- 食材明细主料山芋粉卷(三条)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄芽菜山芋粉卷的做法步骤1、锅热倒入油。2、放入山芋粉卷中小火慢煎。3、中途翻面煎至两面金黄色即可。4、取出切块。5、装盘即可食用。小窍门山芋粉卷是在菜场买现成的,回来放锅里煎一下即可。如果...
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- 食材明细主料黄豆芽(250g)干粉条(100g)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条黄豆芽的做法步骤1、粉条用温水浸泡一小时,坐水将粉条煮熟。2、煮好的粉条过一下凉水,控干水分加入少许的生抽,老抽,蚝油,植物油拌匀备用。3、葱花爆...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- “今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它来调味,做一道黄金芋泥卷。芋泥里添加一些蓝莓,里面糯糯甜甜的,外面金黄酥脆,蘸上丘比特沙拉汁别具一番滋味。”食材明细主料芋头(适量)面包糠(适量)蓝莓酱(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金芋泥卷的做...
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- “发酵泡打粉蒸花卷的新方法花卷属于发酵类面食,主要是以面粉为主要原料,经过发酵蒸制而成,花卷是我国传统的一种风味面食,也是人们餐桌上最常见的面点。发酵泡打粉主要是用于发酵面食的制作,十分适合花卷的制作,使用发酵泡打粉蒸出的花卷不仅个大饱满、口感松软,而且表皮十分白...
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- “低脂美味。”食材明细主料魔芋粉(200g)豆芽儿(100g)辅料卤牛肉(5片)调料拌菜酱(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋粉拌豆芽儿的做法步骤1、魔芋粉用水多冲洗几次,用开水烫一下就捞出。2、豆芽儿洗净放入锅中煮熟。3、把煮软的豆芽儿放入魔芋粉中。4、放入拌...
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- 小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着小编一起来看看小黄鱼的做法!一、湘菜干锅小黄鱼怎么做...
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- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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- 食材明细主料培根(6片)黄豆芽(250克)辅料酱油(2匙)番茄酱(2匙)辣椒酱(半匙)鸡精(少许)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆芽培根卷的做法步骤1、培根切半;2、豆芽洗净后焯一下水捞出沥干;3、小碗里将酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精拌匀成酱汁备用;4、豆芽折一下用培根卷起用牙签固...
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- “脆爽微酸微辣,适合卷饼吃。”食材明细主料黄豆芽(300克)胡萝卜丝(20克)粉丝(50克)猪肉丝(50克)木耳(3朵)辅料干辣椒(3根)酱油(2匙)陈醋(半匙)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(1克)淀粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒粉的做法步骤1、粉丝泡1小时。2、黄豆芽放热水中烫一下即捞出...
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- “新年新气象吉祥好运来~”食材明细主料干豆腐(3张)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)肉酱(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)步步高升蔬菜卷的做法步骤1、生菜叶铺在盘底,放上适量肉酱。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝。4、葱切丝。5、取一张干豆腐平铺。6、码上胡萝...
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- “这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝(适量)黄豆芽(300克)辅料葱姜(适量)蒜瓣(2个)红辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(15克)糖(2克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒粉丝的做...
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- 随着生活水平的提高和经济水平的提高,广大人民群众的养生意识水平也越来越高,人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜,这样纯天然绿色的食物,那么怎么腌制山野菜呢?一、腌制山野菜的方法1.野菜化冻清洗干净,用刀切...
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- 食材明细主料黄芽菜(适量)鸭蛋(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法步骤1、食材清洗。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、黄芽菜、胡萝卜切丝。4、米粉干放入沸水中烫软即可捞出。5...
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- “🥙【翡翠山芋卷】12m+食材:菠菜泥、淀粉、鸡蛋、山芋1、山芋去皮切片蒸熟、压成泥备用。2、鸡蛋打散加入菠菜泥、淀粉拌匀;锅底刷好热炒油;蛋糊摊成圆饼小火摊熟。3、山芋泥铺在菠菜蛋饼上面;卷好,切块。”食材明细主料菠菜泥(适量)鸡蛋(1个)辅料山芋(1个)淀粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)...
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- 食材明细主料山芋淀粉(1碗)辅料饮用水(5碗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山芋凉粉的做法步骤1、一碗淀粉,五碗水。2、淀粉加入两碗水浸泡。(直接在淀粉中加入水,不要搅拌它,让它慢慢泡透)3、经过长时间的浸泡,淀粉已经没有疙瘩了,且淀粉会淀在底部,然后将上层的清水倒掉(倒掉的量...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- “颜色金黄的上海春卷,外皮酥脆,馅心软嫩,鲜香美味,是人见人爱的一道传统小吃,上海人家春节期间一定要做春卷来吃的,上海的春卷分咸甜二种味道,甜的是豆沙,而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的,再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富,营养也均衡全面。,现在超市里有冷冻的皮子卖,所以再也不是...
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- “冬天要喝暖暖的汤——黄芽菜放汤什么的最鲜了”食材明细主料虾丸(几个)鱼豆腐(几个)墨鱼丸(几个)黄芽菜(3片)粉丝(一把)鱼丸(几个)辅料清水(半锅)盐(适量)赤味增(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄芽菜粉丝丸子汤的做法步骤1、丸子洗干净放水里煮,尽管说是可以直接煮的,但是不洗一下...
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- “每到节日,妈妈都会做点山芋饺子,在家都是看妈妈怎么做山芋饺,并且都是边做边吃,还没等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什么都得自己来,很长时间没有吃了,正好有芋头,吃完晚饭就动手做了。这也是进入美食以来发表的第二个菜谱也是最长。拍的不是很清晰,写的不是很详细,凑合凑合吧”食材...
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- 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- “麻辣,咸香不腻。”食材明细主料川粉(1袋)黄豆芽(适量)生菜(1棵)金针菇(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)辣椒油(2勺)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽生菜炖川粉的做法步骤1、川粉洗一下。2、黄豆芽,金针菇,生菜。3、锅内适量油烧热,蒜粒,花椒,麻...
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- “冬季御寒美食”食材明细主料羊肉(适量)辅料黄芽菜(适量)粉丝(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜粉丝羊肉的做法步骤1、羊肉切块洗净,黄芽菜洗净切好,粉丝提前泡一下。2、水烧开,倒入羊肉抄去血水。大火烧开转小火,加入调料包,炖煮至肉软烂。3、放入粉丝和黄芽菜,大火烧...
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