![咸肉炒猪乸菜的做法 客家咸肉炒猪乸菜 咸肉炒猪乸菜怎么做]( "咸肉炒猪乸菜的做法 客家咸肉炒猪乸菜 咸肉炒猪乸菜怎么做")
- “猪乸菜，学名莙荙菜菜。旧时民间认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜”有着种种食疗好处：益脾健胃，补中下气，化瘀止血、止痢、...
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![腊肠炒猪乸菜的做法 【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜 腊肠炒猪乸菜怎么做]( "腊肠炒猪乸菜的做法 【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜 腊肠炒猪乸菜怎么做")
- “猪乸菜，学名莙荙菜菜。以前大家认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜”有着种种食疗好处：益脾健胃，补中下气，化瘀止血、止痢、...
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![肉丸猪肉煲咸菜怎么做-肉丸猪肉煲咸菜的做法]( "肉丸猪肉煲咸菜怎么做-肉丸猪肉煲咸菜的做法")
- “猪肉煲咸菜，是广东客家的一道名菜，也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”，只不过材料不同。过年的时候，在客家的某些地方，你几乎家家能见到这个菜，是一款地道的美食。这道菜要做的好吃，选料很重要，一定要用半肥瘦的土猪肉，用普通的猪肉就没了肉的...
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![自制咸猪肉-咸猪肉]( "自制咸猪肉-咸猪肉")
- “在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法，用来炒菜和豆干很美味，在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒，这样就比较能去肉腥味了，而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用，无添加剂、无防腐剂和无色素，安全健康。”食材明细主料五花肉（约500克）调料海盐（2大匙）桂皮（1块）八角（1朵）花椒...
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![美味的客家咸肉炒猪乸菜如何做简单又好吃]( "美味的客家咸肉炒猪乸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莙达菜：1颗客家咸肉：1块辅料油：适量盐：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.将猪乸菜洗净，切块。2.咸肉煮过之后切片，因为这客家咸肉非常的咸，所以我多煮了一会儿。3.起油锅，爆香姜蒜，下咸肉煸炒。4.下猪乸菜一起，炒匀后加适...
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![猪肉炒咸菜的做法 潮音潮人：猪肉炒咸菜 猪肉炒咸菜怎么做]( "猪肉炒咸菜的做法 潮音潮人：猪肉炒咸菜 猪肉炒咸菜怎么做")
- “潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜，是潮汕群众居家生活常见的小菜；以前潮汕家庭的主妇都会腌制各种各样的小菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，广受海内外潮人的青睐。说了这么多是不是馋了，现在就来教大家做这道“杀嘴”的潮汕菜：猪肉炒咸菜”...
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![蒜香猪乸菜怎么做-蒜香猪乸菜的做法]( "蒜香猪乸菜怎么做-蒜香猪乸菜的做法")
- 食材明细主料猪乸菜（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪乸菜的做法步骤1、猪乸菜洗净。2、切段。3、大蒜切片。4、锅子烧热放入大蒜。5、爆香后加入菜梗。6、加入菜叶。7、加入适量盐。8、翻炒均匀后装盘即可。9、清热解毒的功效，开...
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![肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜，肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做]( "肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜，肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做")
- “喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒（3根）玫瑰菜头（半个）红尖椒（3根）猪肉馅（适量）辅料黄酒（一点）香油（一点）淀粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒，老抽，淀粉，最后放点香油，不用太使劲搅拌，搅...
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![咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做]( "咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做")
- “广东潮州的咸菜，有点像酸菜，却又不是，也是爽脆、带酸带咸的，适合打汤、炒肉，好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉（1斤）咸菜（1包）辅料蒜末（少许）姜（少许）红椒（1/4个）葱（适量）调料酱油（2勺）蚝油（2匙）白酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜炒鸭肉的做法步骤1、我买的是瘦鸭，取一半即可。2、...
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![咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法]( "咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法")
- 食材明细主料熟猪肚（适量）辅料潮州咸菜（适量）调料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟（猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些）。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3、潮州咸菜用清水浸泡15分钟左右再改刀切细。4、热锅下...
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![潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人：潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做]( "潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人：潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做")
- “猪心为猪的心脏，是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很...
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![猪肉炒咸芥菜怎么做-猪肉炒咸芥菜的做法]( "猪肉炒咸芥菜怎么做-猪肉炒咸芥菜的做法")
- “今年家里芥菜白菜大丰收，晒的晒腌的腌，一批又一批，我也没去过地里，不知道老人家到底种了多少，现在收的量我们不努力吃也许就放坏了。咸芥菜是芥菜晾皱，放盐揉过，放几天回软了，入味了，再拿出去稍微晾过，不酸的，咸的，脆的。”食材明细主料猪肉（适量）咸芥菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）蒜（适量...
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![咸菜炒猪头肉怎么做-咸菜炒猪头肉的做法]( "咸菜炒猪头肉怎么做-咸菜炒猪头肉的做法")
- “小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜！平时很少买来吃！有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜！其实猪头肉比较爽口！没那么油腻！还是有很多人喜爱的！今天介绍一道下饭菜！猪头肉炒咸菜！地道的家常菜！”食材明细主料猪头肉（250克）咸菜（大概300克）干辣椒（适量）蒜粒（适量）辅料生抽...
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![猪肉咸菜炒蘑菇怎么做-猪肉咸菜炒蘑菇的做法]( "猪肉咸菜炒蘑菇怎么做-猪肉咸菜炒蘑菇的做法")
- 食材明细主料蘑菇（180克）咸菜（200克）猪肉（125克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉咸菜炒蘑菇的做法步骤1、食材：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、猪肉（已清洗切片）。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入猪肉，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、翻炒...
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![咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做]( "咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做")
- “操作容易无难度的快手菜，上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜（3颗）猪肉（350g）咸菜（200g）辅料生粉（适量）豆油（适量）蚝油（1勺）美味香（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的，全瘦也可以，3肥7瘦也可以，洗干净照着猪肉的纹路切薄片2、我用的...
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![猪肉咸菜麦饼怎么做-猪肉咸菜麦饼的做法]( "猪肉咸菜麦饼怎么做-猪肉咸菜麦饼的做法")
- “麦饼是本地的特色小吃，有多种馅料可以选择，这种猪肉咸菜馅的麦饼属于经典的一种。好手艺的主妇们做的麦饼皮薄馅厚，很是美味。”食材明细主料夹心肉（适量）咸菜（适量）葱（适量）蒜泥（适量）白糖（适量）面粉（适量）辅料米糠油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉咸菜麦饼的做法步...
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![咸豆干炒猪肉怎么做-咸豆干炒猪肉的做法]( "咸豆干炒猪肉怎么做-咸豆干炒猪肉的做法")
- “豆干是爸爸从潮州带来的！超级好吃！”食材明细主料猪肉（300g）咸豆干（一块）辅料开水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸豆干炒猪肉的做法步骤1、猪肉切片先用麻油和生粉拌匀！咸豆干切片！2、咸豆干先下锅煸炒！大概3分钟左右！3、再将腌好的猪肉下锅和咸豆干一起炒...
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![猪肉蒸咸菜干怎么做-猪肉蒸咸菜干的做法]( "猪肉蒸咸菜干怎么做-猪肉蒸咸菜干的做法")
- “夏季高温，体液流失过多会导致血钾丢失，多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力，和疲劳感。”食材明细主料咸菜干（200g）肥多瘦少的猪肉（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几颗）生抽（10g）老抽（8g）鸡精（1块）葱叶（小许）花椒八角（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（...
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![咸菜焖猪肉怎么做-咸菜焖猪肉的做法]( "咸菜焖猪肉怎么做-咸菜焖猪肉的做法")
- “客家咸菜焖猪肉，家常菜，用五花肉搭配咸菜那真是绝配，煮的时间越长味道更美。由于我们家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明细主料猪肉（500克）客家咸菜（500克）辅料油（适量）蒜头（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）咸菜焖猪肉的做法步骤1、猪肉切块，腌制好备用。2、咸菜洗净...
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![猪油咸肉菜饭怎么做-猪油咸肉菜饭的做法]( "猪油咸肉菜饭怎么做-猪油咸肉菜饭的做法")
- “江南小镇风味，妈妈手做的咸肉菜饭。”食材明细主料粳米（适量）咸肉（适量）香肠（适量）上海青菜（适量）辅料猪油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪油咸肉菜饭的做法步骤1、五常大米净水洗净，沥干，放入冰箱，静置一小时。2、上海青菜放入贝壳粉浸泡15分钟，洗净，切小块，待用。3、湖南咸...
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![猪肉咸菜焖饭怎么做-猪肉咸菜焖饭的做法]( "猪肉咸菜焖饭怎么做-猪肉咸菜焖饭的做法")
- “这款焖饭，是家乡方言，并没有焖这一程序，只是把配菜和米饭捞匀，再炒几下出锅，更加像炒饭。焖饭，做法简单，却营养丰富，让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的😀”食材明细主料米饭（适量）咸菜（适量）长豆（适量）前胛肉（250克）炒熟花生米（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉咸菜焖...
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![烤猪乸菜怎么做-烤猪乸菜的做法]( "烤猪乸菜怎么做-烤猪乸菜的做法")
- 食材明细主料猪乸菜（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤猪乸菜的做法步骤1、猪乸菜洗净。2、切成段。3、材料备好。4、锅子烧热爆香蒜干辣椒和姜。5、小火煎熟。6、放入菜段。7、分别加入生抽蚝油盐...
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![猪肉咸菜炒苦瓜怎么做-猪肉咸菜炒苦瓜的做法]( "猪肉咸菜炒苦瓜怎么做-猪肉咸菜炒苦瓜的做法")
- “简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。猪肉，苦...
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![咸菜炒猪腰怎么做-咸菜炒猪腰的做法]( "咸菜炒猪腰怎么做-咸菜炒猪腰的做法")
- “猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症..”食材明细主料猪腰子（适量）辅料咸菜（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜...
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![客家咸肉炒猪乸菜如何做简单又好吃]( "客家咸肉炒猪乸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪乸菜洗净，切块。2.咸肉煮过之后切片，因为这客家咸肉非常的咸，所以我多煮了一会儿。3.起油锅，爆香姜蒜，下咸肉煸炒。4.下猪乸菜一起，炒匀后加适量的水焖熟就行了，因为咸肉很咸，我就只放了点点盐...
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味味甜
