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关于小米椒爱上大公鸡怎么做的餐饮百科

小米椒爱上大公鸡怎么做-小米椒爱上大公鸡的做法
  • 小米椒爱上大公鸡怎么做-小米椒爱上大公鸡的做法

  • “”食材明细主料公鸡(适量)辅料小米椒(适量)配料红椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)大料(适量)豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米椒爱上大公鸡的做法步骤1、鸡切块腌半个小时,葱姜,盐料酒,生抽。(我爱吃麻的,就自己加了几个麻椒)2、油热,小米椒...
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小鸡爱上小黄牛怎么做-小鸡爱上小黄牛的做法
  • 小鸡爱上小黄牛怎么做-小鸡爱上小黄牛的做法

  • “牛肉:能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。鸡的性能:味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。”食材明细主料牛肉(600克)鸡翅(200克)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小鸡爱上小黄牛的做法步骤1、准备的...
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鲜椒爱上小公鸡的做法 心蓝手制私房菜【鲜椒爱上小公鸡】——电话里的干杯(上) 鲜椒爱上小公鸡怎么做
小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做
  • 小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做

  • “香辣筋道,儿子自己能吃一盘儿😍😋。”食材明细主料卤鸡胗(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗,香菜,小米椒。2、鸡胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜,小米椒,鸡胗放盆内。5、适量生抽,陈醋,...
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尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法
  • 尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法

  • “鸡公乃小公鸡也,不知从何时开始,遍地都是鸡公菜馆,连超市都把小公鸡写作鸡公,一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。”食材明细主料小公鸡(一只)尖椒(5个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(一勺)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒...
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生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法
  • 生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法

  • “炎热的夏天,来个看着就有胃口的菜,是不是特别的有味~~来吧,做起来~”食材明细主料小公鸡(半只)蒜(1个)生姜(1块)大蒜苗(3颗)青椒(适量)红椒(适量)辅料老抽(1勺)盐(3勺)茶油(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生炒小公鸡的做法步骤1、小公鸡,剁成小块,备用,今天,我用的是半只公鸡(2、准备...
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肥肠爱上鸡怎么做-肥肠爱上鸡的做法
  • 肥肠爱上鸡怎么做-肥肠爱上鸡的做法

  • “一道典型的四川特色菜。这道菜一开始煮的时候是不用放蔬菜的哟,是采用火锅底料炒制。用小鸡和肥肠进行搭配。先炒后煮。把食材吃完以后再用里面的汤汁儿来。煮蔬菜吃。非常有特色的川菜。”食材明细主料小仔鸡(一只)肥肠(一斤)辅料葱(适量)花椒(半匙)八角(4个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(...
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红烧大公鸡怎么做-红烧大公鸡的做法
  • 红烧大公鸡怎么做-红烧大公鸡的做法

  • “柴鸡大公鸡,红烧配香菇,有滋有味。”食材明细主料柴公鸡(半只)辅料干香菇(50g)调料葱(1段)姜(1块)蒜(5瓣)生抽(4勺)老抽(2勺)盐(2勺)鸡精(2勺)料酒(2勺)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧大公鸡的做法步骤1、柴公鸡半只,剁成块,焯水。2、准备葱姜蒜等佐料。3、起锅烧油,将鸡块放入锅中翻炒。...
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自制小米辣爱上小公鸡如何做简单又好吃
  • 自制小米辣爱上小公鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料仔鸡:1000尖椒(红、绿):300花椒:10仔姜:一块大料:适量辅料大蒜:五瓣具体步骤1.材料准备2.热油煸炒,炒出血水。3.加入大料、花椒翻炒。4.逐步加入尖椒继续翻炒,逐步加料酒、生抽、老抽。5.汁收一些后,加鸡精起锅。...
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小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法
  • 小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(0.5个)辅料小米椒(5个)杭椒(3个)干红辣椒(4个)花椒(1勺)香叶(2条)八角(2个)葱(5棵)姜(6块)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只,洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块,放入姜片,大火烧开,用凉水冲去浮末,沥干水分。3、放入大碗内,加入一...
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小米椒拌蒲公英怎么做-小米椒拌蒲公英的做法
  • 小米椒拌蒲公英怎么做-小米椒拌蒲公英的做法

  • “蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目,祛斑,预防感冒,防治贫血,抑菌等功效。”食材明细主料蒲公英(适量)小米椒(2个)辅料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)...
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泡椒爱上小鸡爪的做法 源妈私房-泡椒爱上小鸡爪 泡椒爱上小鸡爪怎么做
  • 泡椒爱上小鸡爪的做法 源妈私房-泡椒爱上小鸡爪 泡椒爱上小鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(500克)泡椒(一包,750克)小米椒(6个)辅料姜(4块)蒜(5个)大葱(3段)花椒(50个)八角(2个)香叶(2个)白醋(1汤匙)盐(2匙)白糖(2匙)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)泡椒爱上小鸡爪的做法步骤1、把鸡爪清洗干净。2、切小块,剪掉指甲。3、市场买的大包泡椒4、把2/3的泡椒切成小段,如果不能吃...
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爱上鸡腿雷公根汤如何做简单又好吃
  • 爱上鸡腿雷公根汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟鸡腿:1只雷公根:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.煮熟的鸡腿和雷公根2.将鸡腿去皮去筋去骨后的腿肉剁碎,雷公根摘洗干净后切成2cm长的段3.锅中座水,大火烧开,滴入几滴油,倒入鸡腿肉煮2分钟4.倒入雷公根段继...
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红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法
  • 红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法

  • “这是一道勃艮第传统菜法语叫coqauvin是用小公鸡来制作做的,红酒使这道菜酒香四溢且不油腻,冬天的暖身菜。”食材明细主料小公鸡(2只)干红葡萄酒(随意)咸肉丁(200g)白蘑菇(150g)小洋葱(10个)蒜瓣(2个)百里香(一小根)生粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒小...
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清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法
  • 清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法

  • “在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦!”食材明细主料小公鸡(800g)生姜(10g)西洋参(5g)葱(3g)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小公鸡的做法步骤1、将杀好的小鸡洗干净,抹少许盐腌制半小时左右2、将生姜切成丝,西洋参切成片(也可以在药店买切好片的西洋...
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家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法
  • 家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法

  • “家常菜。3斤左右的小公鸡,三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料青椒(2个)香芹(少许)调料盐(适量)白糖(少许)葱姜蒜(少许)干红辣椒(适量)花椒(少许)老抽(少许)白酒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小公鸡的做法步骤1、将小公鸡剁成小块。2、配菜:青椒、香芹少...
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烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法
  • 烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法

  • “鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等,而且具有补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁;病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是蛋白质,所以仔鸡...
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爱上椒盐玉米如何做简单又好吃
  • 爱上椒盐玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米棒:1个里脊肉:100辅料椒盐:适量虾片:适量姜:适量油:适量淀粉:适量香油:适量鲜豌豆:适量味极鲜:适量具体步骤1.准备食材。2.把玉米整粒的剥下来。3.锅中水开后,分别放入豌豆和玉米焯烫。4.猪肉切小丁,用淀粉、...
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鸡蛋爱上带鱼的做法 鸡蛋爱上带鱼~ 鸡蛋爱上带鱼怎么做
  • 鸡蛋爱上带鱼的做法 鸡蛋爱上带鱼~ 鸡蛋爱上带鱼怎么做

  • “鸡蛋拥抱带鱼,满怀鲜香之旅――”食材明细主料带鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)葱姜(适量)鱼香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋爱上带鱼的做法步骤1、带鱼洗净(一定要反复多次清洗,但要注意轻点儿,不要把肉洗碎了,做出来就不好看了),清理内脏等,沥干备用2、葱切段,姜切片,将切好的带鱼...
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红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法
  • 红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法

  • “早上在菜场28元买了两只小公鸡,两只才三斤半太瘦了,别的又没有,只好买它!”食材明细主料小公鸡(两只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)草果(适量)陈皮(适量)料酒(适量)醋(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小公鸡的做法步...
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大爱冬阴公汤怎么做-大爱冬阴公汤的做法
  • 大爱冬阴公汤怎么做-大爱冬阴公汤的做法

  • “最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”食材明细主料青瓜(适量)鲜鱿鱼(适量)虾(适量)蘑菇(适量)蚬(适量)辅料红椒(适量)香菜(适量)罐头汤(1罐)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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蒲公英大米粥怎么做-蒲公英大米粥的做法
  • 蒲公英大米粥怎么做-蒲公英大米粥的做法

  • “(百度)蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸...
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好吃的小米椒爱上小公鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的小米椒爱上小公鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:三只小米椒:10-14个瓶装泡小米椒:少许酒鬼花生:一小袋炒香白芝麻:少许蒜:两瓣洋葱:半个姜:一块小香芹:一把辅料油:适量盐:少许老抽:适量干淀粉:适量糖:少许鸡精:少许胡椒粉:少许具体步骤1.鸡腿切小块,加1/4匙盐、两匙...
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大公鸡怎么做-大公鸡的做法
  • 大公鸡怎么做-大公鸡的做法

  • “闲来无事动动手”食材明细主料芒果(1个)海苔片(1大片)苹果(1个)馒头皮(1片)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大公鸡的做法步骤1、准备好主辅料2、在纸上画出公鸡的尾巴,用剪刀剪掉3、然后剪出海苔片4、芒果对半切开,然后打花刀翻过来5、苹果分别切出鸡冠和鸡脖子处6、用海苔片...
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鲜椒爱上小公鸡如何做简单又好吃
  • 鲜椒爱上小公鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小公鸡:800小米辣:50青杭椒:100辅料姜蒜:少许白芝麻:少许油:5盐:4味素:2自制鲜辣粉:3自制香料粉:3蚝油:3ml辣妹子:3现打孜然粉:3具体步骤1.仔鸡去毛去内脏,将颈部鸡皮、皮下淋巴组织、内腔薄膜撕除干净,肛门切除待用2.仔...
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