当前位置:味味甜 >

关于牛包衣炒萝卜干的做法的餐饮百科

牛包衣炒萝卜干怎么做-牛包衣炒萝卜干的做法
  • 牛包衣炒萝卜干怎么做-牛包衣炒萝卜干的做法

  • “牛包衣,滋补品,老人小孩更加适合食用。”食材明细主料牛包衣(400克)萝卜干(150克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(3克)葱(10克)蒜(10克)姜(10克)青椒(1条)原味(口味)未知(难度)牛包衣炒萝卜干的做法步骤1、牛包衣加入适量盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜抓匀腌制。2、腌制后的牛包衣,加少许油入电...
  • 16738
萝卜干炒包菜怎么做-萝卜干炒包菜的做法
  • 萝卜干炒包菜怎么做-萝卜干炒包菜的做法

  • “今天中午的第三道菜~(不过发到了第二)不过是胡乱拼的,偶妈妈是素食主义者,基本不吃肉。所以我就胡搭了个萝卜干炒包菜~!”食材明细主料萝卜干(一小碗)包菜(半颗)辅料辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(半勺)鸡精(适量)胡椒粉(一勺)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒包菜的做...
  • 17304
萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做
  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做

  • “五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试过的人都会有同感!”食材明细主料五花肉(适量)萝卜干(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量...
  • 4013
辣炒萝卜干怎么做-辣炒萝卜干的做法
  • 辣炒萝卜干怎么做-辣炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料干辣椒(2个)调料生抽(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干。2、加温水泡一会儿。3、干辣椒切段。4、起锅烧油,爆香干辣椒。5、下萝卜干,倒少许生抽,盐,一点点水,翻炒出锅。6、很有嚼劲,配粥配馒头都很好...
  • 22174
香干炒萝卜怎么做-香干炒萝卜的做法
  • 香干炒萝卜怎么做-香干炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(220克)香干(110克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、大蒜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开、煮至熟软。4...
  • 26683
萝卜干猪肉包怎么做-萝卜干猪肉包的做法
  • 萝卜干猪肉包怎么做-萝卜干猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温开水(250g)酵母(3g)梅头肉(300g)泡发萝卜干(200g)辅料白糖(7g)葱姜水(适量)调料盐(3g)生抽(20g)蚝油(10g)松茸调料粉(1g)胡椒粉(1g)玉米油(20g)料酒(20g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜干猪肉包的做法步骤1、面粉中加入酵母白糖和温水,放入面包机中揉成面团,再放入密封...
  • 12630
萝卜干肉馅包怎么做-萝卜干肉馅包的做法
  • 萝卜干肉馅包怎么做-萝卜干肉馅包的做法

  • “喜欢吃面食,包子自然是少不了的,用干菜和肉混合的馅,有着一股独特的鲜香~习惯包小包子,很迷你,两三口就能搞定一个,拿在手上也小巧好玩,还能缩短蒸制时间,一起来尝尝吧!”食材明细主料小麦面粉(200g)干酵母(2g)萝卜干(适量)鲜肉(适量)辅料白砂糖(少量)水(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)...
  • 9227
炒牛包衣花头怎么做-炒牛包衣花头的做法
  • 炒牛包衣花头怎么做-炒牛包衣花头的做法

  • “牛包衣,大补品,分包衣皮和花头2部分,花头易熟有点粉。包衣皮光滑脆中有点韧,所以要分开处理。”食材明细主料包衣花头(500克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)姜(30克)葱(15克)蒜(15克)酒糟.(20克)干辣椒(4只)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒牛包衣花头的做法步骤1、牛包衣花头,清...
  • 13822
蓑衣萝卜泡菜怎么做-蓑衣萝卜泡菜的做法
  • 蓑衣萝卜泡菜怎么做-蓑衣萝卜泡菜的做法

  • 食材明细主料小白萝卜(数根)胡萝卜(小半根)嫩姜(适量)花椒(适量)辅料粗盐(适量)冰糖(适量)高度白酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)蓑衣萝卜泡菜的做法步骤1、原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干,白萝卜的我在太阳下晒了一下午,花椒备用。2、把胡萝卜和生姜切片。3、下面就介绍蓑...
  • 29539
香糟牛包衣怎么做-香糟牛包衣的做法
  • 香糟牛包衣怎么做-香糟牛包衣的做法

  • “牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。”食材明细主料牛包衣(200克)香糟(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(4克)姜丝(15克)沙茶酱(6克)辣椒(2条)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香糟牛包衣的做法步骤1、牛包衣的花头部位,切十字花刀配用。2、姜丝、香糟配用。...
  • 15819
牛肉丁炒萝卜干怎么做-牛肉丁炒萝卜干的做法
  • 牛肉丁炒萝卜干怎么做-牛肉丁炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)萝卜干(适量)葱花(几根)辅料玉米油(适量)盐(1克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丁炒萝卜干的做法步骤1、备齐材料,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉,料酒,盐腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒萝卜干。3、加入牛肉丁一起煸炒,加入1克盐,我买的萝卜...
  • 21655
胡萝卜包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉 胡萝卜包菜炒牛肉怎么做
  • 胡萝卜包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉 胡萝卜包菜炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)包包菜(适量)胡萝卜(一个)葱花(适量)青椒(一个)生姜丝(适量)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)玉米淀粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜包菜炒牛肉的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、牛肉逆着纹路切片,加入生姜丝,料酒,生抽,玉米淀粉腌制一会待用。3、...
  • 21861
干萝卜丝酱包怎么做-干萝卜丝酱包的做法
  • 干萝卜丝酱包怎么做-干萝卜丝酱包的做法

  • “皮薄馅大,松软酱香。”食材明细主料面粉(适量)干萝卜丝(一把)辅料豆腐丝(适量)酵母(少许)纯净水(少许)香葱(适量)调料盐(适量)五香粉(少许)老抽(少许)鸡精(少许)香油(少许)橄榄油(少许)花生油(少许)香辣酱(一勺)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干萝卜丝酱包的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多...
  • 18198
牛肉干萝卜汤怎么做-牛肉干萝卜汤的做法
  • 牛肉干萝卜汤怎么做-牛肉干萝卜汤的做法

  • “朋友送的牛肉干,口感很好,就是很干硬,费牙呀。所以就试着入菜,做了这款萝卜汤。汤汁中充满萝卜和牛肉干的香甜味,感觉好极了。”食材明细主料白萝卜(1根)牛肉干(适量)粉丝(1把)葱(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉干萝卜汤的做法步骤1、萝卜洗净,去皮,切丝;...
  • 11354
樱桃蓑衣萝卜的做法 爽口樱桃蓑衣萝卜 樱桃蓑衣萝卜怎么做
  • 樱桃蓑衣萝卜的做法 爽口樱桃蓑衣萝卜 樱桃蓑衣萝卜怎么做

  • “萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌...
  • 29344
萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄(揭西包粄) 萝卜豆干包粄怎么做
  • 萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄(揭西包粄) 萝卜豆干包粄怎么做

  • 食材明细主料萝卜(3小根)豆腐(6小块)水粄(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜,洗干净。(萝卜是自家种的,所以比较小根,一般卖的都很大根,则不用那么多)2、萝卜去皮,用削刀削成萝卜丝。3、拿6块炸过的豆腐,切成小块。4、锅烧热,稍微放...
  • 28823
炒萝卜干怎么做-炒萝卜干的做法
  • 炒萝卜干怎么做-炒萝卜干的做法

  • “萝卜干,爽脆可口,咸香美味,配粥最佳。”食材明细主料自晒萝卜干(适量)肥腊肉(少许)辅料蒜头(少许)小米椒(1个)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒萝卜干的做法步骤1、自晒萝卜干用水泡软2、捞起挤去水份3、切碎丁4、切点蒜末,小米椒切圈5、肥腊肉切薄片6、热锅不放油,下萝...
  • 6295
萝卜干面包卷怎么做-萝卜干面包卷的做法
  • 萝卜干面包卷怎么做-萝卜干面包卷的做法

  • “婆婆用自己种的萝卜做了许多萝卜干,送了不少给我,我感觉都没什么机会吃,因为早餐都是用破壁机做各种浆配自己做的糕点,晚上吃稀饭时也都是炒菜配。前不久去桂林玩,在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷,挺好吃的,于是突发灵感,是不是可以用萝卜干代替梅干菜。试一下,还真不错...
  • 26055
包菜胡萝卜炒香干怎么做-包菜胡萝卜炒香干的做法
  • 包菜胡萝卜炒香干怎么做-包菜胡萝卜炒香干的做法

  • 食材明细主料包菜(1个)辅料胡萝卜(半个)香干(3块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜胡萝卜炒香干的做法步骤1、食材,牛心包菜一个,胡萝卜,香干。2、都清洗切丝备用,蒜备好。3、起锅放油下蒜末。4、先下入香干胡萝卜丝翻炒。5、把胡萝卜丝炒软。6、再下入包菜丝。7、大火快速翻...
  • 16418
萝卜干包子怎么做-萝卜干包子的做法
  • 萝卜干包子怎么做-萝卜干包子的做法

  • “总是听奶奶讲小时候条件不好,每到冬天都是大白菜,为了改善生活,总是在秋天晒很多菜干,比如萝卜干,胡萝卜干,南瓜干,豆角干等等……而我对萝卜干情有独钟,大白萝卜洗净切薄片,晒至脱干水分,再把萝卜干放在水中洗净放蒸笼上蒸熟或者水里煮熟,再次晒干,就可以放起来随吃随泡,特别方便,我...
  • 6653
萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉百搭款 萝卜干炒肉怎么做
  • 萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉百搭款 萝卜干炒肉怎么做

  • “不论吃米饭,还是馒头花卷,你都缺一款百搭的下饭菜,这款菜,喜欢吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃几个大馒头!”食材明细主料萝卜干(100克)猪肉(100克)洋葱(3分之一个)小米椒(3根)大蒜(3瓣)辅料豆豉(一勺)生抽(一汤匙)豆瓣酱(一勺)糖(一勺)陈醋(2勺)盐(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
  • 5384
萝卜干炒牛肉怎么做-萝卜干炒牛肉的做法
  • 萝卜干炒牛肉怎么做-萝卜干炒牛肉的做法

  • “每年秋季,总喜欢在自家阳台上晒一些萝卜干,易于存放,吃起来又方便,虽然价格低廉,但吃过的人都赞不绝口,临走还要再带上一些。”食材明细主料萝卜干(100克)牛肉(100克)辅料青蒜(1颗)小米辣(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)花椒粒(少许)生抽(少许)蚝油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 24554
萝卜干炒饭怎么做-萝卜干炒饭的做法
  • 萝卜干炒饭怎么做-萝卜干炒饭的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)米饭(一碗)调料玉米油(6毫升)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干煸炒片刻。3、倒入米饭一起大火快速翻炒。4、加入少许生抽一起大火快速翻炒。5、煸炒均匀出锅...
  • 32783
香干炒萝卜干怎么做-香干炒萝卜干的做法
  • 香干炒萝卜干怎么做-香干炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料香干(150克)萝卜干(210克)调料生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒萝卜干的做法步骤1、食材:香干、萝卜干(已清洗切段)。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的香干和萝卜干翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量的白糖。6、...
  • 19537
蓑衣萝卜怎么做-蓑衣萝卜的做法
  • 蓑衣萝卜怎么做-蓑衣萝卜的做法

  • “记得是一位同事只给了我一小口让我猜猜这是什么东西做的,当时的感觉是脆脆的,酸酸的,甜甜的,微辣有点咸。猜东猜西也没有猜对。再三追问下才得知是小萝卜做的叫蓑衣萝卜。(这已是几十年前的事)同事的父亲是某个大饭店的厨师长。由于好奇和爱吃在我再三的请求下才得到了一张小...
  • 22040
专题