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关于冬瓜圆子汤怎么做的餐饮百科

冬瓜圆子汤怎么做-冬瓜圆子汤的做法
  • 冬瓜圆子汤怎么做-冬瓜圆子汤的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。是一道适合夏季食用的菜品。”食材明细主料冬瓜(1斤)猪肉(4两)辅料姜(一块)葱(两根)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜圆子汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜、猪肉、姜、葱调料:淀...
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冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法
  • 冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,是夏季时令菜品,搭配豆腐圆子红烧,也不会特别油腻”食材明细主料冬瓜(1000g)猪肉(200g)豆腐(200g)辅料灯笼椒(半个)香菇(2个)老姜(适量)鸡蛋(一个)调料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)熟菜油(500g)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)八角(两颗)香叶(两片)桂皮(一...
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冬瓜丸子汤怎么做-冬瓜丸子汤的做法
  • 冬瓜丸子汤怎么做-冬瓜丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)冬瓜(1片)辅料小葱(4根)鸡蛋(1个)玉米淀粉(1勺)香菜(1棵)调料生抽(1勺)料酒(1勺)盐(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(2匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、猪肉剁馅,加入葱花,生抽,料酒,1匙盐,白糖,1匙黑胡椒粉,蛋清和玉米淀粉搅拌均匀。2、锅中加入适量清...
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鸽子冬瓜汤怎么做-鸽子冬瓜汤的做法
  • 鸽子冬瓜汤怎么做-鸽子冬瓜汤的做法

  • “桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完,剩下的汤好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。”食材明细主料冬瓜(一块)鸽子汤(适量)调料食盐(可放可不放)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸽子冬瓜汤的做法步骤1、桂圆西洋参鸽子汤。2、剩的汤。3、撇去油脂。4、取冬...
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腱子肉冬瓜汤怎么做-腱子肉冬瓜汤的做法
  • 腱子肉冬瓜汤怎么做-腱子肉冬瓜汤的做法

  • “昨天平菇炖的腱子肉,把肉切片片来炖冬瓜汤。”食材明细主料腱子肉(约80g)冬瓜(400g)辅料平菇肉汤(适量)调料食盐(1g)香菜和蒜苗叶(小许)醋(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腱子肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、切片。3、放锅里。4、腱子肉平菇汤。5、把肉切片。6、放...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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肉丸子冬瓜汤怎么做-肉丸子冬瓜汤的做法
  • 肉丸子冬瓜汤怎么做-肉丸子冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)肉末(315克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加适量的料酒、盐、生抽、植物油、干淀粉。5、调味拌匀。6、随后,将拌好的肉末揉成一...
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南瓜小圆子甜汤的做法 [南瓜小圆子甜汤] 南瓜小圆子甜汤怎么做
  • 南瓜小圆子甜汤的做法 [南瓜小圆子甜汤] 南瓜小圆子甜汤怎么做

  • 食材明细主料糯米小汤圆(适量)南瓜(适量)辅料葡萄干(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小圆子甜汤的做法步骤1、原材料。2、将南瓜去皮切小块。3、煮锅加水、南瓜烧开后煮约10分钟。4、加入冰糖。5、加入小圆子,煮至小圆子漂起。6、加入葡萄干继续煮1分钟即可...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • 食材明细主料肉馅(250克)鸡蛋(1个)冬瓜(500克)香菜(2棵)辅料盐(2勺)鸡精(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜洗干净4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、姜切片7、锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8...
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冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法
  • 冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬瓜去皮后洗净切薄片。3、芹菜洗净切细备用。4、锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。5、加入适...
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冬瓜肉丸子汤怎么做-冬瓜肉丸子汤的做法
  • 冬瓜肉丸子汤怎么做-冬瓜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉打碎(250g)冬瓜(一个圆片)辅料葱花(适量)生抽老抽盐(适量)鸡蛋(一个)葱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)冬瓜肉丸子汤的做法步骤1、步骤如图搅拌时候一定要顺着一个方向搅拌2、用热水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最后一起炖汤放好生抽和盐撒上葱花小窍门煮丸子时候六...
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冬瓜丸子汤的做法 【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “近日的天气很是干燥,容易上火,冬瓜性凉,可以清热,加上肉,中和了冬瓜的寒凉,味道不但鲜美,而且还有效的清除了燥热,这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生精,化痰止咳,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。所有对减...
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青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法
  • 青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法

  • 食材明细主料青豆(100g)冬瓜(300g)猪肉糜(200g)辅料盐(5g)花椒(10颗)鸡精(2g)红椒(10)小香葱(一根)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆冬瓜圆子汤的做法步骤1、冬瓜洗净切薄片2、洗好青豆备用3、从小番茄一个切片4、肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿5、锅...
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冬瓜丸子汤的做法 2023年冬的第一道汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 2023年冬的第一道汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “天冷了,想喝汤了!家里剩的丸子,买来冬瓜开整!”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(一盒)调料丸子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜切厚片,丸子我用的是胡萝卜丸子。2、砂锅放入适量的水,浓汤宝下里。3、放入适量冬瓜烧开后放入丸子。丸子好了汤...
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圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法
  • 圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(365克)圆蛤(225克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着,合...
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南瓜圆子甜汤怎么做-南瓜圆子甜汤的做法
  • 南瓜圆子甜汤怎么做-南瓜圆子甜汤的做法

  • “冬天暖身的南瓜圆子甜汤,用了冰糖和枸杞,补血补肾、美容养颜。”食材明细主料南瓜(500g)糯米粉(70g)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜圆子甜汤的做法步骤1、准备材料。2、南瓜去皮、去籽、洗净,切成小块。3、糯米粉加适量温水混合成面团。4、搓成长...
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蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法
  • 蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法

  • “两三个步骤就搞掂一碗好喝的海鲜汤赶紧学起来!🖖🏼🖖🏼”食材明细主料姜(适量)蛏子(适量)冬瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)老酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜买回来去皮切片放到锅里加水放葱白放姜片开火!2、等水烧开转小火把冬瓜煮软大约...
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冬至汤圆怎么做-冬至汤圆的做法
  • 冬至汤圆怎么做-冬至汤圆的做法

  • “今天是冬至,在我们老家这边要吃汤圆,煮汤圆来拜拜哦”食材明细主料糯米(500克)花生油(10克)辅料芝麻(10克)红糖(40克)葱头(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬至汤圆的做法步骤1、提前一天把糯米泡了,然后第二天把糯米拿去磨2、加花生油进去揉面,把油揉进去,揉久了越有较劲哦。分...
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冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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莲子冬瓜汤怎么做-莲子冬瓜汤的做法
  • 莲子冬瓜汤怎么做-莲子冬瓜汤的做法

  • “莲子清热降火、降血压、促进睡眠。冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,皂苷,b族维生素等,冬瓜还有助于减肥,排便,养颜,护发,而且冬瓜有利水清热,消痰解毒的功效,可以治疗水肿,咳喘,暑热”食材明细主料冬瓜(250g)莲子(50g)辅料生姜(少许)小葱(适量)枸杞(少许)调料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时...
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川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法
  • 川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200克)肉糜(300克)辅料蒜头(适量)香葱(适量)生姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川圆冬瓜汤的做法步骤1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。2、锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子...
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肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法
  • 肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)肉圆(150克)辅料黄酒(少许)葱(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧开4、水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5、然后放入小丸子煮5...
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地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做
  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做

  • “这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯(400g)红薯(500g)糯米粉(400g)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料砂糖(适量)红糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2、将红薯碾成薯泥3、加入适量砂糖搅拌均匀4、逐渐加入...
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冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法
  • 冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(三两)冬瓜(一斤)辅料盐(四勺)苕粉(两大勺)水(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水。5、水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6、全部入锅后倒入...
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