![拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法]( "拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法")
- “鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外，一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点，同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜，它必须经过涨发，使其重新吸收水份，最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩、松软状态，同时要在去...
- 20826
![凉拌鲜鱿丝的做法 【夏日小冷菜】—凉拌鲜鱿丝 凉拌鲜鱿丝怎么做]( "凉拌鲜鱿丝的做法 【夏日小冷菜】—凉拌鲜鱿丝 凉拌鲜鱿丝怎么做")
- “鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素，有利于骨骼发育和造血，是一种营养保健且风味很好的水产品。鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。吃过了平常的清...
- 30870
![烤鱿鱼丝怎么做-烤鱿鱼丝的做法]( "烤鱿鱼丝怎么做-烤鱿鱼丝的做法")
- 食材明细主料干鱿鱼（一个）辅料蒜头（适量）温水（适量）糖（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鱿鱼丝的做法步骤1、将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费2、用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来3、将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状...
- 6101
![粉丝鱿鱼+腊肉焖豆角干怎么做-粉丝鱿鱼+腊肉焖豆角干的做法]( "粉丝鱿鱼+腊肉焖豆角干怎么做-粉丝鱿鱼+腊肉焖豆角干的做法")
- “这两天展会,午餐吃的太差劲了,晚餐要好好的慰劳一下了.连续下雨,没买到菜,只好把储备的干粮拿出来做了吧. 过年的时候朋友送了半只腊猪脚,打算和豆角干一起做个菜;还有一些粉丝和腐竹就和鱿鱼一起做;再来个新鲜的炒菠菜,哈哈,三个菜了.”食材明细主料腊猪脚（半只）豆角...
- 7503
![干鱿双丝怎么做-干鱿双丝的做法]( "干鱿双丝怎么做-干鱿双丝的做法")
- “小清新的一道小菜”食材明细主料干鱿（适量）黄瓜（适量）卷心菜（适量）辅料红油（适量）生抽（适量）麻油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干鱿双丝的做法步骤1、干鱿洗净入蒸锅蒸制，晾凉备用2、黄瓜切丝3、卷心菜汆水过凉切丝4、鱿鱼用手撕丝与黄瓜丝、卷心菜丝...
- 24819
![鱿鱼干锅怎么做-鱿鱼干锅的做法]( "鱿鱼干锅怎么做-鱿鱼干锅的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（300g）辅料芹菜（2根）蒜苗（2根）红椒（1只）调料菜籽油（1勺）豆瓣酱（1匙）干辣椒（5只）生姜（3片）蒜头（5颗）藤椒油（少许）料酒（2瓶盖）五香粉（少许）麻辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼干锅的做法步骤1、先处理好鱿鱼。2、将鱿鱼焯水，切段。3、芹菜蒜苗洗净切段，辣椒蒜头切片。4、热锅放菜...
- 30926
![拌鱿鱼圈怎么做-拌鱿鱼圈的做法]( "拌鱿鱼圈怎么做-拌鱿鱼圈的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（两只）辅料蒜末（少许）葱花（少许）香菜（少许）姜片（少许）调料酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）香油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌鱿鱼圈的做法步骤1、处理好的鱿鱼切圈，开水锅里加姜，料酒焯熟。2、捞出来沥水备用。3、备:蒜末。4、香菜，葱花。5、将所有食材放入...
- 29688
![干煸鱿鱼丝图解]( "干煸鱿鱼丝图解")
- 今天小编就给大家介绍一款川菜，它就是干煸鱿鱼丝。相信很多朋友都爱吃，赶紧和小编一起来学吧!鱿鱼鲜且有韧劲，加入辣椒又有微辣，甚是入味。鱿鱼切成丝，丝丝可见。主料鱿鱼：350辅料小米椒：适量芹菜苗：150生抽：适量豆豉：适量大蒜：适量油：适量盐：适量干辣椒：适量生姜：适量详细步骤：第一步鱿...
- 31082
![凉拌鱿鱼土豆丝怎么做-凉拌鱿鱼土豆丝的做法]( "凉拌鱿鱼土豆丝怎么做-凉拌鱿鱼土豆丝的做法")
- “生活中还是要有点小创意。在家自己动脑动手烹饪，简简单单的享受一道自己亲手做的小菜，远比在外面吃的高档的精致的美食要有营养和开心得多。从小到大很喜欢海鲜，到了每餐没有的话就吃不下饭的境地。所以每次都会想着花样怎么把海鲜做得好吃又美味。大多数人都会问，海鲜和土...
- 6503
![韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝]( "韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝")
- “吃起来酸甜辣可口，带着鱿鱼的鲜味，真是不错呢！这道小菜可以当零食吃，多做些放在冰箱里，想吃的时候拿出来，凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝（200克）辅料白糖（1/2大勺）食用油（1/2大勺）蒜泥（1/2大勺）辣椒粉（1勺）酱油（1勺）白醋（1勺）椒酱（1大勺）料酒（1勺半）蜂蜜（2勺）沙拉酱（2勺）熟芝麻（1/2小勺）水（4大勺）...
- 13052
![鱼干拌三丝怎么做-鱼干拌三丝的做法]( "鱼干拌三丝怎么做-鱼干拌三丝的做法")
- 食材明细主料鱼干（适量）青椒（适量）黄瓜（适量）海带丝（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼干拌三丝的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净切丝备用。3、黄瓜洗净切丝，撒上盐，挤出水分，使黄瓜更加脆。4、将鱼干，黄瓜丝，青椒丝，海带丝放盆里。5、加香油和味...
- 14545
![拌鱿鱼头怎么做-拌鱿鱼头的做法]( "拌鱿鱼头怎么做-拌鱿鱼头的做法")
- “鱿鱼头，烤着吃的多，这次拿来凉拌，也很棒的。操作简单，味道多样化，比较随心，我家妞儿吃不了太辣的，那就不加辣椒，一点点儿花椒油也很独特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，会更加的漂亮了。材料：鱿鱼头洋葱青椒调料：生抽花椒油醋芝麻油糖做法：”食材明细主料鱿鱼头（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅...
- 17457
![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做-家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做-家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
- 18832
![干鱿鱼丝怎么做]( "干鱿鱼丝怎么做")
- 鱿鱼是三鲜中最为经典的一个食材了，它的鲜美不同于其它海产品，它是属于越嚼越甜的，所以喜欢的朋友也非常多，因此，鱿鱼做成的产品还是非常受欢迎的，比如手撕鱿鱼片、炭烧鱿鱼丝等等等等。那么，干鱿鱼丝怎么做还吃呢？一起来看看吧。一、干鱿鱼丝怎么做1、选用大张、体薄的干鱿鱼，去...
- 32263
![凉拌鱿鱼怎么做-凉拌鱿鱼的做法]( "凉拌鱿鱼怎么做-凉拌鱿鱼的做法")
- “能自己动手做的，绝不花冤枉钱在外面吃。”食材明细主料新鲜鱿鱼（4只）辅料米醋（500ml）红醋（70ml）陈醋（30ml）味极鲜酱油（300ml）白糖（30g）盐（5g）鸡精（10g）配料红萝卜（1个）洋葱（1个）大葱（3条）嫩姜（1块）原味（口味）普通（难度）凉拌鱿鱼的做法步骤1、所有配菜切丝。2、鱿鱼水开30秒捞出切丝。3、配好的汁。...
- 15046
![韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法]( "韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法")
- “对于减肥的美女们是很好的选择，鱿鱼劲道嫩弹，彩椒脆嫩清甜，紫甘蓝质地扎实，搭配起来相得益彰，夹一筷子塞嘴里，嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁，开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼（一只）辅料红椒（半个）黄椒（半个）紫甘蓝（半个（小））香菜（两根）姜（一块）柠檬片（两片）配料韩式辣椒酱（半汤匙）米...
- 18836
![洋葱爆炒干鱿鱼丝怎么做-洋葱爆炒干鱿鱼丝的做法]( "洋葱爆炒干鱿鱼丝怎么做-洋葱爆炒干鱿鱼丝的做法")
- “简单美味、筋道，快手菜。”食材明细主料洋葱（一个）鱿鱼干（一条）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。2、鱿鱼干备用。3、干鱿鱼冷水泡一夜，洗净，切丝。4、锅烧热放少许油，倒入鱿鱼丝爆炒，再倒入洋葱加少...
- 13307
![鱿鱼三丝怎么做-鱿鱼三丝的做法]( "鱿鱼三丝怎么做-鱿鱼三丝的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料笋子（250g）猪腿肉（50g）辅料鱿鱼丝（50g）韭黄（50g）红辣椒（1个）调料植物油（10g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）鱿鱼三丝的做法步骤1、鱿鱼丝提前浸泡好，食材准备好。2、笋子干锅不放油炒干水分。3、肥肉煸香...
- 10501
![干鱿鱼丝的做法大全]( "干鱿鱼丝的做法大全")
- 大家有吃过一道叫干鱿鱼丝的菜，这道菜我一直都很喜欢，又营养又美味，这里就给大家介绍干鱿鱼丝的做法大全，为大家提供一些可供选择的做法，包括水煮鱿鱼，土豆鱿鱼汤，炒鱿鱼肉丝等等，对不同的口味都有适合的建议。干鱿鱼丝的做法大全一、炒鱿鱼肉丝原料：五花肉30克，干鱿鱼丝20克，豆干丝...
- 26252
![鱿鱼粉丝怎么做-鱿鱼粉丝的做法]( "鱿鱼粉丝怎么做-鱿鱼粉丝的做法")
- “现在天气慢慢热起来啦！是不是有很多朋友不想炒菜太过繁琐了呢？试试这个吧！又简单又美味，有菜有肉一锅搞定🤓。”食材明细主料干鱿鱼（1只）粉丝（2块）辅料菜心（适量）平菇（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）生抽（适量）冬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼粉丝的做法步骤1、粉丝用温水泡...
- 10129
![干煸鱿鱼丝的做法]( "干煸鱿鱼丝的做法")
- 鱿鱼丝作为很多人喜欢的菜系在家常菜中也频现，可是很多人把握不好鱿鱼丝的出锅时间，尤其是干煸鱿鱼丝，如果出锅早可能会没熟，出锅晚可能会肉质太老，影响口感，作为川菜的一种，鱿鱼丝的做法可是很有门道的呢!快来看看吧学会干煸鱿鱼丝的做法吧!1.干煸鱿鱼丝做法一选用大张、体薄的...
- 25139
![凉拌鱿鱼丝怎么做-凉拌鱿鱼丝的做法]( "凉拌鱿鱼丝怎么做-凉拌鱿鱼丝的做法")
- “鱿鱼丝平常都单吃，但也可料理入菜，吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲！带点白芝麻的香气去融合拌酱，非常适合喝啤酒时的下酒菜~”食材明细主料鱿鱼丝（一把）水梨丝（一颗）豆瓣酱（三汤勺）黄瓜丝（两条）辅料白芝麻（适量）香油（一匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鱿鱼丝的做法步骤1、...
- 22659
![干煸鱿鱼丝怎么做-干煸鱿鱼丝的做法]( "干煸鱿鱼丝怎么做-干煸鱿鱼丝的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）香芹（适量）芽菜（适量）辅料辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸鱿鱼丝的做法步骤1、材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2、将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3、锅置火...
- 4204
![青椒爆炒干鱿鱼丝怎么做-青椒爆炒干鱿鱼丝的做法]( "青椒爆炒干鱿鱼丝怎么做-青椒爆炒干鱿鱼丝的做法")
- “简单美味，香辣筋道，下饭菜。”食材明细主料干鱿鱼（一条）辅料青椒（四个）调料花生油（少许）香辣酱（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼干备用。2、取出。3、干鱿鱼冷水泡一夜，洗净。4、切丝。5、青椒洗净去蒂。6、再去籽，切丝，备用。7、香辣酱备...
- 25746
![黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法]( "黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做-黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料肉末（适量）干贝（适量）干鱿鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油，盐，鸡精调味，黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。3、入水放入黄瓜酿，干贝和干鱿鱼丝，也可用砂锅煲，高压锅...
- 11594
味味甜
