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关于抹茶牛角包怎么做的餐饮百科

抹茶牛角包的做法 抹茶牛角包,抹茶的微苦与面粉的香气交织,令人陶醉。 抹茶牛角包怎么做
牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
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抹茶生煎包怎么做-抹茶生煎包的做法
  • 抹茶生煎包怎么做-抹茶生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)抹茶粉(4克)酵母(1.5克)猪肉馅(80克)紫甘蓝(70克)葱姜(1段)盐(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)五香粉(1克)玉米淀粉(5克)水(淀粉里用的)(50克)辅料都在主料里(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶生煎包的做法步骤1、面粉和抹茶粉加酵母和面发酵好猪肉紫甘蓝剁碎...
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抹茶味牛轧糖的做法 【辽宁】抹茶味牛轧糖 抹茶味牛轧糖怎么做
  • 抹茶味牛轧糖的做法 【辽宁】抹茶味牛轧糖 抹茶味牛轧糖怎么做

  • “新年糖果自己做,健康美味从发这里出发,好吃简单,我们一起动起来吧!也可以用这款好吃的糖果来做新年伴手礼,不错的选择哟!”食材明细主料棉花糖(500g)五十铃抹茶粉(30g)黄油(100g)辅料去皮熟花生(400g)德运奶粉(400g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶味牛轧糖的做法步骤1、准备好食...
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#美食派#抹茶红豆牛角面包如何做简单又好吃
  • #美食派#抹茶红豆牛角面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::203公克速溶酵母:3公克水:104㏄主面糰::207公克细砂糖:100公克盐:6公克全蛋:25公克奶水:78㏄奶油:6抹茶粉:10公克内馅::适量装饰::少许辅料具体步骤1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器搅拌,将面...
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抹茶菠萝包怎么做-抹茶菠萝包的做法
  • 抹茶菠萝包怎么做-抹茶菠萝包的做法

  • “家里有个小小抹茶控,什么东西都要做成抹茶味的,今天要吃抹茶味的菠萝包!”食材明细主料高筋面粉(160克)盐(1/4小勺)奶粉(1大勺)细砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)温水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黄油(30克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分...
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抹茶牛奶的做法 【广东】抹茶牛奶 抹茶牛奶怎么做
  • 抹茶牛奶的做法 【广东】抹茶牛奶 抹茶牛奶怎么做

  • “严寒如何快速令全身暖和,可以来一杯健康的热饮抹茶牛奶,抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、叶绿素、芳香物质等30多种有益元素,手捧着热热的抹茶牛奶,还没喝下去,是不是已经很温暖了,喝了肯定是美美的。”食材明细主料纯牛奶(250克)...
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抹茶软欧包怎么做-抹茶软欧包的做法
  • 抹茶软欧包怎么做-抹茶软欧包的做法

  • “烘焙真的是一个坑,去年一直说要研究面包啥的,一直在偷懒。今年过年开始就折腾上了,特别是最近基本一天一款新面包制作,当做第二天的早餐,只是真的感觉时间不够用,图片来不及整理啊。家里的烘焙工具和材料堆积如山,能拍照的地儿都搭着背景,走火入魔的赶脚,哈哈。”食材明细主料高...
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抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】:属于春天的面包 抹茶麻糬三角包怎么做
抹茶甜包怎么做-抹茶甜包的做法
  • 抹茶甜包怎么做-抹茶甜包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(100g)麦片(75g)辅料牛奶(100ml)肉桂粉(适量)盐(适量)糖(适量)色拉油(20ml)酵母粉(3g)豆沙(适量)糖霜(适量)抹茶(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶甜包的做法步骤1、将材料辅料在面包机中(除豆沙,糖霜)发酵。2、夹豆沙。3、做造型。4、做造型。5、发酵,2倍大。6、发酵。7...
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抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法
  • 抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法

  • 食材明细主料抹茶(10克)面包粉(240克)白糖(20克)酵母粉(10克)牛奶(125克)玉米淀粉(撒表面)(适量)黄油(20克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶小面包的做法步骤1、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,启动和面程序搅拌3分钟。然后停一会,放入黄油继续搅拌程序,搅拌3分钟。2、能轻...
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抹茶豆沙包的做法 花式面点(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做
  • 抹茶豆沙包的做法 花式面点(3)——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做

  • “在中式甜味面点中,用红豆沙做包子应该是最普遍的,就算最阳春的做法,只是原味的面皮,包着香甜的红豆沙,也能变成一道软绵可口的点心;将外皮改成抹茶口味,与红豆沙结合,更是速配的好滋味!抹茶粉含儿茶素、维生素C、纤维素和矿物质,是广受欢迎的健康食材,常添加在西点中,增加风味与色...
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抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法
  • 抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)抹茶粉(15克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、加入黄油。3、再搅拌至面团能拉开...
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抹茶糖三角怎么做-抹茶糖三角的做法
  • 抹茶糖三角怎么做-抹茶糖三角的做法

  • “抹茶糖三角中抹茶与红糖的组合,它会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽,爱美的女士可以经常尝试哦。”食材明细主料面粉(适量)辅料抹茶粉(适量)红糖(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶糖三角的做法步骤1、将抹茶粉加水、酵母和面,面发起后,排气,搓成...
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抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅) 抹茶软欧包怎么做
  • 抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅) 抹茶软欧包怎么做

  • “这款抹茶软面包,除了表面简单的撒粉割包,经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)辅料安琪耐高糖干酵母(2g)日式抹茶粉(8g)盐(2g)即发面种王后硬红高粉(50g)温水(50g)麦芽糖(5g)安琪耐高糖干酵母(1g)玄米抹茶馅部分低糖白豆沙(2...
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芝麻抹茶包怎么做-芝麻抹茶包的做法
  • 芝麻抹茶包怎么做-芝麻抹茶包的做法

  • “清新的嫩绿加上芝麻,很养眼哦”食材明细主料高筋粉(260克)细砂糖(45克)干酵母(3克)纯牛奶(150克)白芝麻(适量)辅料抹茶粉(6克)鸡蛋(1个)橄榄油(25克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻抹茶包的做法步骤1、把材料统统放入面包机桶内,启动和面键,揉至扩展阶段2、放入保鲜袋冷藏发酵...
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抹茶牛轧糖怎么做-抹茶牛轧糖的做法
  • 抹茶牛轧糖怎么做-抹茶牛轧糖的做法

  • “用棉花糖做牛扎糖,比麦芽糖和蛋清制作的牛轧糖简单多了。可以添加蔓越莓或其他的果干、杏仁粉等,打造自己喜欢的味道。用糖纸包装送人,好有心意!如果自己吃,可在牛扎糖的表面裹奶粉防粘,放瓶中保存。”食材明细主料棉花糖(90克)奶粉(50克)花生米(60克)黄油(25克)辅料抹茶粉(5克)奶香(口...
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抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做
  • 抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做

  • “打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天,本来就让人烦躁,但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧!这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯!揉面团的时候面团还很绿绿的,烘烤出来怎么就不一样了呢!唉...照吃吧,不过还是有散发抹茶淡淡的香味....”食材明细主料高筋面粉(250克)糖粉(4...
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抹茶牛奶卷面包怎么做-抹茶牛奶卷面包的做法
  • 抹茶牛奶卷面包怎么做-抹茶牛奶卷面包的做法

  • 食材明细主料高粉(280克)牛奶(180克)鸡蛋(1个)奶粉(12克)宇治抹茶粉(8克)糖(45克)黄油(30克)辅料盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶牛奶卷面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。2、揉出手套膜。3、放入容器中盖上保鲜膜...
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抹茶豆沙包的做法 青蛙挤挤面包(抹茶豆沙包) 抹茶豆沙包怎么做
  • 抹茶豆沙包的做法 青蛙挤挤面包(抹茶豆沙包) 抹茶豆沙包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)抹茶粉(8克)牛奶(140毫升)鸡蛋(一个)酵母(5克)黄油(5克)白糖(30克)盐(3克)红豆沙(适量)辅料巧克力液(适量)蛋液(适量)欧克皮面团高筋面粉(30克)低筋面粉(23克)盐(1克)泡打粉(1克)牛奶(30毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶豆沙包的做法步骤1、把除黄油以外的材料放入...
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抹茶欧包怎么做-抹茶欧包的做法
  • 抹茶欧包怎么做-抹茶欧包的做法

  • 食材明细主料干酵母粉(3g)高筋面粉(210g)天然酵种(70g)辅料抹茶粉(10g)红香妃葡萄干(少许)盐(2g)水(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶欧包的做法步骤1、把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序,大约28分钟。2、快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉...
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抹茶汉堡包的做法 【抹茶汉堡包】 抹茶汉堡包怎么做
  • 抹茶汉堡包的做法 【抹茶汉堡包】 抹茶汉堡包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)抹茶粉(两小匙)细砂糖(20克)酵母(3克)全蛋(35克)水(120克)无盐黄油(20克)辅料土鸡蛋(两个)火腿肠(一根)西红柿(两片)生菜叶(两片)沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶汉堡包的做法步骤1、把酵母和白糖与水调和溶化后,再与黄油除外的所有的...
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香软的抹茶蜜豆牛角包如何做简单又好吃
  • 香软的抹茶蜜豆牛角包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道抹茶蜜豆牛角包是一道吃在嘴里软软的美食,牛角包是属于面包的一种,只是因为制作出来的牛角包的外形长得小牛的角,所以就把它叫做牛角包。这道加入了蜜豆的牛角包的味道自然而然的是甜甜的,但是甜而不腻,让...
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抹茶牛奶怎么做-抹茶牛奶的做法
  • 抹茶牛奶怎么做-抹茶牛奶的做法

  • 食材明细主料抹茶(1勺)牛奶(适量)辅料冰块(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶牛奶的做法步骤1、杯子里加入冰块。2、冰块要加满。3、另一个杯子里放入一勺抹茶粉。4、加入适量热水。5、用勺子搅拌化开。6、抹茶水倒入杯子里。7、加入牛奶。8、搅拌均匀完成。...
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抹茶蜜豆牛角包如何做简单又好吃
  • 抹茶蜜豆牛角包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在我们的生活中,随着人们的生活水平不断提高了,人们的物质需求也越来越高了。人们在追求美食的时候,不仅仅只是追求它的味道,还追求它的精美的外观,追求它是否具有营养价值,更注重食品安全。今天我向大家推荐抹...
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