![金鱼素馅包的做法 传统面食也惊艳——俏皮金鱼素馅包 金鱼素馅包怎么做]( "金鱼素馅包的做法 传统面食也惊艳——俏皮金鱼素馅包 金鱼素馅包怎么做")
- “做了玫瑰馒头有多的面团，想着昨天做饭的食材也剩了一些，于是就用来做了这款金鱼花型包子，纯素馅，轻轻一咬，胡萝卜的清甜，洋葱的香郁，土豆的绵软尽收嘴里，哈哈，何乐而不为呢？”食材明细主料面粉（200g）胡萝卜（半根）土豆（小半个）洋葱（小半个）香葱（若干）小豌豆（几粒）水（100ml）酵母粉（3g）辅料盐（小半匙）...
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![荤素搭配营养美味的传统美食-豆油皮]( "荤素搭配营养美味的传统美食-豆油皮")
- 豆油皮，也叫作豆腐皮，是中国的传统豆制食物。在中国的北方和南方都有很多用豆油皮做成的美食佳肴。因为是由豆类特别是黄豆制作，富含氨基酸、蛋白质、卵磷脂，据现代医学的检测，还具有铁、钙、钼等人体必需的微量元，适合各类人群食用，特别是老人和小孩对它的保护心脏和补钙作用最...
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![黄鱼面的家庭快手烹饪-沪上传统美食：黄鱼面]( "黄鱼面的家庭快手烹饪-沪上传统美食：黄鱼面")
- 俗话说得好：民以食为天。在上海地区，有这样一种面制美食，让上海人民为之魂牵梦萦，倍为推崇，这就是黄鱼面。黄鱼面是上海的传统小吃，所谓的黄鱼，就是我们平常说的黄花鱼。黄花鱼在我国主要有小黄鱼、大黄鱼、梅童鱼等等几种类型。黄鱼面的鱼汤非常鲜爽，面劲道有弹性，鱼肉爽滑可口，是...
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![日本传统甜面包“甘食”怎么做-日本传统甜面包“甘食”的做法]( "日本传统甜面包“甘食”怎么做-日本传统甜面包“甘食”的做法")
- “据说这是产生于日本明治时期的一道西式甜面包，做法像饼干，成品比寻常饼干厚实，又近乎蛋糕和面包。口感松软，不似面包那般柔韧，据说十字刀口是其典型的造型，却并不容易割得那么干净利落。甜点里加味增，给这个面包增加一种独特的风味，大量的糖，虽然因味增的加入中和了甜度，却也还是...
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![惊蛰应该吃啥传统食物]( "惊蛰应该吃啥传统食物")
- 梨、鸡蛋、炒豆。惊蛰这天的传统食物并不多，梨和炒豆都有让害虫远离庄稼的寓意，吃梨还有让疾病远离身体的寓意。鸡蛋是因为传说春雷会惊醒白虎，为了喂食白虎不让其伤人，特意在惊蛰这天煮鸡蛋喂食白虎。因此吃鸡蛋也有保佑平安的寓意。...
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![6大传统美食-七夕吃什么传统食品]( "6大传统美食-七夕吃什么传统食品")
- 中国人过节一般会吃些特别的食物或者一些特别的活动来庆祝节日，比如说春节吃饺子，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等等，那么，七夕吃什么传统食品呢?跟我一起来看一下吧!七夕吃什么传统食品1.巧果大家都知道七夕节的应节食品中，巧果是最出名的，巧果又称为“乞巧果子”，其实不是水果，而是...
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![惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做]( "惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（110）低粉（75）辅料绵白糖（8克）白油1（37克）水（50克）草莓粉或红曲粉（若干）白油2（33）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）惊艳荷花酥的做法步骤1、油皮材料：中筋面粉110克，绵白糖8克，白油37克，水50克。草莓粉若干。油酥材料：低粉75克，白油33克。1、油皮材料混合成团，盖上保鲜膜...
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![快速面的惊艳吃法的做法 快速面的惊艳吃法（一） 快速面的惊艳吃法怎么做]( "快速面的惊艳吃法的做法 快速面的惊艳吃法（一） 快速面的惊艳吃法怎么做")
- “围脖上看到过一个相册，叫《快速面的几十种惊艳吃法》某日在家没事就翻出来看了一下，里面有几种炒快速面大概浏览了一下，把基本的东西融会贯通加以私房改善做出了这道“猫家快速面”~~恩恩，很多蔬菜和肉啊，不用担心快速面没营养了~~同理，可以把普通面条这样做的哦~~更放心了是...
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![香蕉也可以很惊艳的做法 香蕉也可以很惊艳！ 香蕉也可以很惊艳怎么做]( "香蕉也可以很惊艳的做法 香蕉也可以很惊艳！ 香蕉也可以很惊艳怎么做")
- “香蕉实在太稀松平常，平常到天天在眼皮底下，我就是没有太多动力从桌上拿起它。怎样让它惊艳起来呢？你需要香蕉2根，各色装饰糖，巧克力，优质苏打饼干2大块。这装饰糖不由让我想起上海七八十年代的弹子糖。小小时候还住在陕西南路，对面楼的楼下有个老虎灶，就是茶社兼打开水的地方。...
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![南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做]( "南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉条（50克）鸡蛋（3个）色拉油（适量）干海米（30克）配料精盐（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜发面素馅包子的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，加入蒸好的南瓜。2、少许温水搅拌成棉絮...
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![传统汤圆馅怎么做-传统汤圆馅的做法]( "传统汤圆馅怎么做-传统汤圆馅的做法")
- “2017元宵节的前一晚，静静的写出这份菜谱。这是一份乡愁，一份对家的情感，对妈妈由衷的敬佩，对所有漂泊奔波游子们的一种共勉。无论是南汤圆还是北元宵，都透着浓浓的情感，是家人牵挂、爱人的思念、乡愁的寄托，为下一个元宵节努力吧！汤圆节，快乐！”食材明细主料橘皮糖（适量）冬瓜糖（适量...
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![传统老月饼什么馅]( "传统老月饼什么馅")
- 有五仁馅、蛋黄莲蓉馅、豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅、黑芝麻馅等等。中秋节是传统节日之一，而吃月饼是这个节日的风俗特色。传统月饼有五仁馅、莲蓉馅、枣泥馅、蛋黄莲蓉馅等等，而直到现在，月饼馅料也是愈发丰富了，有芒果馅、蓝莓馅、菠萝馅、螺蛳粉馅等等。...
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![剥皮素馅包子怎么做-剥皮素馅包子的做法]( "剥皮素馅包子怎么做-剥皮素馅包子的做法")
- “剥皮吃的包子。在口感和风味上，有所不同于常见的包子。吃法很独特，可以用手剥着吃。改变传统的咬着吃。西红柿鸡蛋馅的包子味道很鲜美，试着放几片薄荷叶子提鲜效果不错的。有喜欢的亲们可以试下。”食材明细主料面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）西红柿（2个）盐（一勺）薄荷叶（适量）清水（150ml）植...
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![三合面素馅包子的做法 家常主食----三合面素馅包子 三合面素馅包子怎么做]( "三合面素馅包子的做法 家常主食----三合面素馅包子 三合面素馅包子怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（200克）玉米粉（80克）黄豆面粉（20克）酵母（3克）韭菜（300克）小白菜（200克）粉条（50克）鸡蛋（3个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）海米（20克）姜末（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三合面素馅包子的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖放入普通面粉中搅...
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![素传统凉面如何做简单又好吃]( "素传统凉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油面：200g素火腿：3片小黄瓜：1/4条红萝卜：15g美生菜：15g芝麻酱：2大匙辅料具体步骤1.取一汤锅，待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起，再沖泡冷水后沥干。2.取一盘，放上作法1的油面并倒上少许油拌匀，且一边将面条拉起吹...
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![传统豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包 传统豆沙面包怎么做]( "传统豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包 传统豆沙面包怎么做")
- “小时候，点心是有数的几种，记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包，那可是我家的最爱了，所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包，这里我参考了薄灰的做法，这里谢谢她，她做的汤种的，我为了省...
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![传统熏鱼怎么做-传统熏鱼的做法]( "传统熏鱼怎么做-传统熏鱼的做法")
- “第一次学做熏鱼买了整条的青鱼去头切块。。。。出锅后家里人评价还不错涅哈哈我爱吃鱼味道好好(*^__^*)”食材明细主料青鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统熏鱼的做法步骤1、将整条青鱼去头...
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![素馅水煎包的做法 百变面食系列----【素馅水煎包】 素馅水煎包怎么做]( "素馅水煎包的做法 百变面食系列----【素馅水煎包】 素馅水煎包怎么做")
- “这款水煎包是我模仿做出来的，那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐，上来的水煎包很是诱惑了我一下，总想找个机会模仿着做做试试，也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了，上周末儿子休息，早晨起来发上面，中午就吃上了，这个包子刚出锅的非常好吃，儿子是是这样描述的：外酥里香，皮软、酥脆...
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![广式传统五仁馅怎么做-广式传统五仁馅的做法]( "广式传统五仁馅怎么做-广式传统五仁馅的做法")
- “据说，传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁，为了降低成本，很多小厂往往以花生仁来替代。可是，此地木有橄榄仁，俺也木有见过，就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好，用花生仁来代替了。对于此方中大量冰肉的使用甚是疑惑，不过，虽心下疑虑，还是谨遵原方。只不过在加入液体材...
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![传统包子怎么做-传统包子的做法]( "传统包子怎么做-传统包子的做法")
- “第一次上传菜谱，做得不够到位，有几样光顾操作了，忘了拍照了。呵呵。”食材明细主料粉条（九两）辅料鸡蛋（两个）韭菜（九两）配料葱（四两）姜（一两）盐（40g）味精（3g）鸡精（10g）胡椒粉（5g）植物油（三两）老抽（一两）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）传统包子的做法步骤1、粉条开水烫两分钟，沥干水分。切碎。2...
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![玫瑰馒头的做法 传统面食也惊艳——浪漫玫瑰馒头 玫瑰馒头怎么做]( "玫瑰馒头的做法 传统面食也惊艳——浪漫玫瑰馒头 玫瑰馒头怎么做")
- “学校的包子店做出来的东西越来越粗糙了，连我这个生长在南方不怎么熟悉面食的人都忍不住挑剔起来，于是，今天撸起袖子做了这样一款别致的小点心，真的有点出乎意料，面食也可以这么惊艳，材料也十分简单，手把手教你，包会哦！”食材明细主料面粉（200g）酵母粉（3g）牛奶（或水）（100ml）白砂糖（30g）甜味...
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![传统立夏吃什么传统美食]( "传统立夏吃什么传统美食")
- 天气越来越热，马上就要进入立夏节气，立夏作为夏季的一个开始，对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢？今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物，一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立夏饭立夏饭也叫夏日饭，在江浙地立夏的时候都会煮立夏饭...
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![惊艳馒头怎么做-惊艳馒头的做法]( "惊艳馒头怎么做-惊艳馒头的做法")
- “南瓜蒸熟碾碎，酵母少加温水化开，加面粉和成黄色面团，紫薯蒸熟碾碎，酵母少加温水化开，加面粉和成紫色面团，抹茶(可以用绿色蔬菜汁)，酵母加温水化开，加面粉和成绿色面团，普通面粉，酵母少加温水化开，加面粉和成白色面团，分别发酵。”食材明细主料面粉（适量）辅料紫薯（适量）南瓜（适量）抹茶（适量...
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![中国有个会吐槽的驴火-传统美食也有不传统的一面]( "中国有个会吐槽的驴火-传统美食也有不传统的一面")
- 《中国新说唱》的战火在两周前全面引燃，这是继2017年之后，嘻哈文化在中国的第二次燃烧。年轻的rapper们用自己的方式诠释对中国说唱的理解，让中国传统元素与嘻哈文化完美结合。如果说2017年是嘻哈文化真正走入中国视野的一年，那么今年嘻哈文化更关注于传统的继承与发展，以及传...
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![金丝卷的做法 传统面食——金丝卷 金丝卷怎么做]( "金丝卷的做法 传统面食——金丝卷 金丝卷怎么做")
- “也许你见过这个，却不知道它叫什么。也许你听说过“金丝卷”，但不知道实物是什么样子。哈哈~今天我就来帮亲们解开这些疑问哦！”食材明细主料面粉（350g）酵母（3g）鸡蛋（3个）辅料香油（50ml）水（适量）配料盐（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）金丝卷的做法步骤1、先做白面团。取150g面粉，...
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味味甜
