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关于五花肉炒韭苔的餐饮百科

五花肉炒韭苔怎么做-五花肉炒韭苔的做法
  • 五花肉炒韭苔怎么做-五花肉炒韭苔的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)韭苔(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切好。2、五花肉切丝,姜切好。3、锅内放油烧热,倒入五花肉翻炒一会。4、五花肉炒熟,放蚝油。5、放生抽。6、炒匀。7、倒入韭...
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五花肉炒韭菜心怎么做-五花肉炒韭菜心的做法
  • 五花肉炒韭菜心怎么做-五花肉炒韭菜心的做法

  • 食材明细主料韭菜心(一斤)五花肉(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒韭菜心的做法步骤1、提前准备好所需材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有点偏干。3、倒入韭菜心大火煸炒,炒至变软4、加入进口食盐,大...
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黑木耳炒蒜苔五花肉怎么做-黑木耳炒蒜苔五花肉的做法
  • 黑木耳炒蒜苔五花肉怎么做-黑木耳炒蒜苔五花肉的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒蒜苔五花肉的做法步骤1、黑木耳放清水中,2、完全泡发;3、完全泡发;4、五花肉切簿片;5、蒜苔切除部份老根,6、再切成段;7、少许油润锅,先放入五花肉煸炒出油;8、待五...
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韭苔炒肉丝怎么做-韭苔炒肉丝的做法
  • 韭苔炒肉丝怎么做-韭苔炒肉丝的做法

  • “简单美味,健康营养,时令菜香。”食材明细主料韭苔(一小把)肉丝(三两)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔,洗净,控水。2、切寸段。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒...
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蒜苔五花肉炒粉怎么做-蒜苔五花肉炒粉的做法
  • 蒜苔五花肉炒粉怎么做-蒜苔五花肉炒粉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)米粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔五花肉炒粉的做法步骤1、备蒜苔,五花肉2、蒜茹切段,五花肉切片,粉丝少许3、炒肉4、放肉煸出油5、放进蒜苔6、放盐7、炒熟8、放进米粉9、淋上酱...
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韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做
  • 韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • “俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊肉(100g)辅料生抽(一大勺)辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
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韭苔花蛤肉怎么做-韭苔花蛤肉的做法
  • 韭苔花蛤肉怎么做-韭苔花蛤肉的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,所有人都可以吃。其中,高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲...
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韭苔炒五花肉怎么做-韭苔炒五花肉的做法
  • 韭苔炒五花肉怎么做-韭苔炒五花肉的做法

  • “家常菜,韭苔炒五花肉。韭苔有着自己独有的味道,和五花肉炒在一起,解了肉的腻,口腔里又充满了韭苔的香味,两种食材在一起,相得益彰,互为补充。”食材明细主料五花肉(60克)韭苔(90克)辅料姜(2克)盐(适量)生抽(4克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)花椒粉(1克)味精(少许)料酒(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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韭菜心炒五花肉片怎么做-韭菜心炒五花肉片的做法
  • 韭菜心炒五花肉片怎么做-韭菜心炒五花肉片的做法

  • “韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。”食材明...
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五花肉炒韭菜芽怎么做-五花肉炒韭菜芽的做法
  • 五花肉炒韭菜芽怎么做-五花肉炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(105克)五花肉(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、五花肉(已煮熟)2、将已煮熟的五花肉放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好五花肉,加适量的生抽。4、翻炒一下。5、接着...
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韭苔炒肉丝的做法 清香怡人的韭苔炒肉丝 韭苔炒肉丝怎么做
  • 韭苔炒肉丝的做法 清香怡人的韭苔炒肉丝 韭苔炒肉丝怎么做

  • “韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。”食材明细主...
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五花肉片炒蒜苔怎么做-五花肉片炒蒜苔的做法
  • 五花肉片炒蒜苔怎么做-五花肉片炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)水发木耳(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔择洗干净切成段,水发木耳切成粗丝。2、猪五花肉切片,大葱择洗干净切成葱花。3、热锅加入适量的花生油,放五...
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韭苔炒牛肉怎么做-韭苔炒牛肉的做法
  • 韭苔炒牛肉怎么做-韭苔炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料韭菜苔(300g)辅料过油牛肉(适量)调料盐(适量)味精(少许)干辣椒(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒牛肉的做法步骤1、韭菜苔洗净切成寸段。2、炒锅放少许油烧热,放入干辣椒段和蒜蓉爆香。3、放入韭菜苔翻炒片刻。4、放入过了油的牛肉丝...
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韭苔炒肉怎么做-韭苔炒肉的做法
  • 韭苔炒肉怎么做-韭苔炒肉的做法

  • 食材明细主料韭苔(250g)猪肉(150g)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉的做法步骤1、韭苔清洗干净。2、切成一寸左右的长段。3、瘦肉切片。4、用油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉,搅拌入味。5、热锅凉油,肉片入锅炒。6、...
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韭苔炒腊肉怎么做-韭苔炒腊肉的做法
  • 韭苔炒腊肉怎么做-韭苔炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(80克)韭苔(80克)辅料木耳(几片)花生油(5克)食盐(小许约0.2克)鸡精(0.5克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭苔炒腊肉的做法步骤1、真空包装的腊肉。2、冷水下锅,大火烧开。3、用刀削去外面部分。4、去掉外表看腊肉,冷水下锅,中小火煮30分钟。5、煮好的腊肉,冷...
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肉丝虫草花炒韭苔怎么做-肉丝虫草花炒韭苔的做法
  • 肉丝虫草花炒韭苔怎么做-肉丝虫草花炒韭苔的做法

  • ““虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花...
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萝卜干蒜苔炒五花肉怎么做-萝卜干蒜苔炒五花肉的做法
  • 萝卜干蒜苔炒五花肉怎么做-萝卜干蒜苔炒五花肉的做法

  • “很下饭,又好吃。”食材明细主料五花肉(250克)蒜苔(130克)萝卜干(80克)辅料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)调料酱油(2汤匙)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒜苔炒五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜干放盐水中浸泡去咸味。3、五花肉切薄片。4、蒜苔切段,蒜、姜切末...
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花蛤肉炒韭苔怎么做-花蛤肉炒韭苔的做法
  • 花蛤肉炒韭苔怎么做-花蛤肉炒韭苔的做法

  • “花蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉。韭苔食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。”食材明细主料花蛤(适量)韭苔(适量)辅料姜(适量)红椒(适量)香芹(适量)配料细盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤肉炒韭苔的做法步骤1、原料图。韭苔、...
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蒜苔炒五花肉怎么做-蒜苔炒五花肉的做法
  • 蒜苔炒五花肉怎么做-蒜苔炒五花肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)辅料老抽(一点)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒五花肉的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。2、锅中热油加入葱花爆香加五花肉编出油脂。3、放入蒜苔。4、加盐和一点老抽五香粉调味翻炒2分出锅。5、成品。...
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五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎么做
  • 五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎么做

  • “白玉菇属于菌类的一种含有丰富的氨基酸和蛋白质,适合人体吸收,多少用菌类食物有助于人体健康,养颜防衰老,可以说是一举多得的好事。。。”食材明细主料熟五花肉(50克)白玉菇(135克)韭菜芽(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉韭菜炒白玉菇的做法步骤...
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五花肉炒蒜苔怎么做-五花肉炒蒜苔的做法
  • 五花肉炒蒜苔怎么做-五花肉炒蒜苔的做法

  • “#荤菜#”食材明细主料五花肉(300克)胡萝卜(1个)大蒜苔(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少许)冰糖(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炒蒜苔的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖。2、放入猪肉煸炒出油。3、放入姜蒜炒香。4、放入两勺生抽。5、放入蒜...
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蒜苔五花肉怎么做-蒜苔五花肉的做法
  • 蒜苔五花肉怎么做-蒜苔五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜苔(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)海天黄豆酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔五花肉的做法步骤1、五花肉切块洗干净。2、把五花肉冷水下锅,加入大葱姜花椒料酒,焯水,中火煮20分钟。3、五花肉捞出洗净,蒜苔...
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五花肉炒韭菜怎么做-五花肉炒韭菜的做法
  • 五花肉炒韭菜怎么做-五花肉炒韭菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒韭菜的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、韭菜洗净切成寸段。3、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。4、锅内放少许油烧热然后放入肉片。5、煸炒出油脂。6、...
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韭菜小炒五花肉怎么做-韭菜小炒五花肉的做法
  • 韭菜小炒五花肉怎么做-韭菜小炒五花肉的做法

  • “这是一道下饭菜,韭菜和甜面酱一起炒非常美。记得小时候有卖鉄雀儿的。鉄雀儿,韭黄和黄芽白菜,银鱼,紫蟹,晃虾,青萝卜,鸭梨是天津的冬季八珍。现在为了环保,没有卖鉄雀儿的了。这炸鉄雀儿一定要配上韭菜和甜面酱。味道才好。今儿做的五花肉配上韭菜甜面酱,也很不错。”食材明细主...
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韭菜苔炒花肉怎么做-韭菜苔炒花肉的做法
  • 韭菜苔炒花肉怎么做-韭菜苔炒花肉的做法

  • 食材明细主料花肉(80克)韭菜苔(150克)辅料花生油(5克)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。4、猪五花肉切粗丝。5、锅烧底油,油热放食盐。6、放肉煸炒。7、猪肉...
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