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关于红菇鸡丝汤的餐饮百科

自制红菇鸡丝汤如何做简单又好吃
  • 自制红菇鸡丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红菇生长于自然天然林,是一种稀有的野生菌;有补血的功效。与鸡肉煲汤口感纯正鲜嫩入口即化鲜滑丝嫩,鸡肉与红菇用小火炖煮浓浓的肉香与天然红菇的香味;让你的食欲瞬间递增领略美食的真谛,这无疑不是一道色香味...
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美味的红菇鸡丝汤如何做简单又好吃
  • 美味的红菇鸡丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的红菇鸡丝汤今天做的这道美食是用一种特别的姑和。鸡胸脯肉一起做出来的一道美食。现在大棚蔬菜越来越多,都可以吃到当季没有的很多蔬菜,我看超市里面,比如说藤藤菜都可以在其他季节吃到这样的话,就可以...
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香菇粉丝鸡蛋汤怎么做-香菇粉丝鸡蛋汤的做法
  • 香菇粉丝鸡蛋汤怎么做-香菇粉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)香菜末(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)蚝油(一点)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、准备香菇适量。2、香菇切细丝焯水备用。3、锅中放油加入葱花爆香加适量清水。4、准备食材。5、水开加入提前泡好的粉丝。...
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红菇鸡蛋汤的做法 红菇养生系列之三——红菇鸡蛋汤 红菇鸡蛋汤怎么做
  • 红菇鸡蛋汤的做法 红菇养生系列之三——红菇鸡蛋汤 红菇鸡蛋汤怎么做

  • “之前做红菇汤,都是要小火慢炖的汤,非常花时间,只能周末在家里做做。但一周吃一次红菇汤,得吃多久才能吃掉这些红菇呀,而且食疗作用应该也没那么好了。今天试着用红菇做个快手汤,想不到也是一样的好吃。:)”食材明细主料红菇(10朵)鸡蛋(1个)辅料青菜(4颗)干贝(几粒)配料植物油(适量)盐(适量...
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红菇乌鸡汤怎么做-红菇乌鸡汤的做法
  • 红菇乌鸡汤怎么做-红菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1500克)红菇(10朵)辅料虫草花(少许)生姜(5片)盐(适量)枸杞(10粒)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水,是最好的,可不要浪费哦)先把乌鸡.生姜放入,看着红红的一锅,是不是有点那啥😊,大火烧开后...
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西红柿金针菇丝瓜汤怎么做-西红柿金针菇丝瓜汤的做法
  • 西红柿金针菇丝瓜汤怎么做-西红柿金针菇丝瓜汤的做法

  • “最近跟西红柿,金针菇杠上了,总喜欢用这两类食材做汤,关键是鲜美,女儿超喜欢喝。酸酸甜甜的味道超级不错,操作起来非常简单!”食材明细主料西红柿(2个)金针菇(适量)丝瓜(2根)葱花(一根)辅料盐(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿金针菇丝瓜汤的做法步骤1、西红柿去...
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菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法
  • 菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料黄瓜(半根)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇鸡丝蛋花汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉切成细丝。3、加入少许盐,胡椒粉,料酒淀粉抓匀入味。4、白玉...
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冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做

  • “冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海喝一通,但是过后又会因为油腻感和饱腹感,在过后的几天都吃不下东西,这个时候,我们就非常需...
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香菇鸡丝汤怎么做-香菇鸡丝汤的做法
  • 香菇鸡丝汤怎么做-香菇鸡丝汤的做法

  • “快手简单美味汤。”食材明细主料香菇(少许)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝汤的做法步骤1、备好食材:香菇需提前泡软,姜,鸡胸肉。2、香菇切丝,切点姜丝,鸡胸肉切丝,放姜丝,酱油,胡椒粉,糖生粉...
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西红柿金针菇粉丝鸡蛋汤怎么做-西红柿金针菇粉丝鸡蛋汤的做法
  • 西红柿金针菇粉丝鸡蛋汤怎么做-西红柿金针菇粉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料魔芋(一袋)西红柿(三个)粉丝(一把)金针菇(一把)辅料鸡蛋(一个)盐(一勺)葱(一段)姜(2片)十三香(一勺)八角(一个)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿金针菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、魔芋清洗干净切块2、鸡蛋打成蛋液备用3、西红柿洗净4、葱姜洗净切好备用5、金针菇洗净备用6、...
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斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做-斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法
  • 斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做-斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法

  • “斗鸡菇是一种天然的野生菌,我们小时候经常看见它,但是现在很少见了。”食材明细主料斗鸡菇(120克)辅料猪肉(120克)丝瓜(250克)配料姜丝(适量)葱花(适量)蒜粒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法步骤1、今天在市场上看见了几朵野生的斗鸡菇,呵呵立马买下。现...
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丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做-丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法
  • 丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做-丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法

  • “夏日的清淡美味营养汤。”食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(适量)白玉菇(适量)辅料枸杞(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、丝瓜去皮,白玉菇、鸡蛋清洗备用。2、白玉菇切段。3、下沸水锅焯水2分钟捞出。4、丝瓜切滚刀...
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金针菇鸡蛋肉丝汤怎么做-金针菇鸡蛋肉丝汤的做法
  • 金针菇鸡蛋肉丝汤怎么做-金针菇鸡蛋肉丝汤的做法

  • “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,因此也被称为“增智菇”。金针菇我是经常购买,用来做汤味道非常鲜美。然而,金针菇则有白色和黄色之分,通常我都喜欢买黄色的金针菇,感觉...
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鸡丝秀珍菇蛋汤怎么做-鸡丝秀珍菇蛋汤的做法
  • 鸡丝秀珍菇蛋汤怎么做-鸡丝秀珍菇蛋汤的做法

  • “秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。1、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。2...
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红菇鸡汤的做法 月子菜——红菇鸡汤 红菇鸡汤怎么做
  • 红菇鸡汤的做法 月子菜——红菇鸡汤 红菇鸡汤怎么做

  • “红菇是福建特产,老公跟我说,他们家乡的女人,只要生孩子,必定要喝红菇鸡汤,不喝此汤,等于没坐月子,哈哈。在和老公恋爱时,他为了献殷勤,第一次给我炖了这个汤,不知道啥感觉,只觉得平生没有尝过这种味道。后来结婚了,第一年过年回婆家,婆婆准备了好多自己在山里采的红菇,听说他们那个点...
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红菇土鸡汤的做法 【闽菜】红菇土鸡汤 红菇土鸡汤怎么做
  • 红菇土鸡汤的做法 【闽菜】红菇土鸡汤 红菇土鸡汤怎么做

  • “红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇,红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养”(摘自百度百科)据说妇女在怀孕其间常吃红菇鸡汤,可消孕妇水肿,使婴儿体格健壮。产妇产后,失血多,身体虚弱,多吃红菇鸡汤是...
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丝瓜秀珍菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜秀珍菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法

  • “清甜鲜美,营养又丰富,很适合夏季的汤品,简单快手。”食材明细主料丝瓜(1条)秀珍菇(适量)鸡蛋(2个)辅料番茄(1个)姜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材:秀珍菇,番茄,丝瓜。2、丝瓜削皮切滚刀块,番茄切片,秀珍菇撕丝,...
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香菇粉丝鸡汤的做法 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方 香菇粉丝鸡汤怎么做
  • 香菇粉丝鸡汤的做法 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方 香菇粉丝鸡汤怎么做

  • “没错~又是鸡汤。龙口粉丝的口感很丝滑,加进鸡汤里煮,吸收汤汁很鲜美,厚实的香菇肉很有口感,一咬下去就爆出鸡汁,冬天喝上这么一碗鸡汤,暖和和美滋滋~”食材明细主料鸡(半只)辅料龙口粉丝(1把)调料香菇(5个)葱(2根)姜片(5片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇粉丝鸡汤的做法步骤1、...
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红菇老母鸡汤怎么做-红菇老母鸡汤的做法
  • 红菇老母鸡汤怎么做-红菇老母鸡汤的做法

  • “今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇,收到后炖给女儿和爸妈享用,刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵,可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说,诶,那个红菇真不错,这个月炖了两三次红菇老母鸡汤喝这月入冬降温了我们都没有感冒哦,明...
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丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜香菇鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜香菇鸡蛋汤的做法

  • “这个季节,做一碗美味的蔬菜汤,暖胃暖心。丝瓜的清香配上香菇的美味,别有风味。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(二个)香菇(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)色拉油(半匙)鸡精(少许)料酒(少许8)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜香菇鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮切薄片。2、香菇...
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红菇炖鸡汤怎么做-红菇炖鸡汤的做法
  • 红菇炖鸡汤怎么做-红菇炖鸡汤的做法

  • “红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。”食材明细主料野生红菇(25克)鸡肉(250克)辅料生姜(几片)配料盐巴(适量)原味(口味)...
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红菇鸡汤怎么做-红菇鸡汤的做法
  • 红菇鸡汤怎么做-红菇鸡汤的做法

  • “江西资溪的红菇,陕西淳化的柴鸡,两种食材相隔千里,真是完美碰撞,奇鲜无比!”食材明细主料柴鸡(半只)红菇(八朵)葱(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇鸡汤的做法步骤1、红菇用开水泡发2、肌肉改刀洗净备用3、凉水下锅进行焯水,放葱姜料酒4...
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红参香菇鸡汤怎么做-红参香菇鸡汤的做法
  • 红参香菇鸡汤怎么做-红参香菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(适量)红参(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红参香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡半只剁成块状,洗净控水。2、香菇提前泡发,第一次泡发的水沉淀下来备用,香菇冲洗干净。3、姜和大葱,红参备用。4...
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菌菇鸡汤与酸辣鸡丝怎么做-菌菇鸡汤与酸辣鸡丝的做法
  • 菌菇鸡汤与酸辣鸡丝怎么做-菌菇鸡汤与酸辣鸡丝的做法

  • “鸡汤的营养价值虽然咱们不能说上具体的,我记得小时候每年冬天我都要大病一场,病愈后我妈就把鸡窝里的某只老母鸡给抓出来炖锅汤给我煮面条吃。一只鸡能吃上一个礼拜。据说喝鸡汤可以迅速恢复元气。那时物质匮乏,为了想吃肉,都想天天生病,哈哈,是不是小孩子都有过那样的想法呢...
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菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法
  • 菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
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