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关于手撕鸡肉莴笋的做法步骤的餐饮百科

手撕鸡肉莴笋怎么做-手撕鸡肉莴笋的做法
  • 手撕鸡肉莴笋怎么做-手撕鸡肉莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)辅料熟芝麻(适量)香醋(适量)老干妈辣酱(适量)柠檬(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕鸡肉莴笋的做法步骤1、鸡胸肉、莴笋、柠檬。2、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3、腌肉的时候莴笋去皮切圆片,锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟...
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鸡肉莴笋怎么做-鸡肉莴笋的做法
  • 鸡肉莴笋怎么做-鸡肉莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉莴笋的做法步骤1、准备食材,鸡胸肉,莴笋,盐。2、鸡胸肉切丝,莴笋切丝。3、热锅,凉油,先放入鸡肉翻炒,到少许极致鲜。再倒入莴笋,一起翻炒两三分钟。出锅。...
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手撕小笋炒肉怎么做-手撕小笋炒肉的做法
  • 手撕小笋炒肉怎么做-手撕小笋炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料小笋(300g)猪肉(100g)辅料韭菜(30g)红辣椒(2勺个)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)手撕小笋炒肉的做法步骤1、小笋绰水。2、撕成条。3、植物油放肉末翻炒变色。4、加入老抽...
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手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料莲藕(半截)配料葱花(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只,洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。3、在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。4、鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度...
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鸡肉手撕白菜怎么做-鸡肉手撕白菜的做法
  • 鸡肉手撕白菜怎么做-鸡肉手撕白菜的做法

  • 食材明细主料鸡肉(一盘)白菜(500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(少许)配料油(25毫升)盐(3克)酱油(15毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉手撕白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鸡肉一盘。5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜帮翻炒...
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简易手撕鸡肉怎么做-简易手撕鸡肉的做法
  • 简易手撕鸡肉怎么做-简易手撕鸡肉的做法

  • “比做一整只鸡方便快捷些,若是只用鸡翅膀做更快捷,只需15分钟。本人喜欢吃鸡皮,所以多用一块鸡腿肉。翅膀肉比较嫩滑~骨头也有味道。”食材明细主料鸡中翅膀(10来只)鸡胸肉(一块)辅料柠檬汁冰水(两瓶子)姜片(4片)白芝麻(适量)配料芝麻油(适量)绍酒(一酒瓶盖子)盐焗鸡粉(适量)精盐(少许)咸鲜(口...
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莴笋烧鸡肉怎么做-莴笋烧鸡肉的做法
  • 莴笋烧鸡肉怎么做-莴笋烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)鸡肉(适量)洋葱(半个)胡萝卜(几片)红椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料啤酒(适量)老干妈辣椒酱(少许)调料玉米油(9毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋烧鸡肉的做法步骤1、莴笋去皮切成片,葱姜蒜,洋葱切块,胡萝卜去皮切片,鸡肉切块洗干净入锅煮一分钟,用开水...
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手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做

  • “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式冷菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜...
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手撕鸡胸肉怎么做-手撕鸡胸肉的做法
  • 手撕鸡胸肉怎么做-手撕鸡胸肉的做法

  • “随着冬季的到来,很多人开始关注冬日里的饮食进补问题。由于冬天的天气比较寒冷,所以就需要摄入大量的肉类来补充人体的脂肪含量,以此来抵御寒冷的气候。鸡胸肉作为家庭中常见的肉类,很多人都会忽略它的价值,其实它具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳...
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手撕鸡怎么做-手撕鸡的做法
  • 手撕鸡怎么做-手撕鸡的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(三个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)大葱(适量)生姜(适量)冰块(适量)熟白芝麻(适量)炸花生(适量)调料料酒(适量)白芷(适量)八角(一颗)生抽(一勺)陈醋(一勺)白糖(适量)食盐(适量)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、三个鸡腿用剪刀剪去骨...
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莴苣的做汤步骤详细解答
  • 莴苣的做汤步骤详细解答

  • 莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
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手撕鸡脚肉怎么做-手撕鸡脚肉的做法
  • 手撕鸡脚肉怎么做-手撕鸡脚肉的做法

  • 食材明细主料大鸡腿儿(4个)辅料蒜蓉(适量)辣椒油(2勺)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)陈醋(2勺)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡脚肉的做法步骤1、鲜鸡大腿放入锅中,加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。2、凉开水加冰块备用。3、把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,这一步能让鸡肉口感显得又软又脆...
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手撕泡小笋怎么做-手撕泡小笋的做法
  • 手撕泡小笋怎么做-手撕泡小笋的做法

  • “中医认为笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明细主料小笋(适量)五花肉(适量)辅料小红椒(适量)大蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉水(适量)花椒油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕泡小笋的做法步...
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手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做

  • “一到周末就是和时间赛跑的节奏,可又是每日三餐都躲不了的事情,那么就专挑简单方便快捷的菜来做,首选手撕鸡~下饭菜。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(2颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)小米椒(1个)辣椒油(2勺)生抽(2匙)香醋(1匙)白糖(半勺)姜(1小块)大蒜(4粒)葱(2颗)香麻油(1匙)辅料盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟...
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柠檬手撕鸡肉怎么做-柠檬手撕鸡肉的做法
  • 柠檬手撕鸡肉怎么做-柠檬手撕鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(二块)辅料柠檬(几片)糖(适量)醋(适量)香菜(适量)蚝油(适量)杭椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬手撕鸡肉的做法步骤1、二块鸡胸肉。2、炒熟备用。3、撕成小块备用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在鸡肉里切几片柠檬。5、所有食材...
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莴笋炒鸡肉怎么做-莴笋炒鸡肉的做法
  • 莴笋炒鸡肉怎么做-莴笋炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋去皮。3、切成片,蒜苗切碎。4、锅中放油烧热,下入鸡肉滑炒变色盛...
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凉拌手撕山笋怎么做-凉拌手撕山笋的做法
  • 凉拌手撕山笋怎么做-凉拌手撕山笋的做法

  • “这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远,野笋到集市时都老化了,所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
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手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做
  • 手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一只)红椒(一个)大葱(一根)花椒(适量)生姜片(几片)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)芝麻(2勺)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加入大葱,花椒,料酒,生姜片,大火煮20分钟,我选的鸡腿比较大,所以多煮几分钟,一般15分钟即可。2、将鸡...
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莴笋拌葱油手撕鸡怎么做-莴笋拌葱油手撕鸡的做法
  • 莴笋拌葱油手撕鸡怎么做-莴笋拌葱油手撕鸡的做法

  • “春天到了,吃莴笋是很不错的选择,这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道冷菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油,特别的美味,好吃。”食材明细主料鸡腿(3个)莴笋(一根)小葱(二根)大葱(一根)洋葱(一个)花椒(10颗)姜(3片)八角(3个)辅料油辣子(少许)老干妈风味豆豉(半匙)色拉油(一勺)盐(少许)...
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手撕鸡腿肉怎么做-手撕鸡腿肉的做法
  • 手撕鸡腿肉怎么做-手撕鸡腿肉的做法

  • “夏天的一道开胃冷菜,冰镇后的鸡腿肉更滑嫩”食材明细主料鸡全腿(2个)辅料葱(适量)姜(3片)料酒(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)盐(1勺)糖(1勺)芝麻油(2勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)香菜(少许)熟花生米(少许)熟白芝麻(少许)白胡椒粉(少许)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡腿肉的做法步骤1、鸡全腿...
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肉片莴笋佛手瓜怎么做-肉片莴笋佛手瓜的做法
  • 肉片莴笋佛手瓜怎么做-肉片莴笋佛手瓜的做法

  • “家庭小炒,咸香适中,晚餐一道家常下饭菜!”食材明细主料肉片(适量)佛手瓜(一个)莴笋(一根)大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片莴笋佛手瓜的做法步骤1、肉片,大蒜去皮切块片。2、瓜去皮切片,莴笋去皮切片备用。3、油锅烧热,倒入玉米油,倒入大蒜...
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鸡胸肉炒莴笋怎么做-鸡胸肉炒莴笋的做法
  • 鸡胸肉炒莴笋怎么做-鸡胸肉炒莴笋的做法

  • “简约的风格,适合上班族,美味好吃!”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(一根)生姜丝(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)鸡精(一小勺)老干妈(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,鸡胸肉切丝用玉米淀粉,生姜丝,老干妈腌制一会备用2、油锅烧至六成熟倒...
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凉拌手撕笋怎么做-凉拌手撕笋的做法
  • 凉拌手撕笋怎么做-凉拌手撕笋的做法

  • “尝鲜无不道春笋,春天就是吃笋的季节错过又要等到明年。”食材明细主料鸡婆笋(200g)辅料大蒜(8颗)香葱(2颗)红辣椒(1个)干辣椒粉(少许)调料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(少许)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌手撕笋的做法步骤1、鲜嫩脆爽吃不够。2、新鲜鸡婆笋开水...
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肉末莴笋的做法 十分钟搞定的快手菜—肉末莴笋 肉末莴笋怎么做
  • 肉末莴笋的做法 十分钟搞定的快手菜—肉末莴笋 肉末莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(两根)肉末(100克)大蒜(几粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,大蒜去皮切丁,肉末准备好。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入肉末,调入少许生抽。3、快速倒入莴笋,大火煸炒4、调入少许盐...
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手撕鸡肉怎么做-手撕鸡肉的做法
  • 手撕鸡肉怎么做-手撕鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(1只)辅料生姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)香油(1勺)花椒油(2勺)生抽(2勺)白醋(1勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)红油(适量)大蒜(适量)香菜(适量)熟白芝麻(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡大腿洗净,撕去筋膜,肥油,去皮(喜欢吃皮可以不去)冷水入锅,放入生姜,花椒...
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