- “加了黄油的蛋糕热量高,方子甜度也大,所以加上糖渍苹果确实可以很好的调剂口味,增加风味。磅蛋糕刚出炉最好吃了,隔日可以再微波炉中叮上几十秒,回软后更香哦,配上一杯温牛奶或热红茶,无论是当做早餐还是下午茶都是很美味的。”食材明细糖渍苹果苹果(1个)细砂糖(30g)朗姆酒(1大勺)蛋...
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- 食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)鸡蛋(3个(蛋黄40克,蛋白100克))细砂糖(30克)辅料苹果(2个)细砂糖(60克)水(15克)黄油(10克)朗姆酒(2大匙)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖苹果蛋糕的做法步骤1、将模具底部均匀刷上黄油备用;2、焦糖苹果制作:苹果去皮,切成片状备...
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- “这组图片拍得有点曝光了,只因上次拍摄完忘了调整相机,中午拍完也没看,到晚上打开一看有点曝光了,亲们将就着看吧。用橄榄油、酒醋和香料腌渍的餐前小菜、是一款不错的欧式开胃菜。餐前吃点小菜可增加食欲,让你胃口大开。小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄,因为它和阳光的接触...
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- “每年这个时候,都是新鲜栗子成熟的时候。毛栗子从秋风习习的秋天能一直吃到白雪皑皑的冬天,新鲜栗子买来,然后就开始着手煮栗子做蛋糕了。今天这个蛋糕是印象中看过一张这样的图片,拍出这感觉啦!印象很深,觉得很诱人吧!”食材明细蛋糕体蛋黄(50g)细砂糖(40g)牛奶(65g)色拉油(55g)低筋...
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- “在超市出售家电的地方,经常可以看到有很多小家电,占地小、容量小,正适合1到2个人使用。我家就有一个料理机,会用来榨果汁喝,非常方便。”食材明细主料苹果(半个)番茄(半个)辅料清水(250ml)麻糖(少许)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果番茄汁的做法步骤1、原料:苹果、番茄。2、苹...
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- “这是起源于欧洲奥匈帝国时期的一种甜品。番茄今天也小试身手,感觉还是不错滴!味道真的很不错,尤其趁热吃苹果馅儿味道很好的!果香浓郁、口感松软、味道香甜、风味独特!”食材明细主料低筋面粉(200g)盐(1小撮)黄油(125g)细砂糖(75g)肉桂粉(1小勺)鸡蛋(1颗)苹果(1个)杏仁粉(50g)辅料糖霜(适量...
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- “有大太阳的日子必须做点好吃的,翻翻冰箱苹果一堆都没人吃呀,那就用来做蛋糕好了,以前都是用大模做,这次用了6连模,以下材料刚好做了12个,蛋糕体做的海绵,吸收了焦糖苹果汁味道焦香软嫩的让人喜欢。”食材明细主料苹果(2G)白糖(90G)清水(15ML)黄油(15G)辅料鸡蛋(3个)牛奶(20G)白糖(70G)低粉(70...
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- “圣诞节的气氛越来越浓郁啦。圣诞节对于成人来说,不过是多了个吃顿大餐或是为自己多买1件心仪商品的借口。但对于小女生来说,意义就大多了。一个漂亮的花环装饰的蛋糕是不是很耀眼呢?还有圣诞老人小糖人的点缀,圣诞的气息更加浓郁啦!”食材明细主料淡奶油(500ml)绿色色素(适...
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- “当目光落在那一堆一直不怎么见少的苹果上,决心放弃原来的计划,专心对付这堆苹果。搜罗了许多关于苹果的解法,筛选标准只有两个——低油,少糖。披沙拣金,也还是网罗了不少方法。就从最简单的开始。无油苹果蛋糕。折算成自己惯常的用量。选了最大的一个苹果,也还是比方子里的少...
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- “夏天快来了,又到露胳膊露腿的季节了,你的身材还好吗?有人选择去健身房拼命燃烧脂肪,完事之后来杯奶,这是万万不可的,牛奶可是高蛋白,这样减不了肥,来杯鲜榨果汁不错哟”食材明细主料苹果(半颗)圣女果(6颗)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄苹果汁的做法步骤1、圣女...
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- “苹果在甜点中用于派也可以用于蛋糕制作中,熟苹果含有大量的多酚类天然抗氧化物质,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去带有酸酸甜甜别有一番风味。”食材明细主料苹果(3只)低筋面粉(90G)大号鸡蛋(2只)淡奶油(35G)泡打粉(6G)肉桂(适量)黄油(50G)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苹果肉...
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- “番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖,感觉翻糖和婚礼就是分不开的。这次的几款婚礼主题的饼干,如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干,那效果一定不同凡响,来宾会大赞新娘贤惠手巧有才。如果现在小编能举行婚礼,一定会把自己婚礼的蛋糕以及回礼,全部都自己做。翻糖是条不...
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- “翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面,不适合造型哦”食材明细主料糖粉(900G)明胶粉(9G)泰勒粉(9G,或CK粉)辅料葡萄糖浆(168G)水(57G)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻糖软糖皮制作配方的做法步骤1、1将水和明胶粉称在一起2、2水和明胶粉充分融合,无颗粒状3、3再把葡萄糖浆放进去4、4...
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- “新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味冷菜极具价值。”食材明细主料小番茄(10个)辅料白糖(2.5匙)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖渍小番茄的做法步骤1、挑选10个大小差不多的小番茄,清洗干净2、改刀,每个小番茄如图切5刀,依次全部切好3、将小...
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- “今天尝试着做了苹果蛋糕,没有放香草精,果香味也很浓,丝毫没有鸡蛋的那种腥味。唯一失败的是自作主张烘焙前把苹果花放进了蛋糕,本想增姿添色,结果,烘焙过后的苹果花竟然有点“毁容”。”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(3个)辅料白糖(30克)色拉油(40克)苹果(少许)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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- “做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味还真不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65克)白砂糖(50克)玉米油(20克)辅料番茄沙司(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蛋糕配番茄沙司的做法步骤1、材料图。2、三个鸡蛋,打在无水无油的盆子里,加入白糖用电动打蛋器打发。3、打...
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- “假如明天是情人节,心血来潮的想做个蛋糕,给你的他一个惊喜,可是,没有低筋面粉?没有多少鸡蛋?惊喜是不是就成惊吓了?错,番茄只有你想不到,没有我做不到,结合了可丽饼和中式煎饼,做了这款馅饼奶油蛋糕,最适合一边看电影,一边用勺子挖着吃了,嘿嘿……”食材明细主料中筋面粉(125g)牛奶(125m...
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- 食材明细主料小番茄(350g)辅料干迷迭香(适量)橄榄油(适量)干罗勒叶(适量)蒜瓣(2个)干百里香(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)油渍番茄的做法步骤1、买回的小番茄用盐水浸泡一会去蒂洗净2、用厨房纸巾擦干水分3、对半切开,如果比较大可以一切四4、把切好的小番茄排放在烤盘里5、放...
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- “苹果布丁蛋糕,清新苹果味加上布丁滑嫩的口感,吃到这道甜点的幸福指数真是狂飙上涨哇,平时脆甜的苹果烤过以后,入口软香一口咬下去,苹果汁顺着齿间蔓延到整个口腔,那种感觉超特别。”食材明细主料低筋面粉(65g)鸡蛋(1个)牛奶(170g)鲜奶油(150ml)辅料细砂糖(40g)盐(1g)朗姆酒(5ml)苹果(1个)黄油...
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- “翻了翻家里的冰箱,只剩下之前买的苹果和西红柿了。本着做杯黑暗料理的想法,把他们混合在一起榨了汁。没想到味道竟然意外的好喝,甜甜的气味泛着微酸的口感,清凉舒爽,沁入心底。”食材明细主料苹果(2个)辅料西红柿(2个)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果番茄饮的做法步骤1、...
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- “秋天的第一杯奶茶是不够的,于是不太想喝奶茶那就来个秋天的第一杯果汁,以后慢慢给大家分享奶茶吧!”食材明细主料苹果(1个)番茄(1个)辅料益力多(1-2瓶)白砂糖(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄苹果汁的做法步骤1、准备好一个苹果和番茄,清洗干净去皮,切小块。2、放进破壁...
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- 食材明细主料圣女果(500g)辅料百香果原浆(200g)腌渍梅子(1颗)调料白绵糖(45g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果梅渍小番茄的做法步骤1、圣女果清洗去蒂,顶部切十字花刀。2、放入热水中浸泡2分钟。3、泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。4、剥去表皮待用。5、把百香果原浆...
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- “夏天来一盘白糖腌番茄,清凉解渴,酸酸甜甜,美味营养!”食材明细主料番茄(4颗)辅料白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖渍番茄的做法步骤1、番茄洗净,切块切片都可以。2、唯一需要说的就是最好去掉这个蒂。3、撒上白糖,酸酸甜甜,可美味了呢!...
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- “一盘果香派出炉了,烤出来的效果很棒哦,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,很高大上的节奏,吃货们必备吖!!!”食材明细派皮黄油(75g)低筋面粉(100g)糖粉(10g)冷水(20g)盐(1g)派馅鸡蛋(2个)细砂糖(50g)牛奶(90ml)蜂蜜(1小勺)苹果(1个)淡奶油(90ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香苹果派的做...
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- “基本款奶油重榜水果蛋糕,材料选用平时吃的小零嘴果铺,切碎加朗姆酒浸过之后口感到甜美,咬下去香气相当怡人。”食材明细主料无盐黄油(100g)砂糖(100g)鸡蛋(2只)低筋面粉(80g)杏仁粉(20g)泡打粉(3g)水果干(150g)辅料水果干装饰(若干)配料制作糖霜(适量)细砂糖(150g)糖浆(50g)果味(口味)烘焙(工艺)一小...
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