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关于野生菌炒小瓜丝的餐饮百科

美味野生菌炒小瓜丝如何做简单又好吃
  • 美味野生菌炒小瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟野生菌炒小瓜丝是一道味美可口的一道地地道道的家常菜肴,随着生活水平的提高越来越多的肉类各式各样的菜肴,现在的每家每户每天的饭桌上多多少少都会有一些肉,但今天做的却是一道素菜,爽滑可口的美食。下面就...
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家常野生菌炒小瓜丝如何做简单又好吃
  • 家常野生菌炒小瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟大自然是仁慈的,因为它孕育了美味。隐藏在大自然的野生菌也是大自然孕育的成果。野生菌虽然市场价格相对昂贵,但其营养价值也是其他蔬果不可比拟的。当然,野生菌虽美味却也不能多吃。只是,偶尔品尝一下用野生...
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好吃的野生菌炒小瓜丝如何做简单又好吃
  • 好吃的野生菌炒小瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟好吃的野生菌炒小瓜丝,好吃的菜,清新可口,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!下饭极好,大家自己在家可以做一下,好吃的炒蔬菜,大家可以学着做一下,做法超级简...
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家常素炒小瓜丝如何做简单又好吃
  • 家常素炒小瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料小瓜:适量辅料干椒:适量蒜:适量鸡粉:适量盐:适量具体步骤1.小瓜洗净切丝2.大蒜切片,干椒切段3.锅里放少许油,放入干椒段,蒜片,鸡粉,盐,水翻炒即可烹饪技巧炒的时候放点水,就不必用太多油了哦...
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野生鸡枞菌炖肉怎么做-野生鸡枞菌炖肉的做法
  • 野生鸡枞菌炖肉怎么做-野生鸡枞菌炖肉的做法

  • “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的...
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青椒野生菌怎么做-青椒野生菌的做法
  • 青椒野生菌怎么做-青椒野生菌的做法

  • 食材明细主料青头菌(300g)奶浆菌(100g)二荆条辣椒(80g)辅料食盐(1匙)大蒜(2瓣)生姜(7g)猪油(20g)色拉油(适量)酱油(4匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒野生菌的做法步骤1、准备所需食材2、菌子洗净,用手撕块备用3、大蒜切片备用4、生姜、二荆条切丁备用5、锅里加入色拉油和猪油中火加...
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野生熟菌粉煮野猪肉怎么做-野生熟菌粉煮野猪肉的做法
  • 野生熟菌粉煮野猪肉怎么做-野生熟菌粉煮野猪肉的做法

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。这些野猪肉是住在边境小县的哥哥拿去给婆婆尝尝鲜的,婆婆舍不得吃又给了我们,野...
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野生菌乌鸡汤怎么做-野生菌乌鸡汤的做法
  • 野生菌乌鸡汤怎么做-野生菌乌鸡汤的做法

  • “乌鸡汤:养肝,滋阴,补血养颜,丰富的蛋白质和矿物质,对改善体质,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,红菇和松树菇,红枣枸杞,味道超级赞!美丽喝出来!”食材明细主料乌鸡(半只)野生红菇(适量)野生松树菇(适量)葱姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通...
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野生菌菇炒韭菜怎么做-野生菌菇炒韭菜的做法
  • 野生菌菇炒韭菜怎么做-野生菌菇炒韭菜的做法

  • “下完雨的林子里长满了菌菇,采来蘑菇炒一盘,一个字“鲜””食材明细主料野生菌菇(适量)韭菜(适量)辅料小红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生菌菇炒韭菜的做法步骤1、将蘑菇洗净片,韭菜切段,蒜,姜,辣椒切碎,备齐,2、起油锅放入姜蒜辣椒,炸至出香味,放入备好韭...
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农家野生菌怎么做-农家野生菌的做法
  • 农家野生菌怎么做-农家野生菌的做法

  • 食材明细主料逗脚菇(4棵)仔姜(1条)猪肉沫(2克)辅料豆瓣(2克)蒜泥(1克)味精(1克)鸡精(1克)青椒(1条)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家野生菌的做法步骤1、先清洗2、菌子切片,猪肉末炒香,加入豆瓣一起炒香加味精鸡精少许3、炒好的豆瓣淋在菌子上,加入蒜末即可4、放入蒸锅上气10分钟即可食...
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丝瓜炒荔枝菌怎么做-丝瓜炒荔枝菌的做法
  • 丝瓜炒荔枝菌怎么做-丝瓜炒荔枝菌的做法

  • 食材明细主料丝瓜(200g)荔枝菌(200g)辅料油(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒荔枝菌的做法步骤1、买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土,还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净,最好是用牙刷慢慢刷净茎部。2、准备好洗干净的荔枝菌、葱和丝瓜。...
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野生菌火锅怎么做-野生菌火锅的做法
  • 野生菌火锅怎么做-野生菌火锅的做法

  • “时间过的真快,一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化,气温也在下降,连续的阴雨天气,更让人感觉由里到外的冷。每逢这时,家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的涮火锅。吃火锅,除了温暖以外,还有着食材丰富,营养均衡,操作简单,快捷方便,低油环保等诸多益...
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野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做
  • 野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做

  • “对云南的鲜牛肝菌念念不忘,怎么办?可是鲜菌不是这个季节,用这个干牛肝菌可以让我暂时解下馋。材料简单,快手菜,在家都可以做成星级酒店味道。”食材明细主料鸡胸肉(250克)干牛肝菌(20克)露笋(5条)红箩卜(半个)玉米(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)黄牛油(适量)生粉(适量)酱油(适量)酒(适量)清淡(口味)炒...
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野生菌菇蛋汤怎么做-野生菌菇蛋汤的做法
  • 野生菌菇蛋汤怎么做-野生菌菇蛋汤的做法

  • “食用菌是绿色食品,也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。”食材明细野生菌菇野生菌菇(适量)鸡蛋(两只)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生菌菇蛋汤的做法步骤1、将采摘回的菌菇放...
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野生菌炖鸡怎么做-野生菌炖鸡的做法
  • 野生菌炖鸡怎么做-野生菌炖鸡的做法

  • “云南人,没有不爱吃菌了,虽然有时会看到小人人,但是这样的晒干后的野生菌,安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬虫夏草(少量)辅料葱(少量)老姜(少量)调料料酒(少量)盐(少量)大枣(4-6颗)枸杞(6-8颗)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)野生菌炖鸡的做法步骤1、第一步:提前...
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野生芦蒿炒肉丝怎么做-野生芦蒿炒肉丝的做法
  • 野生芦蒿炒肉丝怎么做-野生芦蒿炒肉丝的做法

  • “一到春天,菜场有很多卖这种芦蒿的,这种芦蒿是从土里刨出来的,它的颜色天生是褐色的,大家不要以为我没洗干净啊!”食材明细主料芦蒿(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野生芦蒿...
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野生水芹炒肉丝怎么做-野生水芹炒肉丝的做法
  • 野生水芹炒肉丝怎么做-野生水芹炒肉丝的做法

  • “每年的三四月份,是野菜盛产的时候,适当的多吃一点野菜,对身体有很好的保健作用。野生水芹菜是一种多年生草本植物,生长在沼泽地或湿地,有强烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上茎呈浅红色,叶先于茎生长,茎空心,嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食...
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野生菌夏巴塔怎么做-野生菌夏巴塔的做法
  • 野生菌夏巴塔怎么做-野生菌夏巴塔的做法

  • “说是野生菌而已,好像市场上能买到的大多都是种植的。“切碎的干香菇或牛肝菌”。干香菇更多一点吧?而且比较现成,按顺序选择也是干香菇为首选。“鲜蘑菇或香菇,切成6mm厚的薄片”,鲜香菇很多,鲜蘑菇又是什么呢?是那种白白的圆圆的蘑菇吗?就当它是了,这东西不多见,但最近正好有见...
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野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法
  • 野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐(300克)野生菌熟菌粉(5克)辅料胡萝卜(50克)水发黑木耳(50克)配料油...
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丝瓜炒羊肚菌怎么做-丝瓜炒羊肚菌的做法
  • 丝瓜炒羊肚菌怎么做-丝瓜炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两根)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒羊肚菌的做法步骤1、丝瓜和葱洗净备用。2、羊肚菌提前浸泡软,多冲洗几遍。3、丝瓜去皮切滚刀浸泡在水中,这样可避免丝瓜发黑。4、葱和蒜改刀装盘。5、羊肚...
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炒野生黄牛犊菌怎么做-炒野生黄牛犊菌的做法
  • 炒野生黄牛犊菌怎么做-炒野生黄牛犊菌的做法

  • “今年雨水充足,又到了云南小伙伴吃菌的好时节,山珍快到碗里来!”食材明细主料野生黄牛犊菌(500g)辅料干辣椒(若干)大蒜(若干)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒野生黄牛犊菌的做法步骤1、首先要有菌,云南楚雄州捎来的新鲜黄牛犊菌。2、就像拣菜一样,菌子也需要拣一下,挑选新鲜摸上...
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野生菌汤怎么做-野生菌汤的做法
  • 野生菌汤怎么做-野生菌汤的做法

  • 食材明细主料菌(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(多多)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生菌汤的做法步骤1、五花肉炒变色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出汤。3、加水小火炖二十分钟。4、加盐出锅。5、汤真好喝。...
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鸡棕菌炒丝瓜怎么做-鸡棕菌炒丝瓜的做法
  • 鸡棕菌炒丝瓜怎么做-鸡棕菌炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、鸡棕菌(先淘洗干净再泡发)。3、将丝瓜去皮用清水淋一下,并切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和泡好的鸡棕菌翻炒一下。5、接着,加适量的泡...
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炒野生菌马勃怎么做-炒野生菌马勃的做法
  • 炒野生菌马勃怎么做-炒野生菌马勃的做法

  • “马勃,俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。我是云南临沧人,这个我们地方叫“马屁泡”,一到野生菌大量出现的时节,马屁泡也跟着出现了,不过出现的不多,而且要找到它们也很不容易。野...
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野生菌菇汤怎么做-野生菌菇汤的做法
  • 野生菌菇汤怎么做-野生菌菇汤的做法

  • “嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。”食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)茶树菇(适量)竹笙(适量)香菇(适量)姬松茸(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生菌菇汤的做法步骤1、包含的食...
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