣汤的做法步骤1、超市买的麻辣牛肉糊辣汤料,这个味道挺正,又好喝。2、锅内...
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辣糊糊土豆片怎么做-辣糊糊土豆片的做法
  • 辣糊糊土豆片怎么做-辣糊糊土豆片的做法

  • “辣糊糊可能是西北独有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的极细的辣椒面,配有数十种香料,是主要的是花椒面,香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的时候,可倒出适量的辣糊糊面,加入白开水,搅拌成糊状即可蘸食。可用食材非常多。土豆、白菜、青菜、豆腐皮、鲜豆腐、年糕...
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蟹糊汤如何做简单又好吃
  • 蟹糊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料河蟹:适量辅料内酯豆腐:一小块香菜:少许水淀粉:少许盐:适量蛋青:一个具体步骤1.先把螃蟹蒸熟,然后把蟹肉和蟹黄剔出来~~这是一项巨大的工程啊~~2.蟹肉全部剔出来之后放在一边,备用。锅中放水,烧开,将内酯豆腐切成小...
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西安肉丸糊辣汤如何做简单又好吃
  • 西安肉丸糊辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:33分钟西安肉丸糊辣汤制作这道美食十分的简单,需要准备很多食材。但是要新鲜,而且西安肉丸糊辣汤中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素,而且还有很多的食疗作用,功效很大,可美容养颜、防癌抗癌等等治疗作品,十分的值得...
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肉丝糊辣羹的做法 简单又好吃的肉丝糊辣羹 肉丝糊辣羹怎么做
  • 肉丝糊辣羹的做法 简单又好吃的肉丝糊辣羹 肉丝糊辣羹怎么做

  • “我家娃最不喜欢吃蔬菜了,但只要这碗蔬菜一岀,她就能吃下两大碗米饭。而且全程都没用味精之类的调鲜剂。”食材明细主料大白菜(半颗大白菜)五花肉(120g(这次我用了120克,其实适量既可,只是用来提味))辅料生粉(一勺)料酒(5勺(料酒多点没事,用来去腥味))盐(7g(按自己口味加就行,我觉得这个咸淡...
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茴香辣糊汤怎么做-茴香辣糊汤的做法
  • 茴香辣糊汤怎么做-茴香辣糊汤的做法

  • 食材明细主料新鲜茴香(适量)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)配料辣椒面(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味。4、放完...
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糊辣汤如何做简单又好吃
  • 糊辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料豆腐:适量辅料糊椒粉:适量鸡蛋:2个秋葵:2个面粉:3勺辣椒:适量午餐肉:适量口蘑:8个具体步骤1.豆腐,口蘑煸炒,加入足量水2.加入午餐肉,秋葵3.加入鸡蛋,面粉浆,胡椒,盐,辣椒调味,不停搅动,成糊状4.秋冬天凉,来一碗立马暖和...
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糊辣菇怎么做-糊辣菇的做法
  • 糊辣菇怎么做-糊辣菇的做法

  • “吃出烧烤味道来的糊辣菇”食材明细主料海鲜菇(250克)盐(2茶匙)花椒面(1茶匙)味精(1/2茶匙)葱(2根)辅料油(6茶匙)干海椒面(4茶匙)孜然粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)糊辣菇的做法步骤1、海鲜菇,去黑蒂,冲洗干净。2、凉水下锅,放油、盐,水沸约氽捞出;3、沥水后放入盘中...
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辣味米糊怎么做-辣味米糊的做法
  • 辣味米糊怎么做-辣味米糊的做法

  • “参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!”食材明细主料大米(50克)薄皮椒(5个)大葱(少量)午餐肉(50克)芫荽(少量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
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金汤米糊怎么做-金汤米糊的做法
  • 金汤米糊怎么做-金汤米糊的做法

  • “今来一款快手美味:金汤米糊,美味有颜值,营养百分百,再忙也要呵护你的胃哦。”食材明细主料枸杞(适量)糯米(适量)辅料水(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤米糊的做法步骤1、糯米隔夜浸泡。2、枸杞备用。3、糯米放入豆浆机中。4、放入枸杞。5、一次性加足水量,开启豆浆...
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糊辣海贝怎么做好吃呢
  • 糊辣海贝怎么做好吃呢

  • 不知道有没有人吃过海贝这一类的食物呢?海贝多出现于沿海地区,一般都生长在海洋沿岸的地方,海贝是一种软体的动物,在古代时海贝曾被当做交易的货币来使用,因此海贝还能被当做是财富的象征。而在如今海贝也逐渐演变成一种常见的餐桌上的食物之一,下面我们来说一说有关于海贝怎...
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辣糊汤如何做简单又好吃
  • 辣糊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海带:适量(根据多少人吃)千张:适量(根据人数定)鸡蛋:两、三个辅料白胡椒粉:适量黑胡椒粉:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.海带切成丝2.千张也切成细丝(由于本人刀功有限,只能切成这样^_^)3.四汤勺淀粉放入碗里,兑上...
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好喝的糊辣汤如何做简单又好吃
  • 好喝的糊辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉(熟):750小麦面粉:1000菠菜:250海带(鲜):100粉皮:500豆腐(北):150辅料胡椒粉:10子姜:20香醋:100五香粉:7盐:10香油:100具体步骤1.锅内放油置火上烧四五成热,下入豆腐氽炸至呈柿黄色,捞出沥油;2.蒸羊肉切成小骰子丁;粉皮...
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自制辣椒糊的做法 让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎么做
  • 自制辣椒糊的做法 让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎么做

  • “辣椒糊是人们日常生活中必不可少的调味料之一,在煮肉类的时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的没有加入油也没有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明细主料红辣椒(适量)指天辣椒(适量)辣椒干(适量)辅料小葱(适量...
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羊肉糊汤面怎么做-羊肉糊汤面的做法
  • 羊肉糊汤面怎么做-羊肉糊汤面的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)玉米粉(50g)羊肉(100g)辅料芹菜心(2根)葱(2根)姜(2-3片)配料五香粉(适量)味精(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉糊汤面的做法步骤1、准备所有的材料2、面粉加清水搅拌成雪花状3、反复揉搓成面团,揉至表面光滑,盖上盖子醒10分钟4、羊肉切丁...
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水果汤圆糊怎么做-水果汤圆糊的做法
  • 水果汤圆糊怎么做-水果汤圆糊的做法

  • “元宵佳节就这样吃,每家每户都吃,也很好做。”食材明细主料小汤圆(适量)辅料猕猴桃(2个)苹果(2个)梨头(2个)红枣(15颗)番薯粉(适量)蜜饯干果(一盆)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果汤圆糊的做法步骤1、葡萄干,蜜枣干,冬瓜干,金桔干准备好。2、苹果,梨头,猕猴桃,切丁。3、开水烧开放入红枣...
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好吃的糊辣鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的糊辣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:500绿豆芽:100芹菜:100青蒜:50辅料辣椒(红尖干):50豆瓣酱:25花椒:10姜:25大蒜(白皮):25料酒:10盐:3味精:5鸡精:5胡椒粉:2酱油:10葱汁:3姜汁:2淀粉(玉米):12辣椒油:200植物油:100芝麻:5香菜:20具体步骤1.草鱼宰杀治净,将鱼肉剔...
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糊辣苦瓜如何做简单又好吃
  • 糊辣苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干红辣椒:八个花椒:三十粒左右大蒜:一个老姜:10g葱:半两味精:适量酱油:两匙醋:一大匙白糖:适量盐:适量水豆粉:适量辅料具体步骤1.将苦瓜洗净剖开挖去瓤,切一寸长的段;把酱油、醋、白糖、味精、水豆粉用水调成芡汁备用;...
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鲜鱼糊汤粉 鲜鱼糊汤粉怎么做-鲜鱼糊汤粉的做法 武汉特色小吃
  • 鲜鱼糊汤粉 鲜鱼糊汤粉怎么做-鲜鱼糊汤粉的做法 武汉特色小吃

  • “老武汉人都知道的美食,献个丑,由我这个外地人来山寨一把吧,嘻嘻~~~~”食材明细主料黄骨鱼(4条)生姜(2块)淀粉(适量)胡椒粉(适量(略多))料酒(适量)盐(少许)辅料细粉(2人份)油条(2根)榨菜(适量)小葱(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜鱼糊汤粉的做法步骤1、主要材料备齐;2、黄骨鱼洗...
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香辣鱼糊的做法 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊 香辣鱼糊怎么做
  • 香辣鱼糊的做法 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊 香辣鱼糊怎么做

  • “儿子喜欢吃鱼丸,所以我经常买整条青鱼做鱼丸。每次都会有很多鱼下料,我感觉扔了很可惜,于是乎就有了这个羹-酸辣鱼糊。这次制作是用了上个帖子里的鳜鱼下料做的,包完馄饨吃鱼糊,完美。”食材明细主料鱼下料(随意)鱼碎料(适量)姜片(适量)鸡蛋(1-2枚)辅料生粉(适量)醋(适量)鲜辣粉(适量)盐(适...
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西红柿丸子糊辣汤怎么做-西红柿丸子糊辣汤的做法
  • 西红柿丸子糊辣汤怎么做-西红柿丸子糊辣汤的做法

  • “麻辣好喝。”食材明细主料西红柿(一个)素丸子(适量)粉丝(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(可选)辅料麻辣胡辣汤料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿丸子糊辣汤的做法步骤1、香菜,葱花,小米椒。2、西红柿切小块。3、麻辣糊辣汤用适量清水和开。4、炸好的素丸子。5、锅里适...
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糊辣丸子汤怎么做-糊辣丸子汤的做法
  • 糊辣丸子汤怎么做-糊辣丸子汤的做法

  • “糊辣汤料,加入喜欢的配菜,丢入几个丸子,美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带(适量)黄豆芽(适量)人造肉(适量)素丸子(适量)辅料糊辣汤料(适量)盐(一点点)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊辣丸子汤的做法步骤1、黄豆芽洗一下。2、小海带切小段。3、自己喜欢的糊辣汤料。4、取...
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糊汤怎么做-糊汤的做法
  • 糊汤怎么做-糊汤的做法

  • “家里的干货快一年了,在不拿出来就该扔了!”食材明细主料水发针金菜(适量)水发黑木耳(适量)水发干蘑菇(适量)辅料剩油条(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糊汤的做法步骤1、洋葱,好喜欢吃起来脆脆的,所以切丁备用!(最后出锅在放!会很咯吱!)2、主料!都是冷水发好的干...
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