![溜豆腐丸子怎么做-溜豆腐丸子的做法]( "溜豆腐丸子怎么做-溜豆腐丸子的做法")
- “上次用微波炉做鸡蛋羹，第一次没成功。但将鸡蛋羹与手头上的半块豆腐，混合着少许猪肉馅、半根胡萝卜，再来两勺淀粉，做成了豆腐丸子。因为做之前没想着要拍成食谱，只想着将这些材料利用起来。没想到啊，这最后的效果真不错。豆腐丸子溜溜圆，色泽金红、里面又嫩嫩的。真是好吃又好...
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![糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎么做]( "糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎么做")
- “没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）木耳（适量）香菇（五个）豆腐（一块）胡萝卜（一根）肉馅（200g）辅料蚝油（适量）番茄酱（适量）酱油（适量，）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋豆腐丸子的做法步骤1、木耳泡发，鲜香菇洗净，...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![蒜香溜丸子怎么做-蒜香溜丸子的做法]( "蒜香溜丸子怎么做-蒜香溜丸子的做法")
- “炸的白菜肉丸可以直接吃，也可以炖着吃，溜着吃。我不喜欢水淀粉勾芡来做浓稠的汤汁，就直接糖醋汁收干的。快笑死了，要用番茄酱，发现所剩无几，只好装了点水涮了涮包装袋。跟我儿子说的时候，人家裂着嘴“我妈最能了，装上翅膀就能飞。””食材明细主料白菜肉丸（适量）辅料蒜末（适量）红椒...
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![焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎么做]( "焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎么做")
- “自从我踏入美食圈自己做各种好吃的，我就时不时地练就算账的本领。每做完一道美食，都不自觉地会估算一下成本。每次估算结果都很喜人，同样的菜觉得比饭店的价格便宜，就会很满意，好似挣到了钱似的。当然味道还不能差。今天做了一道焦溜丸子，也是我们去饭店吃饭最爱点的一道菜。...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![焦溜丸子的做法 焦溜丸子（鸡肉版） 焦溜丸子怎么做]( "焦溜丸子的做法 焦溜丸子（鸡肉版） 焦溜丸子怎么做")
- “在猪肉价格高涨不下的情况下，我渐渐爱上了鸡胸肉。试着做了一道鸡肉版的焦溜丸子。”食材明细主料鸡胸肉（1片）辅料食用油（50颗）食盐（半勺）葱姜蒜末（适量）生抽（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）淀粉（2克）调酱汁：生抽（1勺）香醋（1勺）香油（1勺）水淀粉（10克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦溜丸子的...
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![溜丸子怎么做-溜丸子的做法]( "溜丸子怎么做-溜丸子的做法")
- 食材明细主料丸子（250g）辅料葱（少许）大蒜（少许）黄瓜（少许）苦瓜（半根）胡萝卜（少许）盐（少许）白糖（少许）酱油（两勺）料酒（一勺）蚝油（一勺）香油（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）溜丸子的做法步骤1、炸丸子一盘2、苦瓜切片备用3、胡萝卜黄瓜切菱形片4、碗内加入少许盐...
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![豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎么做]( "豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎么做")
- “前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉，因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错，应该就是我买的这个吧。不管怎样，今天炸丸子我就决定试一下。”食材明细主料豆腐（一...
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![正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做]( "正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋塞肉，再懒点的肉饼子炖蛋，也就这样，做丸子的有，菜场里的，一...
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![焦溜豆腐肉丸怎么做-焦溜豆腐肉丸的做法]( "焦溜豆腐肉丸怎么做-焦溜豆腐肉丸的做法")
- “焦软鲜嫩，酸甜可口。”食材明细主料豆腐（1块）瘦肉馅（250g）胡箩卜（半棵）青椒（1个）香菜（1颗）辅料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦溜豆腐肉丸的做法步骤1、瘦肉馅加调料和姜末调制2、备...
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![焦溜豆腐丸子怎么做-焦溜豆腐丸子的做法]( "焦溜豆腐丸子怎么做-焦溜豆腐丸子的做法")
- 食材明细主料猪肉（300克）北豆腐（300克）辅料胡萝卜（少许）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（两勺）糖（一勺）油（适量）鸡精（适量）淀粉（30克）葱（适量）生菜（适量）姜（适量）原味（口味）溜（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦溜豆腐丸子的做法步骤1、猪肉剁成馅，葱姜切末～2、豆腐碾碎～3、把豆腐，肉馅，胡萝卜，葱姜搅拌到...
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![正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法]( "正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面粉（150g）食盐（20g）花椒面（适量）姜（适量）辅料绿豆面（800g）豆腐（150g...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做")
- “色泽洁白，形如珍珠，香糯软嫩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料糯米（150克）鸡蛋（1个）精盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）鲜汤（适量）水淀粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净，泡软沥干水分，装入碗中待用。2、将豆腐用刀背碾成泥，放...
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![还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦]( "还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
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![潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法]( "潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法")
- “闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾（两斤）辅料腐皮（一张）马蹄（八两）肥肉（八两...
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![。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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![豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法]( "豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）葱（1棵）姜（3片）面粉（1大勺）火腿（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、捏碎，打入两个鸡蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡萝卜，火腿丁。5、加盐。6、鸡精。7、十三香。...
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![焦溜丸子怎么做-焦溜丸子的做法]( "焦溜丸子怎么做-焦溜丸子的做法")
- “小时候过年的时候妈妈都会做这道菜酸酸甜甜的那个时候，我还会在一边帮忙今天自己也尝试做了一次，还不错👍吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥。”食材明细丸子调料瘦肉馅（500g）葱（适量）姜（适量）鸡精（少许）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）料汁生抽（适量）糖（适量）料酒（少许）淀...
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![正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法]( "正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![醋溜肉丸子怎么做-醋溜肉丸子的做法]( "醋溜肉丸子怎么做-醋溜肉丸子的做法")
- “加了糖醋的肉丸子更好吃了，酸酸甜甜的很开胃。”食材明细主料猪肉馅（380克）大白菜（450克）青葱（三颗）辅料葱末（适量）鸡蛋（一个）淀粉（一汤匙）生姜粉（少许）酱油（一汤匙）料酒（一汤匙）盐（少许）配料白糖（两汤匙）酱油（一汤匙）香醋（两汤匙）葱丝（少许）淀粉（半汤匙）盐（少许）香油（少许）蕃茄酱（一汤匙）酸甜（口味）烧（工艺）一小...
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![醋溜丸子怎么做-醋溜丸子的做法]( "醋溜丸子怎么做-醋溜丸子的做法")
- “鲁菜，我国八大菜系之一，黄河流域烹饪文化的代表，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。鲁菜常见于宴席料理，雍容华贵、中正大气，但如今一些经典菜式在家还是方便重制的，虽然低配但不失精髓。”食材明细主料闽正海鲜丸子（250克）辅料鸡蛋（1颗）姜（适量）蒜（适量）调...
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![豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗]( "豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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味味甜
