- “西葫芦是生活常见蔬菜之一,它通常用来做馅料、及炒制食用,今天用西葫芦制作的清爽葫芦丝清新爽口、不油不腻、口感清香。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(1勺)苹果醋(适量)香油(适量)小红椒(1个)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清爽胡芦丝的做法步骤1...
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- 食材明细主料西葫芦(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒西葫芦丝的做法步骤1、炒锅烧热下油,将西葫芦丝放入锅中翻炒。2、待西葫芦丝炒软后,放入适量食盐。3、将食盐和西葫芦丝炒均匀。4、清炒西葫芦丝。...
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- 食材明细主料胡萝卜(1个)黑木耳(5颗)青瓜(1个)西红柿(1个)夏阳白菜(1)辅料盐(1勺)冰糖(5块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽三丝白菜卷的做法步骤1、先把白菜按片一片一片掰开,大概15片然后放水里用盐泡着,同时把锅里水烧开,把洗好白菜放锅里煮到软,捞出泡凉水中.图忘记拍了2、把胡萝...
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- 食材明细主料葫芦(适量)大蒜头(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒葫芦丝的做法步骤1、准备好葫芦。2、葫芦去掉外皮,切成细丝。3、大蒜头拍碎。4、准备好葱。5、起锅烧油。6、油七成热时,下葫芦丝快速翻炒断生。7、加盐、鸡精...
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- “鲜嫩多汁的西葫芦,切丝凉拌,清爽可口。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料蒜(适量)香菜(适量)捞汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌西葫芦丝的做法步骤1、西葫芦洗净,切薄片。2、薄片,切细丝。3、调汁,香菜,蒜切末,适量的蚝油,捞汁,糖,拌匀腌制一会儿,入味。4、吃饭前,调制好的...
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- “天气热了炒菜都不想吃了想想还是凉拌菜最吸引人,简单的加些调味品拌一拌真是简单又好吃。今晚我家的凉拌西葫芦加了粉丝放油盐酱醋小米椒拌起来真是太爽了配上馒头非常棒。”食材明细主料西葫芦(100g)粉丝(30g)辅料盐(3g)小米椒(4个)生抽(5g)醋(5g)花椒油(1g)香油(1g)蒜米(1g)酸辣(口味)拌(工...
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- 食材明细主料西瓜皮(适量)辅料白糖(适量)配料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽西瓜丝的做法步骤1、准备食材,西瓜皮去掉红壤,外皮,切成丝,盐,白糖,酱油,味精,芝麻油,香醋。2、放盐腌5分钟,倒掉多余的汤汁。3、放白糖,酱油,香醋,芝麻油拌匀就...
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- “夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜(300g)辅料大蒜(40g)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3...
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- “简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐皮(1张)胡萝卜(半根)辅料蒜(3瓣)白芝麻(少许)干辣椒(3只)生抽(1汤匙)香醋(1汤匙)糖(1茶匙)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽拌三丝的做法步骤1、备好材料。2、豆腐皮切丝。3、黄瓜切丝;胡萝卜...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆爽胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、大蒜切片。3、把胡萝卜丝和大蒜放入可以密封的盒里。4、放入盐、白糖、白醋拌匀。5、盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时即可食用。...
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- “最初吃到这个版本的榨菜肉丝是当时还在上班的时候,中午几个同事约好然后叫外卖到会议室里面吃。突然想起来还有点怀念~”食材明细主料猪里脊(200克)榨菜(50克)莴笋(400克)辅料山椒(5棵)蒜(1棵)盐(1勺)料酒(1勺)淀粉(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽榨菜肉丝的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)浓汤宝(半盒)辅料油(适量)盐(适量)香菜(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽萝卜丝汤的做法步骤1、锅中加水,加浓汤宝和葱花,把水烧开。2、萝卜插丝。3、将萝卜丝倒入锅中。4、水开以后倒入香菜。5、加盐调味。...
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- “西葫芦,有些地方叫做笋瓜,虽然名字不同,食材相同,常见的做法是炒食、凉拌、塌菜馍、做馅饼等,今天分享的也是凉拌做法,不过这是一种不太一样的凉拌方法,更简单快速,清新爽口,很多人都没吃过。爱吃西葫芦的朋友,可以试一下这种做法哦。”食材明细主料西葫芦(1个)调料红辣椒油(2勺)盐(2g...
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- “土豆是冬季常见的食材,青椒土豆是一个比较家常的菜,今天小姿特别做了一些变动,更加爽口!土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...
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- 食材明细主料胡萝卜(2根)辅料青椒(1个)蒜子(少许)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒胡萝卜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入胡萝卜丝,青椒翻炒。3、翻炒至胡萝卜丝微软。4、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟锅塌是我们经常吃的主食之一,今天这道西胡芦锅塌,不仅颜色鲜亮,更是营养均衡。西葫芦和鸡蛋均属于维生素含量高、营养丰富的美食材料。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真...
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- 食材明细主料莴笋(2根)辅料红辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽莴笋丝的做法步骤1、准备原料:莴笋、红椒、水发黑木耳;2、红辣椒和黑木耳分别切丝;3、莴笋切成细丝(这是老公亲手切的);4、锅上火,倒入适量油,下入莴笋丝;5、接着倒...
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- “还在吃清炒西葫芦吗?这样吃比清炒好吃一百倍”食材明细主料西葫芦(1个)苹果(1个)辅料盐(1勺)昆布粉(1勺)生抽(1勺)花椒油(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口葫芦丝的做法步骤1、食材备好2、西葫芦,苹果冲洗干净切成细细的丝3、放一勺盐4、一两勺昆布粉(味精)5、一勺生抽...
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- 食材明细主料西胡(360)蒜蓉(50)辅料老陈醋(10)味达美(5)酸咸(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口西胡丝的做法步骤1、切丝2、摆盘3、成品...
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- “这是一道凉拌菜,品感清脆,味道清香。秋冬季节,做为配菜,佐在鸡鸭鱼肉等厚味菜肴中,彼此弥补,互相帮衬,不失为餐桌上一道可人的风景。春夏之时,用它来下酒,就粥,更受欢迎。此菜做法简单,差不多的人都可以做,而且不必煎炒,既保证了丰富的维生素和纤维素,又清淡少油,非常美味健康。”食材...
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- “咱继续做白萝卜,O(∩_∩)O哈哈~~还别说,这么腌制过的白萝卜丝还真是爽口,完全没有了生萝卜味....下班后再去拎点回家,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料大白萝卜(小半根)辅料小米辣(4个)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽萝卜丝的做法...
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- “天气炎热,吃一点清爽不油腻的凉拌菜!清爽微辣的凉拌西葫芦,鲜香开胃!巨简单。”食材明细主料西葫芦(一只)红椒(半只)青椒(半只)辅料蒜粒(一把)生抽(2勺)糖(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)清水(小半碗)玉米油(适量)盐(半勺)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽凉拌西葫芦的做法步骤1、准备材料。2、西葫...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)豆腐干(半片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)蕃茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽丝瓜豆腐干的做法步骤1、丝瓜一根去皮、豆腐干半块、葱姜蒜2、丝瓜切滚刀块、豆腐干切条、葱姜切丝、蒜拍块3、蚝油一勺、番茄酱两勺、加少许清水搅拌均匀4...
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- “西葫芦可以生吃吗?我在这里负责人的告诉大家,完全可以。而且口感不错挺好吃!唯一需要注意的是一定要选择比较嫩的西葫芦。对于喜欢吃西葫芦又不会炒西葫芦的朋友来说这个方法比较方便的。”食材明细主料西葫芦(1个)香菜(1棵)辅料大蒜(4瓣)香醋(2汤匙)芝麻酱(2汤匙)白糖(适量)盐(1克)干...
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- “我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多,都是亲戚从南京每次带很多斤给我们,捡好后放冰箱冷藏,一点点吃。如今这里也有卖,就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新,吃了特别清爽。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料精肉(适量)生粉(适...
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