- “羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放,又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美,更有优质面粉的地道嚼头,相得益彰。羊肉与精面,刚柔并济。”食材明细主料羊肉(75...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟羊排扁豆粘卷子是每次到农家园必点的一道菜之一,且羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,地址寒冬,而且还可以满足我们的食欲,让人吃了真是赞叹不已。羊排扁豆粘卷子中的羊排去除了羊的腥味,但又保持了羊...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊排扁豆粘卷子这道菜在许多餐馆里都可以吃到,如果是经验比较多的厨师,往往会事先问一下客人的口味,再决定如何加调味料。而在家中,我们可以自己制作这个羊排扁豆粘卷子,然后根据口味选择调味料的量。吃一口羊...
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- “冬天,就连洗菜都觉得是需要莫大的勇气的一件事,如果不吃点暖和的,那像我这样的人就是从早上到晚上,就是手脚冰冷冰冷的像冰冻一样的,那种都有点麻木的状态。都说冬天要多吃点红肉,什么羊肉,牛肉之类的,这次吃的就是羊肉卷,或许一提起羊肉卷,你就会想到涮火锅,不过这次是做的葱爆羊...
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- 看着超市里面的羊肉卷打折,所以我就买了很多的羊肉卷回家,吃了很久的涮羊肉之后,我一看到涮羊肉就恶心。其实羊肉卷除了做为涮羊肉的主材料之外,它还可以别种吃法哦,味道同样好吃,像本文就要给大家介绍羊肉卷怎么吃。一、羊肉卷怎么吃羊肉卷的吃法有许多种,现在小编从炒、煮、凉...
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- 食材明细主料羊肉卷(适量)红辣椒(2个)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒羊肉卷的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和蒜苗斜切。3、起锅烧油,油七成热时,下入辣椒和蒜苗翻炒断生。4、下入羊肉卷翻炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的鲟鱼头粘卷子用到的食材包括了鲟鱼头和茄子以及葱姜蒜干辣椒等多种主要的原材料,鱼头是一种经常用来熬汤的食材,鱼肉非常的鲜香可口,茄子中含有非常丰富的维生素,而且油香味道十足,再加上多种调料的调味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟羊排扁豆粘卷子是一种制作工序略有些复杂的食物,但是要知道每一个复杂的制作步骤都是为了更好地呈现这个羊排扁豆粘卷子。香喷喷的羊排看起来纹理清晰,闻起来也是鲜香无比。扁豆吃起来柔软美味,咬上一口豆子...
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- “羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经...
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- “这个菜做法灰常简单,可以说是看一眼就能学会。不过,稍微有点小繁琐,跟孩子一起来做,既增加了乐趣,还减少了工作量,你何乐而不为呢?提前腌好,早上或者中午,两分钟的时间,一道美味的菜肴就可以出锅喽!豆腐的豆味能祛除一部分的羊膻味,而羊肉又为豆腐提高了不少的肉香气。咬一口,满口羊...
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- “这道菜既有菜又有主食,操作简单,味道鲜香,时间较短,重要的是百吃不厌”食材明细主料排骨(1000克)豆角(500克)辅料面粉(500克)五香粉(适量)盐(适量)白芝麻(适量)油(适量)葱片(适量)姜片(适量)炖肉料(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨豆角粘卷子的做法步骤1、锅中放入油热后葱姜片炝锅2...
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- “为了消耗火锅没有涮完的羊肉卷,我把它做成菜,快手又下饭😄没有什么技术难度。家里小学生直呼好吃,赶紧做起来。”食材明细主料羊肉卷(300g)辅料芹菜(20g)青蒜(20g)生姜(5g)大蒜(5g)调料盐(5g)蚝油(1勺)生抽(5g)孜然粉(15g)白芝麻(10g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉卷的做法步骤1、...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟羊肉卷心菜包子是北方的经典小吃,选取半肥瘦的羊肉加卷心菜,配以洋葱、孜然等调料做成的馅料,在面粉的包裹下大火蒸可以最大程度上保证了羊肉的原汁原味,卷心菜吸收了羊肉的鲜味与油腻散发出青菜独有的清香,一...
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- “麻辣,下饭。”食材明细主料羊肉卷(适量)黄豆芽(适量)金针菇(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒适量(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣火锅底料(适量)香菜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷适量。2、黄豆芽适。3、金针菇去根洗一下。4、千...
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- 在包子下面放一层屉布,要想包子不粘底,不要在屉布上面醒发,最好在铺满面的面板上面醒发,然后开锅以后在放在屉布上面。不爱洗屉布的也可以用一次性的,老一辈人也有用玉米叶子或向日葵叶子的,而且还会有清香的味道,还可以废物利用。...
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- “每次去农家院吃饭都不忘点那道排骨扁豆粘卷子吃,一大柴锅,看着就过瘾,一桌子人吃的津津有味美滋滋的,不过总是要去农家院才能吃我就烦了,于是研究自己在家做,今天我就去买排骨准备试试看。结果我常买肉那家排骨卖完了,扫兴而归,半路看到卖羊排的,于是突发奇想要不试试羊排做呗,于...
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- 很多时候,一个人走在菜市场里面,都不知道自己该买以一些什么,因为有太多的东西都是掺假的,尤其是在吃火锅的时候,出去买羊肉卷,心理总是在犯嘀咕,那么在家里面自己该怎么做羊肉卷,羊肉卷怎么卷呢?下文就有介绍哟。一、羊肉卷怎么卷首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉...
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- “鱼和羊见面才叫鲜,卤虾油运用在这道菜里激发出独有的鲜美味道”食材明细主料羊肉卷(200g)洋葱(1个)辅料生抽(5g)卤虾油(5g)黄酒(5g(或料酒))孜然粉(5g)蒜(3瓣)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香爆羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷取出备用2、洋葱切条备用3、羊肉卷放入平底锅小火煎制,二分钟...
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- “粘卷子的烙法类似于水煎包,面饧发好后,直接整形好便上锅烙,因省去了二发的时间,所以比传统蒸花卷要省时。因煎出了脆底儿,上软下脆,软硬兼备,香脆可口。”食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母粉(3克)温水(140克(30℃))配料白糖(5克)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粘卷子的...
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- 食材明细主料面粉(适量)排骨(适量)豆角(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨豆角粘卷子的做法步骤1、面粉用温水合成面团盖上保鲜膜醒30分钟2、豆角洗净掰成寸断备用3、小排焯...
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- 众人都喜欢吃羊肉,比如涮羊肉烤全羊一直是餐饮业的主流,羊肉在冬天食用可以保暖驱寒,夏季肉嫩口感很好。吃腻了那些花样,是不是想吃一下羊肉卷呢?那就让小编给你讲讲羊肉卷怎么做吧!想要做好吃的羊肉就阅读文章吧!一、羊肉卷怎么做1、做法一首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好...
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- “特色菜品,你绝对没吃过的美味,羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感,辅以酱料,鲜香味美。”食材明细主料羊肉卷(300g)辅料豆腐(老豆腐400g)小葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉卷豆腐的做法步骤1、准备好买来的羊肉卷让其自然化冻,将买来的老豆腐切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲟鱼的味道十分鲜美,营养丰富。肉质细嫩,含有大量的维生素、蛋白质和各种矿物质。今天就来教大家如何制作一道家常鲟鱼头粘卷子,这道菜老幼皆宜,是一道非常经典的家常菜。很多东北人也非常爱吃。也是非常下饭...
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- 羊肉的做法真的太多了,不仅有烤全羊、羊肉片、甚至还有羊肉卷呢。你知道羊肉卷怎么炒好吃吗?你知道有多少种常见的炒法吗?今天我们就带你走进羊肉卷的世界,一定让你大开眼界。多种美味的羊肉卷做法在等着你抱回家呢。羊肉卷怎么炒好吃1.美味的羊肉卷金针菇主料:金针菇500克、...
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- “粘豆包是我们东北人冬季常吃的食物,一般人们都会到过年之前的时候准备做这个,沾着白糖吃,吃到嘴里三个字,软,糯,滑,用我们这里山上长得椴树叶(一种植物)铺底更有一种特殊的香味”食材明细主料粘米面(适量)豆馅(适量)辅料椴树叶(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘豆包粘耗子的做...
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