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关于【兰州】酸辣汤的餐饮百科

酸辣汤的做法 【兰州】酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【兰州】酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “这是一款经久不衰、非常过瘾的汤,尤其是节日期间大鱼大肉、喝完酒后来一碗酸辣汤,开胃解腻又醒酒。”食材明细主料火腿(少许)香菇(4朵)内酯豆腐(少许)鸡蛋(1个)水发木耳(少许)胡萝卜(1/4个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(1.5勺)盐(适量)水淀粉(少许)香油(少许)香菜(2根)酱油(1勺)香醋(3勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟...
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酸辣汤的做法 好喝不过酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 好喝不过酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “酸辣汤的做法比较简单,没有复杂的工序,但有一步是不能错的,如果不注意,把这关键的一步搞错了,那汤的味道就会大打折扣。”食材明细主料胡萝卜(半根)木耳(1把)火腿肠(1根)豆腐(1块)鸡蛋(1个)辅料香菜(少许)调料盐(1小勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)醋(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸...
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酸辣西兰花的做法
  • 酸辣西兰花的做法

  • 西兰花是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,而且西兰花有着非常多的做法,河北地区的名菜西红柿西兰花,大家是不是都吃过呢?但是小编给大家介绍的是酸辣西兰花,让我们大家一起来看看它的做法和西兰花有着什么样的功效和作用吧。一、酸辣西兰花的做法1.西兰花洗净切块备用。2.辣...
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兰州麻辣烫加盟哪家好
  • 兰州麻辣烫加盟哪家好

  • 在中国有这样一种美食。它可荤、可素,也可荤素搭配,配上浓郁的高汤,它美味又可口。更重要的是它非常的实惠,很多时候,只要花上十几元钱就可吃得饱饱的,而且吃到的菜色非常之多。它就是神奇的麻辣烫。这个怎么吃都不会厌倦的美味小吃,是无数80、90、00后的最爱。很多人总是会在晚...
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兰州十大加盟麻辣烫
  • 兰州十大加盟麻辣烫

  • 麻辣烫作为现在我国非常大众化的一个小时,目前国内也有很多的麻辣烫品牌,很不错,接下来小编在这里给你们简单的介绍一下兰州十大加盟麻辣烫。兰州十大加盟麻辣烫1.胡辣辣麻辣烫胡辣辣麻辣烫是兰州本地一个小有名气的麻辣烫品牌,也在兰州本地经营了很长一段时间。2.胖胖麻辣烫...
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酸辣汤的做法 素食主义---酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 素食主义---酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “以前在店里吃过的酸辣汤里很多是放血什么的,我不喜欢吃血。所以今天做了一个纯素的酸辣汤,(加了个鸡蛋,不知道还算不算,呵呵!)配上自己做的锅贴,味道很好哦。”食材明细主料豆腐(250克)干香菇(5克)干黑木耳(5克)干金针菇(5克)辅料鸡蛋(1个)配料生抽(1大汤匙)油(适量)醋(适量)盐(适量)淀粉(1小汤匙)...
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酸辣汤的做法 开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “老公最爱酸辣汤♨”食材明细主料香菇(2朵)木耳(4朵)金针菇(1小把)豆腐(2片)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)辅料小葱(1颗)姜(1片)蒜(2瓣)香菜(1颗)食用油(适量)醋(适量)蚝油(少许)盐(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣汤的做法步骤1、香菇、木耳泡发切丝,豆腐、火腿肠切...
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泸州酸辣凉面怎么做-泸州酸辣凉面的做法
  • 泸州酸辣凉面怎么做-泸州酸辣凉面的做法

  • “凉面是我们老家泸州大众化小吃,你随便到哪一家面馆。5,6种口味的凉面,随便你选。现在我人在新疆,今年为了吃老家的面条,特意买了个压面机。做凉面还必须选用手工碱面【我们那边叫水面,面条是新鲜的,不是干面】。风扇扇凉面还要用货真价实的菜籽油。个人喜欢吃酸辣味道,这次就做...
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贵州酸汤猪蹄怎么做-贵州酸汤猪蹄的做法
  • 贵州酸汤猪蹄怎么做-贵州酸汤猪蹄的做法

  • “两年前去过一次贵州剑河,随意走入一家小店,被美味的酸汤牛肉惊艳!今年国庆去贵州凯里的千户苗寨旅游,在凯里市区吃了凯里酸汤鱼,那鲜美的味道让旅游回来的我念念不忘,就在网上购买了贵州凯里酸汤,恰巧今天家里只有猪蹄了,下着雨实在不想去买菜了,想起在贵州时菜谱上有酸汤猪蹄,于...
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酸辣汤的做法 暖身开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 暖身开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “酸辣汤是大家喜爱的经典汤品,因为加了胡椒粉和食醋所以又暖身又开胃,非常适合这个季节。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)火腿肠(1块)香菇(3朵)胡萝卜(1段)鸡蛋(2个)香菜(少许)辅料淀粉(适量)葱姜(少许)调料轻盐昆布酱油(1.5勺)食醋(2勺)玉米油(少许)香油(少许)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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贵州酸汤鱼怎么做-贵州酸汤鱼的做法
  • 贵州酸汤鱼怎么做-贵州酸汤鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(半条)辅料金针菇(300g)白菜(适量)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)调料酸汤鱼调料(1袋)酸辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)贵州酸汤鱼的做法步骤1、鲶鱼宰杀去除内脏,洗净。2、🐠切块,金针菇去除尾部泡洗干净,西红柿,白菜洗净切块,葱姜切片,土豆去皮切片放水中去除多余淀粉,鸭血切...
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酸辣芥兰头怎么做-酸辣芥兰头的做法
  • 酸辣芥兰头怎么做-酸辣芥兰头的做法

  • 食材明细主料芥兰头(适量)辅料辣椒粉(适量)红油(适量)大蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芥兰头的做法步骤1、芥兰头去皮。2、切丝。3、锅子烧热放入芥兰头。4、加入适量辣椒粉和红油。5、加入适量盐翻炒。6、加入适量醋翻炒入味。7、加入香菜即...
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酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤
  • 酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菇(2朵)木耳(适量)豆腐皮(适量)香肠(适量)辅料水(适量)淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)陈醋(1勺)盐(适量)酱油(1勺)葱(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发焯水。2、鸡蛋打散香菇木耳豆腐皮香肠切丝,西红柿切丁...
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兰州酸菜牛肉面的做法 专业的兰州酸菜牛肉面 兰州酸菜牛肉面怎么做
  • 兰州酸菜牛肉面的做法 专业的兰州酸菜牛肉面 兰州酸菜牛肉面怎么做

  • “酸菜牛肉面是兰州牛肉面发展史上的一个里程碑,多年来兰州牛肉面的从业者们一直希望能开发出原味牛肉面之外的新品种,于是就有了些不着调的品种,海鲜牛肉面、菠菜牛肉面甚至十多年前兰州知名的“某鼎”牛肉面还开发出一百多块一碗的“冬虫夏草滋补牛肉面”这种奇葩料理,对此...
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酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法
  • 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)鸭血(1盒)辅料木耳(适量)黄花菜(适量)泡椒(2个)调料酸辣汤调料(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2、黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3、锅中放水煮鸭血。4、鸡蛋加少许料酒打散...
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兰州拉面的汤怎么做
  • 兰州拉面的汤怎么做

  • 说起兰州,就不得不提兰州拉面,二者相辅相成,密不可分,紧紧联系在一起。而兰州拉面的美味也收到啦广大人民群众的喜爱,吃上一口,心灵和嘴巴都得到了享受,其中的汤更是精华,香味浓郁。那你可曾想过兰州拉面香气四溢的汤是如何做出来的呢?今天就带大家一起看一下吧。一、兰州拉面的汤...
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兰州麻辣烫十大排名
  • 兰州麻辣烫十大排名

  • 麻辣烫行业在近年来是发展的较为不错的,市面上不断出现越来越多的麻辣烫品牌,给消费者带来了较多消费选择,迎合了消费者不同的口味需求,许多加盟商在加盟餐饮行业的时候对麻辣烫的加盟颇为看好,但是面对众多的麻辣烫品牌不知道如何进行选择。下面小编将为大家分析兰州麻辣烫十...
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酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做

  • “酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)火腿肠(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)陈醋(适量)植物油(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分...
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酸辣汤的做法 酸辣汤(东南亚风味) 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤(东南亚风味) 酸辣汤怎么做

  • “有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露,是我在东南亚餐厅吃到的,非常喜欢。”食材明细主料内脂豆腐(15g)香菇(2个)胡萝卜(10g)木耳(10g)酸笋(适量)鱼露(适量)辅料美极鲜(10g)生抽(5g)米(10g(或香醋))胡椒粉(5g)鸡汤块(适量)鸡蛋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、木耳,胡萝...
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兰州哪家麻辣烫好吃
  • 兰州哪家麻辣烫好吃

  • 麻辣烫是很多人爱吃的食物,好吃又经济实惠,麻辣烫都拥有新鲜的滋味,使用的都是无污染的原材料制作的,麻辣烫非常美味,能吸引很多的消费者,不少创业者第一个目标就是开一家麻辣烫店,那么兰州哪家麻辣烫好吃?想要知道的话,就快来看看吧。兰州哪家麻辣烫好吃1.牛华绿缘麻辣烫牛华绿...
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酸辣汤的做法 【上海】酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【上海】酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “第一次吃酸辣汤已经是十几年前了,那时候不爱酸的吃东西,有一天身体不适,吃饭没胃口,工作餐吃到一碗酸辣汤,微酸微辣,一下子胃口大开,喝完还有点微微出汗,人也精神起来。醋用来调酸,胡椒粉来调辣,清爽又开胃!”食材明细主料豆腐(100克)冬笋(半只)精肉(1块)香菇(1朵)鸡蛋(1只)辅料醋(适量)盐(适量...
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兰州开酸菜鱼加盟店怎么样?
  • 兰州开酸菜鱼加盟店怎么样?

  • 如今市场上酸菜鱼品牌多种多样,大多数人认为会技术就可以自己做了,加盟店有盈利也会亏损的。下面就让渔人杰简单介绍一下,开酸菜鱼加盟店怎么样?开酸菜鱼加盟店怎么样?渔人杰酸菜鱼加盟开店,操作方便,好吃而且健康,既能够满足食客对美食的需求,又能让食客心理上得到满足,这样的酸...
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酸辣粉的做法 【苏州】酸辣粉 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 【苏州】酸辣粉 酸辣粉怎么做

  • “最喜欢的小吃就是酸辣粉了,就试着自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相当的暖和的”食材明细主料红薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)辅料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣酱(6g)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣粉的做法步骤1、红薯提前煮好放水里泡半小时2、锅里加入油3、在加入花生米4...
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兰州麻辣烫加盟哪个好
  • 兰州麻辣烫加盟哪个好

  • 兰州是一座因为众多美食而闻名全国的城市,麻辣烫又是一种广受众多食客的欢迎的美食。那在兰州开一家麻辣烫店肯定是有市场的。现在的麻辣烫都是讲究连锁经营,麻辣烫好不好吃最重要的原因就是其汤底,那么如果说投资者想要在兰州开一家麻辣烫加盟店,选择哪一个品牌更好呢?这个问...
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酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做

  • “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但总体的口味基本一致,都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎,咽下去开胃暖心,透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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