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关于肉末烧豆角茄子的餐饮百科

肉末烧豆角茄子怎么做-肉末烧豆角茄子的做法
  • 肉末烧豆角茄子怎么做-肉末烧豆角茄子的做法

  • “豆角和茄子搭配,好吃的。这季节正是吃豆角的时候。”食材明细主料豆角(适量)茄子(3个)辅料肉末(适量)红辣椒(1个)小葱(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(少许)淀粉水(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧豆角茄子的做法步骤1、准备食材:茄子3根,豆角一捆,红辣椒1个。2...
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牛肉末烧茄子怎么做-牛肉末烧茄子的做法
  • 牛肉末烧茄子怎么做-牛肉末烧茄子的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)茄子(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉末烧茄子的做法步骤1、牛肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀腌制10分钟。2、茄子洗净。3、切成滚刀块,加少许盐拌匀15分钟,挤去水分。4、锅中放油,下入...
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肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法
  • 肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法

  • 食材明细主料肉末(100g)茄子(300克)豆角(300克)辅料豆瓣酱(1匙)盐(少许)植物油(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末焖茄子豆角的做法步骤1、原生态的长豆角和茄子。2、茄子洗净,改刀成小段。用水泡五分钟捞出放少许盐腌几分钟把水分腌出来后挤干。3、长豆角摘成手指般...
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肉末烧茄子的做法 家常小菜——肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做
  • 肉末烧茄子的做法 家常小菜——肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(一根)肉末(适量)辅料蒜瓣(适量)郫县豆瓣(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油,爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣酱翻炒6、加入适量的水烧...
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豆瓣肉末红烧茄子怎么做-豆瓣肉末红烧茄子的做法
  • 豆瓣肉末红烧茄子怎么做-豆瓣肉末红烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)瘦肉(100g)辅料辣椒(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)大蒜(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣肉末红烧茄子的做法步骤1、茄子切好块,肉末,葱,辣椒,蒜全部切好2、肉末放生粉,生抽,放点油拌好3、油下锅热好4、油热好后茄子下锅,(注:茄子切好放水里泡一下,然后...
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灯笼椒烧茄子豆角的做法 灯笼椒烧茄子豆角,茄子配豆角太香啦!拿肉都不换!!! 灯笼椒烧茄子豆角怎么做
肉末烧茄子怎么做-肉末烧茄子的做法
  • 肉末烧茄子怎么做-肉末烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)水淀粉(适量)调料花生油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、去皮切好。3、放盐抓匀。4、猪肉切粒。5、葱姜蒜切好。6、香菜*蒜末准备好。7、水淀粉准备好...
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肉末番茄炒豆角怎么做-肉末番茄炒豆角的做法
  • 肉末番茄炒豆角怎么做-肉末番茄炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(300g)西红柿(1个)肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末番茄炒豆角的做法步骤1、猪肉剁成末。2、豆角洗净切成段。3、番茄洗净切成块。4、姜蒜切碎。5、锅倒油烧至六成热,把豆角炸熟捞出控油。6、锅留底油炒...
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豆角烧茄子怎么做-豆角烧茄子的做法
  • 豆角烧茄子怎么做-豆角烧茄子的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)辅料猪肉(适量)调料蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角烧茄子的做法步骤1、锅中热油煸炒豆角。2、茄子加入盐腌制后清洗备用。3、锅中留油煸炒茄子。4、煸炒猪肉,加入蒜末。5、倒入煸好的豆角茄子。6、翻炒均匀,加入少许清水盐生抽。...
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肉末烧茄子的做法 【广东】肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做
  • 肉末烧茄子的做法 【广东】肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做

  • “肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱,它是一道可以将白米饭消灭的菜肴,今天我的做法比较简单,适合一些懒人做,只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了,而且味道也很不错的。”食材明细主料茄子(1条)瘦肉(80g)香菜(1根)辅料蒜(2头)油(15g)盐(少许)蚝油(10g)胡椒粉(5g)生粉(适量)糖(适量)热炒鲜露(适量...
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肉末烧茄子的做法 私房小菜一碟【肉末烧茄子】 肉末烧茄子怎么做
  • 肉末烧茄子的做法 私房小菜一碟【肉末烧茄子】 肉末烧茄子怎么做

  • “营养价值:⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量...
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豆豉肉末烧茄子怎么做-豆豉肉末烧茄子的做法
  • 豆豉肉末烧茄子怎么做-豆豉肉末烧茄子的做法

  • “肉末烧茄子又一大爱的做法,再加上用豆豉酱调的味,使得茄子更加的入味,吃的时候再配上米饭或馒头很是下饭那。。。”食材明细主料肉末(30g)长茄子(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐(1勺)料酒(一瓶盖)酱油(1勺)淀粉(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)豆豉酱(2勺)水(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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肉末茄子豆角怎么做-肉末茄子豆角的做法
  • 肉末茄子豆角怎么做-肉末茄子豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250g)茄子(1个)长豆角(250g)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(3颗)辣椒(3个)花椒(几颗)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)淀粉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子豆角的做法步骤1、猪肉剁成肉末放入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。茄子洗干净切条,豆角洗干净掰成段。2、...
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茄子肉末炒豆角怎么做-茄子肉末炒豆角的做法
  • 茄子肉末炒豆角怎么做-茄子肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)豆角(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄子肉末炒豆角的做法步骤1、下油热锅把豆角放下去炸。2、炸至豆角皱皮后捞出。3、再把茄子也下锅炸。4、炸至茄子软后捞出。5、留少许底油把肉沫爆炒一...
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肉末茄子烧豆角怎么做-肉末茄子烧豆角的做法
  • 肉末茄子烧豆角怎么做-肉末茄子烧豆角的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子烧豆角的做法步骤1、食材准备:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子用手撕成小快,加盐拌匀...
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鱼香茄子烧豆角的做法 【鱼香茄子烧豆角】 鱼香茄子烧豆角怎么做
  • 鱼香茄子烧豆角的做法 【鱼香茄子烧豆角】 鱼香茄子烧豆角怎么做

  • “上道家常菜,却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约,刺激你的味蕾。”食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)肉泥(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)李锦记鱼香酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子烧豆角的做法步骤1、豆角切小段,茄子洗净切滚刀状2、热锅5成热油,放入茄...
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豆角茄子炒肉末怎么做-豆角茄子炒肉末的做法
  • 豆角茄子炒肉末怎么做-豆角茄子炒肉末的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)茄子(150g)瘦肉(100g)辅料干辣椒(10g)蒜(5g)配料盐(3g)蚝油(3g)鸡(3g)糖(2g)柱候酱(3g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角茄子炒肉末的做法步骤1、茄子切条,豆角切切段,瘦肉剁成肉末,蒜拍好切碎。2、热锅热油,茄子炸至表面微黄后,豆角炸1分钟捞起。3、热...
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肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法
  • 肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒茄子豆角的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子撕成小块,加盐拌匀搓软10分钟,挤去水分。4...
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茄子烧豆角怎么做-茄子烧豆角的做法
  • 茄子烧豆角怎么做-茄子烧豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)长豆角(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧豆角的做法步骤1、豆角切段,大蒜切片。2、茄子切条。3、锅中放油烧热,放入大蒜炒香。4、先放入茄子煎半分钟。5、放入豆角。6、豆角变色放入酱油,继续煸炒。7、炒至茄子软透...
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肉丁茄子烧豆角怎么做-肉丁茄子烧豆角的做法
  • 肉丁茄子烧豆角怎么做-肉丁茄子烧豆角的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)茄子(适量)豇豆(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁茄子烧豆角的做法步骤1、茄子撕成小块,加盐搓软挤去水分。2、豇豆切寸段。3、夹心肉切丁,加盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。4、锅中放油烧热,放入...
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肉末豆角茄子怎么做-肉末豆角茄子的做法
  • 肉末豆角茄子怎么做-肉末豆角茄子的做法

  • 食材明细主料肉末(10g)茄子(1个)豆角(5颗)辅料生抽(1.5勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆角茄子的做法步骤1、肉末切好,茄子去皮切条状,豆角切平常炒的三倍长度,葱姜蒜切好备用2、锅里放多点油开始煎茄子,火不要太大,不然会糊,茄子不停翻炒,至茄子软熟装盘...
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豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做
  • 豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做

  • “在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心喜欢吃茄子的亲们这道菜就真的值得一做哟”食材明细主料茄子(500g)豆角(250g)辅料大蒜(一头)八角(2个)三奈(3个)配料生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟...
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肉末烧豆角怎么做-肉末烧豆角的做法
  • 肉末烧豆角怎么做-肉末烧豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(500克)瘦肉末(50克)辅料郫县豆瓣(15克)干红辣椒(20克)盐(3克)葱(100克)姜(100克)蒜(100克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧豆角的做法步骤1、豆角洗净择段,开水锅中加盐,焯水备用。2、准备辅料。葱姜蒜末干红辣椒段。肉末加少许料酒搅匀。3、豆角捞出沥水,热锅冷油...
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茄子烧肉末怎么做-茄子烧肉末的做法
  • 茄子烧肉末怎么做-茄子烧肉末的做法

  • “茄子烧肉末看见别人做的,好看又好吃。也学着做了一道这样的菜,茄子好处多多。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。”食材明细主料茄子(1根)辅料猪肉馅(100克)豆瓣酱(1勺)葱(1根)蒜(1个)咸...
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豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子(豆角茄子泥) 豆角烧茄子怎么做
  • 豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子(豆角茄子泥) 豆角烧茄子怎么做

  • “我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料辣豆瓣酱(3勺)盐(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,茄子两只洗净,猪肉末(买的时候就叫老板搅碎的),小红辣椒若干(这个辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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