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关于果味双丝的做法的餐饮百科

果味双丝怎么做-果味双丝的做法
  • 果味双丝怎么做-果味双丝的做法

  • “蔬菜吃出瓜果味,你相信吗?我也不信,直到亲口尝到:哇,竟然有哈密瓜的味道呢。”食材明细主料苹果(1个)黄瓜(2根)辅料白糖(20克)胡萝卜(1段)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果味双丝的做法步骤1、大苹果一个,嫩黄瓜两根。2、苹果去皮,黄瓜也刮去外皮。3、用刨丝器,将苹果和黄瓜刨丝。4...
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双果派的做法 清甜双果派 双果派怎么做
  • 双果派的做法 清甜双果派 双果派怎么做

  • “很喜欢君之和文怡,所以基本上我的烘焙都是根据他们2个人的方子来的。最近都是跟着君之的方子在做,目标就是要把他的2本书上的作品都做一遍,哈哈,慢慢来慢慢来。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(60克)细砂糖(15克)水(48克)辅料苹果(180克)菠萝(120克)柠檬汁(1小勺,5ML)细砂糖(40克)盐(1/4小...
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炒双丝的做法 快手炒双丝 炒双丝怎么做
  • 炒双丝的做法 快手炒双丝 炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝,土豆用水清洗掉淀粉,以免粘锅。2、锅内放菜籽油,下胡萝卜丝略炒。3、放土豆丝,炒至断生。4、放盐和生抽,炒匀。5、出锅。...
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炒双丝怎么做-炒双丝的做法
  • 炒双丝怎么做-炒双丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)土豆(1个)辅料香葱(1根)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒双丝的做法步骤1、食材,去皮土豆,胡萝卜,葱。2、都切丝用清水冲洗后沥干水份。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入土豆胡萝卜丝。5、翻炒均匀,不停的抖动锅,来回翻炒,炒...
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双味金丝饼怎么做-双味金丝饼的做法
  • 双味金丝饼怎么做-双味金丝饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)植物油(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味金丝饼的做法步骤1、温水和面,和软一点,饧半小时左右。2、用烧热的油浇在一碗普通面粉上,搅匀成糊状,里面放盐调味。3、将一团面擀成薄厚均匀的饼状。4、均匀的涂...
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素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法
  • 素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆丝和豆角丝翻炒,加少许水焖烧几分钟至熟,加盐调味炒匀。5...
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双丝疙瘩汤的做法 美味双丝疙瘩汤 双丝疙瘩汤怎么做
  • 双丝疙瘩汤的做法 美味双丝疙瘩汤 双丝疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)肉糜(适量)辅料葱姜末(适量)鸡蛋(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝,洗净淀粉,精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面粉里加入清水,要一点一点地加搅拌做成面疙瘩。3、炒锅...
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双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法
  • 双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗净切片。4、加生抽和半勺淀粉抓匀。5、放入一勺食用油...
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拌双丝怎么做-拌双丝的做法
  • 拌双丝怎么做-拌双丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(半根)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡粉(适量)花椒辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌双丝的做法步骤1、食材,西葫芦,胡萝卜,蒜。2、把胡萝卜去皮擦长丝,西葫芦也擦长丝。3、锅中水烧开加盐把食材放入烫断...
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双丝塔怎么做-双丝塔的做法
  • 双丝塔怎么做-双丝塔的做法

  • “凉拌菜是夏天的宠儿。今天我就用金针菇、胡萝卜和青豆的做法分享给亲们。”食材明细主料金针菇(半把)胡萝卜(半根)青豆(少许)辅料小葱(一根)大蒜(我2粒)调料红辣椒(一根)香醋(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)白糖(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)香油(少许)熟芝麻(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双丝塔...
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爆双丝怎么做-爆双丝的做法
  • 爆双丝怎么做-爆双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)肉丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆双丝的做法步骤1、这个白萝卜有点大,不用这么多2、把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,生姜切丝,干辣椒用剪刀剪成丝3、把白萝卜也切成丝,这个白萝卜的量会...
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双果果饮怎么做-双果果饮的做法
  • 双果果饮怎么做-双果果饮的做法

  • 食材明细主料火龙果(1个)圣女果(适量)辅料泉水(少许)冰糖(少许)冰块(少许)蜂蜜(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双果果饮的做法步骤1、泉水冰块,自己冰箱制作的2、冰糖蜂蜜适量3、圣女果或小番茄适量4、圣女果或小番茄入开水汆烫30秒5、圣女果或小番茄冲凉水去皮6、火龙果瓤...
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双果派怎么做-双果派的做法
  • 双果派怎么做-双果派的做法

  • “上次有剩余的派皮,派上用场了,长假的最后一天家里来客人,正好做了这个派,满屋飘香”食材明细主料派皮(适量)辅料苹果(1个)梨子(1个)黄油(少许)白糖(适量)水淀粉(少许)鲜柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双果派的做法步骤1、不粘锅,化开黄油。2、倒入已经切好丁的苹果梨子。3...
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果味双色小圆子怎么做-果味双色小圆子的做法
  • 果味双色小圆子怎么做-果味双色小圆子的做法

  • “本来蒸了3种食物,想做三色丸子,觉得有点多,加上放了水果,就做了两色。为啥淘汰山药呢?因为颜色不够美,对颜控来说,漂亮的颜色是首选。嘿嘿,下次试试多做几种颜色的。”食材明细主料木薯粉(适量)紫薯(适量)红薯(适量)苹果(适量)雪梨(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一...
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双味牛油果怎么做-双味牛油果的做法
  • 双味牛油果怎么做-双味牛油果的做法

  • “牛油果囤积遇上清理冰箱,就诞生了这道零基础的小吃。欢迎大家在评论中提出建议让它更好吃。”食材明细主料牛油果(两个)红虾(两只)番茄(一个)黄番茄(一个)辅料芝士条(一条)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双味牛油果的做法步骤1、拿出冷藏红虾,解冻(鲜虾忽略此步)。2、红虾去壳切块...
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双味龟苓膏的做法 双味龟苓膏(酸奶+芒果) 双味龟苓膏怎么做
  • 双味龟苓膏的做法 双味龟苓膏(酸奶+芒果) 双味龟苓膏怎么做

  • “夏天的暑气,不想吃太冰的。龟苓膏不错。冻冻的,又可以下火。而且方法超简单”食材明细主料龟苓膏粉(20g)水(400g)辅料芒果(适量)酸奶(适量)炼奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双味龟苓膏的做法步骤1、把龟苓膏粉和水拌匀。如果怕有结块的话可以过筛下。或是先用个碗拌匀...
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凉拌海味双丝怎么做-凉拌海味双丝的做法
  • 凉拌海味双丝怎么做-凉拌海味双丝的做法

  • 食材明细主料海蜇丝(150克)干海带丝(35克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌海味双丝的做法步骤1、食材:海蜇丝、干海带丝(已泡发清洗)。2、将海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。3、晾凉。4、接着,将海蜇丝拆开包装合入晾凉好的海带丝...
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拔丝双薯怎么做-拔丝双薯的做法
  • 拔丝双薯怎么做-拔丝双薯的做法

  • 食材明细主料红薯(一个)土豆(一个)辅料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝双薯的做法步骤1、红薯土豆切滚刀块,用水洗一下,然后加点盐抓匀腌10分钟2、锅中做油烧至四成热时就放入红薯土豆块中火炸制3、炸至红薯土豆块上颜色边上形成小焦壳是捞出4、锅中放入糖和一些...
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双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法
  • 双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)灯椒(1个)红椒(1个)辅料料酒(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡丝的做法步骤1、食材:鸡胸肉2、灯椒、红椒3、将鸡胸肉清洗一下。4、放在案板上切成丝。5、放入盘中,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀...
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双椒肉丝的做法 双椒肉丝!~ 双椒肉丝怎么做
  • 双椒肉丝的做法 双椒肉丝!~ 双椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(7个)红椒(1个)里脊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒肉丝的做法步骤1、原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌均备用)2、姜丝下油锅炒香!3、下肉丝,炒至变色。出锅备用!4、肉丝起锅后锅内还有多下的油。...
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老醋双丝怎么做-老醋双丝的做法
  • 老醋双丝怎么做-老醋双丝的做法

  • “两分钟即可搞定的爽口冷菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。”食材明细主料大白菜(300g)龙口粉丝(1捆)陈醋(50ml)辅料水(适量)盐(1匙)味精(5g)绵白糖(20g)酱油(2ml)白芝麻(8g)辣椒粉(8g)蒜(2瓣)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋双丝的做法步骤1、准备所需的菜2、白菜切丝,然后装入容器...
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凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做

  • “在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。”食材明细主料洋葱(适量)海蛰(适量)老陈醋(适量)麻油(适量)红油(适量)辅料油豆豉(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双丝的做法步骤1、洋葱心2个2、即食海蜇一...
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小炒双丝怎么做-小炒双丝的做法
  • 小炒双丝怎么做-小炒双丝的做法

  • “双丝,就是莴笋丝,胡萝卜丝,一绿一红搭配颜值高,这两样蔬菜营养丰富,简单炒就很美味。”食材明细主料胡萝卜(适量)莴笋(适量)辅料蒜头(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒双丝的做法步骤1、备好食材,胡萝卜,莴笋都切成丝,切点蒜末。2、热锅放油,下蒜末小火煸香。3...
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炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法
  • 炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒双笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸炒炒透4、放莴笋丝煸炒5、放适量的盐煸炒6、最后放适量的味精炒匀即可7、成品图...
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翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
  • 翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做

  • “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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