![凉拌凉薯怎么做-凉拌凉薯的做法]( "凉拌凉薯怎么做-凉拌凉薯的做法")
- “凉薯产于我国的四川、浙江、云南等地，属于南方的食材，对于我这个北方人来说，很少接触到，去超市买东西，看到了凉薯，就买了试着做了吃。凉薯因产地不同，口感也会不同，我这次买的是四川产的，口感脆，水分多。用它做了凉拌菜，用了蒜泥蚝汁，成品脆脆的，酸甜可口。”食材明细主料凉薯（200克）...
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![凉拌红薯叶怎么做-凉拌红薯叶的做法]( "凉拌红薯叶怎么做-凉拌红薯叶的做法")
- 食材明细主料红薯叶（适量）辅料干辣椒（4-5个）姜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯叶的做法步骤1、准备好食材2、水开下红薯叶煮，可以滴少许白酒红薯叶没那么重要变黑3、煮差不多熟了捞起冷水冲洗备用4、热油下姜末和干辣椒炒香5、加入少许盐和味精调味淋在红薯叶...
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![正宗凉拌三丝是哪三丝？]( "正宗凉拌三丝是哪三丝？")
- 中华民族历来重视美食文化的传承和发展，素有“民以食为天”的谚语。时至今日，仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中，给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食，从古至今流传有相当多的食材版本，令人眼花缭乱。那么哪一种才是最正宗的凉拌三丝呢?正宗凉拌三丝是...
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![“凉虾”名字怎么来的-哪里的凉虾最正宗呢]( "“凉虾”名字怎么来的-哪里的凉虾最正宗呢")
- 凉虾是一道非常适合夏天食用的甜品，也是一消暑神器。单听到一个凉字，都会让人忍不住联想到夏天喝冷饮时透心凉的舒适感。跟着小编，一起来了解下凉虾小知识吧!看看哪里的凉虾最正宗，还有为什么叫凉虾呢?以及凉虾到底是什么粉做的，使得它那么爽口呢?一、哪里的凉虾最正宗凉虾是...
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![陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法]( "陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法")
- “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
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![凉拌薯粉怎么做-凉拌薯粉的做法]( "凉拌薯粉怎么做-凉拌薯粉的做法")
- “夏天到了，总喜欢吃“凉皮”，但我是个土生土长的“杭州人”，不会做“正宗”的凉皮；小时候母亲会用“蕃薯粉”做，凭着记忆我“仿制”了“凉皮”。”食材明细主料蕃薯淀粉（100g）冷水（适量）辅料黄瓜（适量）醋（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量）辣酱（适量）鸡精（适量）原味（口味）简单（难度）凉拌薯粉的做法步骤...
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![正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面（面馆版） 正宗兰州素凉面怎么做]( "正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面（面馆版） 正宗兰州素凉面怎么做")
- “兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等，兰州凉面直截了当的...
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![凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做]( "凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做")
- “红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前，世界卫生组织（WHO）经过三年的研究和评选，评出六大最健康食...
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![正宗凉拌海带丝的做法]( "正宗凉拌海带丝的做法")
- 海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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![史上最全凉皮店推荐！-西安最正宗的凉皮在哪]( "史上最全凉皮店推荐！-西安最正宗的凉皮在哪")
- 天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办法找出最正宗的凉皮，今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
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![凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法]( "凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法")
- 食材明细主料番薯叶（一斤）辅料蒜头（适量）小米椒（适量）调料辣椒面（适量）白芝麻（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌薯叶的做法步骤1、薯叶摘好清洗干净。2、锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3、加入盐，蒜末，芝麻，小米椒，辣椒面，淋上热油。4、再加入生抽，...
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![凉拌红薯凉粉怎么做-凉拌红薯凉粉的做法]( "凉拌红薯凉粉怎么做-凉拌红薯凉粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉（适量）水（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）碱粉（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（适量）醋（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯凉粉的做法步骤1、干红薯粉一碗备用。2、同样大小的碗，准备六碗水。3、干红薯粉放入盆中，加...
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![凉拌红薯丝怎么做-凉拌红薯丝的做法]( "凉拌红薯丝怎么做-凉拌红薯丝的做法")
- “老狼喜欢剑走偏锋，因为只有这样才能有新鲜感。如果一件事情大家都做就失去了意义，如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道。红薯是常见的一种食物，小时候家里穷上顿煮红薯，下顿熬红薯，偶尔换换样也是红薯窝头。那时候就想着能天天吃白面饽饽，就是不就着菜吃，那饽饽...
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![凉拌红薯粉的做法 【夏日小冷菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做]( "凉拌红薯粉的做法 【夏日小冷菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（一把）辅料红辣椒（一个）配料大蒜（两瓣）盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到水里。3、泡到红薯粉变软。4、放入沸水里煮至熟。5、捞出过凉。6、红辣椒斜切成半圆，大...
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![最正宗的做法图解-卤煮小冷菜]( "最正宗的做法图解-卤煮小冷菜")
- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
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![正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃]( "正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃")
- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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![凉拌薯粉条怎么做-凉拌薯粉条的做法]( "凉拌薯粉条怎么做-凉拌薯粉条的做法")
- “这段时间虽然天热，但胃口不错，当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳，没有很多的时间做饭炒菜，所以做了两个简单的凉拌菜：凉拌薯粉条和凉拌海带丝，外带一个事先做好的香辣小河鱼干，就着一杯冰水这样吃也很爽!这些菜也很适合熬夜看决赛当宵夜哦”食材明细主料薯...
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![凉拌番薯梗怎么做-凉拌番薯梗的做法]( "凉拌番薯梗怎么做-凉拌番薯梗的做法")
- “从1000多公里外的洛阳带了几十颗番薯苗，种在自家院子里，为的就是能吃上新鲜的番薯叶。”食材明细主料番薯梗（1把）辅料小米椒（2个）调料盐（少许）蒜瓣儿（2个）白糖（少许）味精（少许）香油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌番薯梗的做法步骤1、撕掉番薯梗上的筋膜，冲洗干净。...
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![凉爽的正宗东北家拌冷菜如何做简单又好吃]( "凉爽的正宗东北家拌冷菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟在超市一年四季都有一个固定的区域买凉拌的地方，而且凉拌面前常常排了很多人。最喜欢也感觉最正宗的就是东北家拌冷菜了，不用复杂的烹调只需要简单的调料简单地搅拌，保证了食物本身的口感，在夏天尤其受热捧。...
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![凉拌蕃薯叶怎么做-凉拌蕃薯叶的做法]( "凉拌蕃薯叶怎么做-凉拌蕃薯叶的做法")
- “蕃薯叶上市正当时，非常的鲜嫩，用来炝炒或凉拌都非常的美味，今天来道凉拌菜，方便快捷又不失美味！”食材明细主料蕃薯叶（适量）辅料芝麻油（适量）食用油（几滴（烫菜用））盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蕃薯叶的做法步骤1、备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净后，叶子和茎分开...
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![凉拌红薯粉怎么做-凉拌红薯粉的做法]( "凉拌红薯粉怎么做-凉拌红薯粉的做法")
- “适合夏天的美食”食材明细主料红薯粉（100g）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一小颗）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）麻油（适量）剁椒（两勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤1、干红薯粉用热水泡软，锅里把水烧开，放入泡软的红薯粉，煮到用筷子夹就断了，捞起用冷水过...
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![凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做]( "凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做")
- “没吃过这个的很少吧。。呵呵，妹妹是超级喜欢吃这个，家里也是经常做凉拌菜，海带含碘，营养丰富，凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手，而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜，既简单，又美味，而且是属于上桌就被吃光型的。爽口”食材明细主料海带丝（适量）香菜（适量）辅料蒜（适量）水（适量）配...
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![凉面的做法 正宗老四川凉面 凉面怎么做]( "凉面的做法 正宗老四川凉面 凉面怎么做")
- “凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面。但便利店的凉面始终不及自己现做的新鲜凉面好吃，今天就做了一份正宗的老四川凉面了，小时候一到天热外...
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![凉拌紫薯粉怎么做-凉拌紫薯粉的做法]( "凉拌紫薯粉怎么做-凉拌紫薯粉的做法")
- “紫薯当道时，紫薯粉也备受关注，没办法，爱美之心人皆有之，谁让它的颜色这么讨人喜欢呢？”食材明细主料紫薯粉（200克）黄瓜（一根）辅料白芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫薯粉的做法步骤1、原料备好2、紫薯粉提前用冷水泡软；3、在...
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![正宗四川凉糕大米凉糕怎么做-正宗四川凉糕大米凉糕的做法]( "正宗四川凉糕大米凉糕怎么做-正宗四川凉糕大米凉糕的做法")
- “还原儿时的记忆，正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米（250克）辅料石灰水（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米浆。6、煮浆。7、凉糕可以了。8、做好的凉糕，细腻嫩滑...
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味味甜
