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关于豌豆咸肉糯米饭的做法的餐饮百科

豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做
  • 豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做

  • “吃豌豆的最好季节,豌豆咸肉糯米饭,饭菜一锅端,做法也是很简单的,但要做到豆绿饭白肉香还不糊底,是需要有技巧的。”食材明细主料糯米(1小碗)豌豆(300g)咸肉(60g)辅料生姜粉(1g)调料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆咸肉糯米饭的做法步骤1、准...
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豌豆咸肉糯米饭怎么做-豌豆咸肉糯米饭的做法
  • 豌豆咸肉糯米饭怎么做-豌豆咸肉糯米饭的做法

  • “这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏,从小我就爱吃这饭,每年一到夏天就不断的要求吃这饭,再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的,别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就赚了’”食材明细主料糯米(400克)辅料豌豆(300克)咸肉(250...
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咸肉糯米饭怎么做-咸肉糯米饭的做法
  • 咸肉糯米饭怎么做-咸肉糯米饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(1块)豌豆(1/2杯)冬笋(半个)糯米(1杯)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉糯米饭的做法步骤1、咸肉切片在水里稍微泡一会儿。2、糯米提前一个晚上泡上。3、将泡好的咸肉切丁。4、将冬笋剥皮,切丁。5、准备好豌豆粒。6、将糯米,豌豆,咸肉,笋丁放入电饭锅中,搅拌均匀,...
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豌豆糯米锅巴饭怎么做-豌豆糯米锅巴饭的做法
  • 豌豆糯米锅巴饭怎么做-豌豆糯米锅巴饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豌豆糯米锅巴饭的做法步骤1、豌豆荚。2、剥粒。3、洗净沥水。4、糯米提前浸泡4小时。5、干锅里倒油烧热,放入豌豆翻炒几下,加些许清水,盖上锅盖,将豌豆焖至半熟。6、...
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腊肉豌豆糯米饭怎么做-腊肉豌豆糯米饭的做法
  • 腊肉豌豆糯米饭怎么做-腊肉豌豆糯米饭的做法

  • “腊肉的香,糯米的软糯,玉米粒的跳,一碗香甜软糯的饭,胃口大开。”食材明细主料腊肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)辅料玉米粒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用热水浸泡,并多换几次水,让糯米充分吸收水分。2、糯米泡好后,加入腊肉,豌豆、玉米搅拌均匀,放...
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黑糯米咸饭团怎么做-黑糯米咸饭团的做法
  • 黑糯米咸饭团怎么做-黑糯米咸饭团的做法

  • “饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。我今天用的黑糯米,里面加了卤蛋、肉松、榨菜,早餐吃上1个好满足!”食材明细主料黑糯米(100克)卤蛋(1个)辅料沙拉酱(少许)榨菜丝(少许)肉松(少许)咸鲜(口...
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咸鸭蛋糯米饭怎么做-咸鸭蛋糯米饭的做法
  • 咸鸭蛋糯米饭怎么做-咸鸭蛋糯米饭的做法

  • 食材明细主料咸鸭蛋(30只)糯米(400g)腊肉(50g)玉米(50g)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(5g)五香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)神级(难度)咸鸭蛋糯米饭的做法步骤1、先是提前10小时泡发糯米,十小时后,把腊肉切丁,玉米成粒,和糯米搅拌在一起,咸鸭蛋取出蛋白,然后把搅拌好的糯米装进咸鸭蛋里,用锡纸包起来,就可...
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咸香糯米饭怎么做-咸香糯米饭的做法
  • 咸香糯米饭怎么做-咸香糯米饭的做法

  • “这样煮出来米饭咸香扑鼻口感香糯、柔软,米粒颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮.加入玉米粒青豆胡萝卜又有了蔬菜的营养,荤素搭配是我最喜欢吃的糯米饭了,而且这个对不想做饭的时候又想吃肉和菜的朋友非常方便(糯米也可以改吃平时煮饭的米一样好吃)。”食材明细主料糯...
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咸肉虾仁香菇糯米饭怎么做-咸肉虾仁香菇糯米饭的做法
  • 咸肉虾仁香菇糯米饭怎么做-咸肉虾仁香菇糯米饭的做法

  • “三伏天做饭最喜欢省事的,最好能饭菜一锅出,像饺子、包子、排骨焖饭、焖面,都是我喜欢做的。一个人在厨房里搞定全家一餐,特别是看到家人喜欢吃的欢乐场面,感觉很有成就感啊!今天的焖饭我没用大米,而用的糯米,趁热吃特别香。冰箱里还有一块带皮的咸肉,用它感觉比用鲜肉焖更香。去...
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豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做
  • 豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做

  • “豌豆糯米饭,糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉,简单而又不失内涵。”食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)猪油渣(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米淘干净泡两个小时放进电饭煲按下煲饭键,水比平...
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咸肉青黄豆糯米粽 怎么做-咸肉青黄豆糯米粽 的做法
  • 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做-咸肉青黄豆糯米粽 的做法

  • “端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。”食材明细主料糯米(650克)青黄豆(100克)咸肉(155克)辅料粽叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉青黄豆糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)2、粽叶3、将已泡发的青黄豆淘洗一下,合...
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香糯玉米豌豆粥怎么做-香糯玉米豌豆粥的做法
  • 香糯玉米豌豆粥怎么做-香糯玉米豌豆粥的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)玉米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糯玉米豌豆粥的做法步骤1、成品图。2、适量玉米豌豆备用。3、适量糯米,洗干净。4、食材放入锅中。5、加入适量清水。6、按煮粥键。7、煮好出锅,香糯又美味。...
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豌豆米饭怎么做-豌豆米饭的做法
  • 豌豆米饭怎么做-豌豆米饭的做法

  • “豌豆营养价值非常高,有抗菌消炎,保护视力,减肥瘦身的功效。可与米煮粥。由于豌豆富含赖氨酸,大米又缺赖氨酸,豆谷共煮食,可起到与蛋白质互补的作用。”食材明细主料大米(2碗)辅料豌豆(1碗)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆米饭的做法步骤1、豌豆剥皮洗净。2、大米洗净...
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豌豆炒咸肉怎么做-豌豆炒咸肉的做法
  • 豌豆炒咸肉怎么做-豌豆炒咸肉的做法

  • 食材明细主料豌豆(150g)辅料咸肉(50g)胡萝卜(半根)木耳(适量)配料姜丝(适量)干辣椒丝(适量)蒜片(适量)盐(少许)生抽(1勺)糖(少许)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒咸肉的做法步骤1、豌豆焯水备用2、炒锅烧热倒入适量食用油,加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水...
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豌豆糯米饼怎么做-豌豆糯米饼的做法
  • 豌豆糯米饼怎么做-豌豆糯米饼的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)糯米粉(适量)面包糠(适量)辅料桂花糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆糯米饼的做法步骤1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。2、豌豆粒放入料理机,加入适量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波炉稍微加热。加入适量的桂花糖,搅拌均...
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咸肉炒豌豆怎么做-咸肉炒豌豆的做法
  • 咸肉炒豌豆怎么做-咸肉炒豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(300g)胡萝卜(100g)咸肉(100g)鸡蛋(1个)辅料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒豌豆的做法步骤1、腊肉切片2、胡萝卜切丁,豌豆洗净3、鸡蛋打好4、油热放入肉片,炒至透明,放入鸡蛋5、倒入胡萝卜豌豆翻炒6、加入一碗水,调入盐、糖、...
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豌豆馅糯米糕怎么做-豌豆馅糯米糕的做法
  • 豌豆馅糯米糕怎么做-豌豆馅糯米糕的做法

  • “喜欢黏黏的、香香的糯米,也喜欢糯米糕,俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅,非常的不错。软糯香甜,营养丰富,货真质优,吃着放心。”食材明细主料糯米粉(200g)豌豆馅(120g)小麦粉(80g)辅料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆馅糯米糕的做法步骤1、豌豆洗干净加工熟...
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立夏必吃之美食如何做简单又好吃-咸肉豌豆糯米饭
  • 立夏必吃之美食如何做简单又好吃-咸肉豌豆糯米饭

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:300豌豆:150瘦咸肉:30辅料猪油:30具体步骤1.糯米洗净泡10~15分钟。2.咸肉切成丝。3.锅烧热,加猪油,将咸肉、豌豆、滤干水的糯米依次到入锅中,一直炒至米微黄并散发出香味。4.把炒好的饭到入电饭煲中,加开...
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豌豆糯米糍怎么做-豌豆糯米糍的做法
  • 豌豆糯米糍怎么做-豌豆糯米糍的做法

  • 食材明细主料豌豆(500g)辅料糯米粉(500g)姜蓉(25g)油(50g)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米糍的做法步骤1、豌豆煮熟压碎,加油、姜蓉、盐炒香。2、开水调粉柔匀包入豆蓉。3、热锅放油,摆入,放一碗水,盖上烧干。4、两面煎黄出锅。...
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豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法
  • 豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法

  • “碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。”食材明细主料糯米(1000克)豌豆(500克)腊肉(300克)腊肠(200克)虾米(200克)白果(300克)干香菇(200克)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适...
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豌豆糯米排骨怎么做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎么做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。”食材明细主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)辅料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蚝油(10g)胡椒粉(少许)花椒面(少许)料酒(10g)姜丝(5g)盐(1g)微辣(口味)蒸(工艺)一小...
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豌豆腊肉糯米粥怎么做-豌豆腊肉糯米粥的做法
  • 豌豆腊肉糯米粥怎么做-豌豆腊肉糯米粥的做法

  • “用腊肉来煮豌豆糯米饭好像是农家饭之经典。不过,并不太想煮饭。想要用腊肉来煮一道咸粥。不如,就把这经典之饭做成早餐粥食吧。饭与粥的区别,好像只在于用水多少。水少成饭,水多则成粥。煮粥最是简单,把所有食材扔进电饭煲就好。等到电饭煲鸣叫,加些许盐调味,再撒点葱花,让葱的...
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肉香豌豆糯米饭怎么做-肉香豌豆糯米饭的做法
  • 肉香豌豆糯米饭怎么做-肉香豌豆糯米饭的做法

  • “猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭,香,糯,甜美味可口,上得了厅堂的糯米饭。”食材明细主料五花肉(400克)豌豆(300克)糯米(200克)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)...
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豌豆糯米饭怎么做-豌豆糯米饭的做法
  • 豌豆糯米饭怎么做-豌豆糯米饭的做法

  • 食材明细主料酒米(适量)嫩豌豆(适量)腊肉(适量)辅料猪肉(适量)花椒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、豌豆洗净。2、酒米用清水洗净,加入开水浸泡一小时以上。3、准备适量鲜猪肉和腊肉,一样一半,切成小片或小块。4、冷锅下入肥猪肉(肥腊肉),把油...
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腊肉豌豆焖红米饭怎么做-腊肉豌豆焖红米饭的做法
  • 腊肉豌豆焖红米饭怎么做-腊肉豌豆焖红米饭的做法

  • “腊肉豌豆焖饭,标配是新鲜豌豆粒+糯米。不过,那个干豌豆看起来很清新的样子,想试试泡发以后会不会是跟鲜豌豆一样的口感。虽然近年来并不常吃,但糯米版也还是吃过无数次。这一次,想要尝尝杂粮版。为什么是红米?也许只是因为它是颜色稍浅一些的粗粮米。对于煮饭需要加多少水并...
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