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关于黑芝麻肠仔包的家常做法的餐饮百科

黑芝麻肠仔包怎么做-黑芝麻肠仔包的做法
  • 黑芝麻肠仔包怎么做-黑芝麻肠仔包的做法

  • “天凉快了,又可以开心地撸面包了。今儿做了黑芝麻肠仔包,看着黑,但是营养和味道都很不错,提前做出来,早餐吃很方便。黑芝麻并不是作为点缀放在表面的,而是把黑芝麻酱直接揉进面团,每一口都很浓香。黑芝麻中含有丰富的维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、等营养成分,不但能很好地保护头...
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黑芝麻面包的做法 乌发又补钙的黑芝麻面包 黑芝麻面包怎么做
  • 黑芝麻面包的做法 乌发又补钙的黑芝麻面包 黑芝麻面包怎么做

  • “孩子开学了,每天准点起来做早饭,一会儿也不能耽误。常常头天晚上准备好食材,想好要做什么饭,早上起来才不慌张。做面包的次数自然也多起来了。常常跟同学的妈妈们聊天,总有人说不知道早饭吃什么,其实这跟我们的习惯及固定思维方式有关系,稍加调整你会豁然开朗。比如家里有面包...
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黑芝麻排包的做法 超软黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做
  • 黑芝麻排包的做法 超软黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做

  • “这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包,我本想做吐司,所以准备了做吐司的材料,老公不喜欢吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机,就得太麻烦,还是觉得手工揉面方便一些。”食材明细主料高筋面粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)辅料糖(40g)蛋(1个)水(150g)无盐黄油(25...
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黑芝麻排包的做法 【台湾】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做
  • 黑芝麻排包的做法 【台湾】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎么做

  • “喜欢黑芝麻馅儿的面包,芝麻馅儿味浓,而且用的波兰种做法,面包体更松软。”食材明细主料波兰种(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黄油(15克)辅料高粉(195克)淡奶油(50克)盐(2克)黑芝麻酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻排包的做法步骤1、波兰种,高粉与水1:1加一克酵母粉室温...
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黑芝麻餐包怎么做-黑芝麻餐包的做法
  • 黑芝麻餐包怎么做-黑芝麻餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)面包酵母(4g)鸡蛋(1只)蛋液鸡蛋(1只)牛奶(5g)植物油(5g)白糖(5g)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻餐包的做法步骤1、面包原料放入面包机里。启动面团功能,开始和面。2、和面程序结束,面团完成醒发。3、取出面...
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麦穗芝士肠仔包怎么做-麦穗芝士肠仔包的做法
  • 麦穗芝士肠仔包怎么做-麦穗芝士肠仔包的做法

  • “今天要烘焙的美食是麦穗芝士肠仔包,不一样的风味,全年龄段都喜欢~”食材明细主料高筋面粉(500克)耐低糖干酵母(3克)麦芽精(1.5克)冰水(350克)盐(9克)熟亚麻籽(25克)馅芥末酱(适量)肠仔(适量)芝士片(一片)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗芝士肠仔包的做法步骤1、面团材料除了盐和亚...
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黑椒肠仔包怎么做-黑椒肠仔包的做法
  • 黑椒肠仔包怎么做-黑椒肠仔包的做法

  • “最近做面包迷上了中种法,不管是吐司还是对面团没什么要求的各种花式面包。虽然等待时间比较长,但是面包带来的松软,湿润的口感。一切等待都是值得的。”食材明细主料面粉(150克150克)辅料牛奶(150克70克)酵母(3克)玉米油(30克)蛋黄液(少许)火腿肠(2根)葱末(适量)配料白糖(50克)盐(3克)黑胡椒...
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黑芝麻蓉面包的做法 黑芝麻蓉面包(汤种) 黑芝麻蓉面包怎么做
  • 黑芝麻蓉面包的做法 黑芝麻蓉面包(汤种) 黑芝麻蓉面包怎么做

  • “愿所有的小朋友都能渡过一个美好的童年,都能健康快乐地茁壮成长,都能成为祖国的栋梁之才。”食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)汤种(84克)黄油(22克)辅料黑芝麻蓉(225克(内馅))杏仁片(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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黑芝麻包子怎么做-黑芝麻包子的做法
  • 黑芝麻包子怎么做-黑芝麻包子的做法

  • “香甜,暄软,有嚼劲,早餐配上一杯豆浆,牛奶,白粥都是很棒的。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)糖(5克)辅料黑芝麻粉(适量)糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻包子的做法步骤1、用温水溶化酵母加入糖搅拌均匀,和面粉拌成面絮2、揉成光滑面团,密封发酵1小时3、发酵好的面团4...
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双色芝士肠仔包怎么做-双色芝士肠仔包的做法
  • 双色芝士肠仔包怎么做-双色芝士肠仔包的做法

  • “芝士和香肠一直属于美食界的宠儿,一道美食,只要有芝士和香肠的加入,那味道绝对是没差。最近我发现了一款新的香肠,珍妮珍馐家的芝士儿童香肠。本来我以为所谓的芝士无非就是在里面加点芝士碎或者芝士粉,没想到切开的时候,竟然可以看到很多淡黄色的芝士丁,而不是粒。而且香肠横...
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黑芝麻包怎么做-黑芝麻包的做法
  • 黑芝麻包怎么做-黑芝麻包的做法

  • “制作黑芝麻包也不是很麻烦,发一盆面,蒸个馒头的同时再来蒸一锅黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎么样才能蒸出白白胖胖的小样子呢?这里有一步可是万万不能省略的,否则你就一定蒸不成功,那到底是哪一步这么重要呢?快来一起往下看吧。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(3克)调料黑...
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芝士肠仔包怎么做-芝士肠仔包的做法
  • 芝士肠仔包怎么做-芝士肠仔包的做法

  • “用纸模做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!”食材明细主料高筋粉(240g)中筋粉(60g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(120g)白糖(40g)玉米油(25g)盐(3g)酵母(3g)玉米肠(8个)辅料马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱末(适量)甜...
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黑芝麻面包怎么做-黑芝麻面包的做法
  • 黑芝麻面包怎么做-黑芝麻面包的做法

  • “黑芝麻(学名:SemenSesamiNigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥...
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香肠芝麻面包怎么做-香肠芝麻面包的做法
  • 香肠芝麻面包怎么做-香肠芝麻面包的做法

  • “烘焙爱好者对于模具的喜欢,就如同摄影爱好者喜欢相机一样,只要有新品出现就想揽入怀中,唯一不同的是模具比相机便宜多了,但,零零碎碎的实在太占地儿了!尽管如此,却依然乐此不疲地置办着。今天的这个异形模具太有特色了,像“腰子”,又像鞋底,烤好的面包又仿佛曾经流行一时的“松糕...
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黑芝麻麻糬面包怎么做-黑芝麻麻糬面包的做法
  • 黑芝麻麻糬面包怎么做-黑芝麻麻糬面包的做法

  • “麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化...
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黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎么做
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎么做

  • “继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。最近听了枯蝶寒蝉的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。这个面包还是好几天前做的了,一直没空发,最近太忙了~~我对...
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芝麻肠仔面包的做法 芝麻肠仔早餐面包 芝麻肠仔面包怎么做
  • 芝麻肠仔面包的做法 芝麻肠仔早餐面包 芝麻肠仔面包怎么做

  • “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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红糖黑芝麻包的做法 红糖黑芝麻餐包 红糖黑芝麻包怎么做
  • 红糖黑芝麻包的做法 红糖黑芝麻餐包 红糖黑芝麻包怎么做

  • 食材明细主料特一粉(300克)鸡蛋(1个)黄油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟面粉(15克)辅料水(适量)配料白糖(40克)盐(3克)红糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖黑芝麻包的做法步骤1、面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2、和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3、饧制...
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芝麻香肠包怎么做-芝麻香肠包的做法
  • 芝麻香肠包怎么做-芝麻香肠包的做法

  • “在超市买的小香肠,一直也没想起吃,今天正好有时间就做一款美味香甜的香肠卷,美味的香肠面包卷做法其实很简单,松软的面包卷着散发着肉香的香肠,无论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡都是不错的选择。”食材明细主料高粉(200g)热狗小香肠(10根)辅料黄油(25g)鸡蛋(1个)牛奶(110g)干酵母...
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芝士杂蔬肠仔包怎么做-芝士杂蔬肠仔包的做法
  • 芝士杂蔬肠仔包怎么做-芝士杂蔬肠仔包的做法

  • “这是一款开荤的面包,对于“嗜肉一簇”来说绝对是能填饱肚子的早餐面包裹着香肠,表面铺满了马苏里拉芝士还点缀着玉米与青豆这样的荤素搭配既健康又营养还美味吃腻甜面包的筒子,偶尔换换口味吃这种咸口面包还是很不错滴~~”食材明细主料汤种(全部)高粉(200克)90℃热水(50克)主面...
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黑芝麻脆皮肠怎么做-黑芝麻脆皮肠的做法
  • 黑芝麻脆皮肠怎么做-黑芝麻脆皮肠的做法

  • “大家还在买肠吃么?反正我是不买了,有一次在超市看到卖的肠配料表吓死人了,各种添加剂,自打那次我就研究自己在家做肠吃了,腊肠做过甜的麻辣的都很好吃,最近又开始喜欢细细的羊肠衣做的肠了,做好之后早餐煎几根配合面包吃,不错的吧?”食材明细主料猪肉(1000g)辅料糖(30g)生抽(30g)白酒(1...
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黑芝麻黑米面包怎么做-黑芝麻黑米面包的做法
  • 黑芝麻黑米面包怎么做-黑芝麻黑米面包的做法

  • “最近走养生的路线,但面包还是要吃的。所以就在面包中加入了黑芝麻酱,用的面粉是黑米面包粉,黑芝麻+黑米粉,营养1+1>2。依然是一次发酵法,省时省力。”食材明细面团黑米面包粉(200g)牛奶(140g)酵母(2g)盐(2g)糖(25g)黄油(18g)內馅黑芝麻酱(适量)糖粉(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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黑芝麻面包的做法 碧根果黑芝麻面包 黑芝麻面包怎么做
  • 黑芝麻面包的做法 碧根果黑芝麻面包 黑芝麻面包怎么做

  • “今年过春节买的坚果太多了,到现在还没吃完呢,放着也是怕坏了,做面包时放到里边也不错,营养更加全面了,味道也特别的好吃。”食材明细主料面粉(400克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(200克)酵母(4克)黄油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5个)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻面包的做法步骤1、先...
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芝士肠仔碱水包怎么做-芝士肠仔碱水包的做法
  • 芝士肠仔碱水包怎么做-芝士肠仔碱水包的做法

  • “今天要分享的是芝士肠仔碱水包,低卡无糖。”食材明细主料低筋面粉(100克)高筋面粉(400克)海盐(7.5克)酵母(5克)黄油(30克)冰水(240克)芝士(100克)肠仔(200克)辅料水(1000克)烘焙碱(40克)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士肠仔碱水包的做法步骤1、全部倒入搅拌缸里(黄油跟盐除外)。2、搅...
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黑芝麻欧包怎么做-黑芝麻欧包的做法
  • 黑芝麻欧包怎么做-黑芝麻欧包的做法

  • “黑芝麻欧包无油无糖,健康低脂多食无负担。加入营养丰富的黑芝麻粉末成品更加的香浓,组织绵软细腻,搭配果酱做早餐也是极好的!”食材明细主料高筋面粉(270克)纯牛奶(220克)黑芝麻(25克)辅料酵母粉(3克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻欧包的做法步骤1、配料分别称好,...
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