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关于金钩圆白菜的家常做法的餐饮百科

金钩圆白菜怎么做-金钩圆白菜的做法
  • 金钩圆白菜怎么做-金钩圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)辅料海米(适量)绿豆粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩圆白菜的做法步骤1、圆白菜切细丝。海米泡软。粉丝开水烫两分钟后取出过凉。2、葱姜干辣椒炒香3、放海米炒香4、放入圆白...
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金钩娃娃菜怎么做-金钩娃娃菜的做法
  • 金钩娃娃菜怎么做-金钩娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)海米(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金钩娃娃菜的做法步骤1、海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。2、娃娃菜一分八瓣,香菇切片,葱姜切片,备用。3、娃娃菜焯水捞出。4、锅中坐少许底油,放入蒸好...
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金钩海米炒青菜怎么做-金钩海米炒青菜的做法
  • 金钩海米炒青菜怎么做-金钩海米炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)海米(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米炒青菜的做法步骤1、青菜洗净备用2、海米备用3、葱蒜改刀4、炒锅入油烧热倒入海米和葱蒜炒香5、放入青菜翻炒6、加入蚝油和盐炒匀7、成品图8、成品图小窍门大...
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金钩肉丝娃娃菜怎么做-金钩肉丝娃娃菜的做法
  • 金钩肉丝娃娃菜怎么做-金钩肉丝娃娃菜的做法

  • “娃娃菜营养丰富,口感爽脆。金钩就是虾干,做一道金钩肉丝娃娃菜,鲜美适口,是节日家宴中,很好的一道热菜。”食材明细主料娃娃菜(适量)虾干(适量)瘦肉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金钩肉丝娃娃菜的做法步骤...
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金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做
  • 金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做

  • “比起山珍海味来,吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候,用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比,配上爽滑的粉丝真是开胃,不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。”食材明细主料粉丝(50克)腊肠(2条)虾米(适量)瑶柱(适量)辅料酱油(适量)糖(...
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金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做
  • 金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(500克)红薯粉丝(100克)辅料葱(适量)姜(适量)葵花油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下3、粉丝剪短,并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香...
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金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法
  • 金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(1棵)辅料葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)糖(1小勺)盐(适量)金钩(1把(海米))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩炒芥菜的做法步骤1、芥菜一棵2、去根洗净。3、开水锅中放入适量盐,放入芥菜烫一分钟左右捞出,迅速入凉水中浸泡十分钟以上。4、捞出挤干水份切段。5、金钩冲洗一...
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金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法
  • 金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法

  • “炒青菜可谓非常简单,但能做到简单又好吃,就要花点心思在配料里了,我爆香了虾米、蒜头,还准确到位的下了其他提鲜的调味料,好吃的炒菜心就出品了!”食材明细主料虾米(适量)菜心(适量)蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料花生油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)盐(适量)鲍汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法
  • 金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法

  • “做法简单,味道鲜美,清淡适口,营养丰富,色彩亮丽讨喜,适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜(1棵)海米(30克)辅料食盐(3克)鸡精(3克)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩白菜的做法步骤1、准备食材,娃娃菜、鸡精、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净,泡发2小时以上2、...
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金钩西胡怎么做-金钩西胡的做法
  • 金钩西胡怎么做-金钩西胡的做法

  • 食材明细主料西胡芦(一个)海米(适量)辅料料酒(适量)盐(少许)葱(适量)香油(少许)姜(适量)原味(口味)未知(难度)金钩西胡的做法步骤1、备好食材,金钩就是海米。2、西葫芦切片,海米用料酒浸泡半小时,葱姜切末。3、这是浸泡好的海米,把料酒倒净,挤干水分。4、锅中放油,放入海米翻炒。5、炒出香味后放...
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炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做
  • 炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块儿。4、油热放入圆白菜和胡萝卜。5、加入盐、葱花和少...
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金钩奶白菜怎么做-金钩奶白菜的做法
  • 金钩奶白菜怎么做-金钩奶白菜的做法

  • “金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。”食材明细主料奶白菜(适量)辅料小金钩(1大勺(海米))盐(少许)酱油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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金钩榨菜香辣粉怎么做-金钩榨菜香辣粉的做法
  • 金钩榨菜香辣粉怎么做-金钩榨菜香辣粉的做法

  • “从小就喜欢川菜那鲜香麻辣的厚重味道,家里也常备一些制作川菜的各类调味品。即便在国外的那段时期,由于中国的调味品在异国的市场上供应有限,很多川菜的调料很难凑全,但在家里还是存了很多托朋友带来的例如,榨菜、豆豉、郫县辣酱和冬菜等常用的东西。我最喜欢吃的就是榨菜、...
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腊肠金钩蛋菜饭怎么做-腊肠金钩蛋菜饭的做法
  • 腊肠金钩蛋菜饭怎么做-腊肠金钩蛋菜饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(500g)金钩(30g(虾干))杭白菜(300g)鸡蛋(1个)腊肠(60g)辅料盐(5g)白胡椒粉(2g)鸡精(3g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠金钩蛋菜饭的做法步骤1、虾干洗一下用温水泡发,腊肠切丁,杭白菜洗净切段。2、热锅放油烧热下蒜片、虾干、腊肠炒熟,烹入料酒。3、打入一个鸡蛋拌...
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金钩双翠怎么做-金钩双翠的做法
  • 金钩双翠怎么做-金钩双翠的做法

  • “本来是一道普通的家常菜,我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩,萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的,带着春天的气息。水萝卜水灵灵的,连萝卜缨都很嫩,一起蘸酱吃,也很爽口的。蘸酱是:甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。”...
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金钩藕片怎么做-金钩藕片的做法
  • 金钩藕片怎么做-金钩藕片的做法

  • “家里还有海米,刚好泡上一点炒来增加鲜味,这海米还有些更好听的名字,金钩、开洋,都是说的同一种东西,虾仁晒干后更加浓缩其鲜味,因此我们可以在炒些比较清淡的一些菜时加入提鲜。怎么炒藕片怎么不变黑?炒藕片变黑是因为莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化颜色变深,所以好用陶瓷或不锈...
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圆白菜的家常菜做法
  • 圆白菜的家常菜做法

  • 圆白菜大家想必都不是很陌生吧,应该算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的发展空间,大家可不能小瞧了他。下面,我们一起来看看圆白菜的家常菜做法吧,一定会重新颠覆你的世界观,让你对圆白菜满满的都是爱的。圆白菜的家常菜做法一、阿婆手撕包菜将圆白菜用...
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金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法
  • 金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法

  • “金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂,比“扒油菜”的做法简单,不会翻勺的可以试一试,定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜(800克)金钩海米(20克)辅料油(1茶匙)盐(8克)味精(2克)蚝油(1茶匙)水淀粉(适量)清淡(口味)氽(...
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金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做
  • 金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做

  • “现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高,补而不燥,具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等,南瓜汁还有提鲜的作用。三种食材的配搭,不...
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金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做
  • 金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做

  • “金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜,就是不需要太多的食材,做法简单,味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材,就等于画蛇添足,就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点,做法简单,味道鲜美,清淡适口,营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩,味道甘美,故称“...
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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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圆白菜炒饼丝的家常做法
  • 圆白菜炒饼丝的家常做法

  • 圆白菜是一款家常菜,有很多种做法,但是很多人是只会吃不会做的,那么,我们看看这款圆白菜炒饼丝的家常做法是怎么回事,让我们又更加了解这款美食了,很好吃的一款营养健康的美食,多吃圆白菜对身体健康比较有好处哟。一、圆白菜炒饼丝的家常做法别名:洋白菜、卷心菜、包菜、包心菜、...
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金钩蚝油白菜卷的做法 年夜饭新年菜(23)金钩蚝油白菜卷 金钩蚝油白菜卷怎么做
  • 金钩蚝油白菜卷的做法 年夜饭新年菜(23)金钩蚝油白菜卷 金钩蚝油白菜卷怎么做

  • “白菜是非常普通的食材,平时人们一般都是炒着吃的,或者是凉拌了吃,也可以用来制作饺子馅,其实把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明细主料猪肉糜(200g)白菜叶(8张)金钩虾米(8个)辅料小辣椒(1个)蒜瓣(2瓣)香葱(1根)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金钩蚝油白...
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金钩蚕豆怎么做-金钩蚕豆的做法
  • 金钩蚕豆怎么做-金钩蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)辅料海米(适量)配料盐(适量)鸡汤(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩蚕豆的做法步骤1、准备好原料。2、蚕豆入沸水锅中煮至断生。3、捞出放入凉水中浸泡一会,捞出控水。4、海米去杂质洗净,用热水涨发。5、锅中油热后,放入蚕豆煸炒。6、加鸡...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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