- 食材明细主料面粉(300克)韭菜(200克)虾干(50克)鸡蛋(三个)辅料料酒(两茶匙)生抽(两茶匙)香油(两茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾干饼的做法步骤1、面粉加入温水揉成光洁的面团醒发半个小时。2、韭菜切碎备用,虾皮备用。3、鸡蛋调匀备用。4、鸡蛋下锅炒散盛出备用。5、...
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- “韭菜又称“壮阳草”、“洗肠草”,在东西南北都有种植,因为其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,所以特别受大众的喜欢,从中医讲,这种成份有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。春天是升发的,除了锻炼身体、多晒太阳外,多吃韭菜也是一种很好的食疗方法...
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- 食材明细主料韭菜(400克)豆干(50克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,倒入韭菜段。4、翻炒...
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- “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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- “色香味全的韭菜鸡蛋饼🌺。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(少许)胡萝卜(20克)辅料小葱(1根)盐(少许)香油(2克)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)食用油(20克)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打散,加入适量盐,少许胡椒粉,少许香油搅拌均匀。3、胡萝卜叉成丝,用开...
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- 食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(3个)虾干(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒虾干的做法步骤1、食材已准备,已清洗韭菜切段,虾干提前清洗泡发,三个鸡蛋。2、锅内放植物油,我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用...
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- “春天的韭菜是最鲜嫩美味的,来做一道美味的韭菜鸡蛋饼”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(8个)面粉(600g)辅料盐(8g)鸡精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、面粉2、加入盐3、加入温水搅拌4、然后柔成面团醒半小时5、韭菜清干净切碎6、然后打入...
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- “简单好好😁亲们试试比韭菜合子更简单。”食材明细主料面粉(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法步骤1、韭菜却碎2、鸡蛋大散3、韭菜到一勺油,把韭菜拌匀,这样一会拌馅是不出汤。4、虾...
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- “这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是有心而无力。儿子念叨的多了,当妈的我心生惭愧,他说春节回姥姥家,和姥姥一说想吃馅饼,姥姥...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)韭菜芽(110克)虾仁(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干。2、韭菜芽(已清洗切段)。3、虾仁(已清洗)。4、将鸡蛋干拆开包装、取出,放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入虾仁...
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- “既有韭菜鸡蛋的香气,又有虾仁的鲜香,混着猪肉馅,美味无比,烙出来的馅饼,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(300g)韭菜(适量)鸡蛋(2个)虾仁(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)辅料面粉(300g)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼的做...
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- “夏日天气热,不想动。来做一份简单的虾皮鸡蛋饼,即简单又有营养。”食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤1、把虾皮放到葱、姜水中浸泡十五分钟...
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- “春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!”食材明细主料韭菜(适量)土鸡蛋(三个)辅料盐(适量)咸鲜...
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- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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- “超级香鲜的小炒。磷虾干能够为人体起到补充营养、提供热量等作用,但不建议过量食用。磷虾干中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,也含有一定量的钙、铁、锌、钾以及磷等微量元素,适量食用磷虾干,能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可以对提...
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- “韭菜是吃起来比较特殊的馅儿,它跟鸡蛋的搭配是普遍认为最好吃的,我也这么觉得,为了提鲜,还可以加入虾仁或者虾皮,虾仁因为个头比较大,用的时候要剁碎一下,加上去壳,去虾线的工作,就很费时,而且很繁琐,所以我今天是用虾滑代替了鲜虾,每袋虾滑中是有虾仁真实存在的,数量不少,而且大小适...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- 食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料橄榄油(适量)食盐(1/3勺)白胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜叶切末。2、碗中打入一个鸡蛋。3、韭菜叶放进鸡蛋里搅匀。4、放入两勺面粉。5、倒入适量白胡椒粉。6、1/3勺食盐。7、适量橄榄油,方便...
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- 食材明细主料韭菜(1盘)辅料鸡蛋(3个)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎...
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- 食材明细主料韭菜(适量)夹心肉(适量)鸡蛋(四个)干菜(适量)辅料面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法步骤1、肉切肉末,加料酒,少许盐,酱油鸡精腌制15分钟。2、鸡蛋打散,加一点盐,放锅里煎好,用锅铲压碎,放凉。3、韭菜洗干净,切碎,待用。4、中筋面粉加少许盐水和好...
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- “晚上给姑娘包的韭菜鸡蛋肉的大馅饼,加了点虾米皮,皮薄馅大,鲜香的馅饼味道是真的好。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)葱(1克)鸡精(1茶勺)姜(1克)辅料鸡蛋(3个)虾米皮(50克)蚝油(半茶勺)包子饺子调料(1茶勺)盐(1茶勺)植物油(2汤勺)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭...
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- 食材明细主料韭菜(200g)辅料鸡蛋(3个)虾皮(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤1、食材,小麦粉中加入一勺食盐,增加筋性。2、用温水和面,先搅成絮,后揉成团。3、稍微醒发一会,半个小时。4、等面醒发的时间做...
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- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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- “现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积...
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