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关于葱油酥火烧的家常做法的餐饮百科

葱油酥火烧怎么做-葱油酥火烧的做法
  • 葱油酥火烧怎么做-葱油酥火烧的做法

  • “家附近有两家卖火烧的店,都很好吃,一家的火烧大而韧,早晨起来热一热做火烧加鸡蛋特别美味。另一家的火烧酥而软,最适合买了趁热站在街边就开吃。然而这两家火烧店竟然都关张了。心里想着再也买不到那种口味的火烧,也看不到那些认真的打火烧的人们了。于是决定自己做,哪怕麻烦...
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葱香酥油烧饼怎么做-葱香酥油烧饼的做法
  • 葱香酥油烧饼怎么做-葱香酥油烧饼的做法

  • “作为南方人,小时候经历过计划经济,渐渐喜欢上了面食。只要有时间,一大清早的就起来和面,烙饼或者擀面条,把以前对面食没丝毫兴趣的LG也培养的喜欢上了面食。这不,动不动就要吃面饼,无论怎么做都成。烙好的饼,配上米粥、小菜或者牛奶、鸡蛋,或搭配上鸡蛋酒酿丸子,营养美味又健康,经...
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葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做

  • “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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葱油香酥火烧的做法 发面版的葱油香酥火烧 葱油香酥火烧怎么做
  • 葱油香酥火烧的做法 发面版的葱油香酥火烧 葱油香酥火烧怎么做

  • “面包吃腻了,想起葱油火烧,于是开始准备葱油酥,将葱花、大料、桂皮在油内炒香后,晾凉,加入面粉就调制而成,可以留一些葱花在油酥面里,那样味道更加的香。”食材明细主料富强粉(适量)辅料油酥面(适量)配料葱花(适量)盐(适量)大料(适量)桂皮(适量)发酵粉(适量)白糖(适量)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时...
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家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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油酥肉火烧的做法 【山东】油酥肉火烧 油酥肉火烧怎么做
  • 油酥肉火烧的做法 【山东】油酥肉火烧 油酥肉火烧怎么做

  • “肉火烧是山东,东北,河北等地著名小吃,火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下油酥肉火烧,真的非常好吃。”食材明细皮面粉(250g)酵母(3g...
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火麻仁油酥葱花饼怎么做-火麻仁油酥葱花饼的做法
  • 火麻仁油酥葱花饼怎么做-火麻仁油酥葱花饼的做法

  • “这次做的油酥葱花饼,加入了火麻仁,因此更加酥香,尤其是刚出锅的,吃到嘴里,香香脆脆的,口感特别好。在和面时加了火麻仁蛋白复合粉10克,虽说是面食,但降低了升糖指数,吃起来营养又健康。”食材明细主料面粉(300克)火麻仁蛋白复合粉(10克)火麻仁(20克)辅料葱花(适量)调料盐(适量)油(适量)葱香(...
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苦荞葱油饼的做法 酥酥脆脆的苦荞葱油饼,家常做法,看着就想流口水! 苦荞葱油饼怎么做
家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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油酥火烧肉夹馍怎么做-油酥火烧肉夹馍的做法
  • 油酥火烧肉夹馍怎么做-油酥火烧肉夹馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)酵母(适量)烤肠(适量)生菜(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)油酥火烧肉夹馍的做法步骤1、差不多啊三碗面,可不是那种小饭量人的碗是正常人那种的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋儿酵母就差不多了,可以倒点温水把酵母化开,也可以直接把酵母放...
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家常青岛油酥火烧如何做简单又好吃
  • 家常青岛油酥火烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:1000酵母:3熟油:100水:450Ml辅料盐:适量芝麻:适量具体步骤1.将面粉熟油酵母放入面包机里和发!2.制作油酥!面粉与熟油混合。搓到没有颗粒!3.面醒好4.分好,2两一个5.取一个面团,擀平,越薄越好6.用手取少许油酥...
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葱香油酥烧饼的做法 【皖北土味儿】葱香油酥烧饼 葱香油酥烧饼怎么做
  • 葱香油酥烧饼的做法 【皖北土味儿】葱香油酥烧饼 葱香油酥烧饼怎么做

  • “全程揉面,没有一点水,所以吃起来干松酥软,入口即化,还要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。葱香味道很浓,还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法,是掰一块放汤里,赶紧吃掉,外面沾了汤汁,但是还有点酥脆,那种感觉,爱泡着吃的你懂得....”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量...
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葱油卷火烧怎么做-葱油卷火烧的做法
  • 葱油卷火烧怎么做-葱油卷火烧的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油卷火烧的做法步骤1、发面,面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵2、把葱花准备好3、发好的面的二到三倍大,里面的蜂窝非常丰富4、发好的面放案上用力揉5...
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油酥火烧夹鸡蛋怎么做-油酥火烧夹鸡蛋的做法
  • 油酥火烧夹鸡蛋怎么做-油酥火烧夹鸡蛋的做法

  • “其实真正的火烧,在饼铛上烙熟了以后,再次移到石头烙盘上烙至一会,家庭里没有专用的石头烙至就省了一步。应该是山寨版的了。做的时候少放油酥,不然太酥会掉渣厉害。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)配料植物油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟...
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油酥火烧的做法 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧 油酥火烧怎么做
  • 油酥火烧的做法 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧 油酥火烧怎么做

  • “恩这是前一天剩的一块冷水面使用南瓜调的色当然也可以用别的蔬菜驴肉和五花肉都是前一天酱好的因为我和老公都喜欢肥一点的(哈哈)那样很香做饭也很简单跟我来做吧因为这次是手机照的不是很清楚请见谅那就开始吧”食材明细主料面粉(800克)南瓜(100克)驴肉(250克)五花肉(100克)辅料...
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油酥葱油饼怎么做-油酥葱油饼的做法
  • 油酥葱油饼怎么做-油酥葱油饼的做法

  • “葱油饼中抹上油酥,外焦里酥,越嚼越香。”食材明细主料面粉(半斤)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油酥葱油饼的做法步骤1、面粉加少量开水,边加水边搅拌成絮状。2、再加入少量面粉揉成团。3、面团放到食品袋里醒面30分钟。4、油酥的做法:小半碗面...
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家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法
  • 家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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油酥驴肉火烧怎么做-油酥驴肉火烧的做法
  • 油酥驴肉火烧怎么做-油酥驴肉火烧的做法

  • “美极油酥驴肉火烧自己做”食材明细水油皮面粉(300克)温水(140克)油(60克)酵母(5克)辅料驴肉(适量)香菜(适量)辣椒(适量)油酥面粉(160克)油(80克)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油酥驴肉火烧的做法步骤1、准备材料2、水油皮材料3、水油皮和好醒发1小时4、制作油酥的80克油烧开5、烧开...
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家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼
  • 家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼

  • 油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法,不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法
  • 家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(两块)小葱(8只)豆腐(500g)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、锅内入底油,烧七成热4、入肥肉,炸制萎缩(个人喜好,不...
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油酥火烧怎么做-油酥火烧的做法
  • 油酥火烧怎么做-油酥火烧的做法

  • “出门在外,总觉得想家,这时候最希望的就是吃一个油酥小饼,再来一碗粥和一碟小菜,满足想家的胃。其实生活中最妙不可言的美食,就是在你想家的时候,那个能安慰你的美味。”食材明细主料面粉(130克)清水(75克)辅料酵母粉(2克)白芝麻(少许)油酥面粉(20克)玉米油(17克)盐(2克)原味(口味)炸(工艺)一小...
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葱香油酥烧饼怎么做-葱香油酥烧饼的做法
  • 葱香油酥烧饼怎么做-葱香油酥烧饼的做法

  • “其实原本想做麻酱烧饼,因为这个很经典,而且家里面还有剩下的芝麻酱。但是我妈强烈的反对,她受不了芝麻酱做成饼子的那种味道,无奈之下,我就把里面的麻酱换成葱花,烤的时候充满葱香味儿,也是不错~”食材明细主料面粉(60g)玉米面(10g)大葱(10g)植物油(20ml)辅料酵母(3g)黑芝麻(20g)白芝麻(20g...
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胡萝卜油酥火烧怎么做-胡萝卜油酥火烧的做法
  • 胡萝卜油酥火烧怎么做-胡萝卜油酥火烧的做法

  • “今天我做的这个油酥火烧,在传统双麻火烧的基础上,加入了胡萝卜,这样味道更丰富,营养也更全面,即使不爱吃胡萝卜的,这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧,外酥里软,香酥可口,很好吃的,而且这个方法做出来的火烧,即使放凉了也是香酥的,很好咬。给孩子们吃,即好吃又营养。寄语:祝福孩子们生...
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油酥烧饼的做法 香葱油酥烧饼 油酥烧饼怎么做
  • 油酥烧饼的做法 香葱油酥烧饼 油酥烧饼怎么做

  • “这款油酥烧饼,可以说是无馅的酥皮点心,也就是酥皮将制作简单化了,在油酥里加点盐和葱,因此也可叫做葱油酥饼。此烧饼层层分明,软韧有度,香酥无比。方子来自堂妈小厨稍作改动”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)温水(210克)油酥面粉(100克)色拉油(40克)盐(10克)葱(3棵)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(...
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家常葱香油酥烧饼如何做简单又好吃
  • 家常葱香油酥烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:60植物油:20ml黄玉米面:10大葱:10辅料黑芝麻:20酵母:3白芝麻:20小麦面粉:15具体步骤1.玉米面和面粉都放入面盆中,加入酵母。2.适量的温水和成较软的面团。3.放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小。4.拿出...
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