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关于废弃物的餐饮百科

蘑古力的做法 废弃物做出宝宝爱吃的——蘑古力 蘑古力怎么做
  • 蘑古力的做法 废弃物做出宝宝爱吃的——蘑古力 蘑古力怎么做

  • “采蘑菇的小姑娘背着一个大箩筐,清早光着小脚丫走遍树林和山岗......有一次给辰辰买了一盒魔古力,打开后辰辰很喜欢,连我都被那些可爱的小蘑菇吸引了,一直很想自己做来给辰辰吃,可是一直没有找到合适的模具,上次参加今日消费亲子周刊的活动四季胖哥集团送了些麻球和元宵,打开后...
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自制虾油的做法 虾油---厨房里没有废弃物 自制虾油怎么做
  • 自制虾油的做法 虾油---厨房里没有废弃物 自制虾油怎么做

  • “虾油,是利用做虾仁水晶月饼中的鲜虾,剥掉的皮和去掉的虾头,用油熬制而成的,厨房里的废弃物有多少可以再利用,稍微用点心思,会减少很多浪费,总之,日子是过出来,如何过出来,要看每个人的把握哦。”食材明细主料虾皮虾头(适量(新鲜的))植物油(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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苹果果酱的做法 废物利用——苹果果酱 苹果果酱怎么做
  • 苹果果酱的做法 废物利用——苹果果酱 苹果果酱怎么做

  • “大宝二宝刚刚开始添加辅食时,我给他们经常榨苹果汁。不知道是不是榨汁机不好,总会留下很多果渣。他俩吃不了总是扔掉,挺可惜的。后来拿它们做果酱,方便简单挺不错的,还节约(用了白糖和煤气,好像更浪费了:))。希望对正在为宝宝添加辅食的妈妈有所帮助。”食材明细主料苹果(随意)辅料...
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炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做
  • 炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做

  • “以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,这下好啦,不用浪费了,而且我感觉比香菇帽子部分还好吃呢😂”食材明细主料香菇根(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香菇根的做法步骤1、香菇根洗净,用手攥一下,尽量把水控干净。2、把香菇根撕开,太大的怕炸不熟...
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你还嫌弃洋葱吗?-洋葱好处
  • 你还嫌弃洋葱吗?-洋葱好处

  • 说到洋葱想必不少朋友的胃口都被打开了吧,是不是口水馋的都要流出来了呢?洋葱是我们生活中十分常见的食物之一,而且营养价值十分的丰富,用途和做法也很多,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,洋葱好处,还有哪些呢?一起去了解看看吧!一、洋葱好处1、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素...
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豆渣葱花饼的做法 废物变早餐——豆渣葱花饼 豆渣葱花饼怎么做
  • 豆渣葱花饼的做法 废物变早餐——豆渣葱花饼 豆渣葱花饼怎么做

  • “昨天做酸菜豆花,过滤出半小碗的豆渣,倒了可惜,做菜又不够,留着第二天做早餐饼吧。”食材明细主料豆渣(半小碗)面粉(半小碗)葱(2根)辅料食用油(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣葱花饼的做法步骤1、1、葱洗净,切成葱花备用。2、2、豆渣倒...
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废物变美食之橙皮果酱如何做简单又好吃
  • 废物变美食之橙皮果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:6分钟主料辅料具体步骤1.橙子吃之前仔细地清洗外皮,吃剩的橙皮削去白色的部分,用淡盐水浸泡半小时。2.浸泡后的橙皮用凉开水洗去咸味,切成细丝。3.橙皮丝铺在干净无油无水的容器中,铺一层橙皮丝,撒一层白砂糖。4.密封好...
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“废物面”的做法 家常面食自创——“废物面” “废物面”怎么做
  • “废物面”的做法 家常面食自创——“废物面” “废物面”怎么做

  • “叫“废物面”的原因是我们家在吃这面时开的一个小玩笑啦~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料虾子面(一份1个(一般面食即可))辅料香肠(2条(火腿也行,爱吃的可多加))鸡蛋(2个)紫菜(喜欢多少都可以)生菜(1棵)配料辣椒酱(适量)胡椒粉(按照个人喜好)家乐鸡粉(2、3勺)麻油(1、2勺)糖(2、3勺)酱油(按个人喜...
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当归鸭架汤的做法 废物利用——当归鸭架汤 当归鸭架汤怎么做
  • 当归鸭架汤的做法 废物利用——当归鸭架汤 当归鸭架汤怎么做

  • 食材明细主料鸭架(半只)当归(一根)辅料姜(一片)枸杞(二十颗左右)薏仁(十到十五颗)甘草(三片)香叶(两片)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当归鸭架汤的做法步骤1、所有的配料2、主料半只鸭架子,昨天偶然想吃烤鸭,买了半只烤鸭赋予下来的鸭架。平常也就是啃啃就扔掉了,今天突发奇想,做...
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西瓜皮果酱的做法 废物的华丽变身——西瓜皮果酱 西瓜皮果酱怎么做
  • 西瓜皮果酱的做法 废物的华丽变身——西瓜皮果酱 西瓜皮果酱怎么做

  • “前几天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果酱,拿去办公室给大家抹面包吃,嘿嘿......,这么漂亮可口的果酱谁都猜不出是什么东西做的。西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消热解暑水果,可是人们大多数只吃红色的瓜瓤,瓜皮当废物扔掉。其实西瓜皮经适当加工烹饪,可以变成许多美味可口的菜肴。...
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家常废物利用长大蒜如何做简单又好吃
  • 家常废物利用长大蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料大蒜头:适量辅料水:适量喝完没用的酸奶盒:适量具体步骤1.酸奶盒里加满水,放一整颗大蒜2.时间久了,大蒜头下面就会长满这样的须!简单吧!烧汤,炒菜的最佳伴侣!烹饪技巧勤换水,放在有阳光的地方!...
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麻辣鸭架的做法 两个废物结合的美味---麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做
  • 麻辣鸭架的做法 两个废物结合的美味---麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做

  • “我最爱吃烤鸭了,每次去烤鸭店吃完烤鸭都会有一副鸭架,我也爱吃黄飞鸿麻辣花生,花生吃完了,就剩下里面的辣椒和花椒了。我都积攒起来做菜用,真的这个麻辣味道非常正宗。今天这道麻辣鸭架就是这两个废物结合的美味。大家都知道,在饭店里大厨们片鸭肉,只是片鸭子表面上的肉和皮,鸭...
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变废为宝怎么做
  • 变废为宝怎么做

  • 变废为宝,大家一听到这不免会有些疑惑,一些食材变废为宝也能做出没事吗,可以的,节约是种美德。食材也可以,比如,打豆浆滤出来的豆渣,扔掉的大葱叶,牛杂碎,美食方面也是这样的,有很多我们日常生活中吃完扔掉的东西,也然可以创造出美味的,既不浪费,说不定还能补充身体的营养呢,小编九个大...
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废弃工厂改的餐厅,主题非常有特色,菜品也很独特充满创意
  • 废弃工厂改的餐厅,主题非常有特色,菜品也很独特充满创意

  • 这家餐厅的特色十分鲜明。餐厅本身就是废弃工厂改来的,然后又保留了原本工厂的很多元素,整体装修风格很有蒸汽风。很多时尚青年都纷纷前来打卡。里面的空间很大,整个用餐氛围很足。最有意思的是他家的菜谱上面都是一块铁板。菜品的摆盘和命名也都很朋克。整体菜品的口味偏重...
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废饺子皮做的葱油饼怎么做-废饺子皮做的葱油饼的做法
  • 废饺子皮做的葱油饼怎么做-废饺子皮做的葱油饼的做法

  • “去年冬天的时候包了一次饺子~多了几张饺子皮~顺手拿来做葱油饼~没想到爆好吃~这不前几天做了煎饺~又多了几张皮咩~再来做一次~安利给爱卿们吧~早餐牛肉清汤~葱油饼~金果~还有一点牛肉酱~可以涂在葱油饼上~”食材明细主料饺子皮(若干)葱花(若干)辅料猪油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)...
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过期食物变废为宝之啤酒鸭
  • 过期食物变废为宝之啤酒鸭

  • 我们都知道过期食物是不可以吃的,吃了的话会伤害到我们的身体但是我们也知道虽然啤酒过期是不可以喝的,但是用它来制作啤酒鸭确实个很好的选择,啤酒在高温下不会伤害到我们的身体,所以接下来我就教大家一些变废为宝的好方法吧。一、过期食物变废为宝之山药啤酒鸭简介醉味芬芳...
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香辣鹌鹑蛋的做法 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味! 香辣鹌鹑蛋怎么做
  • 香辣鹌鹑蛋的做法 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味! 香辣鹌鹑蛋怎么做

  • “废物利用后,得到了这么个美味的好东西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了,剩下不少的料,扔了挺可惜的,怎么吃了“它”呢?于是,我的小宇宙又一次爆发了,然后就是新品出锅了哈~”食材明细主料生鹌鹑蛋(30个左右)辅料调料(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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苦味莲心如何废物利用-如何挑选莲心呢
  • 苦味莲心如何废物利用-如何挑选莲心呢

  • 莲子清脆,而莲心却苦,许多人吃莲子时都会将莲心去掉,以免其苦味影响菜肴口感。但其实,这总是被抛弃的莲心,也可以有多种不同的吃法。一、如何挑选莲心莲心呈绿色细圆柱型,以个头大,颜色绿的为佳。鲜莲心中表皮颜色淡的莲心比较嫩,因为没有完全成熟故而苦味较淡,苦味重的莲心表皮呈...
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废弃豆渣秘制独家美味 酥皮龙珠怎么做-酥皮龙珠的做法 【酥皮龙珠】----
废弃的面包边也可以做美味哦如何做简单又好吃
  • 废弃的面包边也可以做美味哦如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面包边:2吉士片:2辅料鸡蛋:2盐:2黑胡椒粉:2油:2具体步骤1.面包边切下,吉士片切条,鸡蛋打碎加入盐和黑胡椒粉2.面包边沾鸡蛋液,两个面包边中间夹一块吉士条3.摆放在烤盘上,也可以把烤网上垫上油纸。烤箱180度15分...
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让我们看看胶原蛋白含量高的食物有哪些-放弃不健康的胶原蛋白保健品
  • 让我们看看胶原蛋白含量高的食物有哪些-放弃不健康的胶原蛋白保健品

  • 现在网上出现了许许多多的胶囊、口服液等等数不胜数的胶原蛋白保健品,有国产的、美国的、欧洲的、澳洲的、新西兰的等等等等,也有越来越的的网红、明星、美妆博主们在推荐胶原蛋白的保健品,那么胶原蛋白到底真的像她们推崇的那样,靠吃保健品就可以补充吗?一、胶原蛋白含量高的...
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福建虾面的做法 废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》 福建虾面怎么做
  • 福建虾面的做法 废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》 福建虾面怎么做

  • “每次买回来的虾剥下来的虾壳,我都会把它冷冻起来,大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足,非常美味,绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用,大家可以试一试,不要的虾壳也能煮出好吃的面食哦。”食材明细主料鲜虾壳(适量)碱水面(适量)米粉(适量)...
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芝麻三色汤圆(废物利用版)如何做简单又好吃
  • 芝麻三色汤圆(废物利用版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料吃剩的月饼馅儿:俩月饼的吃剩的老婆饼馅儿:俩←_←红薯:一个辅料菠菜:一小把胡萝卜:半根糖:一大堆具体步骤1.这坨不明物体就是用老婆饼馅加什锦月饼馅加一点芝麻酱和白糖做成的,吃此类食物总是很嫌弃馅啊,外面...
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黑玫瑰的做法 【茄子皮废物利用】自制黑玫瑰 黑玫瑰怎么做
  • 黑玫瑰的做法 【茄子皮废物利用】自制黑玫瑰 黑玫瑰怎么做

  • “这花不是“雕”出来的,是“卷”出来的。如果你爱吃的话,就煮着吃吧!”食材明细主料茄子蒂(一个)茄子皮(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑玫瑰的做法步骤1、切茄子的时候,用小刀沿着茄子蒂切开;用汤匙茄子肉挖出来。2、茄子皮卷起。3、用牙签固定(牙签固定在收口处)。4、...
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小炒莴笋叶的做法 不能丢弃的废物——小炒莴笋叶 小炒莴笋叶怎么做
  • 小炒莴笋叶的做法 不能丢弃的废物——小炒莴笋叶 小炒莴笋叶怎么做

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段,姜、蒜切片。2、炒锅上火,倒入食用油,下辣椒和花椒小火煸香后放入姜蒜煸出香味。3、...
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