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关于西瓜小蛋糕怎么做的餐饮百科

西瓜小蛋糕怎么做-西瓜小蛋糕的做法
  • 西瓜小蛋糕怎么做-西瓜小蛋糕的做法

  • “酷夏的到来,让我想起清爽可口的大西瓜。它那红得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜红色的天然蔓越莓果粉和日本的青岚抹茶粉着色,做了一人份的西瓜小蛋糕,给小宝贝解馋。这块天然健康,带有果香味的造型小蛋糕,宝宝很喜欢。”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(2个)细砂糖(40克)清水(3...
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南瓜籽小蛋糕的做法 南瓜籽小蛋糕------无油版 南瓜籽小蛋糕怎么做
  • 南瓜籽小蛋糕的做法 南瓜籽小蛋糕------无油版 南瓜籽小蛋糕怎么做

  • “小蛋糕,小巧玲珑,口感绵软,香甜可口,没有泡打粉、添加剂、防腐剂的干扰,真真的健康和安全。和牛奶、奶茶搭配,是早餐、夜宵不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(2个97克)面粉(26克)玉米淀粉(6克)辅料糖(22克)牛奶(16克)南瓜籽(20克)盐(1克)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜籽小蛋...
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西瓜慕斯蛋糕怎么做-西瓜慕斯蛋糕的做法
  • 西瓜慕斯蛋糕怎么做-西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料西瓜汁(100克)蛋黄(2个)牛奶(100克)吉利丁片(2片)淡奶油(300克)八寸活底圆形模具(一个)西瓜点缀(适量)奥利奥饼干(适量)黄油(50克)调料白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片提前浸泡,西瓜打成汁,两个鸡蛋黄,加入适量牛奶。2、奥利奥饼干...
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西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎么做
  • 西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎么做

  • “自己动手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”食材明细主料西瓜(300g)辅料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜冰糕的做法步骤1、西瓜去皮去籽切小块。2、放料理杯中,用勺子捣几下出些汁水,方便料理机启动。3、料理杯装好刀坐,启动30秒即可。4、糯...
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西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做

  • “很喜欢这次比赛的主题,“用天然的材料进行创作”,让烘焙变得既充满了乐趣,又变得更健康。这几天一进菜市场,眼睛就专门往“有色”食材上瞄。各种颜色的食材堆满了厨房,十足一个好色之徒呀!几乎是各种蔬菜都折腾了一遍,穷驴技穷,将目光投向了水果。尝试过真让我喜出望外,没想到水...
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西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做

  • “炎炎夏日,确实让人提不起劲,虽然消暑的神器,空调,wifi都在手,似乎还缺点什么。想来想去,还缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做点应节的。所以,就有了这款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日闲,切上一片西瓜蛋糕,加上鲜榨西瓜汁,这应该是夏日里最美好的下午茶时光。”食材明细蛋糕卷蛋...
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鸭蛋小青瓜年糕汤怎么做-鸭蛋小青瓜年糕汤的做法
  • 鸭蛋小青瓜年糕汤怎么做-鸭蛋小青瓜年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(160克)小青瓜(2根)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋小青瓜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、小青瓜(已清洗)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将清洗好的小青瓜放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊...
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西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎么做
  • 西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎么做

  • “用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的红丝绒海绵蛋糕底,外表用巧克力来装饰,就成了可爱好玩的小西瓜蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(80g)低筋面粉(93g)红曲粉(7g)玉米油(25g)黑芝麻(15g)辅料盐(一小撮)白巧克力(适量)绿色食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜蛋糕球的做...
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南瓜小蛋糕怎么做-南瓜小蛋糕的做法
  • 南瓜小蛋糕怎么做-南瓜小蛋糕的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(100克)鸡蛋(5个)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、南瓜去皮切块蒸熟,加入鸡蛋黄。3、搅拌均匀至无颗粒状态。4、加入玉米油。5、低粉过筛加入蛋黄糊中。6、搅...
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西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法 创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 西瓜蛋糕西瓜拼盘怎么做
  • 西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法 创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 西瓜蛋糕西瓜拼盘怎么做

  • “还在用勺挖西瓜?还在用牙啃西瓜?NO,给西瓜凹个造型,作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta?宝宝们,来吃西瓜喽~”食材明细主料西瓜(1个)其它自己喜欢的任意水果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法步骤1、准备食材:西瓜:1个2、准备食材:自己喜欢的任意...
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酸奶西瓜慕斯蛋糕怎么做-酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕怎么做-酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕片(1个)西瓜(200g)牛奶(50g)吉利丁片(2片)白糖(50g)辅料酸奶(200g)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。2、备奶食材,吉利丁片用泡一会,捞出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放凉。3、把西瓜块、酸奶、白...
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南瓜栗子小蛋糕怎么做-南瓜栗子小蛋糕的做法
  • 南瓜栗子小蛋糕怎么做-南瓜栗子小蛋糕的做法

  • “寻找同时解决南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕从来都很入眼,加上栗子大概就更香甜。懒人,只是随意把栗子掰成小块,而不是切成小颗粒。大颗粒的栗子嵌在南瓜里,就像是忽然间捡到的宝石。没有烤得太上色,南瓜的本色就很是惊艳。”食材明细主料南瓜(125克)低筋粉(80克)栗子(10个)白砂...
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西瓜仁海绵杯子蛋糕怎么做-西瓜仁海绵杯子蛋糕的做法
  • 西瓜仁海绵杯子蛋糕怎么做-西瓜仁海绵杯子蛋糕的做法

  • “制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。这款海绵蛋糕,因为是全蛋打发,需要时间比较长,需要一点点的耐心,全程需要20分钟左右...
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西瓜酱夹心小蛋糕怎么做-西瓜酱夹心小蛋糕的做法
  • 西瓜酱夹心小蛋糕怎么做-西瓜酱夹心小蛋糕的做法

  • “小蛋糕哟……”食材明细主料蛋糕(3小片)辅料西瓜酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西瓜酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕,抹上一些西瓜酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜酱。4、盖上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜酱画一个自己喜欢...
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Cake) 西瓜蛋糕怎么做-西瓜蛋糕的做法 西瓜蛋糕(Watermelon
  • Cake) 西瓜蛋糕怎么做-西瓜蛋糕的做法 西瓜蛋糕(Watermelon

  • 食材明细主料西瓜(一个)动物奶油(适量)砂糖(适量)辅料蓝莓(20克)太妃糖屑(5克)食用色素(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜蛋糕的做法步骤1、准备一个西瓜,大小随意。2、西瓜切开两头,取中间一部分,削去外皮,整形成蛋糕坯子样。3、动物奶油加砂糖打发,可以根据自己喜欢添加色素...
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西瓜蛋糕的做法 小清新西瓜蛋糕(附超详细步骤解析+失败案例分析) 西瓜蛋糕怎么做
西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做

  • “这款西瓜蛋糕卷很特别,因为西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉(适量)抹茶粉(2g)细砂糖(蛋黄)(10g)细砂糖(蛋白)(65g)低筋面粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)鸡蛋(4个)水(少量)辅料淡奶油(200g)细砂糖(20g)西瓜(适量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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西瓜冰淇淋蛋糕怎么做-西瓜冰淇淋蛋糕的做法
  • 西瓜冰淇淋蛋糕怎么做-西瓜冰淇淋蛋糕的做法

  • “夏季天气炎热,做一款清新的西瓜样式的冰淇淋,好看又好吃。”食材明细蛋糕部分鸡蛋(4个)牛奶(50g)玉米油(40g)低粉(45g)抹茶粉(5g)细砂糖(35g)冰淇淋部分淡奶油(300g)蛋黄(3个)牛奶(40g)细砂糖(60g)红心火龙果汁(30g)装饰巧克力(少许)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)神级(难度)西瓜冰淇淋蛋糕的做法步骤1...
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小胡瓜菜糕的做法 小胡瓜菜糕[蛋奶素] 小胡瓜菜糕怎么做
  • 小胡瓜菜糕的做法 小胡瓜菜糕[蛋奶素] 小胡瓜菜糕怎么做

  • “午餐便当打卡3️⃣🧁🧁”食材明细主料自发粉(1杯)小胡瓜(2根)胡萝卜(1根)鸡蛋(3个)奶油(130ml)辅料食用油(2匙)芝士碎(适量)调料盐(适量)胡椒(适量)干迷迭香(少许)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小胡瓜菜糕的做法步骤1、小胡瓜,胡萝卜擦碎。2、所有材料混合搅拌均匀,平均分在muffin烤盘里(能...
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彩虹西瓜蛋糕怎么做-彩虹西瓜蛋糕的做法
  • 彩虹西瓜蛋糕怎么做-彩虹西瓜蛋糕的做法

  • “有的时候也要享受一下切蛋糕的乐趣和惊喜。”食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(100g)辅料白糖(75g)无盐黄油(50g)淡奶油(200g)西瓜(若干)配料泡打粉(1g)食用色素(若干)柠檬浓缩液(四滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹西瓜蛋糕的做法步骤1、所有材料的图2、将鸡蛋打入盆中,加入糖和柠...
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香蕉瓜仁小蛋糕怎么做-香蕉瓜仁小蛋糕的做法
  • 香蕉瓜仁小蛋糕怎么做-香蕉瓜仁小蛋糕的做法

  • “很久没动烤箱了,今天为了解决家里即将烂掉的香蕉特意烤了一些小点。这还是上周表妹买的一大把香蕉,足足有十几斤,平时就我一人在家很难消灭掉这麽多的香蕉,眼看就要烂了,因此只有烤一些小点送朋友并留一些自己当茶点。今天做的这款叫做“香蕉瓜仁小蛋糕”,这是一款再简单不过...
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零添加南瓜小蛋糕的做法 “零添加”南瓜小蛋糕 零添加南瓜小蛋糕怎么做
  • 零添加南瓜小蛋糕的做法 “零添加”南瓜小蛋糕 零添加南瓜小蛋糕怎么做

  • “这个小南瓜蛋糕,不只是看上去可爱,而且没有添加任何泡打粉之类的化学粉剂,纯粹的“零添加”、“零失败”。散发着淡淡的清香,入口伴着丝丝甜意,有时间你要尝试一下呦!”食材明细主料低筋面粉(80g)色拉油(40ml)牛奶(30ml)南瓜泥(100g)白砂糖(30g)鸡蛋(2个)辅料巧克力(1块)奶香(口味)烘焙(工艺)一...
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西瓜蛋糕卷怎么做-西瓜蛋糕卷的做法
  • 西瓜蛋糕卷怎么做-西瓜蛋糕卷的做法

  • “鸡蛋4个玉米油50克酸奶100克火龙果适量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)白糖(20克)西瓜(适量)淡奶油(适量)火龙果(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀...
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小熊蛋糕的做法 卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕 小熊蛋糕怎么做
  • 小熊蛋糕的做法 卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕 小熊蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60克)南瓜泥(80克)辅料巧克力酱(适量)配料玉米油(40ml)糖(30克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小熊蛋糕的做法步骤1、蛋黄打散。2、加入玉米油搅拌均匀。3、加入南瓜泥搅拌均匀。4、加入过筛低粉,轻轻翻拌均匀。5、拌匀的蛋黄糊如图5所示。6、...
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西瓜蛋糕怎么做-西瓜蛋糕的做法
  • 西瓜蛋糕怎么做-西瓜蛋糕的做法

  • “传说中的西瓜蛋糕也不是很难,只是可怜我家里可塑之才太少了,能用的都用上了还是没发做出一个完整的西瓜,暂时就这样吧!西瓜长得有点丑,不过歪瓜裂枣才好吃”食材明细西瓜瓤樱桃(100g)红心火龙果(200g)鲜奶油(60g)白糖(50g)鱼胶片(20g)瓜皮鸡蛋(3个)低粉(45g)猕猴桃果奶(30g)绿色蔬菜汁(适量)玉...
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