![香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做]( "香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做")
- “此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭配，真是绝了！”食材明细主料榨菜（2个）绿辣椒（4个）辅料生抽（1汤匙）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分...
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![金钩榨菜香辣粉怎么做-金钩榨菜香辣粉的做法]( "金钩榨菜香辣粉怎么做-金钩榨菜香辣粉的做法")
- “从小就喜欢川菜那鲜香麻辣的厚重味道，家里也常备一些制作川菜的各类调味品。即便在国外的那段时期，由于中国的调味品在异国的市场上供应有限，很多川菜的调料很难凑全，但在家里还是存了很多托朋友带来的例如，榨菜、豆豉、郫县辣酱和冬菜等常用的东西。我最喜欢吃的就是榨菜、...
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![香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法]( "香油辣椒拌榨菜丝怎么做-香油辣椒拌榨菜丝的做法")
- 食材明细主料榨菜（适量）辅料辣椒丝（适量）配料盐（适量）醋（适量）香油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香油辣椒拌榨菜丝的做法步骤1、鲜榨菜一个，。2、去皮。3、切丝，再切点辣椒丝。4、装碗里，适当放点香葱，放点盐。5、浇上辣椒油。6、淋上香油。7、淋上醋。8、...
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![东北麻辣拌怎么做-东北麻辣拌的做法]( "东北麻辣拌怎么做-东北麻辣拌的做法")
- 食材明细主料香菇（少许）肉丸子（少许）娃娃菜（少许）金针菇（少许）辅料辣椒粉（少许）白芝麻（少许）芝麻酱（少许）调料雪碧（1瓶）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北麻辣拌的做法步骤1、拿一个碗放点葱花，辣椒粉，白芝麻和蒜末，锅里道路有烧热，直接倒入碗中，油一定烧热才能激发出它们的香味。2、热油...
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![香菇菜芯怎么做-香菇菜芯的做法]( "香菇菜芯怎么做-香菇菜芯的做法")
- “很简单的一道素菜，但很多人都是把菜下油锅去炒，油温高，既容易失去蔬菜的营养，也容易失去素菜的鲜活和本味，来跟我一起做不用油炒的香菇菜芯。”食材明细主料鲜香菇（数枚）菜芯（数棵）辅料芡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇菜芯的做法步骤1、锅中做开水，放入洗净的菜心...
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![香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法]( "香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法")
- “夏天喝啤酒最佳菜品，口感，香辣脆爽。一盘让你回味的冷菜。”食材明细主料精选菜芯（500克）红椒（一个）辅料酱油（少许）香油（少许）食用油（20克）干红椒（20克）蒜仔（10克）芝麻（1O克）香醋（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣手撕蒜芯的做法步骤1、精选蒜芯，去头去尾，要嫩的，红椒...
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![蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做]( "蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做")
- “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是炒，加了点蒜。”食材明细主料菜芯（1把）辅料蒜（1个）盐（1勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯，...
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![东北香辣小土豆的做法 海鲜味的【东北香辣小土豆】 东北香辣小土豆怎么做]( "东北香辣小土豆的做法 海鲜味的【东北香辣小土豆】 东北香辣小土豆怎么做")
- “东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的，正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的，做的时候不削皮，土豆经过长时间的熬煮，土豆皮变得很有咬劲，里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土豆,记得很咸很辣,一口一个,很好吃,很下饭.还有那个辣萝卜条,吃的真冒汗,但依然停不住口...
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![香肠炒菜芯怎么做-香肠炒菜芯的做法]( "香肠炒菜芯怎么做-香肠炒菜芯的做法")
- 食材明细主料菜芯（280克）香肠（180克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、香肠（已蒸熟）。2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上切开。4、将香肠放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，加适量的清水。...
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![东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做]( "东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做")
- “东北人就是实在，当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口，这道乱炖我可以真传了上带人的结晶，汤汁酸甜可口，菜吃起来，有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏，经常为家里人做的美味。”食材明细主料芸豆（500克）茄子（3根）番茄（一个）肉（适量）辅料辣椒（一个）花椒（适量）配料葱（适量）姜（适...
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![东北韩式辣白菜的做法 【辽宁】东北韩式辣白菜 东北韩式辣白菜怎么做]( "东北韩式辣白菜的做法 【辽宁】东北韩式辣白菜 东北韩式辣白菜怎么做")
- “东北人家，无论是过年还是平时，餐桌上离不开的就是咸菜，在春节餐桌上，大鱼大肉吃多了的时候，一定要配合点小咸菜。现如今，咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜，因为东北人鲜族人较多，所以制作这种韩式辣白菜，是非常地道的。我每年都要制作好多送给...
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![东北的辣白菜怎么腌制]( "东北的辣白菜怎么腌制")
- 使用新鲜的大白菜、苹果和梨，放入辣椒粉等调料来进行腌制。腌制过程中将大白菜每一片叶子中间撒上盐，密闭放在阴凉的地方腌一晚上。腌好后去掉析出的水分，将调料均匀涂抹到每一片叶子上，放入保鲜盒存入冰箱，大约20天左右就能食用了。...
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![东北辣白菜酸吗]( "东北辣白菜酸吗")
- 酸。东北辣白菜酸酸辣辣，可以直接食用，也可以做汤、炒菜。在制作辣白菜的时候会在辣白菜中加入适量的食用醋，所以东北辣白菜吃起来会感觉酸酸辣辣的。做好的东北辣白菜在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存，这样辣白菜保存的时间长也不容易变质。...
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![东北菜怎么做-东北菜的做法]( "东北菜怎么做-东北菜的做法")
- “5分钟，不到5元的一道简单菜品，保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡（200G）辅料蒜苗（20G）配料老干妈辣椒酱（10G）盐（1G）鸡精（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北菜的做法步骤1、因为过份的简单，就没有照过程。热油锅，炒老干妈的辣酱。2、出味，倒入豆泡，翻炒，均匀上色。倒入水或高汤...
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![东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做]( "东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做")
- “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝（300克）白肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）氽（工...
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![榨菜肉末的做法 【东北】榨菜肉末 榨菜肉末怎么做]( "榨菜肉末的做法 【东北】榨菜肉末 榨菜肉末怎么做")
- ““榨菜肉末”的做法并不复杂，但是味道非常好，即可以用来佐餐，也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如，将其浇汁在豆腐上，就是一款相当不错的家常美味。值得一试。”食材明细主料猪肉（200克）榨菜（1块）辅料油（适量）盐（4克）味精（少许）料酒（少许）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![东北辣豆腐怎么做-东北辣豆腐的做法]( "东北辣豆腐怎么做-东北辣豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）蒜末（适量）辅料辣椒面（适量）淀粉（适量）海鲜酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北辣豆腐的做法步骤1、豆腐切片备用。2、锅中放入油。油温八成热把豆腐下入锅中炸，炸至两面金黄捞出备用。3、锅中放入油将辣椒面用油炒下放入蒜末海鲜酱油放水（辣椒面...
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![香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做]( "香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做")
- “现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品，拌饭、拌面…….”食材明细主料黄豆酱（200克）猪肉（100克）花生米（100克）辣椒碎（50克）辅料油（3...
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![香辣榨菜肉丝面怎么做-香辣榨菜肉丝面的做法]( "香辣榨菜肉丝面怎么做-香辣榨菜肉丝面的做法")
- “榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；”食材明细主料瘦肉（100克）榨菜（60克）面条（150克）豆瓣酱（2勺）大葱（适量）姜（适量）青菜（适量）辅料朝天椒（4个）盐（2克）干贝素（1克）生抽（适量）油（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）煮...
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![东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做]( "东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做")
- “东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌，我现在没那条件，只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的，我也不知道从哪看见的方法，就煮了试试，结果还不错，也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）东北酸菜的做法步骤1...
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![榨菜虾丸麻辣香锅的做法 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】 榨菜虾丸麻辣香锅怎么做]( "榨菜虾丸麻辣香锅的做法 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】 榨菜虾丸麻辣香锅怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）五花肉（适量）涪陵榨菜（适量）辅料金针菇（适量）平菇（适量）洋葱（适量）台湾小香肠（适量）藕片（适量）莴苣（适量）紫甘蓝（适量）芝麻（适量）香菜（适量）生鸡蛋（适量）配料料酒（适量）葱姜蒜（适量）八角（适量）花椒粉（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）火锅料（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）香叶（适量）玉米...
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![东北特色香辣肉丝怎么做-东北特色香辣肉丝的做法]( "东北特色香辣肉丝怎么做-东北特色香辣肉丝的做法")
- “香辣肉丝，东北特色菜，开胃菜，口感微辣，好吃好味道！”食材明细主料瘦肉（适量）香菜（适量）辣椒（一个）干椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北特色香辣肉丝的做法步骤1、成品！2、适量肉切丝，葱姜丝，料酒，生...
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![榨菜肉丝汤的做法 【东北】榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做]( "榨菜肉丝汤的做法 【东北】榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做")
- “榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤，但是味道却特别的鲜美，爽脆的榨菜，清爽的肉丝，配菜有胡萝卜，鸡蛋和油菜，营养均衡又好喝。”食材明细主料榨菜（适量）胡萝卜（适量）油菜（适量）里脊肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味...
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![东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做]( "东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做")
- “以前家里是从来不种地，吃的都是在市场买，后来爸爸退休了，俩口子在家里没事，就忙活着种菜，每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是，所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的这个干豆角和茄子比我做得好吃，不过我做的这个已经很受...
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![榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做]( "榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做")
- ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”，就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒，没有选择干辣椒，二者的区别在于，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时，选择绿色的尖辣椒相对要好一些。”食材明细主料榨菜（2个）包心菜（500克）尖辣椒（4...
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味味甜
