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关于徐孝洪的餐饮百科

做艺术之菜:“川菜匠人”徐孝洪-以匠人之心
  • 做艺术之菜:“川菜匠人”徐孝洪-以匠人之心

  • 我听过医学匠人华佗的故事,沉迷于小说匠人金庸的每一个文字,领略了音乐匠人贝多芬每一个跳动的音符。懂得人世间最珍贵、最不能代替的,就只有一个字“人”,人有情怀、有信念、有态度。世间再嘈杂,匠人的内心绝对必须是安静安宁的。今天我想讲“川菜匠人”——徐孝洪和他...
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洪七公烤鸡的做法 制自洪七公烤鸡 洪七公烤鸡怎么做
  • 洪七公烤鸡的做法 制自洪七公烤鸡 洪七公烤鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料荷叶(4片)枯树枝(许多)烧烤架(一个)细绳子(一条)高岭土(4公斤)配料盐(150克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洪七公烤鸡的做法步骤1、准备枯树枝,最好是龙眼树的枯树枝,因为别的树枝有味道。2、用高岭土加水搅拌。3、用搅拌好的高岭土涂在烧烤架上,要厚,大约在...
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孝感有寿司店?
  • 孝感有寿司店?

  • 餐饮提问:孝感有寿司店?SRX66回答:好像是没有的。叫我大米辣回答:孝感没有正规的寿司店但是乾坤购物夜市街上有一家外带寿司味道不错和寿司店里的味道不差上下我也在孝感吃过几次寿司都没他家的寿司好吃...
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孝感甜品店加盟哪家好
  • 孝感甜品店加盟哪家好

  • 甜品是很多年轻人特别喜欢吃的美食,甜品都是使用无污染的原材料制作的,做出来的甜品香香甜甜的,很好吃,消费者们对其赞美有加,也有不少人想要开一家甜品店进行创业。那么孝感甜品店加盟哪家好?快来看看吧。孝感甜品店加盟哪家好1.赵小姐的店赵小姐的店的加盟费是10000元到2000...
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孝感寿司店加盟有哪些
  • 孝感寿司店加盟有哪些

  • 孝感寿司是属于从日本引进中国的美食,很多品牌店都有销售这样的美食,文章为大家介绍了各个寿司的品牌,如果对开寿司店有兴趣的人,完全是可以好好看看的。日本的寿司名气非常的大,在没有加盟连锁店的时候,好多人都到日本吃寿司,而如今,餐饮界的发展之后,在自己国家也可以吃到这样的...
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孝感吾饮良品加盟多少钱
  • 孝感吾饮良品加盟多少钱

  • 受到社会快速发展的影响,很多人比较喜欢享受饮食生活,很多年轻人养成了喝奶茶的习惯,近些年也出现了各种各样的加盟品牌以及遍地的孝感吾饮良品门店,因此很多人想要加盟孝感吾饮良品,但是又不知道孝感吾饮良品加盟大概需要多少钱,所以今天小编给大家简单估算一下。孝感吾饮良品...
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孝感自助餐加盟需要多少钱?
  • 孝感自助餐加盟需要多少钱?

  • 餐饮提问:孝感自助餐加盟需要多少钱?li283回答:自助餐是很好的就餐形式,只要投资者们选择了比较好的品牌,就能够赚取收益。而怎样选择自助餐加盟的品牌呢?首先你要看的是他的知名度,知名度高的品牌自然而然能够带来很多的消费群体。那么这样的自助餐加盟需要多少钱呢?大概在几十...
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孝感披萨加盟店好不好
  • 孝感披萨加盟店好不好

  • 披萨作为一种经济快捷的产品,已经久负盛名,各式各样的披萨在出现市场以来,都收获了大批的消费者粉丝。美食的市场很广阔,披萨行业的发展空间也值得大家的肯定。很多商家只顾着谋求利润,没有考虑到是否为消费者服务的原则,也导致了很多的品,才失去本身的信誉度。对于投资者来说,首...
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洪湖三宝怎么做-洪湖三宝的做法
  • 洪湖三宝怎么做-洪湖三宝的做法

  • 食材明细主料菱角(适量)莲藕(适量)莲蓬(适量)秋葵(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洪湖三宝的做法步骤1、准备食材:菱角、莲藕、莲蓬、秋葵、胡萝卜。2、将莲子剥皮,胡萝卜、莲藕、菱角、秋葵切小块。3、热锅倒油将图2盘子里的全部加入进行翻炒。4、翻...
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孝感美食有哪些
  • 孝感美食有哪些

  • 孝感美食有藕卷、扒肉、鱼面等等。鱼面是孝感当地独具特色的传统美食,因其鲜香的口味深受人们的喜爱,而且鱼面的营养价值较高。除了鱼面,扒肉也是孝感有名的美食,肉香味美,而且肥而不腻,适宜各个年龄层的人群食用。...
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洪阳粿汁怎么做-洪阳粿汁的做法
  • 洪阳粿汁怎么做-洪阳粿汁的做法

  • “洪阳粿汁是潮汕地区最出名的小吃之一,具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇,许多餐馆中都有粿汁供应,而专售粿汁的小店也随处可见。”食材明细主料鱿鱼(适量)肉饼(适量)粿汁(适量)百合(适量)肉碎(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)蒜头油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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孝感鱼火锅加盟店排行榜
  • 孝感鱼火锅加盟店排行榜

  • 鱼火锅店是不错的投资项目,市面上也有很多的鱼火锅品牌,可以供加盟商们选择,真是一个不错的项目。鱼火锅店里制作的鱼火锅味道好,种类多,更是吸引了不少喜欢吃传统美食的消费者,开一家鱼火锅店还是蛮好的。那么孝感鱼火锅加盟店排行榜上的品牌哪家好?来看一下吧。1平姐石锅鱼火...
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射洪鱼火锅排名
  • 射洪鱼火锅排名

  • 放眼当前的美食市场,越来越多的新种类的美食逐渐的出现在人们的生活中,也获得了不少的消费者们的关注和喜爱,鱼火锅就是最近发展的非常不错的一种美食,市面上的各种品牌的鱼火锅加盟店铺也非常常见,而且各家店铺都吸引了众多的消费者,那么下面就让我们一起来了解一下射洪鱼火锅...
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舌尖上的杨孝业胡辣汤
  • 舌尖上的杨孝业胡辣汤

  • 杨孝业胡辣汤是胡辣汤品牌中的先锋品牌,是河南传统民间特色小吃的代表,发展至今凭借产品独特的风味优势,在市场中得到了无数消费者们的追捧与认可,杨孝业胡辣汤品牌目前是同行业中的知名度比较高的好品牌,在品牌市场占有一席之地,独特的秘制配方,利用科学的原料与选料搭配方式,使...
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洪洞喜饭怎么做-洪洞喜饭的做法
  • 洪洞喜饭怎么做-洪洞喜饭的做法

  • 食材明细主料黄软米(适量)辅料大红枣(适量)蜂蜜(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洪洞喜饭的做法步骤1、把米淘洗干净浸泡一晚上。2、然后把辅料全添加在里头,放适量的水,多放。3、然后多放些水,放到盆里头,上锅蒸一小时后就可以了。...
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洪湖藕粉冲制怎么做-洪湖藕粉冲制的做法
  • 洪湖藕粉冲制怎么做-洪湖藕粉冲制的做法

  • “注意:必须要先用适量冷水冲调,将藕粉刚好调开,才能加入热开水冲调,开水越热越好,开水加得越少,越稠,越多越稀”食材明细主料纯藕粉(适量)辅料藕粉(适量)冷水(适量)热开水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洪湖藕粉冲制的做法步骤1、取适量藕粉于碗中2、加入少量冷水,将颗料装藕...
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孝感甜品店加盟
  • 孝感甜品店加盟

  • 心情不好的时候,想吃甜点;闲暇的时候,想吃甜点;和闺蜜约会时,想吃甜点。甜点似乎已经不仅仅是一种潮流,还是人们甚或中不可或缺的一部分。甜品可以抚慰大家在工作和生活中面临的困难,让人暂时忘却烦恼,很多年轻人的梦想就是开一家属于自己的甜品店,那么很多在孝感想要开店的朋友们...
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徐家煲怎么做-徐家煲的做法
  • 徐家煲怎么做-徐家煲的做法

  • “鸡爪花蟹小龙虾极品娃娃菜汇成一锅大杂烩妙手偶得绝非刻意”食材明细主料花蟹(1个)鸡爪(7个)小龙虾(30个)葱(适量)姜(适量)糖(适量)辅料酒(适量)原味(口味)未知(难度)徐家煲的做法步骤1、2、3、4、5、6、...
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孝感螺蛳粉加盟费多少
  • 孝感螺蛳粉加盟费多少

  • 餐饮提问:孝感螺蛳粉加盟费多少小鱼余宇回答:螺蛳粉的加盟费一般来说包括几方面,诸如品牌费、前期投入和经营成本等。不同的品牌在费用方面肯定是不一样的,知名度大的几十万元往上走,一般性价比较高的大众品牌,加盟费通常都在十几万以上。1.品牌费加盟螺蛳粉项目,一般来说品牌加...
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孝感冬至吃什么
  • 孝感冬至吃什么

  • 饺子。饺子是中国古代传统食物,也是汉族传统面食。制作饺子的食材丰富,包括面皮、精肉、蔬菜、佐料、蚝油、香油等。制作饺子使用的精肉,可以选择猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。包好的饺子可以煮着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃、烙着吃等。做好的饺子可以直接吃,也可以蘸着...
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朱洪武豆腐的做法 【徽菜】---朱洪武豆腐 朱洪武豆腐怎么做
  • 朱洪武豆腐的做法 【徽菜】---朱洪武豆腐 朱洪武豆腐怎么做

  • “朱洪武豆腐也叫凤阳酿(rang读一声)豆腐,是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名,并且闻名于世。相传朱元璋做和尚的时候化缘于一家豆腐店外,老板送了他一块这种酿豆腐,为此朱元璋当皇帝后念念不忘,后找人入宫做此豆腐甚是爱吃喜欢,由此而名扬大江南北。此菜是豆腐夹馅,虽炸犹嫩,色奶黄...
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洪福齐天的做法 2011给力菜谱之"洪福齐天” 洪福齐天怎么做
  • 洪福齐天的做法 2011给力菜谱之"洪福齐天” 洪福齐天怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)番茄(适量)辅料粉芡(适量)鸡汤(适量)配料精盐(适量)料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)洪福齐天的做法步骤1、制作过程:将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。2、2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透即可。小窍门特点:色泽红亮,...
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孝义龙虾加盟店费用多少
  • 孝义龙虾加盟店费用多少

  • 美食餐饮行业市场渐渐开始趋于饱和状态,但是依然有许许多多的加盟投资商们想要在这个行业里有立足之地,那么究竟应该如何选择项目呢?随着夏季的来临,小编认为其实各位加盟投资商们可以考虑一下龙虾这个行业,主要是因为首先是消费者们对它的需求较大,其次是龙虾肉质非常的肥美,还...
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朱洪武豆腐怎么做-朱洪武豆腐的做法
  • 朱洪武豆腐怎么做-朱洪武豆腐的做法

  • “朱洪武豆腐也称为凤阳酿豆腐、玛瑙白玉,是安徽省凤阳县特色名菜。这道菜的典故是:一日朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为...
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孝义龙虾加盟费多少
  • 孝义龙虾加盟费多少

  • 餐饮提问:孝义龙虾加盟费多少小小小小笑回答:1.盱眙龙虾是小龙虾当中的知名品牌,依托于盱眙龙虾养殖业的蓬勃发展,盱眙龙虾不断壮大规模,全国各地都有盱眙龙虾的招商加盟店。下面我们就看看几个城市加盟盱眙龙虾分别要多少钱吧!2.一线城市加盟盱眙龙虾,按照60平米的小门面来计...
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