![豆豉萝卜干怎么做-豆豉萝卜干的做法]( "豆豉萝卜干怎么做-豆豉萝卜干的做法")
- “豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富...
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![萝卜干炒豆豉的做法 简单、开胃的下饭小菜－－－萝卜干炒豆豉 萝卜干炒豆豉怎么做]( "萝卜干炒豆豉的做法 简单、开胃的下饭小菜－－－萝卜干炒豆豉 萝卜干炒豆豉怎么做")
- “最近一直想吃些开胃的小菜，于是就买了萝卜回来晒萝卜干，结果一晒干才一点点根本就不够吃的，所以临时想起加点豆豉来炒，味道那也是一流的。呵呵。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料豆豉（一盒）配料姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）干橙皮（适量）中辣（口味）炒...
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![双豆萝卜干怎么做-双豆萝卜干的做法]( "双豆萝卜干怎么做-双豆萝卜干的做法")
- 食材明细主料豆豉（100克）五香豆干（3块）萧山萝卜干（200克）辅料火腿肠（2根）大蒜（1根）配料油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双豆萝卜干的做法步骤1、准备好食材。2、所有材料、辅料均洗净、切小丁。3、锅中油热，下豆干丁煎至焦黄。4、倒入豆豉，炒匀。5、下入火腿丁，炒匀。6、倒入...
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![萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄（揭西包粄） 萝卜豆干包粄怎么做]( "萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄（揭西包粄） 萝卜豆干包粄怎么做")
- 食材明细主料萝卜（3小根）豆腐（6小块）水粄（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜，洗干净。（萝卜是自家种的，所以比较小根，一般卖的都很大根，则不用那么多）2、萝卜去皮，用削刀削成萝卜丝。3、拿6块炸过的豆腐，切成小块。4、锅烧热，稍微放...
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![萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做]( "萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做")
- “买了接近二十斤萝卜，腌出来晾晒后，只有下2斤多一点。不过味道很好的，以后多做点。”食材明细主料萝卜（适量）辅料食盐（适量）调料味精（3g）食盐（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、切段。3、切不切好。4、取食盐。5、放食盐，多少都可以，...
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![豆豉辣炒萝卜干怎么做-豆豉辣炒萝卜干的做法]( "豆豉辣炒萝卜干怎么做-豆豉辣炒萝卜干的做法")
- “咸香可口，配白粥太赞了”食材明细主料萝卜干（适量）豆豉（少许）辅料蒜末（少许）小米辣（少许）调料油（少许）糖（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡去部分的咸味。2、将萝卜干切碎，豆豉切碎，备蒜末，小米辣。3、热锅放油，将食材放入小火煸炒，...
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![老干妈豆豉炒萝卜丁怎么做-老干妈豆豉炒萝卜丁的做法]( "老干妈豆豉炒萝卜丁怎么做-老干妈豆豉炒萝卜丁的做法")
- 食材明细主料萝卜（2只）辅料老干妈豆豉（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）干辣粉（1小勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜削皮洗净。2、切成小丁。3、热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。4、加适量食盐继续煸炒。5、放一匙豆豉酱。6、加一小匙干...
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![胡萝卜炒丸豆豉香怎么做-胡萝卜炒丸豆豉香的做法]( "胡萝卜炒丸豆豉香怎么做-胡萝卜炒丸豆豉香的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（一个）肉丸（200克）辅料盐（适量）油（适量）黑豆豉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒丸豆豉香的做法步骤1、食材2、先炒萝卜3、放盐4、炒断生5、放进丸子6、炒匀7、放进豆豉提香8、炒匀9、放点点清水烧开10、最后撒上鸡精，有芹菜放点芹菜11、出...
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![豆豉蒜薹炒胡萝卜怎么做-豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法]( "豆豉蒜薹炒胡萝卜怎么做-豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（145克）蒜薹（95克）辅料豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗切开）、蒜薹（已清洗切段）、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后，合...
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![虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做-虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法]( "虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做-虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法")
- “咸香的小炒配白粥一级棒哒！”食材明细主料萝卜干（适量(自晒)）虾皮（适量）豆鼓（少许）辅料蒜末（适量）调料油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、准备好食材:如图所示，萝卜干泡发洗净切碎，剁稍微多一点蒜末。2、热锅不放油先将萝卜干炒干水分，...
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![胡萝卜香肠豆豉饭的做法 电蒸锅版——胡萝卜香肠豆豉饭 胡萝卜香肠豆豉饭怎么做]( "胡萝卜香肠豆豉饭的做法 电蒸锅版——胡萝卜香肠豆豉饭 胡萝卜香肠豆豉饭怎么做")
- “最近电磁炉坏了，就喜欢上用小熊电蒸锅做饭啦！”食材明细主料香肠（数根）胡萝卜（一根）大米（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）鸡精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜香肠豆豉饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切片，香肠洗净2、香肠切片码到胡萝卜上，撒上少量鸡精、盐、...
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![豆干萝卜粒怎么做-豆干萝卜粒的做法]( "豆干萝卜粒怎么做-豆干萝卜粒的做法")
- “闲来晒了些萝卜干，虽然是用樱桃萝卜晒的，口味与用大白萝卜晒的差不多，就是削皮功夫多，这边买不到大萝卜，只有用樱桃萝卜顶上了。此菜咸香偏辣，取材广泛，制作简单，萝卜干加豆干炒粒，加点辣椒和利马豆，很有嚼头，很好下饭呢。”食材明细主料萝卜干（约200克）豆腐干（2块）利马豆（约100克）干辣...
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![黄豆炒萝卜干怎么做-黄豆炒萝卜干的做法]( "黄豆炒萝卜干怎么做-黄豆炒萝卜干的做法")
- 食材明细主料萝卜干（170克）黄豆（60克）调料酱油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆炒萝卜干的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、黄豆（已泡发煮熟）。2、将萝卜干放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热，下入切好的萝卜干和黄豆翻炒翻炒。4、然后，加适量的酱油。5、加适量的白...
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![微波豆豉红萝卜怎么做-微波豆豉红萝卜的做法]( "微波豆豉红萝卜怎么做-微波豆豉红萝卜的做法")
- 食材明细主料红萝卜（适量）辅料豆豉（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微波豆豉红萝卜的做法步骤1、红萝卜三个清冼。2、切片装碗里加盐入味。3、放进微波炉加热5分钟。4、端出调入黑豆豉，调味鲜。淋上植物油拌匀。5、再放进微波炉高火5分钟即...
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![萝卜干炒扁豆怎么做-萝卜干炒扁豆的做法]( "萝卜干炒扁豆怎么做-萝卜干炒扁豆的做法")
- “扁豆有健脾化湿、消暑延年的功效。我很喜欢吃扁豆，与腌黄瓜或萝卜干一起炒，非常清爽，拯救夏天的胃口！”食材明细主料干扁豆（200克）萝卜干（40克）调料六月鲜轻盐昆布酱油（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜干炒扁豆的做法步骤1、准备好食材和调味料。因为萝卜干本身有咸...
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![香辣豆豉萝卜干如何做简单又好吃]( "香辣豆豉萝卜干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣豆豉萝卜干，说起这道菜，大家都忍不住流口水了。我平时上班比较忙，每天都很晚回家，做晚饭太麻烦了，但又不愿意委屈自己的胃。后来同事教会了我这道菜，回家尝试着做，十分好吃，做起来非常方便，再后来经过我的小小...
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![萝卜干蚝豉栗子瘦肉汤怎么做-萝卜干蚝豉栗子瘦肉汤的做法]( "萝卜干蚝豉栗子瘦肉汤怎么做-萝卜干蚝豉栗子瘦肉汤的做法")
- “南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配，有较强的滋阴去火功效；栗子益气健肾，能中和萝卜干的寒湿之性，使老少皆宜，这款汤水滋阴下火，养阴润燥。”食材明细主料萝卜干（80克）蚝豉（30g）栗子（150g）瘦肉（200g）辅料生姜（3片）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜干蚝豉栗子瘦...
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![豆豉虾皮炒萝卜干怎么做-豆豉虾皮炒萝卜干的做法]( "豆豉虾皮炒萝卜干怎么做-豆豉虾皮炒萝卜干的做法")
- “天气变冷，早餐喝热腾腾的粥，配上点小咸菜，多舒坦呢，也可配馒头，面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干（适量）豆豉（适量）虾皮（适量）辅料蒜蓉辣酱（1勺）蒜头（5粒）油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉虾皮炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干，泡洗干净2、切粗粒3、备好...
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![豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法]( "豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法")
- 食材明细主料箩卜干（适量）辅料青红辣椒（适量）豆鼓（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓萝卜干的做法步骤1、把萝卜干切成丁（其实剁的越碎越好），青红辣椒切丝。2、油热，豆鼓先炸出香味。3、放入切好的萝卜干丁，煸炒，放入适量的料酒。4、最后放入青红辣椒丝，煸炒熟即可出锅（不能再...
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![豉香萝卜丝怎么做-豉香萝卜丝的做法]( "豉香萝卜丝怎么做-豉香萝卜丝的做法")
- “咱今儿个吃白萝卜，那可是冬天的一宝，通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝，炒着吃哦，用料简单，豉香浓郁，微辣适口，养生好吃，还开胃下饭。白萝卜性甘平辛，下气，消食，解毒生津，化痰，防治指数极高，是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。这是一道让人胃口大开的豉香萝卜丝，做法简洁，但味道却不简单...
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![青豆萝卜干怎么做-青豆萝卜干的做法]( "青豆萝卜干怎么做-青豆萝卜干的做法")
- 食材明细主料青豆（半斤）咸萝卜干（适量）辅料小米椒（2个）盐（适量）酱油（适量）超辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆萝卜干的做法步骤1、毛豆剥好洗净备用。2、咸萝卜干洗净切丁，小米椒切圈，瘦肉切丁，备用3、起油锅爆香蒜米，放小米椒，瘦肉炒熟，倒点酱油，然后放萝卜干炒香。4、然后倒入青豆翻...
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![黑豆豉萝卜干炒腊肉怎么做-黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法]( "黑豆豉萝卜干炒腊肉怎么做-黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法")
- “萝卜干筋道有咬劲，腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软，腊肉用热水洗去灰尘，煮30分钟左右，煮掉多余的盐分。”食材明细主料腊肉（适量）辅料萝卜干（适量）黑豆豉（少许）小米椒（2个）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法步...
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![婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】－－－]( "婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】－－－")
- “在那遥远的家乡，有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我，吃着妈妈那拿手的农家菜长大，无论是萝卜还是青菜，都是那么的开胃、可口。萝卜，虽然是廉价的食材，但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁，是我最喜欢的，百吃不厌。这个菜光看着成品，就...
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![豆豉萝卜丝怎么做-豆豉萝卜丝的做法]( "豆豉萝卜丝怎么做-豆豉萝卜丝的做法")
- “俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜既能消积顺气，又能化痰清热，且物美价廉，为冬日餐桌不可缺少的一味食材。这道菜参照了诗心的豉香萝卜，因没有那种红萝卜，所以用了平常的白萝卜，擦丝以后做成的，酱香味浓郁，加点辣味挺下饭。”食材明细主料白萝卜（适量）豆豉（30克）辅料葱（适量...
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![白萝卜炒豆干怎么做-白萝卜炒豆干的做法]( "白萝卜炒豆干怎么做-白萝卜炒豆干的做法")
- “简单美味，健康营养时令菜。”食材明细主料白萝卜（一根）豆干（五片）辅料蒜（少许）辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜炒豆干的做法步骤1、豆干切条。2、白萝卜洗净，擦丝。3、辣椒切丝，蒜切片。4、锅中放适量油，倒入辣椒和蒜爆香...
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味味甜
