![烤箱版老北京开口笑怎么做-烤箱版老北京开口笑的做法]( "烤箱版老北京开口笑怎么做-烤箱版老北京开口笑的做法")
- “很多中式点心都是油炸而成，虽然垂涎，却总是望之兴叹。开口笑，好像很经典，从来都不敢去起那一锅油。无数次擦肩而过，当再次看到它，忽然有一点点心动。——若改炸为烤，它是否还会笑得那么灿烂？试验就此开始。少量尝试，只取三分之一量，唯独保留了全量油分——10克，这点儿油，比起那些酥...
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![正宗老北京炸酱面怎么做-正宗老北京炸酱面的做法]( "正宗老北京炸酱面怎么做-正宗老北京炸酱面的做法")
- “老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、河北，天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选，爱吃什么放什么。”食材明细主料精品五花肉（600克）六必居黄酱（1袋）六必居甜面...
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![北京小吃－开口笑怎么做-北京小吃－开口笑的做法]( "北京小吃－开口笑怎么做-北京小吃－开口笑的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（半个）色拉油（5g）泡打粉（1.5g）苏打粉（1.5g）糖（50g）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）北京小吃-开口笑的做法步骤1、鸡蛋、色拉油、清水混合，搅打均匀，放入白糖，搅打至融化，放入低筋面粉，泡打粉、苏打粉。搅拌成面团2、搓长条，切成小块。搓成一...
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![快捷烤箱版开口笑如何做简单又好吃]( "快捷烤箱版开口笑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟馒头是一种简单的面食小吃，做为日常主食之一，馒头深受人们喜爱，这道快捷烤箱版开口笑，就是在一般馒头制作的基础上，借鉴了面包和蛋糕的制作方法，将蒸馒头改为烤馒头，在和面上也更加接近于面包的配比，佐以黑，白芝麻...
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![北京炸酱面哪几家最正宗]( "北京炸酱面哪几家最正宗")
- 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的，但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在，一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前，若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾；服务员是老北京店小二的装扮，桌椅...
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![教你做正宗老北京炸酱面图解]( "教你做正宗老北京炸酱面图解")
- 就算你没去过北京，你也一定听过老北京炸酱面，一般到饭店吃都特别的讲究。但其实平时在家吃炸酱面也没有这么多讲究，如果连你特别懒得话也不用配这么多菜。我也很久没吃了，今天就带大家一起回味一下正宗的老北京炸酱。快学起来吧。主料干黄酱：适量五花肉：300克大料：适量白糖：适量...
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![正宗北京老火锅加盟怎么样]( "正宗北京老火锅加盟怎么样")
- 火锅是一种非常受大众喜爱、老少皆宜的美食，特别是冬天的时候和家人或者一群好友吃火锅，是一件特别美好、特别享受的事情。火锅具有方便快捷的特色，受消费者的欢迎，在国内具有广阔的市场。正宗北京老火锅是很优质、受消费者认可的火锅品牌，以其真诚的企业文化将老北京火锅的餐...
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![自制烤箱版开口笑如何做简单又好吃]( "自制烤箱版开口笑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟烤箱版开口笑是低筋面粉，鸡蛋，属植物油，白砂糖一起做成的一款美食，所以非常的不错这款美食营养价值比较高，很多人都爱吃这款美食。鸡蛋含有的营养成分可以帮助人们长身体，但是鸡蛋虽然好，也不要一次性吃的太多，会...
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![正宗老北京火锅加盟费多少]( "正宗老北京火锅加盟费多少")
- 餐饮提问：正宗老北京火锅加盟费多少想太多丶98回答：很多人都想知道老北京火锅加盟费多少，好准备好相应的资金开一家火锅店，那么我告诉你吧，大约是在十五万左右，要开一家火锅店需要考虑到的可不止加盟费哦，还有设备费，店租，服务费，水电费，以及最重要的食材进货费，这些都要了解清楚了才...
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![烤箱版老北京奶酪的做法 老北京奶酪——烤箱改良版 烤箱版老北京奶酪怎么做]( "烤箱版老北京奶酪的做法 老北京奶酪——烤箱改良版 烤箱版老北京奶酪怎么做")
- “自从知道这世界上有北京奶酪这东西之后我就无可抑制地喜欢上了它们，以前一直以为制作工艺肯定相当复杂，食材也肯定非常多杂，所以一直未敢染指。前两天突然心血来潮想要挑战一下，于是上网搜了做法，发现竟然如此简单，遂染指。然而网上给的大部分食谱都是教用蒸锅蒸的做法。当然...
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![烤箱版开口笑怎么做-烤箱版开口笑的做法]( "烤箱版开口笑怎么做-烤箱版开口笑的做法")
- “以前逛超市的时候，看见糕点区都会摆放着开口笑，我就会扭头对我妈”我给你做这个吃吧~“我妈这时就看着我说”这有啥好吃的，不就是一堆面粉团子么。“额(⊙o⊙)......一堆面粉团子。。。一堆面粉团子。。。对我造成了一万点的伤害/(ㄒoㄒ)/~~。。。开口笑的原来做法先用大...
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![老北京驴打滚的做法 正宗老北京驴打滚 老北京驴打滚怎么做]( "老北京驴打滚的做法 正宗老北京驴打滚 老北京驴打滚怎么做")
- “驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。这次我用的是三象牌的糯米粉，做出来Q的让你尖叫！可以试试哦@”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄豆粉（适量）豆沙（适量）配料牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（...
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![老北京苜蓿肉的做法 正宗的老北京苜蓿肉 老北京苜蓿肉怎么做]( "老北京苜蓿肉的做法 正宗的老北京苜蓿肉 老北京苜蓿肉怎么做")
- “这道菜是当年"北飘"时跟房东阿姨学的.阿姨是老北京人,她说这菜叫"苜蓿肉"是因为菜里的鸡蛋长得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小贱没上幼儿园,所以鸡蛋是他打的,照片是他照的,功劳大大的嘞~.<”食材明细主料木耳（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）辅料黄瓜（适量）黄花菜（适量）笋丝（适量）配...
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![老北京麻将饼的做法 老北京麻将饼（烤箱版） 老北京麻将饼怎么做]( "老北京麻将饼的做法 老北京麻将饼（烤箱版） 老北京麻将饼怎么做")
- “以前做过一次这款麻将饼，那时还没有烤箱，今天用烤箱做一次，这款麻酱饼最主要是酱料的制作，这是自己在京福华肥牛做面点时学到的，这个配方是厨师长花钱去北京学来的，是保密不外传的，可在我们这里就是要大家分享的，这款麻酱饼在那个店卖的相当好，说句实在话，这个麻酱饼不是所有人都...
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![正宗老北京炸酱面的酱是什么]( "正宗老北京炸酱面的酱是什么")
- 正宗老北京炸酱面的酱由五花肉，黄豆酱，甜面酱，八角，葱姜，冰糖制成。黄豆酱和甜面酱各取三勺搅拌均匀备用，锅里热油，炸干葱姜八角捞出，放入五花肉丁，加入几粒冰糖和一勺料酒，肉炒到微焦加入生抽1勺，老抽2勺，蚝油1勺.倒入酱料，加一碗水，煮到收汁盛出则就是酱了。...
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![开口笑的做法 空气炸锅版开口笑 开口笑怎么做]( "开口笑的做法 空气炸锅版开口笑 开口笑怎么做")
- “继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅，就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是，油炸食品海了去了，哪里只有肉食呢？最普通，最常见，又最花样百出的，莫过于面食了。不知道这低油的空气炸锅炸出的面食会是个什么效果。把各种油炸面食过了一遍，决定做...
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![正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做]( "正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋塞肉，再懒点的肉饼子炖蛋，也就这样，做丸子的有，菜场里的，一...
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![开口笑的做法 【北京】开口笑 开口笑怎么做]( "开口笑的做法 【北京】开口笑 开口笑怎么做")
- “开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃，因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑，而得其名。特别是在过年节的时候做了吃，取它的好意义，希望我们每天都有开口笑，年年都在笑哈哈”食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（1颗）植物油（10克）白糖（50克）辅料泡打粉（2克）食用碱面（1克...
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![正宗北京烤鸭怎么吃]( "正宗北京烤鸭怎么吃")
- 北京烤鸭不单单是老北京一道特别有名的小吃，而且它也是一道享誉世界的没事。很多朋友认为，北京烤鸭就是一张薄薄的面皮，加上甜面酱、片好的鸭肉，再放些小葱和黄瓜卷着吃。其实吃北京烤鸭还有很多讲究呢，今天小编就告诉大家正宗北京烤鸭怎么吃一、北京烤鸭怎么吃不知道你有没有...
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![正宗老北京风味小吃有哪些]( "正宗老北京风味小吃有哪些")
- 1、焖炉烧饼。这款小吃是用白面制作而成的，因为制作的时候是在炉子中焖制而成的额，所以有这个名字。2、油条。在北京油条被叫做是油炸鬼。3、脆麻花。这种的麻花是用米发面制作而成的，北京制作的麻花形状比较小。4、灌肠。制作灌肠的手需要进行扎眼操作，这是为了排气。5、卤...
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![正宗老北京烤鸭在哪加盟？]( "正宗老北京烤鸭在哪加盟？")
- 餐饮提问：正宗老北京烤鸭在哪加盟？双萌小丐帮回答：浙江杭州御麦香...
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![正宗东北老虎菜怎么做-正宗东北老虎菜的做法]( "正宗东北老虎菜怎么做-正宗东北老虎菜的做法")
- “炎热夏天，这款冷菜超清爽下饭的呦！记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”食材明细主料黄瓜（适量）尖椒（适量）油麦菜（适量）西红柿（1个）大葱（适量）辅料东北大酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正...
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![北京最正宗的披萨店在哪里]( "北京最正宗的披萨店在哪里")
- 披萨店是很常见的美食店，现在披萨加盟店早已经出现在很多城市里，也成为了消费者们很喜欢去的休闲就餐场所，如今不少人都想要开一家披萨店进行创业。那么，北京最正宗的披萨店在哪里？我们来了解一下吧。北京最正宗的披萨店在哪里1.披萨来了披萨披萨来了披萨汇聚了意大利、法国、...
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![正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做]( "正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做")
- “零失败的方法，”食材明细主料麻山药（两根）枣（数颗）油（少许）辅料糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药，粗的，去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上，搅拌4、趁热，用蒸布，卷成卷儿5、凉凉，切成一厘米左右的段6、油锅炸定型，脆7、再用糖稀炸，裹上，出锅8、出锅...
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![正宗老北京火锅加盟哪家好]( "正宗老北京火锅加盟哪家好")
- 老北京火锅是种极具北京风味的特色美食，老北京火锅主要是放于铜炉中煮的，人们往往将各色食材放入锅中，没过多久就能得到鲜嫩可口的涮肉和绿色营养的涮菜。如今，随着经济的发展，老北京火锅店开满了全国各地，而且生意也不错。因此，许多加盟商都对老北京火锅加盟感兴趣。正宗老北京...
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味味甜
