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关于虫草炖甲鱼的家常做法的餐饮百科

虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法
  • 虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法

  • “冬令进补,甲鱼可是好东西哦,这次特地去批发市场买虫草,花血本了!成品拍得反光了。。。”食材明细主料甲鱼(一只)辅料蒜(40g)葱(10g)糯米黄酒(32g)虫草(适量)西洋参(适量)党参(适量)枸杞(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草炖甲鱼的做法步骤1、将甲鱼清洗干净,并向锅中倒入适...
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家常炖草鱼怎么做-家常炖草鱼的做法
  • 家常炖草鱼怎么做-家常炖草鱼的做法

  • “草鱼买的太大了,六斤多。分两次吃,今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼,简单美味。”食材明细主料草鱼(半条)辅料葱(适量)香菜(一棵)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖草鱼的...
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鳄鱼肉炖虫草花怎么做-鳄鱼肉炖虫草花的做法
  • 鳄鱼肉炖虫草花怎么做-鳄鱼肉炖虫草花的做法

  • “研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿病有较好的...
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虫草花炖鱼怎么做-虫草花炖鱼的做法
  • 虫草花炖鱼怎么做-虫草花炖鱼的做法

  • “虫草花炖鱼,味鲜,性平和,不寒不燥,肉质鲜嫩,汁香味浓,营养高。消除疲劳,孩子常吃提高记忆力!补骨髓,增高。老人多吃可以提高免疫力,减少生病,还可以抗衰老。这是一道老少皆宜,人人喜欢吃的菜。”食材明细主料皖鱼(500克)虫草花(200克)辅料油(3ml)盐(5克)生抽(1ml)鱼露(1ml)生姜(3克)生粉(适量)香葱(...
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金虫草当归炖鸭的做法 【金虫草当归炖鸭】 金虫草当归炖鸭怎么做
  • 金虫草当归炖鸭的做法 【金虫草当归炖鸭】 金虫草当归炖鸭怎么做

  • “金虫草即虫草花,子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。”食材明细主料鸭肉(适量)辅料金虫草(适量)当归(适量)香叶(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻...
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虫草花炖乌鸡的做法 虫草花西洋参炖乌鸡 虫草花炖乌鸡怎么做
  • 虫草花炖乌鸡的做法 虫草花西洋参炖乌鸡 虫草花炖乌鸡怎么做

  • “最近周围好多人感冒发烧,还是传得很快的那种,看来又是流感时期啊,该好好保护自己。虫草花有很好的抗病能力,能增强和调节人体免疫力。用它来炖乌鸡吃是再好不过了。女人要善待自己就该多适当吃点炖品,吃好,身体好,才能心情好,心情一好,什么事情都能做好,哈哈……虫草花营养虫草花...
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虫草炖鸡汤怎么做-虫草炖鸡汤的做法
  • 虫草炖鸡汤怎么做-虫草炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料草鸡(适量)虫草(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草炖鸡汤的做法步骤1、准备材料待用。2、大火烧开,鸡肉入锅过滤一遍。3、将鸡肉,虫草入锅煮。4、大火炖30分钟左右最后加入少许盐。5、最后盛入碗中,成品图。...
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虫草花炖草鸡怎么做-虫草花炖草鸡的做法
  • 虫草花炖草鸡怎么做-虫草花炖草鸡的做法

  • “过春节必备单品:鸡肉象征“吉祥”如意,鸡肉的做法也是多种多样的,今来道虫草花炖草鸡,味道鲜香入味,搭配虫草花,营养加倍,喜欢的朋友可以试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)虫草花(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花炖草鸡的...
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虫草花炖银耳怎么做-虫草花炖银耳的做法
  • 虫草花炖银耳怎么做-虫草花炖银耳的做法

  • “汤色金黄,银耳软糯。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功。红枣:红枣补气、养血、安神、健脾益胃。银耳:养阴清热、润燥。”食材明细主料虫草花(适量)银耳(一朵)红枣(适量)辅料冰糖(适量)甜...
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金虫草炖鸡怎么做-金虫草炖鸡的做法
  • 金虫草炖鸡怎么做-金虫草炖鸡的做法

  • “金虫草的功效:味甘,性平。归肺、肾经。补虚损,益精气,益肾壮阳,补肺平喘,止咳化痰。治疗痰饮喘嗽,虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。柴鸡的营养:味甘,性平、入脾、胃经。鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经,可益气...
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虫草炖鹧鸪怎么做-虫草炖鹧鸪的做法
  • 虫草炖鹧鸪怎么做-虫草炖鹧鸪的做法

  • “冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的...
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虫草花炖鸡脚怎么做-虫草花炖鸡脚的做法
  • 虫草花炖鸡脚怎么做-虫草花炖鸡脚的做法

  • “简单的美味,虫草花的清香配上记好吃汤也很鲜美。”食材明细主料鸡爪(10只)虫草花(一把)大葱(一根)花生(一把)辅料鸡鲜调料(二匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鸡脚的做法步骤1、鸡爪用清水解冻。2、剪掉指甲反复洗净。3、清水里放鸡爪,放入剥好的花生米。4、放入大葱,大...
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三文鱼骨炖虫草花怎么做-三文鱼骨炖虫草花的做法
  • 三文鱼骨炖虫草花怎么做-三文鱼骨炖虫草花的做法

  • “三文鱼虽然好吃,但是价格太贵,偶尔为之尚可,常常吃就嫌贵啦,我们这里一斤鲜的三文鱼要150多块钱,贵死啦。但三文鱼骨则很便宜,我们这里只要十几块一斤,哈哈价格差了10倍啦。如果要炖汤什么的买的三文鱼骨那是非常合适划算的啦,因三文鱼油脂含量高,我一般都是买分割好的鱼骨,不带...
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虫草花炖排骨怎么做-虫草花炖排骨的做法
  • 虫草花炖排骨怎么做-虫草花炖排骨的做法

  • 食材明细主料虫草花(适量)排骨(适量)生姜(一小块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花炖排骨的做法步骤1、排骨入锅煮几分钟捞出洗干净。2、放入高压锅,放一块生姜。3、虫草花洗干净备用。4、排骨炖25分钟的时候放入虫草花。5、大火煮10分钟,添加一小勺盐。6、成品...
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虫草花炖鸭的做法 rabbit私房菜—虫草花炖鸭 虫草花炖鸭怎么做
  • 虫草花炖鸭的做法 rabbit私房菜—虫草花炖鸭 虫草花炖鸭怎么做

  • “滋阴温补,补肾护肝,抗衰养颜。”食材明细主料虫草花(一饭碗的量)山药片(半饭碗)鸭肉(半只)辅料枸杞子(20颗)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鸭的做法步骤1、水鸭斩块,汆水去腥捞起备用2、虫草花用水稍冲洗3、干山药片和枸杞子冲洗干净后放入砂锅(也可以用新鲜山药代替)4、...
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虫草花洋参炖鲍鱼怎么做-虫草花洋参炖鲍鱼的做法
  • 虫草花洋参炖鲍鱼怎么做-虫草花洋参炖鲍鱼的做法

  • “鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。这道汤在宴席上经常喝,汤水清鲜入口回甘,食疗养生都不错。”食材明细主料鲍鱼(4个)辅料虫草花(适量)洋参片(适量)鸡汤(适量)盐(适量)...
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虫草花炖草鸡的做法 冬季温补-虫草花炖草鸡 虫草花炖草鸡怎么做
  • 虫草花炖草鸡的做法 冬季温补-虫草花炖草鸡 虫草花炖草鸡怎么做

  • “冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!”食材明细主料鸡肉(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花炖草鸡的做法步...
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枸杞炖虫草怎么做-枸杞炖虫草的做法
  • 枸杞炖虫草怎么做-枸杞炖虫草的做法

  • “冬虫夏草,又名虫草,青海、云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地。含有蛋白质、热量、脂肪、微量元素等成分,具有很高的营养价值,还可以调节肝脏功能、增强抗病毒能力、抗肿瘤、抗疲劳等。”食材明细主料虫草(10根)枸杞(20g)瘦肉(20g)辅料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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虫草花炖甲鱼如何做简单又好吃
  • 虫草花炖甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无虫草花炖甲鱼,虫草覆盖了甲鱼的油腻,汤入口味道鲜美,还原的食材本身的味道鲜美可口,虫草本身对支气管炎有效果,甲鱼更是老少接宜的好东西,寒冷的冬天,在这个举国雾霾笼罩的天气下,喝着鲜美的虫草甲鱼汤,暖意浓浓,爱意浓浓。...
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虫草花炖鸡腿的做法 虫草花炖鸡腿——秋补篇 虫草花炖鸡腿怎么做
  • 虫草花炖鸡腿的做法 虫草花炖鸡腿——秋补篇 虫草花炖鸡腿怎么做

  • “虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,我们都叫它做"虫草花"。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的"草",而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等...
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虫草炖土鸡怎么做-虫草炖土鸡的做法
  • 虫草炖土鸡怎么做-虫草炖土鸡的做法

  • “冬虫夏草名贵食材,熬炖小煮,加上乡土本鸡的自然鲜美,这个冬季养身与美味的华丽组合”食材明细主料土鸡(适量)香菇(适量)枸杞(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草炖土鸡的做法步骤1、家乡土鸡半只2、香菇洗净,加纯净水泡发,香菇水...
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虫草炖乳鸽怎么做-虫草炖乳鸽的做法
  • 虫草炖乳鸽怎么做-虫草炖乳鸽的做法

  • “去色达,在藏民司机师傅那里买了点虫草,个头不大!今天用它炖了乳鸽!虫草炖鸽子是一道药膳,补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下;肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。”食材明细主料乳鸽(1只)冬虫夏草(6根)小鱼胶(3个(泡发))辅料料酒(2勺)盐(适量)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)炖...
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虫草炖排骨怎么做-虫草炖排骨的做法
  • 虫草炖排骨怎么做-虫草炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)生姜(几片)枸杞(少许)调料盐(1.5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草炖排骨的做法步骤1、排骨入锅过滤一遍。2、捞出来洗干净,然后入锅开火煮。3、加入虫草,生姜。4、高压锅炖25分钟,调入1.5克盐,撒少许枸杞。5、装碗里,成品图来一张。...
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虫草花炖猪蹄怎么做-虫草花炖猪蹄的做法
  • 虫草花炖猪蹄怎么做-虫草花炖猪蹄的做法

  • “滋补的汤,虫草花性平,所以这道汤适合大多数人”食材明细主料猪蹄(100g)虫草花(10g)瘦肉(50g)辅料桂圆肉(5颗)北芪(10g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花炖猪蹄的做法步骤1、准备好虫草花、北芪、桂圆、猪蹄,我这刚好没红枣了,有红枣更好2、猪蹄和瘦肉焯水;3、猪蹄、瘦肉,和所有...
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虫草花炖鸡的做法 滋补养气【虫草花炖鸡】 虫草花炖鸡怎么做
  • 虫草花炖鸡的做法 滋补养气【虫草花炖鸡】 虫草花炖鸡怎么做

  • “感冒一个星期多了,总算慢慢见好,真的是病去如抽丝的感觉,真好。呼吸也通畅了,头脑也清新了,胃口也变好了,滋补养气【虫草花炖鸡】咱的补补元气。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,多吃鸡肉有增强体力、强壮身体的作用,不容易感冒。刚好看见市场有卖新鲜的虫草花,买了一些,和鸡肉...
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