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关于香芋南瓜的餐饮百科

香芋南瓜怎么做-香芋南瓜的做法
  • 香芋南瓜怎么做-香芋南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)辅料芋头(一个)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋南瓜的做法步骤1、芋头去皮。2、切成较小的块。3、南瓜去皮。4、切成较大的块。5、炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。6、煎至香芋块两面略变色。7、下南瓜块。8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐...
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椰香芋头南瓜煲怎么做-椰香芋头南瓜煲的做法
  • 椰香芋头南瓜煲怎么做-椰香芋头南瓜煲的做法

  • “朋友送来一箱广西荔浦芋头,荔浦芋头粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋头,芋头糕等。今天我来做一道从饭店里偷师过来的椰香芋头南瓜煲。”食材明细主料南瓜(150g)芋头(150g)辅料油(5g)盐(3g)糖(2g)椰子粉(10g)淡奶油(30g)水淀粉(5g)生姜(3g)葱(2g)黑胡椒碎(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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南瓜芋圆奶茶怎么做-南瓜芋圆奶茶的做法
  • 南瓜芋圆奶茶怎么做-南瓜芋圆奶茶的做法

  • 食材明细主料南瓜芋圆(适量)辅料蜂蜜(适量)红茶包(1个)炼乳(适量(或牛奶))甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜芋圆奶茶的做法步骤1、红茶包入碗中。2、芋圆入开水中煮至浮起入冰水备用。3、碗中加入开水浸泡5分钟左右。4、加炼乳冰箱冷藏。5、碗中加入芋圆,过滤茶水入碗中既成。...
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旺仔牛奶南瓜香芋煲怎么做-旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法
  • 旺仔牛奶南瓜香芋煲怎么做-旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法

  • 食材明细主料旺仔牛奶(250ml)南瓜(200克)芋头(200克)辅料蒜头(4个)花生油(4匙)食盐(2克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法步骤1、所有材料准备好2、砂锅煮热,加适量花生油爆香蒜头3、把南瓜香芋块放到砂锅里4、加七分水煮开5、南瓜香芋煮了八成熟后,把旺仔牛...
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南瓜芋头香菇炖牛肉怎么做-南瓜芋头香菇炖牛肉的做法
  • 南瓜芋头香菇炖牛肉怎么做-南瓜芋头香菇炖牛肉的做法

  • “牛肉营养价值很高,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的锌铁都更易被吸收,从而帮助身体提高免疫力,增强免疫力系统。此外,牛肉氨基酸组成成分比猪肉更接近人体需要,所以,我们平常食用牛肉对健康有很大的帮助!”食材明细主料牛肉(200g)南瓜...
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芋头南瓜咖喱椰香煲怎么做-芋头南瓜咖喱椰香煲的做法
  • 芋头南瓜咖喱椰香煲怎么做-芋头南瓜咖喱椰香煲的做法

  • “浓郁的咖喱椰奶香,芋头南瓜可当主食也可当菜。”食材明细主料芋头(250克)南瓜(250克)辅料咖喱(2块)椰奶(适量)蒜粒(适量)盐(少许)橄榄油(少许)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头南瓜咖喱椰香煲的做法步骤1、切大块2、南瓜切大块3、热锅放油下蒜粒炒香4、放芋头,南瓜下锅翻炒一下下5...
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香芋南瓜蓉怎么做-香芋南瓜蓉的做法
  • 香芋南瓜蓉怎么做-香芋南瓜蓉的做法

  • “我喜欢南瓜和香芋煮的软烂的口感,虽然看上去卖相差些,相比没有煮烂的南瓜,这种口感更胜一筹。粉糯的香芋混合着香甜的南瓜味,很可口。有兴趣的友友可以试试~”食材明细主料香芋(300克)南瓜(300克)五花肉(100克)蒜瓣(3个)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(1汤匙)酱油(1汤匙)鸡粉(少许)其他(口味)烧(工艺)...
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芋头焖南瓜怎么做-芋头焖南瓜的做法
  • 芋头焖南瓜怎么做-芋头焖南瓜的做法

  • “偶尔吃点粗粮,还是有好处的!既可以清肠胃,又可以内容!”食材明细主料芋头(1个)南瓜(250克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)蒜头(5个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头焖南瓜的做法步骤1、这是在市场买回来的芋头和南瓜!2、芋头和南瓜洗干净去皮!3、南瓜切成块,比芋头大点!4、同...
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香芋南瓜焖饭怎么做-香芋南瓜焖饭的做法
  • 香芋南瓜焖饭怎么做-香芋南瓜焖饭的做法

  • “不喜欢白米饭,正好有香芋,还有那个已近尾声的南瓜,一起来个焖饭。两朵木耳,两朵香菇。临了临了,忽然想起香芋似乎与海味很搭调,又抓几颗海米泡上。没有腊肠,只有什么什么肉肠,放着也是放着,大家都来凑个数。焖饭这东西,自由度颇高,随便什么都可以往里放。不喜欢多多的米,又怕焖出来...
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南瓜芋圆 紫薯南瓜芋圆怎么做-紫薯南瓜芋圆的做法 紫薯
  • 南瓜芋圆 紫薯南瓜芋圆怎么做-紫薯南瓜芋圆的做法 紫薯

  • 食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)辅料红薯淀粉(适量)马铃薯淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右2、将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥3、糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量差不多...
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南瓜芋头煲怎么做-南瓜芋头煲的做法
  • 南瓜芋头煲怎么做-南瓜芋头煲的做法

  • “南瓜芋头煲,味甘甜、鲜美,好吃不上火。简单食材,煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒,防致癌物,多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能,防致癌的药膳主食。秋收的季节,南瓜、芋头、白果,都是这个适合最好好吃,把新鲜的食材...
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南瓜香芋奶饮怎么做-南瓜香芋奶饮的做法
  • 南瓜香芋奶饮怎么做-南瓜香芋奶饮的做法

  • “最后的南瓜和香芋,用个奶饮将它们消灭掉,从此后的一段时间,都不用去想如何解决它们了。正好各200克,这么凑巧。用电饭煲蒸熟后打浆,应该是最省事的做法了。虽然南瓜的颜色被牛奶和香芋冲淡了些,看起来却还是那么鲜艳。不爱加糖,就这么吃本味也挺不错。南瓜和香芋的味道交织并...
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芋头炖南瓜怎么做-芋头炖南瓜的做法
  • 芋头炖南瓜怎么做-芋头炖南瓜的做法

  • “今天,用芋头和南瓜来做一道最简单的家常菜,芋头炖南瓜,即当主食也当菜。很多时候我们烧芋头都会选择荤素搭配,今天这道菜简单,炒一炒加水一炖就OK了,这样炖出的芋头不会稠粘,口感更好,香糯滑爽,清香四溢,老人孩子都爱,好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料南瓜(1块)胡萝卜(1根)芋头(1个)辅...
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香芋南瓜饺子怎么做-香芋南瓜饺子的做法
  • 香芋南瓜饺子怎么做-香芋南瓜饺子的做法

  • “香芋有散积理气,解毒补脾,清热镇咳之功效。南瓜。”食材明细主料香芋(150克)南瓜(70克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)干香菇(5只)姬松茸(3只)干鱿鱼(10克)干虾仁(5克)干贝(5克)红葱头(少许)猪肉碎(30克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋南瓜饺子的做法步骤1、所有料头切碎。2、香芋、南...
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南瓜芋圆怎么做-南瓜芋圆的做法
  • 南瓜芋圆怎么做-南瓜芋圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)糯米粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜削皮切片。2、上锅蒸熟后放到容器内捣碎。3、过筛使得南瓜泥更细腻。4、往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一,木薯粉不宜放太多,太多了会硬不Q弹。5、...
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香芋南瓜和普通南瓜有什么区别
  • 香芋南瓜和普通南瓜有什么区别

  • 南瓜皮的颜色和味道不同。香芋南瓜的皮多为深绿色,普通南瓜则大多是黄色或橙色,香芋南瓜较浓,有香芋的味道,而普通南瓜的味道却偏淡一点。香芋南瓜的做法也很多,可以直接开炒,加入葱蒜等爆炒,也可以做成香芋南瓜煲,或者香煎,煎至黄色即可。...
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南瓜山芋粥怎么做-南瓜山芋粥的做法
  • 南瓜山芋粥怎么做-南瓜山芋粥的做法

  • “天气越来越冷了,喜欢在晚上熬点粥,清清爽爽的喝下去,暖暖的,很是舒服。而南瓜和山芋又是烧粥的首选,每次都能喝很多。”食材明细主料南瓜(200克)山芋(200克)大米(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜山芋粥的做法步骤1、南瓜,山芋洗净。2、南瓜,山芋切块,大米浸泡片刻。3、放...
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香芋南瓜包子怎么做-香芋南瓜包子的做法
  • 香芋南瓜包子怎么做-香芋南瓜包子的做法

  • “。这假期结束了,赶紧囤点包子备着做早餐,今天就用这芋泥馅包些包子。为了再清理掉冰箱里的藏货,将南瓜也蒸了,捣成泥与面粉一起混合,合成南瓜面团。发酵的面团包入香甜的、自制的芋泥馅蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子,胖嘟嘟,圆鼓鼓,带着南瓜的清香、鲜甜适口,营养丰富、口感绵软...
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南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法
  • 南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法

  • “本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉面,用猪肉、香芋为馅,外皮黄澄澄、金灿灿,口感松软筋道,不失为一款香甜美味、营养丰富的面点。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)猪肉末(300克)香芋(300克)辅料植物油(30克)叉烧酱(20克)十三香(1克)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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芋香南瓜炆排骨怎么做-芋香南瓜炆排骨的做法
  • 芋香南瓜炆排骨怎么做-芋香南瓜炆排骨的做法

  • “芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道“芋香南瓜炆排骨”,既便宜又健康🤩”食材明细主料排骨(500g)辅料芋頭(中型)(1/4个)老南瓜(1块)调料蒜頭(3颗)紅蔥頭(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)素蠔油(1勺)小冰糖(5-6颗)水(1碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
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蒜蓉烧香芋南瓜怎么做-蒜蓉烧香芋南瓜的做法
  • 蒜蓉烧香芋南瓜怎么做-蒜蓉烧香芋南瓜的做法

  • “夏天各种瓜纷纷上市,妈妈天台菜园也大丰收,今天就来烧个香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,无需过多配料,简单烹饪就很美味。”食材明细主料香芋南瓜(1个)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉烧香芋南瓜的做法步骤1、小小个的香芋南瓜。2、南瓜削...
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椰汁香芋板栗南瓜怎么做-椰汁香芋板栗南瓜的做法
  • 椰汁香芋板栗南瓜怎么做-椰汁香芋板栗南瓜的做法

  • “气转凉,我们在辅食上,应该给宝宝喝些汤来暖暖身子啦,既能补充水分还可以帮助宝宝提高免疫力!辅食的营养密度高,是宝宝秋季辅食的重要一点哟~今天的食谱里,有香浓的香芋、甜糯的南瓜,还有带着浓浓秋冬气息的板栗,味道融合在一起非常甜美。再加了点椰浆,更增添了份浓郁的椰子味。...
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南瓜香芋煲怎么做-南瓜香芋煲的做法
  • 南瓜香芋煲怎么做-南瓜香芋煲的做法

  • “来了两个荔浦芋头,如果不做甜品,能做什么菜?先来一道素的,和南瓜一起做成一锅煲。把锅具在脑子里过了一遍,找不出可以有装1-2人食的沙煲。只好作罢,还是在锅里烩成一锅再装盘吧。加了几颗虾仁,把所有能添加的配料都加上,希望来个丰富的一锅。锅里飘出的味道感觉挺不错,遗憾的是...
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芋泥南瓜饼怎么做-芋泥南瓜饼的做法
  • 芋泥南瓜饼怎么做-芋泥南瓜饼的做法

  • “南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(70克)小芋仔(50克)生粉(10克)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋...
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香芋南瓜西米露怎么做-香芋南瓜西米露的做法
  • 香芋南瓜西米露怎么做-香芋南瓜西米露的做法

  • “某天,在市场上看到一种南瓜,它有种特殊的香味,名字也很好听——香芋南瓜,把它做成菜口感很绵很香,就顺手做个糖水。”食材明细主料南瓜(750克)西米(200克)辅料炼乳(适量)冰糖(150克)配料盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋南瓜西米露的做法步骤1、香芋南瓜去皮切簿片,加适量...
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