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关于富贵金丝怎么做的餐饮百科

富贵金丝怎么做-富贵金丝的做法
  • 富贵金丝怎么做-富贵金丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)辅料食用油(适量)花椒(适量)大葱(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)酱油(适量)剁椒酱(适量)米醋(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)富贵金丝的做法步骤1、节日聚会,冷菜既是筵席装饰,亦是佐酒佳肴。一盘富贵金丝,取吉祥富贵之意,存福气绵延愿望,恭...
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花开富贵伴金钱的做法 喜气洋洋——花开富贵伴金钱 花开富贵伴金钱怎么做
  • 花开富贵伴金钱的做法 喜气洋洋——花开富贵伴金钱 花开富贵伴金钱怎么做

  • “大炒勺的参赛作品,选择A组菜式制作之二“喜气洋洋”。我国自古以来,鲜花和金钱都象征着富贵和地位。鲜花,顾名思义是“美”的象征,自我国隋唐以来都以菊花和牡丹来代表着富贵,文人墨客们更以“菊花满堂花满园,闭月羞花赛牡丹”的诗句,来赞美和羡慕富庶人家中的生活,文笔中形容...
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金玉满堂富贵虾的做法 【天津】金玉满堂富贵虾 金玉满堂富贵虾怎么做
  • 金玉满堂富贵虾的做法 【天津】金玉满堂富贵虾 金玉满堂富贵虾怎么做

  • “这个虾无论从做法还是造型方面讲都很有特色。在虾的中间部分加了金玉满堂的蔬菜汇,即增添了整道菜的美观,营养和味道也搭配得均衡,可以算上色香味俱全了。这道菜在我们家是非常的受欢迎,平时总会做来解解馋,年节拿来代客也倍儿有面子。金玉满堂富贵虾——象征幸福和团圆。”...
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富贵有鱼的做法 迎新春富贵有鱼 富贵有鱼怎么做
  • 富贵有鱼的做法 迎新春富贵有鱼 富贵有鱼怎么做

  • “迎新春富贵有鱼,寓意美好“富贵有余”吉祥如意!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)糖(适量)辅料温水(适量)南瓜泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释,南瓜泥适量,和面团,醒发15分钟!2、取适量面团9份!3、搓长条,一头粗一头细!4、用手...
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富贵银丝烩鱼丸怎么做-富贵银丝烩鱼丸的做法
  • 富贵银丝烩鱼丸怎么做-富贵银丝烩鱼丸的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)鱼肉茸(适量)辅料香葱(适量)老姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(适量)配料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵银丝烩鱼丸的做法步骤1、活鲜鱼肉制成鱼泥,加入适量葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清拌匀,然后,制成鱼丸,入...
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花开富贵的做法 花开富贵(白萝卜饺) 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 花开富贵(白萝卜饺) 花开富贵怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(200左g)白萝卜(一只)辅料小葱(一棵)大葱(30g)姜(20g)小西红柿(5只)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、把猪肉切小粒后剁一下。2、大葱及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗里,加葱姜沫,加蚝油一匙,五香粉2克,鸡蛋清一个,蛋黄留着后用。生抽一匙,鸡精3克...
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黄金富贵虾球的做法 【天津】黄金富贵虾球 黄金富贵虾球怎么做
  • 黄金富贵虾球的做法 【天津】黄金富贵虾球 黄金富贵虾球怎么做

  • “一道寓意喜庆吉祥的黄金富贵虾球,制作方法简单,口味鲜美酥脆。将金灿灿的虾球盛于船中,期冀新年丰收如意。摆放一垂钓之人于大船之中,祝福新年黄金万两,垂手可得。相信此菜一定在年夜饭餐桌获得满堂彩!赶快准备材料,让我们的年夜饭超有范儿!”食材明细主料虾(6只)鸡蛋(1-2个)面包屑((...
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花开富贵的做法 【东北】花开富贵 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 【东北】花开富贵 花开富贵怎么做

  • “今天是腊月二十三小年,送上心里美萝卜花,祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满,开心快乐!”食材明细主料心里美萝卜(半个)辅料白砂糖(2勺)米醋(1勺)盐(2g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、心里美萝卜洗净,薄薄的削一层皮;2、从中间切开,只用一半,切薄片,在盘子...
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花开富贵的做法 枣馒头之花开富贵 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 枣馒头之花开富贵 花开富贵怎么做

  • “每年年前几天都要蒸枣馒头,造型各异,目的只有一个,就是讨个“吉利”。”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、将酵母用少许温水化开,白糖倒入面粉中搅拌均匀,先将酵母水倒入面粉中,再用温水分少...
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花开富贵的做法 花开富贵——A货版 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 花开富贵——A货版 花开富贵怎么做

  • “借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。”食材明细主料金针菇(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)龙口粉丝(适量)辅料枸杞(数粒)配料盐(适量)生抽(少许...
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富贵虾怎么做-富贵虾的做法
  • 富贵虾怎么做-富贵虾的做法

  • “这道菜虽然做法简单原始,但是丝毫不影响它大受欢迎的程度,几乎是家家餐桌上的必备菜品!红绿相间,造型喜庆,颇有寓意,妥妥的颜值担当啊!”食材明细主料青虾(14只)青菜(少许)辅料盐(适量)姜片(适量)花椒粒(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵虾的做法步骤1、青虾解冻洗净(...
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花开富贵的做法 年夜饭----花开富贵 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 年夜饭----花开富贵 花开富贵怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿(4个)黄瓜(1根)辅料白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、西红柿一个洗净,去蒂。2、对半切开。3、改刀切薄片。4、竖着...
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富贵黄金卷如何做简单又好吃
  • 富贵黄金卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟富贵黄金卷作为一道著名的粤菜,是以咸蛋黄、鸡蛋汁、西芹等材料炸制的一道美味,吃起来口感很脆,外酥里嫩,很是爽口。既有西芹的香气,又有蟹柳的鲜香。富贵黄金卷集多种材料为一体,营养丰富,口感很棒,是一道老少皆...
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花开富贵的做法 #团圆饭#花开富贵 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 #团圆饭#花开富贵 花开富贵怎么做

  • 食材明细主料白花菜(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、把花菜用刀切下来。然后洗干净。2、锅中烧水。水开下入白色花菜。加油加盐。3、水开五分钟。4、然后把西兰花放进去。也是五分钟...
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富贵金丝虾球怎么做-富贵金丝虾球的做法
  • 富贵金丝虾球怎么做-富贵金丝虾球的做法

  • “第一次尝试做这道菜,去年就有听群友聊过这道菜,这道菜最难的也就是切土豆丝和炸土豆丝了,从小就已经在厨房打下手的我现在操作起来切细丝就不是很难的事了,因为我切丝切多了!在裹土豆丝时偷吃了一块,真的觉得有惊艳的感觉,实在是太好吃了,外酥里嫩········金丝虾球属于...
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富贵鱼怎么做-富贵鱼的做法
  • 富贵鱼怎么做-富贵鱼的做法

  • “自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案,被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则,寓意着年年有鱼(余),涂个吉利。富贵鱼,取其外形特点的彩头。好吃!好看!够吉祥。”食材明细主料...
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富贵黄金卷怎么做-富贵黄金卷的做法
  • 富贵黄金卷怎么做-富贵黄金卷的做法

  • “富贵黄金卷,用料简单,制作方便,无论做为午后的茶食、还是餐桌上的一道菜,都是不错的选择,很适合新手哦!”食材明细主料鸡蛋(适量)肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵黄金卷的做法步骤1、准备原料:鸡蛋、肉松、丘比沙拉酱2、鸡蛋打散,过滤让蛋液更细腻...
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花开富贵的做法 冷菜-花开富贵 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 冷菜-花开富贵 花开富贵怎么做

  • 食材明细主料火龙果皮(1个)白萝卜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)凉白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花开富贵的做法步骤1、准备食材:火龙果皮、白萝卜2、白萝卜切薄片3、加入少量的盐腌制半小时4、火龙果皮切丝5、放入料理杯中加入凉开水6、打成汁7、将果汁加入萝...
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福寿富贵金秋菊怎么做-福寿富贵金秋菊的做法
  • 福寿富贵金秋菊怎么做-福寿富贵金秋菊的做法

  • “《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名)国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些...
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富贵花开的做法 【重庆】富贵花开 富贵花开怎么做
  • 富贵花开的做法 【重庆】富贵花开 富贵花开怎么做

  • “提起过年,我总忍不住嘴谗,因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻,瘦中也夹杂着些少许肥,味道适中。是我们家过年必备的一道菜!”食材明细主料香肠(一根)辅料胡萝卜(半根)莴笋(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)富贵...
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虾开富贵的做法 【上海】虾开富贵 虾开富贵怎么做
  • 虾开富贵的做法 【上海】虾开富贵 虾开富贵怎么做

  • “过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里,事事顺利,大富大贵。”食材明细主料虾仁(100克)豆腐(300克)辅料高汤(350毫升)水淀粉(2汤匙)枸杞子(少许)香菜叶(少许)料酒(15毫升)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾开富贵的...
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富贵金石榴如何做简单又好吃
  • 富贵金石榴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5只脆浆、珍珠菜、上汤各:少许中芹:8两(约320克)豆腐干:1件蘑菇:6朵红萝卜:2两(约80克)菜脯、黄耳、木耳各:1两(约40克)马蹄5粒辅料具体步骤1.中芹出水,撕出长丝用来扎口,其余留作馅;菜脯用水浸淡;黄耳、木耳用水浸...
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富贵金丝鱼(原创)如何做简单又好吃
  • 富贵金丝鱼(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料草鱼:2斤一条辅料番茄酱:适量橙汁:少许马铃薯生粉:适量白醋:适量白糖:适量洋葱:一个色拉油:适量香葱:一根具体步骤1.鱼头切掉2.鱼身去骨!!切记不要把尾巴也去掉喔!3.去过骨的鱼身学着片鱼片的样子片,但是不能片断掉喔!...
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富贵黄金肉松卷怎么做-富贵黄金肉松卷的做法
  • 富贵黄金肉松卷怎么做-富贵黄金肉松卷的做法

  • “古人云:要好祖上好,要饱早上饱,可见早餐在一天之中的重要性;而现在呢,早餐不仅要吃饱更要吃好、吃的得有营养才行;所以这就给我们做父母的提出难题了!哈哈:其实做起来也没那么难了:看我用自制的肉松,又拣一张蛋皮包起来,配着水果、牛奶也是很不错的搭配了;而且操作也很省事----”食...
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富贵银丝伴鸡柳怎么做-富贵银丝伴鸡柳的做法
  • 富贵银丝伴鸡柳怎么做-富贵银丝伴鸡柳的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)鸡胸肉(适量)辅料香葱(适量)姜末(适量)淀粉(适量)配料食油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵银丝伴鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,用刀切成牙签状细丝,加入葱姜汁、料酒、食盐、味精、胡椒粉、水淀粉或鸡蛋清浆制片刻。2、...
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