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关于炖草鱼的的餐饮百科

简单易懂的炖草鱼的做法如何做简单又好吃
  • 简单易懂的炖草鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天推荐了很多鱼类,草鱼的做法也有很多。草鱼以其高蛋白质高营养价值获得很多朋友的青睐。而且它的味道鲜美也好吃。本次介绍不累赘,简介以下草鱼的清炖。一道简单易懂的炖草鱼的做法,让你在家随时都能做,摆...
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垮炖草鱼豆腐如何做简单又好吃
  • 垮炖草鱼豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:适量豆腐:适量辅料葱:适量姜:适量花椒油:适量白胡椒粉:适量料酒:适量生抽:适量糖:适量热水:适量蒜:适量淀粉:适量蒜黄:适量老抽:适量耗油:适量具体步骤1.先把鱼切成鱼块,用白胡椒和盐腌制15分钟,往鱼里面打入一个...
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简单的炖草鱼的做法如何做简单又好吃
  • 简单的炖草鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1500辅料盐油:适量具体步骤将草鱼洗干净切好葱和姜香菜和蒜备好爆香葱姜加入老抽,料酒,醋,煮开加入开水水开后加入鱼熬半个小时后,加入食盐加入香菜和蒜调一下味道即可...
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口感不错的炖草鱼的做法如何做简单又好吃
  • 口感不错的炖草鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料八角:半个葱花姜:适量香叶:一片辣椒:半个花椒:几粒具体步骤草鱼一条,因为我们吃的量不大,所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后,切成适量长度,背面划几道,方便入味草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干...
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美味炖草鱼的做法如何做简单又好吃
  • 美味炖草鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟家常菜肴中的炖汤菜肴各种各样,它们大多食材非常简单单一,没有很多的调味料,注重食材的原汁原味,所以在炖煮之前,食材的处理最为重要,这道美味炖草鱼的做法一则没有去处血水,同时也没有烧制入味,而是采用了先制作...
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味道十足的炖草鱼的做法如何做简单又好吃
  • 味道十足的炖草鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料花椒干辣椒盐:各适量八角:四颗葱:一根生姜:一块鸡精糖料酒胡椒粉菜油:各少许具体步骤大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各...
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美味豆腐炖草鱼如何做简单又好吃
  • 美味豆腐炖草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料草鱼:1000豆腐:250辅料葱:适量姜:适量大料:2个干辣椒:适量白酒:2勺醋:2勺糖:1勺盐:适量生抽:适量具体步骤1.市场收拾完以后,回家还要继续冲洗,不过,它还活着……!!2.鱼儿分成段以后,热锅凉油,下锅煎,不要用铲子铲,晃动锅...
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豆腐炖草鱼怎么做-豆腐炖草鱼的做法
  • 豆腐炖草鱼怎么做-豆腐炖草鱼的做法

  • “现在的淡水鱼个头真大,一条鱼2斤多,只好分两次吃,做个豆腐炖草鱼吧。”食材明细主料草鱼(半个)豆腐(50g)辅料清水(适量)豆油(6g)调料盐(1g)葱(1段)姜(5g)蒜(1瓣)桂皮(1段)生抽(10g)老抽(4g)蚝油(8g)米醋(10g)白糖(2g)黄豆酱(8g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖草鱼的做法步骤1、准备原料。2、豆...
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香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法
  • 香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法

  • “鲜中嫩鱼香,看着流口水吗?草鱼营养丰富,而且它的肉特别嫩。”食材明细主料草鱼(1公斤)香菜(400克)辅料葱花(少许)蒜(5瓣)大料(少许)香叶(少许)盐(适量)料酒(少许)啤酒(半瓶)白糖(适量)一品鲜(少许)玉米油(适量)味精(少许)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香炖草鱼的做法步骤1、鱼提前收拾好腌制15分...
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炖草鱼头怎么做-炖草鱼头的做法
  • 炖草鱼头怎么做-炖草鱼头的做法

  • “顿鱼头营养丰富,鱼脑有开心素,每周吃一直两次鱼,鱼肉老少皆宜好消化。”食材明细主料草鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)红方汁(适量)鲜酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖草鱼头的做法步骤1、草鱼头2、放平底锅煎3、煎好后放大...
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虫草花炖鱼怎么做-虫草花炖鱼的做法
  • 虫草花炖鱼怎么做-虫草花炖鱼的做法

  • “虫草花炖鱼,味鲜,性平和,不寒不燥,肉质鲜嫩,汁香味浓,营养高。消除疲劳,孩子常吃提高记忆力!补骨髓,增高。老人多吃可以提高免疫力,减少生病,还可以抗衰老。这是一道老少皆宜,人人喜欢吃的菜。”食材明细主料皖鱼(500克)虫草花(200克)辅料油(3ml)盐(5克)生抽(1ml)鱼露(1ml)生姜(3克)生粉(适量)香葱(...
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草鱼炖咸菜的做法 稀饭的最好搭档----草鱼炖咸菜 草鱼炖咸菜怎么做
  • 草鱼炖咸菜的做法 稀饭的最好搭档----草鱼炖咸菜 草鱼炖咸菜怎么做

  • “大家看到题目肯定觉得奇怪,怎么是【草鱼炖咸菜】?而不是【咸菜炖草鱼】!哈哈,我告诉你们,这吃的就是咸菜,不是鱼哟,加了鱼的咸菜更加鲜美呢!再贴上一圈面饼搭配稀饭,那可是我家老公的最爱哟!”食材明细主料草鱼(一条)辅料咸菜(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)白酒(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)干...
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虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法
  • 虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法

  • “冬令进补,甲鱼可是好东西哦,这次特地去批发市场买虫草,花血本了!成品拍得反光了。。。”食材明细主料甲鱼(一只)辅料蒜(40g)葱(10g)糯米黄酒(32g)虫草(适量)西洋参(适量)党参(适量)枸杞(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草炖甲鱼的做法步骤1、将甲鱼清洗干净,并向锅中倒入适...
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酸菜炖草鱼怎么做-酸菜炖草鱼的做法
  • 酸菜炖草鱼怎么做-酸菜炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条(2.5斤))四川泡酸菜(1棵)辅料姜片(适量)葱段(适量)泡椒(1只)郫县豆瓣酱(1大勺)生抽(适量)盐(适量)腌料姜片(适量)葱段(适量)料酒(2勺)盐(1调料匙)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炖草鱼的做法步骤1、新鲜草鱼一条,处理干净。2、从背部下刀,往腹部切,但不要切断,切成图片所...
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清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做
  • 清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(两条)葱(半棵)大蒜(六瓣)酱油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一个)花椒粒(七个)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净,控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。4、锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、...
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家常炖草鱼怎么做-家常炖草鱼的做法
  • 家常炖草鱼怎么做-家常炖草鱼的做法

  • “草鱼买的太大了,六斤多。分两次吃,今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼,简单美味。”食材明细主料草鱼(半条)辅料葱(适量)香菜(一棵)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖草鱼的...
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垮炖草鱼怎么做-垮炖草鱼的做法
  • 垮炖草鱼怎么做-垮炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆皮(适量)青红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)奥尔良粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)垮炖草鱼的做法步骤1、原料。2、草鱼切段,洗净备用。3、热锅冷油。4、草鱼事先用盐,蚝油,酱油,味精,料酒,奥尔良粉腌制半个小...
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铁锅炖草鱼怎么做-铁锅炖草鱼的做法
  • 铁锅炖草鱼怎么做-铁锅炖草鱼的做法

  • “查干湖特色铁锅顿这是正宗鱼房子做法,鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子,他们手法独特做出的鱼口味纯正!!!!”食材明细主料草鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)麻椒粒(适量)益民鲜酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅炖草鱼的做法步骤1、草鱼一条约5斤左...
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侉炖草鱼怎么做-侉炖草鱼的做法
  • 侉炖草鱼怎么做-侉炖草鱼的做法

  • 食材明细主料鲜草鱼(一尾)辅料北豆腐(一块)五花肉(适量)干红椒(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)侉炖草鱼的做法步骤1、原料:鲜草鱼一尾,北豆腐一块,五花肉适量,干红椒2个,葱,姜,蒜,花椒,八角,冰糖适量2、将鱼...
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白菜炖草鱼怎么做-白菜炖草鱼的做法
  • 白菜炖草鱼怎么做-白菜炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)白菜(适量)罐装香菇丝(适量)辅料八角粉(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖草鱼的做法步骤1、草鱼块洗净,先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。(前天晚上腌,第二天中午做。)2、白菜心适量洗净切细。3、香菇丝备用。4、锅里热油,加入草鱼块...
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草鱼炖豆腐怎么做-草鱼炖豆腐的做法
  • 草鱼炖豆腐怎么做-草鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆腐(适量)生菜(适量)葱蒜姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草鱼炖豆腐的做法步骤1、草鱼一条,清理干净。2、豆腐半斤。3、将鱼剁成段。4、将豆腐切成条。5、生菜少许撕成块儿。6、.锅内放入底油,将鱼段下锅煎...
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啤酒炖草鱼怎么做-啤酒炖草鱼的做法
  • 啤酒炖草鱼怎么做-啤酒炖草鱼的做法

  • “以往我多用草鱼做酸菜鱼、鱼片汤、红烧鱼块,今天我用最省事的方法炖草鱼,俗称“垮炖鱼”。用的风味精酿啤酒代替水,这啤酒里面含有的肉桂、丁香、橘皮等调料也是咱平时炖肉常用到的。用电饭煲炖鱼省心省事,中途不用加水,更不用担心干锅。相比普通的炒锅来说,电饭煲的密封性能...
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东北炖草鱼怎么做-东北炖草鱼的做法
  • 东北炖草鱼怎么做-东北炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料葱花(适量)姜(适量)八角(半个)香叶(一片)辣椒(半个)花椒(几粒)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北炖草鱼的做法步骤1、草鱼一条,因为我们吃的量不大,所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后,切成适量长度,背面划几道,方便入味。2、草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾...
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姫菇炖草鱼怎么做-姫菇炖草鱼的做法
  • 姫菇炖草鱼怎么做-姫菇炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)姫菇(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)泡椒(适量)火锅底料(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姫菇炖草鱼的做法步骤1、草鱼清理干净,刮净腹中黑膜。2、把草鱼头剖下方切一道刀口,用刀尖平着鱼脊骨...
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乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做
  • 乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做

  • “我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥;只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣,老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼,让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了,能够从容面对这一堆鱼。而且还自成一体制作不少菜式。”食材明细主...
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