![风味的豉油肠如何做简单又好吃]( "风味的豉油肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时风味的豉油肠的做法是带有地方特色，这道菜品选用猪后腿肉和油盐。后腿肉中含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；油盐腌制能够增加猪腿肉的味道，通过烟熏的方式保留了最本真的味道和...
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![简单的豉油肠如何做简单又好吃]( "简单的豉油肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟简单的豉油肠可以说是一种历史十分悠久的民间美食，它选用精选的肠衣和猪肉就可以制作了。肠衣中含有大量的微量元素和淀粉，猪肉中含有大量的维生素的蛋白质补充能量、易于人体吸收，有益于人体健康，对于在家想做...
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![如何做简单又好吃-美味的豉油肠]( "如何做简单又好吃-美味的豉油肠")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的豉油肠是在制作腊肠的过程中加入一些豉油搭配制作而成的一道美味，我在外面看到别人制作腊肠的时候加入了老干妈的酱的，我在家也学着放入了老干妈，这样制作出来的豉油肠果然十分美味。另外大家可依据个...
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![豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做")
- “广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不可能正宗，呵呵。”食材明细主料冰冻鸡（一只约600克）汤汁...
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![美味豉油鸡-豉油鸡]( "美味豉油鸡-豉油鸡")
- “油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会做的一道菜，不信试试看吧”食材明细主料鸡腿（4个）葱（2棵）八...
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![豉汁蒸粉肠怎么做-豉汁蒸粉肠的做法]( "豉汁蒸粉肠怎么做-豉汁蒸粉肠的做法")
- 食材明细主料粉肠（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（适量）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸粉肠的做法步骤1、新鲜的粉肠，用面粉，盐抓洗干净。2、切小段。3、放入开水锅里烫30秒捞出来。4、沥水备用。5、姜蒜...
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![豉油皇鹅肠怎么做-豉油皇鹅肠的做法]( "豉油皇鹅肠怎么做-豉油皇鹅肠的做法")
- 食材明细主料鹅肠（250克）土豆（150克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱碎（适量）辅料生抽（1茶匙）老抽（适量）蚝油（适量）日本烧汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净，切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料头，蒜，青红椒，洋葱，切碎。4、热油锅，油溫在160度，放下土豆热...
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![豉油皇鸭肠怎么做-豉油皇鸭肠的做法]( "豉油皇鸭肠怎么做-豉油皇鸭肠的做法")
- “每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗净，切成段。2、鸭肠买回来放少许食盐，用手抓拌。用水在...
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![豉油鸡怎么做-豉油鸡的做法]( "豉油鸡怎么做-豉油鸡的做法")
- 食材明细主料黄毛鸡（1只（2磅））调料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合，烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5、每10-15分钟，把鸡翻面一次，防止粘锅，用勺子把汁料淋...
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![豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做]( "豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做")
- “从来没有吃过鼓油凉拌凉粉，今天第一次尝鲜，结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料，都被媳妇扫光，一点点都剩的没有，味道可想而知”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）味精（适量）白糖（适量）油酥花生（适量）野山椒（2个）辅料豆豉（适量）酱油（适量）香油（适量）小葱（适量）小米辣（2个）怪味（口味）拌（工艺）...
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![豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡（半只）辅料姜（3片）八角（2只）冰糖（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、将姜3片、八角2只...
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![豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以...
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![豉汁蚝油焖粉肠怎么做-豉汁蚝油焖粉肠的做法]( "豉汁蚝油焖粉肠怎么做-豉汁蚝油焖粉肠的做法")
- “粉肠一直都是我的至爱，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉肠。在家自己做一般是炒着吃或煲汤。今天心血来潮尝试了一下新做法，这是在卤和红烧直接改变了一下下，意外的成功，味道真的很不错哦，而且很好下饭。”食材明细主料粉肠（300g）辅料蒜（半个）姜（10片）小米辣（1个）豆豉（适量）八角（2颗）香...
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![豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做]( "豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做")
- “老爸做过一次，很喜欢。而且这鱼菜市场没有，是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错，但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油鲶鱼的做...
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![豉椒炒鸭肠怎么做-豉椒炒鸭肠的做法]( "豉椒炒鸭肠怎么做-豉椒炒鸭肠的做法")
- “鸭肠鹅肠是吃火锅的时候非常喜欢点的东东，吃起来爽口，好吃。超市里看到有焯熟的鸭肠卖，看起来挺新鲜的，做个豉椒炒鸭肠，应该味道不错。做这些内脏，我喜欢有点辣辣的感觉，吃起来过瘾，呵呵。”食材明细主料鸭肠（160克）尖椒（150克）辅料洋葱（适量）豆豉（适量）姜蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒...
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![豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料豉油鸡汁（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...
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![豉油皇鹅肠如何做简单又好吃]( "豉油皇鹅肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鹅肠：400中型土豆：1个姜：1小块小葱：1根辅料蚝油：1大勺鸡粉：少许生抽豉油：1大勺盐：少许具体步骤1.土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用；2.鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展，将附着在鹅肠上的污物和油脂去除，清洗洗净；3.处...
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![豉椒红肠丁怎么做-豉椒红肠丁的做法]( "豉椒红肠丁怎么做-豉椒红肠丁的做法")
- “豉椒就是豆豉加彩椒，这道菜我选用了风味豆豉，成品非常非好吃，微辣鲜香。”食材明细主料哈尔滨红肠（1根）红椒（半个）尖椒（1个）辅料葱花（3克）姜丝（2片）风味豆豉（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒红肠丁的做法步骤1、红肠切成小方粒。2、红椒，尖椒切成跟红肠一样大小的小粒...
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![简单豉油鸡-豉油鸡]( "简单豉油鸡-豉油鸡")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样好味哦，当然最重要是现做...
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![豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的美味，使之成为广东的一道特色菜。这次做只选用两只新鲜...
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![豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做]( "豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做")
- “简单美味的鼓油鸡翅，狠适合春节，在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根（8个）厨邦生抽酱油（一碗）八角（一颗）蒜头（一棵）冰糖（一小粒）香叶（适量）姜片（适量）辅料葱（适量）芝麻油（一汤匙）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水，然后把配料表里的材料（鸡翅和葱除...
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![豆豉蒸花肠怎么做-豆豉蒸花肠的做法]( "豆豉蒸花肠怎么做-豆豉蒸花肠的做法")
- “花肠也叫脆肠，很脆，炒、蒸都很好吃！”食材明细主料花肠（500g）辅料豆豉（1勺）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（3匙）蚝油（1匙）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸花肠的做法步骤1、准备的食材。2、肠子清水干净。3、切小段，划上几刀。4、清水煮沸，放入姜片、料酒，再倒入肠子焯水。（一分...
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![豉油虾怎么做-豉油虾的做法]( "豉油虾怎么做-豉油虾的做法")
- “虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。”食材明细主料鲜沼虾（适量）蒸鱼豉油（适量）香菜（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）白糖（适量）水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油虾的做法步骤1、准备材料2、沼虾冼...
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![豉油蛋怎么做-豉油蛋的做法]( "豉油蛋怎么做-豉油蛋的做法")
- “广东人喜欢做豉油鸡，配方也各有各精彩，在网上搜过许多方子，综合和根据自己备有的材料，浸了豉油鸡，把汤汁冰冻起来，放在冰箱（非冷藏）的深处，好了，想吃卤水蛋了，把卤水汁拿出来，又做了豉油蛋。”食材明细主料鸡蛋（5枚）辅料无（无）调料豉油鸡浸泡汤汁（1大汤碗）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![豉油王肠粉煲怎么做-豉油王肠粉煲的做法]( "豉油王肠粉煲怎么做-豉油王肠粉煲的做法")
- “广东人吃宵夜，大多喜欢来份干炒牛河、来份豉油王肠粉煲，再点些海鱼海蟹之类的，弄锅海鲜粥配着吃👍鲜美、好吃、还管饱肚子！”食材明细主料猪肠子（500g）鸡肶菇（100g）红辣椒（1个）干葱头（适量）生姜（适量）蒜蓉（适量）炒芝麻（适量）香葱（适量）冰糖酱油泡辣椒（1茶匙）辅料蚝油（少许）酱油（少许）清水（少许）芝麻...
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味味甜
