当前位置:味味甜 >

关于炸腐竹煎蛋汤米粉的餐饮百科

炸腐竹煎蛋汤米粉怎么做-炸腐竹煎蛋汤米粉的做法
  • 炸腐竹煎蛋汤米粉怎么做-炸腐竹煎蛋汤米粉的做法

  • “麻辣鲜香,还有十香菜独特的香味儿。”食材明细主料炸腐竹(一小袋)煎蛋(2个)鲜米粉(适量)炸花生(适量)辅料十香菜(可选)调料盐(适量)葱姜(少许)玉米油(适量)生抽(适量)香辣红油(2勺儿)味精(少许)花椒酱(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸腐竹煎蛋汤米粉的做法步骤1、鲜米粉适量。2、什香菜...
  • 6467
腐竹萝卜煮米粉怎么做-腐竹萝卜煮米粉的做法
  • 腐竹萝卜煮米粉怎么做-腐竹萝卜煮米粉的做法

  • “简单,微辣,老家的味道。”食材明细主料腐竹(适量)米粉(适量)青菜(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(一小勺)调料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹萝卜煮米粉的做法步骤1、米粉入锅煮几分钟,加入一勺盐。2、萝卜干洗干净切断。3、油锅起火炒萝卜干。4、大火快速翻炒均匀。5、腐...
  • 18761
腐竹鹌鹑蛋排骨汤怎么做-腐竹鹌鹑蛋排骨汤的做法
  • 腐竹鹌鹑蛋排骨汤怎么做-腐竹鹌鹑蛋排骨汤的做法

  • “腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。与鹌鹑蛋,排骨炖汤,营养丰富,美肤润肺,秋日进补好汤哦。”食材明细主料腐竹(100克)排骨(400克)鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)精盐...
  • 15029
炸腐竹怎么做-炸腐竹的做法
  • 炸腐竹怎么做-炸腐竹的做法

  • “腐竹又称腐皮,是一种传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感营养丰富。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾...
  • 30978
丝瓜竹荪煎蛋汤怎么做-丝瓜竹荪煎蛋汤的做法
  • 丝瓜竹荪煎蛋汤怎么做-丝瓜竹荪煎蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)竹荪(适量)辅料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜竹荪煎蛋汤的做法步骤1、丝瓜切片。2、竹荪泡水。3、剪段,伞柄去掉。4、哇,双黄蛋。5、煎至两面金黄色。6、放入锅中。7、放入竹荪。8、放入丝瓜。9、...
  • 25625
煎腐竹怎么做-煎腐竹的做法
  • 煎腐竹怎么做-煎腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料蒜末(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(10克)淀粉(15克)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎腐竹的做法步骤1、将适量腐竹提前泡软2、将泡好的腐竹切段,放一个鸡蛋、盐、鸡精、生抽10克、淀粉15克搅拌均匀。3、盘底放入适量的蒜沫4、将腐竹放入不粘锅煎...
  • 13704
鸡蛋腐竹汤圆怎么做-鸡蛋腐竹汤圆的做法
  • 鸡蛋腐竹汤圆怎么做-鸡蛋腐竹汤圆的做法

  • “广东特色糖水,小时候妈妈做这种没馅料的汤圆,管它叫‘水南’,因为就是糯米粉搓成团。以前不怎么喜欢吃甜品,现在自己回忆着,就煮出来了,还真简单,有妈妈的味道,我想肯定是赶着上班,早早起来,匆匆地煮早餐给我吃。”食材明细主料汤圆(适量)腐竹(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)炼奶(小许)甜味(口...
  • 4192
肉丸粉丝腐竹汤的做法 【粤菜】--清滚肉丸粉丝腐竹汤 肉丸粉丝腐竹汤怎么做
  • 肉丸粉丝腐竹汤的做法 【粤菜】--清滚肉丸粉丝腐竹汤 肉丸粉丝腐竹汤怎么做

  • “广东人除了煲老火汤外就是滚汤了,没时间煲老火汤时,随便滚点汤都可以上桌,饭桌上习惯了有汤,没有汤吃饭感觉干巴巴的。这个汤做法比较简单,清淡,好喝。”食材明细主料肉丸(125克)腐竹(15克)粉丝(10克)辅料葱(一根)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸粉丝腐竹汤...
  • 15954
腐竹鸡蛋肉丸汤怎么做-腐竹鸡蛋肉丸汤的做法
  • 腐竹鸡蛋肉丸汤怎么做-腐竹鸡蛋肉丸汤的做法

  • “说起腐竹鸡蛋,很多人心里马上想着是糖水,其实做汤也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)腐竹(200g)肉丸(200g)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、生姜切片,腐竹拗断约两寸长用冷水浸泡十分钟(肉丸是之前已买好放冷...
  • 20196
腐竹拌粉怎么做-腐竹拌粉的做法
  • 腐竹拌粉怎么做-腐竹拌粉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌粉的做法步骤1、备土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切点辣椒的辣。4、锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5、再放进土豆粉加点盐入味。6、炒匀。7、放点酱油和味精。8、将粉炒软炒入味即可。9、装盘...
  • 15789
丝瓜腐竹鸡蛋汤怎么做-丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤怎么做-丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(2个)腐竹(半斤)调料酱油盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤1、腐竹先用热水泡发。2、鸡蛋打散。3、丝瓜切块。4、锅里热油,倒入蛋液炒熟铲起。5、再倒入丝瓜煸炒一下铲起。6、另起汤锅,加适量水烧开,倒入腐竹煮沸。7、再...
  • 8747
紫菜蛋花腐竹汤面怎么做-紫菜蛋花腐竹汤面的做法
  • 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做-紫菜蛋花腐竹汤面的做法

  • “这个汤面对于我这种起床晚了的人来说很好的选择”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(适量)腐竹(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋花腐竹汤面的做法步骤1、准备食材——紫菜、腐竹、鸡蛋、面2、腐竹用温水泡发,紫菜洗净沥水,鸡蛋打散3、起锅...
  • 4427
腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做
  • 腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做

  • “头天老爸买条鱼,大了些,就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵,小葱、薄荷可是在自家阳台种的,随手拈来。”食材明细主料鱼(200克)腐竹(一条)香菇(5朵)辅料小葱(适量)薄荷(适量)配料油(约80克)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹焖煎鱼...
  • 18298
腐竹蛋花汤怎么做-腐竹蛋花汤的做法
  • 腐竹蛋花汤怎么做-腐竹蛋花汤的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、腐竹提前泡发,切小段。3、起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后,边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋。搅匀后放盐胡椒粉调味即可。撒点葱花。小窍门提前泡...
  • 4990
腐竹芹菜炒米粉怎么做-腐竹芹菜炒米粉的做法
  • 腐竹芹菜炒米粉怎么做-腐竹芹菜炒米粉的做法

  • “常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。。。”食材明细主料米粉(150克)芹菜(70克)腐竹(30克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹芹菜炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、芹菜(已去根清洗切段)、腐竹(已泡发清洗切...
  • 30661
豆腐米粉汤怎么做-豆腐米粉汤的做法
  • 豆腐米粉汤怎么做-豆腐米粉汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)米粉(适量)辅料盐(适量)香油(适量)高汤(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱末(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐米粉汤的做法步骤1、备豆腐切块,粉少许,高汤一碗。2、将高汤倒进锅里烧开,。3、放进豆腐,放点盐。4、煮二分钟入味煮热火乎。5、再倒进米粉,放进胡椒...
  • 16917
煎蛋汤濑粉怎么做-煎蛋汤濑粉的做法
  • 煎蛋汤濑粉怎么做-煎蛋汤濑粉的做法

  • “简简单单又快手,几分钟就煮好一碗汤濑粉,早餐来一碗很不错。”食材明细主料濑粉(200克)鸡蛋(一个)辅料葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋汤濑粉的做法步骤1、准备:濑粉,鸡蛋,葱。2、濑粉先用开水烫一下然后倒掉水。3、沥干水。4、装入碗面,放上葱...
  • 5497
油炸腐竹卷怎么做-油炸腐竹卷的做法
  • 油炸腐竹卷怎么做-油炸腐竹卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香葱(适量)红萝卜丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)生粉(适量)腐竹皮(适量)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油炸腐竹卷的做法步骤1、备豆腐皮,红萝卜丁,肉泥,香葱。2、红萝卜丁加肉泥,香葱,盐,生粉拌均匀。3、腐竹皮用清水泡软,4、取一张平铺,5、放上拌好的肉泥,6、...
  • 8108
竹笋虾米蛋汤怎么做-竹笋虾米蛋汤的做法
  • 竹笋虾米蛋汤怎么做-竹笋虾米蛋汤的做法

  • “竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等,嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。竹笋还具有低脂肪、...
  • 29565
腐竹金针米粉汤如何做简单又好吃
  • 腐竹金针米粉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主要是竹腐,它含有很多的蛋白质,具有抗衰老,还有抗癌症,还可以增强体质。米线里面主要是淀粉,就是有大米来制成,大米就是我们成的粗粮,把它们煮的时候特别注重那个配料,有些的喜欢重口味,有的喜欢清淡点的主料金针...
  • 5339
萝卜干煎蛋汤米粉怎么做-萝卜干煎蛋汤米粉的做法
  • 萝卜干煎蛋汤米粉怎么做-萝卜干煎蛋汤米粉的做法

  • “麻辣,汤鲜,粉滑。”食材明细主料麻辣萝卜干(适量)鸡蛋(一个)干米粉(100g)辅料青椒(适量)葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)红椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干煎蛋汤米粉的做法步骤1、米粉泡一夜。2、香菜,青红椒。3、超市买的麻辣萝卜干适量。4、葱花,青红椒放...
  • 5065
腐竹粉丝肉汤怎么做-腐竹粉丝肉汤的做法
  • 腐竹粉丝肉汤怎么做-腐竹粉丝肉汤的做法

  • “炒粉,炒饭加肉汤,一样很美味哦!”食材明细主料腐竹(3条)粉丝(1小捆)肉丝(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹粉丝肉汤的做法步骤1、腐竹折断成适合长度与粉丝一起泡水。2、芹菜洗净切段。3、瘦肉切丝备用。4、锅里加水烧开,加入腐竹...
  • 15304
煎蛋蒲丝汤米粉怎么做-煎蛋蒲丝汤米粉的做法
  • 煎蛋蒲丝汤米粉怎么做-煎蛋蒲丝汤米粉的做法

  • “清淡鲜甜,喜欢汤米粉的味道。”食材明细主料鸭蛋(2只)蒲瓜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋蒲丝汤米粉的做法步骤1、蒲瓜去皮、鸭蛋、小葱清洗干净。2、蒲瓜擦成丝,小葱切段。3、锅中放油烧热,打入鸭蛋煎好。4、热锅冷油,放入蒲...
  • 9565
煎蛋什香菜汤米粉怎么做-煎蛋什香菜汤米粉的做法
  • 煎蛋什香菜汤米粉怎么做-煎蛋什香菜汤米粉的做法

  • “香辣,咸鲜,清爽不油腻,什香菜独特的香味儿更增风味儿。”食材明细主料柴鸡蛋(一个)什香菜(适量)鲜米粉(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(少许)盐(适量)生抽(适量)香辣红油(适量)味精(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋什香菜汤米粉的做法步骤1、早市上买的鲜米粉。2、泡发的木耳适量。3...
  • 15704
煎蛋竹荪丝瓜汤怎么做-煎蛋竹荪丝瓜汤的做法
  • 煎蛋竹荪丝瓜汤怎么做-煎蛋竹荪丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(一个)竹荪(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋竹荪丝瓜汤的做法步骤1、准备:丝瓜削皮,鸡蛋,竹荪需提前泡好。2、竹荪用剪刀剪段,丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。3、热锅放油先煎鸡蛋。4、煎至两面焦黄。5、放入蒜头爆...
  • 15103
专题