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关于爆头的餐饮百科

网红爆头八爪鱼怎么做-网红爆头八爪鱼的做法
  • 网红爆头八爪鱼怎么做-网红爆头八爪鱼的做法

  • “小耿心心念念要吃“爆头八爪鱼”也不知是个什么东西,网购了些,就是很辣的八爪鱼,辣得直冲脑门,所以才要用“爆头”来形容吧,几十块的东西就几个指甲盖大的八爪鱼,本着美食人刻苦钻研的精神,自己做,关键自己做的安全,卫生。”食材明细主料八爪鱼(750克)辅料葱(1把)姜(1块)草果(1颗)香叶(5...
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美味爆头玛芬蛋糕的做法 早餐怎么做又简单又好吃,网红星巴克甜品,美味爆头玛芬蛋糕。 美味爆头玛芬蛋糕怎么做
田记爆头龙虾加盟怎么样?
  • 田记爆头龙虾加盟怎么样?

  • 在炎炎夏日,各种路边摊都出现了,烧烤店在外面也摆起了桌子和椅子,人们在外面喝着冰镇啤酒、吃着刚烤出来的香喷喷的烧烤,当然也少不了那一盆盆的麻辣小龙虾,麻辣小龙虾的“麻”和“辣”瞬间就可以征服人们的味蕾,所以现在要是加盟一家麻辣小龙虾店的话,可以说会有一笔不少的利润...
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中种牛奶吐司的做法 中种牛奶吐司(超级大爆头) 中种牛奶吐司怎么做
  • 中种牛奶吐司的做法 中种牛奶吐司(超级大爆头) 中种牛奶吐司怎么做

  • “在疫情期间,要迎着和煦的春风,抓着春天的尾巴,尽情享受美好食光给予我们的馈赠,过好每一天!开开心心!!!今日,我撸了一款中种牛奶吐司,同亲们分享。”食材明细中种高筋面粉(320克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)酵母(3克)辅料奶粉(10克)细砂糖(20克)食盐(3克)无盐黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)...
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大爆头奶香炼乳吐司怎么做-大爆头奶香炼乳吐司的做法
  • 大爆头奶香炼乳吐司怎么做-大爆头奶香炼乳吐司的做法

  • “我对撸吐司情有独钟,总是不怨其烦地撸各种口感的吐司。昨晚,我撸了一款超级柔软的奶香炼乳吐司。”食材明细主料高筋面粉(275克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)奶粉(10克)炼乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大爆头奶香炼乳吐司的做法步骤1、各种材料入面...
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巧克力爆头玛芬蛋糕的做法 巧克力爆头玛芬蛋糕,巧克力控绝对不可错过! 巧克力爆头玛芬蛋糕怎么做
爆头龙虾加盟优势有哪些
  • 爆头龙虾加盟优势有哪些

  • 龙虾作为一种深受全国人民喜爱的的美食,带动了龙虾行业的发展。现在很多龙虾店都在不断的创新,不断的研制出自己的龙虾新品。爆头龙虾就是现在被很多网红争相推荐的一道美食。爆头龙虾因其可口的味道,简单的吃法,受到很多消费者的青睐和认可。现在在很多龙虾店子里,爆头龙虾已...
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火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做
  • 火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(一棵)干辣椒(若干)麻椒粒(若干)花椒粒(若干)辅料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜的做法步骤1、准备好食材,头菜洗净,将头菜叶手撕成片状,茎摘出不要,否则会影响口感哦.2、干辣椒剪断,锅内油热,小火下入干辣椒、若干花椒粒和麻椒煸香,我这次...
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火爆大头菜的做法 #快手小炒菜#火爆大头菜 火爆大头菜怎么做
  • 火爆大头菜的做法 #快手小炒菜#火爆大头菜 火爆大头菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(半颗)辅料葱(适量)花椒(1小撮)干辣椒(3个)盐(适量)鸡粉(少许)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜的做法步骤1、大头菜洗净控水,叶片手撕成小块,中间的硬杆舍弃不要。2、干辣椒去籽剪成小圈,备好花椒,葱姜。3、热锅凉油,下辣椒和花椒,小火炸香。4、加葱姜...
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火爆头菜怎么做-火爆头菜的做法
  • 火爆头菜怎么做-火爆头菜的做法

  • “喜欢辣椒的可以加些辣椒”食材明细主料头菜(100g)辅料生抽(适量)香醋(1勺)盐(适量)花椒(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆头菜的做法步骤1、把头菜用手撕成块!用水泡时间长一点,据说农药比较多,可以用碱水侵泡!2、热锅将花椒粒放在油中炸出香味!3、我将花椒从锅中盛出来了!放...
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爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法
  • 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法

  • 食材明细主料大头菜(适量)粉条(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、包菜手撕成块。2、粉条用水煮熟。3、准备好的葱和蒜姜4、火种加油加姜丝花椒大料。5、放入葱花然后放入大头菜。6、翻...
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爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做
  • 爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(20克)黄瓜(20克)海蜇头(300克)鲜猪肉(50克)蒜(5克)葱(5克)香菜(3克)姜(3克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)糖(0.5匙)盐(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒海蜇头的做法步骤1、海蜇头提前泡发好(我泡了12小时否则太咸了)去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用2...
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爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜,要配两碗饭! 爆炒大头菜怎么做
  • 爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜,要配两碗饭! 爆炒大头菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(5大片)辅料花椒(1小勺)姜(适量)干辣椒(适量)调料十三香(半勺)蔬之鲜(素鸡精)(三分之一勺)蚝油(半勺)酱油(一勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大块,洗净。3、准备干料。4、调料放入碗中。5、大火炒,逼出水...
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爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法 快手小炒
  • 爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料大头菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片,洗干净。3、锅中加油,放葱。4、放入大头菜翻炒。5、放入耗油,翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、装盘。...
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爆炒牛头肉的做法 爆炒牛头肉——新疆味道 爆炒牛头肉怎么做
  • 爆炒牛头肉的做法 爆炒牛头肉——新疆味道 爆炒牛头肉怎么做

  • “这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名,爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜,只是现在羊肉特贵,已经涨到60多元一公斤了,市场很少有买熟羊头的,只有民族屠宰场有卖的,水涨船高,一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖,大的可以买两只鸡了。所以我们这边的市场很少有买的,这牛头肉也是...
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爆炒肚头怎么做-爆炒肚头的做法
  • 爆炒肚头怎么做-爆炒肚头的做法

  • 食材明细主料猪肚头(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)葱白(适量)配料菜籽油(适量)胡椒(适量)白糖(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒肚头的做法步骤1、先用流水把猪肚刮洗一遍,再用盐、料酒、...
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爆香羊头怎么做-爆香羊头的做法
  • 爆香羊头怎么做-爆香羊头的做法

  • “我相信现在“今天吃什么”成了好多家的生活难题,我家也一样的。在儿子的一味追问下,我打开冰箱,呆呆的看了一会,决然地取出昨天买回来的熟羊头肉,然后决定为大家献上一道我自创的家常小炒。望大家喜欢!羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都...
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爆炒包头菜怎么做-爆炒包头菜的做法
  • 爆炒包头菜怎么做-爆炒包头菜的做法

  • 食材明细主料包头菜(300g)辅料花椒(少许)干红辣椒(3个)陈醋(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒包头菜的做法步骤1、包头菜手撕后洗净控水2、热锅凉油下花椒和干红辣椒段3、花椒和干红辣椒爆香后,放入包头菜4、大火爆炒后放生抽和陈醋5、放入盐6、爆炒后,盛...
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爆炒洋葱头怎么做-爆炒洋葱头的做法
  • 爆炒洋葱头怎么做-爆炒洋葱头的做法

  • 食材明细主料洋葱头(1个)调料生抽(10ml)糖(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒洋葱头的做法步骤1、洋葱去皮切小块儿,锅中放油快炒洋葱出香味儿。2、放入生抽,白糖炒匀。3、盛出。小窍门洋葱需要快炒,辛辣味减弱即可,时间长了营养减少。...
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爆炒大肠头怎么做-爆炒大肠头的做法
  • 爆炒大肠头怎么做-爆炒大肠头的做法

  • “肥肠好吃,大肠头尤佳。啥也不说了,再给我来碗米饭!”食材明细主料大肠头(2根)尖椒(1根)胡萝卜(半根)辅料生抽(适量)老抽(少许)十三香(少许)盐(适量)葱(1段)姜(几片)大蒜(1瓣)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大肠头的做法步骤1、清水煮熟的大肠头2根2、切滚刀块3、尖椒去籽、切...
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爆炒草头怎么做-爆炒草头的做法
  • 爆炒草头怎么做-爆炒草头的做法

  • 食材明细主料草头(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒草头的做法步骤1、热锅加油,加入葱姜、干辣椒爆香。2、加入草头翻炒。3、加入适量盐,生抽翻炒均匀。4、加入适量醋,最后放点鸡精。5、翻炒均匀即可。...
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爆炒青头菌怎么做-爆炒青头菌的做法
  • 爆炒青头菌怎么做-爆炒青头菌的做法

  • “7月是吃菌子的季节,美味山珍在城里一般见不着鲜的,我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌(700克)辅料青尖椒(一把)蒜子(3个)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)油(两汤勺)生姜(一个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒青头菌的做法步骤1、野生菌子我一般用开水煮透,捞起。2、准备青...
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爆炒羊头的做法 爆炒羊头——新疆味道 爆炒羊头怎么做
  • 爆炒羊头的做法 爆炒羊头——新疆味道 爆炒羊头怎么做

  • “新疆以其特殊的地理气候和人文环境,创造出众多人间美味,让食客们趋之若骛。。。。新疆的美食往往离不开牛羊肉、奶、油。。。。,有人说新疆菜太过油腻,其实这是新疆菜的特色,也是和新疆特有的地域环境有关的。新疆菜的美味是把人包围在浓浓的香酥辣味中,无法自拔。。。。。新...
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爆炒羊头肉怎么做-爆炒羊头肉的做法
  • 爆炒羊头肉怎么做-爆炒羊头肉的做法

  • 食材明细主料熟羊头肉(300g)辅料青椒(半个)洋葱(1个)调料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(10ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒羊头肉的做法步骤1、熟羊头肉准备,青椒去蒂洗净,洋葱准备。2、羊头肉切薄片。3、尖椒和洋葱切丝。4、锅中放葱姜蒜,花椒油,炒羊头,肉出油,然后放入洋葱丝,煎炒出香...
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爆炒石头蟹怎么做-爆炒石头蟹的做法
  • 爆炒石头蟹怎么做-爆炒石头蟹的做法

  • “小小石头蟹一定要从中间切一刀整个的话不好入味。”食材明细主料石头蟹(1000g)辅料干辣椒(因个人而定)大葱(1根)姜(1个)蒜(1整个)鲜辣椒(3个)生抽(1匙)黄豆浆(1匙)蚝油(1匙)糖(1匙)醋(半匙)黄酒(1勺)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆炒石头蟹的做法步骤1、将石头蟹洗净对开一刀2、准备好葱姜...
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